板栗烧鸡【菜名】 板栗烧鸡 【所属菜系】 东北菜 【特点】 鸡肉酥烂,板栗香甜,时令佳肴,美味可口 【原料】 活雌鸡或阉鸡1只,约重1500~2000克,菜油(或化猪油)100克,豆瓣25克,老姜50克,大葱10克,白糖或冰糖25克,花椒、 料酒、酱油、精盐、味精、八角等适量。 【制作过程】 将鸡宰杀、拔毛、剖腹去内脏洗净,把鸡头、翅膀和脚至胫部切下,然后将鸡对剖开,将鸡肉斩成长3厘米、宽2厘米的长方块,把鸡头、翅膀和脚也斩成3厘米的段。锅置旺火上,下100克菜油烧热,然后将鸡块入热油锅中爆炒,待鸡肉变硬时,加入料酒及姜块、豆瓣、花椒,炒至水分渐干溢出香味时,即掺入适量水,放入少量盐、酱油和白糖、八角等。加盖焖烧至六七成熟时,再加入板栗同烧15分钟左右即可。起锅时加入葱段及味精,有少量汤汁为宜。鸳鸯戏飞龙【菜名】 鸳鸯戏飞龙 【所属菜系】 东北菜 【特点】 【原料】 飞龙肉200克,鸡脯肉50克,口蘑、蛋清、火...
$$$$《美国悲剧(五)》$$$$[美]西奥多.德莱塞 著 潘庆 译$$$$第 三 卷$$$$第 十 八 章按照以上所述写成的一封电报,当即发出,烦请贝尔纳普和杰夫森转交.他们收到以后,马上给克莱德出点子,要他回答说:目下他一切都好,他的辩护律师很出色.同时也不需要经济上的帮助.还说,要是他的辩护律师没有通知他们,最好不要麻烦家里来人了,因为,凡是他需要的各种帮助,只要能办到的,早都在办了.同时,他们还另外写信给格里菲思太太,向她保证他们非常关心克莱德,并劝她这件事暂时不要去管为好.纵然西部格里菲思一家人因受劝阻,没有在东部出现,可是,不论是贝尔纳普也好,还是杰夫森也好,他们都不反对各报上点点滴滴透露出一些情况,说克莱德是有亲人的,现在他们都在什么地方,以及他们个个对克莱德满怀着信心和同情.因为,在这以前,各报总是动不动就提到克莱德孤苦伶仃,得不到亲人们的关怀.而令各报喜出望外的是,克莱德母亲的电报一到布里奇伯格,就...
印 度- Page 2-萝卜和三个偶像几百年前,南印度有个国家,叫维杰纳格尔。国王克里希那代沃·拉耶手下有个聪明无比的大臣,叫阿班吉。那时候,德里是穆斯林统治的国家。那里的帝王对阿班吉的聪明才智也有所闻,就决定考验他一下。德里的帝王给克里希那代沃·拉耶送信说,他需要会走动的萝卜,如果送来这样的东西,他会感激不尽。拉耶接到信后忐忑不安,他想:“会走动的萝卜,这哪里有呢?”阿班吉说:“大王,这算什么大不了的事!我很快就会把能走动的萝卜,送到德里国王那里去。”阿班吉要来一辆牛车,车上铺好木板,撒上一层土,并施肥浇水,然后播下萝卜种子。没有几天,就长出了幼苗,嫩小的萝卜就开始发育生长了。阿班吉让人赶着那辆牛车送到德里。帝王看后眉开眼笑。因为这真的是会走...
