。 成都蛋汤【菜名】 成都蛋汤 【所属菜系】 川菜 【特点】 汁色奶白，味浓鲜香，蛋质酥软，木耳脆嫩,可作四季汤菜，酒饭均宜 【原料】 用料：鸡蛋4 个，水发木耳50克，菜心100克，精盐4克，猪油75克，味精2克，浓白汤1000克。 【制作过程】 1. 将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳洗净。 2. 汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入汤，再下精盐、木 耳、菜心、味精烧开，入味后淋上猪油即成。。 清蒸鸭子【菜名】 清蒸鸭子 【所属菜系】 川菜 【特点】 肉质软烂，味道鲜美。 【原料】 主料 净填鸭1只(2公斤左右)。调料 料酒50克，味精10克，盐30克，姜20克，葱30克，胡椒粉少许，汤适量。 【制作过程】 (1) 鸭子剖膛去内脏、足、舌、鸭臊、及翅尖的一段，用水洗净，控去水分。然后，在烧开的汤内把鸭子煮一下，将血水去掉，捞出后用水冲洗，并尽量把水分控干。 (2) 用盐在鸭身...　

书名：名医别录作者：陶弘景朝代：魏晋年份：公元220-450年上品·卷第一玉屑内容：味甘，平，无毒。主除胃中热、喘息、烦满，止渴，屑如麻豆服之。久服轻身长年。生蓝田，采无时。（恶鹿角。）上品·卷第一玉泉内容：无毒。主利血脉，治妇人带下十二病，除气癃，明耳目。久服轻身长年。生蓝田，采时。（畏款冬花。）《本经》原文∶玉泉，味甘，平，主五脏百病，柔筋强骨，安魂魄，长肌肉，益气。久服耐寒暑，不饥渴，上品·卷第一丹砂内容：无毒。主通血脉，止烦满、消渴，益精神，悦泽人面，除中恶、腹痛、毒瓦斯、疥 、诸疮。久服轻身神仙。作末名真朱，光色如云母，可析者良。生符陵，采无时。（恶磁石，畏咸水。）《本经》原文∶丹砂，味甘，微寒。主身体五脏百病，养精神，安魂魄，益气明目，杀精魅邪恶鬼。久服通神明不老。能化为汞，生山谷。上品·卷第一...　

像他们一样生活作者：文泉杰　郑国明序：人生只在一念间　　而盲目地生活永远都只会走进死胡同，没有目的的航行只能导致搁浅或撞礁的结果，要想有所作为，必须向“他们”一样生活，活得自我，活得自信，活得出色，活得精彩！苟能如此，就不枉费作者的一片心血了。　　文泉杰　郑国明像诗人一样浪漫　　你想做一个诗人吗？你的回答或许充满犹豫。曾经我们都是诗人，而现在读诗的年代已经远去了。如果我再问你，你希望像诗人一样浪漫吗？你的回答将毫无疑问。我们并不都要做诗人，但我们都需要浪漫。浪漫是湖中的涟漪，是和煦的风，是流星，是花朵，是两个人的牵手，是一个人的远行……因为浪漫，我们的生活从此与众不同。多情自古伤离别　　唐朝的时候，泾县有个人叫汪伦，家道殷实，为人豪爽，喜欢结交朋友。公元755年，汪伦听说大诗人李白中秋节后要到邻县宣城漫游，以诗会友。他便产生了一个念头：何不请李白到泾县来玩玩？这里山...　

　　德国国防军大本营　　前言　　第二次世界大战中的德国大本营，完全操纵在一个人手中。曾作为天才的战局计划和杰出的军事指挥官的发源地，对很多人来说、大本营甚至在战争形势恶化后的很长一段时间内，都是德国军队心怀坚定信念的可靠支柱。但它最终也没有使大家——国防军和人民——免遭战败的厄运。甚至到今天，在当代人面前提起“元首大本营”，都似乎要冒一点风险。　　德国公众的这种义愤，当时和现在主要是针对身为“国防军最高司令”的希特勒个人的。然而，在大本营总参谋部身居高位的那位军官，也应承担部分责任，但仅仅是一部分。这不仅是因为，这个职位是别人强加给他的，而且还因为他的经历与一种特殊的责任感维系在一起。如果当时的条令对职责作了另一种规定，明确指出不包括高级总参谋部军官的所谓“共同责任”；如果那些年里，公正和邪恶对德国大本营的最高指挥只是偶尔发生影响；如果战后同盟国法庭对总参谋部军...　

...::: 目　　录 :::...［本刊特稿：战争·帝国·国际观——2003年中国公众看世界谈］　　培育成熟的国际政治观．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．程亚文　　“新美利坚帝国”：无法回避的话题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．思　岚　　从伊拉克战争谈起世界问题之年终思考之一．．．．．．．．．．．．．．．．赵士林　　想象之井与反抗姿态．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．止　慈［文化思考］　　“自我”的观点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．宗萨钦哲仁波切　　士，诗意地栖居在泥淖．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．沈良庆　　要不要“回到傅斯年”？．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．黄　波［学术评论］　　读张维迎《信息、信任与法律》．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．郑也夫　　现代日本社会的新解读．．...　

事业单位财会科学事业单位会计制度　　　　　　　　　　　　财预字[1997]460号目录第一章　总则第二章　资产计价的一般原则第三章　收入确认原则第四章　支出及内部成本费用核算原则第五章　会计科目及使用说明第六章　会计报表第七章　附则附件：科学事业单位会计科目与报表第一章　总则第一条　为贯彻《事业单位会计准则》，规范科学事业单位的会计核算，特制定本制度。　　第二条　本制度适用于设在中华人民共和国境内的国有科学事业单位，包括主管会计单位、二级会计单位和基层会计单位。　　第三条　科学事业单位应根据本制度的规定，进行会计核算，编制会计报表，准确反映单位的财务状况，满足国家预算管理、单位内部管理及有关各方了解单位财务状况的需要。　　第四条　科学事业单位的会计核算应当以单位各项业务活动及其它活动持续正常地进行为前提。依照本制度的规定，科学事业单位应规范地建立各种账簿，及时、全面、如实...　

习惯养成的23种培养方法第一章　突破法一、解释稍微有一些医学常识的人都知道，针灸时，医师如果没有摸准穴位就随便给人扎针，不仅不能得到好的治疗效果，反而会给病人带来更大的痛苦。而在习惯养成的过程中，“突破口”就如同针灸中的“穴位”