书名:千金翼方作者:孙思邈朝代:唐·开耀二年年份:公元682年序内容:原夫神医秘术,至赜参于道枢。宝饵凝灵,宏功浃于真畛。知关 玄牡,驻历之效已深。辔策天机,全生之德为大。稽炎农于纪 ,资太一而返营魂。镜轩后于遗编,事歧伯而宣药力,故能尝味之绩,郁腾天壤,诊体之教,播在神寰。医道由是滥觞,时义肇基于此。亦有志其大者,高密问紫文之术;先其远者,伯阳流玉册之经;拟斯寿于乾坤,岂伊芳难老。俦厥龄于龟鹤,讵可蠲 。兹乃大道之真以持身抑斯之谓也。若其业济含灵,命悬兹乎,则有越人彻视于腑脏,秦和动达于膏肓,仲景候色而验眉,元化刳肠而湔胃,斯皆方轨叠迹,思韫入神之妙;极变探幽,精超绝代之巧。晋宋方技既其无继,齐梁医术曾何足云。若夫医道之为言,实惟意也。固以神存心手之际,意析毫芒之里。当其情之所得,口不能言;数之所在,言不能谕。然则三部九候,乃经络之枢机。气少神余,亦针刺之钧轴。况乎...
采访时间:1998年3月于北京 圈点“风云人物” 现在是信息产业淘金的黄金年代,记者们在追寻那些淘金者时,往往会有很多意外的发现。《时代周刊》最年轻的高级编辑库柏·瑞姆先生(Joshua Cooper Ramo)追逐采访英特尔掌门人葛鲁夫之后,意外发现葛鲁夫作为企业家所散发出来的影响力是如此之深,甚至深过了大名鼎鼎的比尔·盖茨,以至于把葛鲁夫选上1997年《时代周刊》的封面人物,这是《时代周刊》第一次将计算机产业的企业家选为“风云人物”,该刊以往将风云人物的镜头大都对准在政治家的脸上,企业家当选上风云人物的并不多见。1998年3月I7日,我和国内其他记者同行在北京香格里拉饭店通过电话集体采访了库柏·瑞姆。 光明日报:依我的理解你们选择葛鲁夫为风云人物首先选择的是信息产业,其次才是葛鲁夫,构成信息时代的基础是由硬件。软件技术构成的,为何你们选择了生产硬件的厂商葛鲁...
《会当凌绝顶——成功领导典范》□身教重于言教日本本田技研工业总公司的创始人和总经理本田宗一郎以对人太粗暴而闻名。他一看见员工做得不对,拳头立刻就会飞过去。虽没有做错、只是照葫芦画瓢,没有一点创新的人和做错事闯大祸的人一样,同样会遭一顿好打。有的人挨打后还不知道是怎么一回事,认为他大概是发疯了,但事后本田宗一郎还是会告诉员工挨打的原因。由于一般都是不知不觉动手的,所以事后本田宗一郎会马上反省,但是也只是在脸上稍有点对不起的表情。尽管如此,年轻人并不讨厌他,反而更加佩服他的表率作用。总之,本田宗一郎都是自己率先去干棘手的事,艰苦的活儿,亲自做示范,无声地告诉人们,你们也要这样干。例如:1950年,也就是藤泽武夫进入公司的第2年,有一天,为了谈一宗出口生意,本田宗一郎和藤泽武夫在滨松一家日本餐馆里招待外国商人。外国商人在厕所里不小心弄掉了假牙。宗一郎听说后,...
关纪新:1949年12月生于吉林省伊通满族自治县,满族;1982年7月毕业于中央民族学院,获学士学位;1999年起,被聘为中央民族大学中国少数民族文学研究所研究员;1998年起,被聘为中国社会科学院研究生院硕士研究生指导教师、副教授;2002年9月起,被聘为该研究生院硕士研究生指导教师、教授;1998年,被聘为中国社会科学院少数民族文学研究所学位委员会委员;兼任民族大学满学研究所所长、中国老舍研究会常务副会长。 主要学术成果:2000年10月,学术著作《多重选择的世界当代少数民族作家文学的理论描述》获“中国社会科学院第三届优秀科研成果奖三等奖”。1999年10月,学术著作《老舍评传》获中国作家协会和国家民族事务委员会联合主办的“全国第六届少数民族文学骏马奖”;1999年10月,文学论文《老舍,民族文学的光辉旗帜》获民族文学杂志社“建国五十周年征文优秀作品奖”。1994年10月,学术图集《中国满族》获国家民族...
【书名】笑倾城【作者】annalisa【正文】楔子 阳春三月,花都月湖风景秀丽,湖畔柳絮纷飞,百花齐放,一艘艘装饰精美的船坊缓缓地行驶在碧波粼粼的湖水之上。婉转柔美的曲调自船舱中隐约飘来,其中还夹带着些许女子娇媚的调笑之声,船头之上,身着鲜艳的轻纱薄裙的年轻女子们尽情地展现着婀娜身姿招揽过往码头的客人们。 “姐姐。”芯儿穿着一身鹅黄色的衣裙来到我的身边,还是那副整天笑咪咪的样子对我说,“客人都上船了,可以开船了吗?” 我点了点头,于是芯儿便蹦蹦跳跳地跑去吆喝开船了。 这艘名为司空楼的船坊是我的生意,同时也是我的家。司空楼是花都有名的青楼船坊,每天在月湖之上来来往往招呼那些达官贵人们游湖享乐。虽然我玉玲珑的名字早已经因为司空楼红火的生意而在青楼行业内打响了名号,但是其实对于司空楼的生意我一直都存在着抵触的心理,看着那些因生活所迫而不得不沦落青楼的可怜女子们,我的心...
二十世纪只剩下最后这不多的几年,二十一世纪正在向我们走来。有中国特色的社会主义建设大业的重担,已历史地落在你们这些跨世纪的一代青年肩上。祖国的未来与命运将同你们相连,中华民族历史新的一页也将由你们用自己的劳动与智慧去谱写。 历史和实践已无数次表明,像人类的一切进步、壮丽和伟大的创举一样,有中国特色的社会主义建设大业不可能越过世界文明大道而另辟蹊径。为了担当这一无比光荣而又极为艰巨的历史使命,为了迎接二十一世纪的巨大机遇与挑战,广大青少年朋友应该下定决心,努力学习和确切了解人类在过去和现在所积累的一切知识和所创造的一切文明成果,把自己的头脑武装起来。 人类的文学成果是人类的文明成果不可或缺的组成部分。每一时代的重大文学现象和优秀文学作品,并不会随着这个时代的过去而成为过去。它们蕴含着客观的真理和历史的启迪、永恒的价值和永久的魅力。歌德说:“道不尽的莎士比亚...
《一周零一夜》 总序 序写在正文前面在财富面前,犹太人称得上是英雄,他们是世界上屈指可数的成功者之一。这些人物在制造与销售、组织与融资、发掘和满足他人等方面,塑造了现代的生活与文化,影响之深远,历史上很少有人可与之比拟。正因为如此,人们对财富拥有者才倾注了更加羡慕与敬佩的目光。擅长于感叹而懒于思索是人们的通病,所以人们在羡慕奇花异葩之际,很少为奇花异葩的由来作严谨的思索。为此,人们在欣赏犹太人创造(或者是说聚集)财富的同时,更应当对他们看待财富的理念作更为深刻的探究。犹太人确实与众不同,他们对财富的认识不含糊,他们将财富作为一种事业的载体看待。与此同时,他们对财富的态度也非常明确,那就是一丝不苟、且毫不居富自傲……所有这些正确对待财富的理念,使他们能够成为财富的真正拥有者,成为在财富方面的至尊者。从富有者的身上,我们可以找到许多人类基本美德,诸如正直、克己、勤奋、...
内容介绍本书为《剑桥中国史》第 1 卷的中译本。《剑桥中国史》以秦汉时代为第 1 卷,是由于秦汉以前时代近年出土文物多,有些资料还未得到利用,成关思想文化史的内容占全书篇幅的三分之一左右,对佛教的传入、民间宗教、研究成果,在一定程度上反映了国外秦汉史研究的成果和水平。导言本卷论述的是分别称之为秦、前汉、新和后汉诸王朝的最早几个统一的中华帝国。(西汉和东汉之称有时代替了前汉和后汉。)两个重大事件的明显的日期标志着这段时期的起讫:公元前 221 年秦帝国的建立和公元 220 年最后一个汉帝的逊位。但是这两个年份不应视作本卷所论述的时期的严格界第 1 章必然要向读者交代战国时期的事件、人物和事态发展。与此相似的是,虽然汉献帝的逊位可以视为汉朝的正式结束,但帝国瓦解过程的出现早已在这个日期之前;甚至可以认为,公元 184 年黄巾叛乱的爆发实际上标志着汉...
女人总是说:男人都不是好东西. 可男人却是一种离不开的东西. 男人总是说:太靠近女人会死得很惨. 可不怕死的人却占了绝大多数. 假如人是上帝按照自己的样子造的,那么他老人家为什么会造出女人? 假如人是女娲按照自己的样子造的,那么她老人家为什么会造出男人? 我们不敢来妄自揣度这些神仙圣人的心思.不过正是因为有了男人,世界才有了阳刚之美,才拥有了火一般的热情;正是因为有了女人,世界才有了阴柔之美,才充满了水一般的柔情.于是这个男人和女人构成的世界,就有了水火不相容,就陷入了水深火热之中. 因为有了女人,男孩才来到了这个世界上;因为有了女孩,男孩才成为了男人;因为了解了女人,男人才能看透生死,坦然走完人生.所以很多男人把女人当成一种药,一种可以长大成人的药,一种可以保持青春的药,一种可以获得幸福生活的药.殊不知,一不小心就用错了药. 女人这种药,不仅种类繁多,用法各异,稍不留神就...
与大多数以西方经典和当代理论为主的译丛不同“猫头鹰学术译丛.收录的著作主要涉及有关边缘区域的社会政治、灾难历史和各种发展的可能性。在过去二十年中,南亚、南美、非洲和其他边缘地区,几乎在主流的思想视野中消失了,若干讨论集中在全球化问题、西方的挑战和东方的回应间题、欧美的模式和中国的选择问题,以及为数不多的有关东欧和东南亚的经验等等方面。也有学者谈论非洲国家、亚洲国家、南美国家的社会生活和发展状况,但数量有限,也很少引起公众和知识分子的注意。至少从知识的角度说,中国的改革开放主要是面向西方的开放,从而我们有关“全球,,的知识其实只是关于全球某些中心地区的知识罢了。远的不用说了,就是许多亚洲国家(日本、新加坡、韩国等相对发达国家除外)的情况,我们也所知不多。然而,正如这套译丛所力图展示的,这些国家和地区的历史中包含着极为丰富的经验,那里的成就、灾难、痛苦和欢乐是现代世...
——学习毛泽东的语言技巧(代序)学习写作,或学习讲演的人们,应当像士兵重视武器、农民重视犁锄、木工重视斧凿那样重视语言。学习语言的途径很多,除了向古人语言、群众语言和外国语言学习以外,最重要的就是向语言大师学习。值得学习的语言大师很多,除了古代语言大师和外国语言大师以外,最值得学习的就是中国现代和当代的语言大师。中国现代的最有代表性的语言大师是鲁迅,而当代的最有代表性的语言大师就是毛泽东。毛泽东不仅是伟大的思想象、革命家和军事家,而且是杰出和著名的浪漫主义诗人、现实主义文章大家。他的文章、讲话和诗词所产生的巨大的直接影响,其范围之广、时间之长,在中国历史上都是空前的,他的文风直接影响了三代人,特别是他那些政论性的文章影响更大。一篇《中国社会各阶级的分析》,提出问题——分析问题——解决问题的结构方式,是那样严谨,其中的条理又是那样分明,具有高度的...
第01章 谍海枭雄——勒鲁瓦1.1 特工生涯的序曲1.2 独树一帜1.3 东方快东历险记1.4 诡谲的神情1.5 寻找导弹基地1.6 未尽的使命第02章 博士间谍——佐尔格2.1 大使和记者2.2 入道之前2.3 莫斯科——中国之行2.4 卧底东京2.5 启动间谍网2.6 东京急电2.7 最后的使命2.8 余生岁月第03章 冷面杀手——斯塔申斯基3.1 初入谍门3.2 性命游戏3.3 逃离虎口第04章 谍报大师——科恩4.1 最后的一夜4.2 归来的大亨4.3 初战告捷4.4 “商务”往来4.5 盛宴密谋4.6 “革命的狂欢”4.7 河流改道与米格战斗机4.8 营救风潮4.9 尾声:空前的功勋第05章 东方魔女——川岛芳子5.1 女子学校的神秘公主5.2 东方的玛塔·哈丽5.3 营救秋鸿皇后5.4 上海谍影5.5 “安国军总司令”5.6 狂蜂浪蝶...
Dhammapada 「法句」( dharma pada ),是从佛说中录出的偈颂集。智度论(三三)说:这是『佛弟子抄集要偈』;十二分教中,属于优陀那 (Udana)。(参俱舍论一)宋译的法句,题作「法集要颂」,即是法优陀那的义译。 一切有部的传说:『佛去世后, 大德法救( Dharmatrata )展转随闻,随顺纂集,制立品名:谓集无常颂立为无常品,乃至梵志颂立为梵志品』(婆娑论一);即指法句而说。然依吴支谦(公元二三○顷作)的法句偈序说:『五部沙门,各自钞采经中四句六句之偈,比次其义,条别为品。...故曰法句』。法救为公元前一世纪人,他应该是改编者。从五部沙门的各集法句而说,大抵先有名为法句的偈颂集,等到部派分流,各部又各有增编、改编。但既然都是从佛经中集出,也就不致因再编而损减了价值。法句,或译法迹。法,是佛弟子所行与所证的。迹,是形迹,足迹。依足迹去寻求,可以得知所到的地方。引申此义,聚集多「名...
主讲人简介: 郑功成,全国人大常委,中国人民大学劳动人事学院教授。 长期从事社会保障与保险学方面的研究。 内容简介: 今天,我们已经进入了一个经济全球化时代,在市场经济条件下,人们的风险因多种因素的综合影响在不断增长。因此,人们需要重新认识形势,客观评估社会保障制度的发展走向,理性地预期未来并做好应付风险的准备与安排。在本期讲座中,郑功成教授首先分析了在市场经济飞速发展的今天,人们所面临的哪些风险?他说“时代的发展进步不仅以生产方式的社会化来作为显著的标准,而且也是以生活方式的高度社会化来作为显著的标准,那么生产方式的社会化,生活方式的社会化,它主要是表现在我们人类的群居行为,我们的群体劳动,或者是每一个人,都生活在一个群体之中,在这样一种情况下,个人自身的风险实际上被放大了,个人自身的抵御风险的能力,是缩小了。”在此前提下,人们面临着疾病、养老...
作者:魏清月 第一部分 第1节:第一章:把话说得滴水不漏(1) 第一章把话说得滴水不漏——语言里的关系学 言必契理、言可承领、言则信用。语言是传达感情的工具,也是沟通思想的桥梁。“一句话能把人说跳,一句话也能把人说笑”。有的人善于用语言来表达情意,一席话就能使人心情舒畅,有的人则不善于以语言来表达,一讲话就使人误解,俗话说“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒”。因此,要想在人际交往中应对自如,就应该懂得说话的艺术。?逢人只说三分话,不可全抛一片心 心事不要随便说出来,当别人看透或者知道你的心事的时候,你的脆弱就会暴露在别人面前。任何人若能在保守秘密这个问题上处理得当,就不会因泄露秘密而把事情搞得复杂化。 许多人有一个共同的毛病:肚子里搁不住心事,有一点点喜怒哀乐之事,就总想找个人谈谈;更有甚者,不分时间、对象、场合,见什么人都把心事往外掏。 其实这也没有什么...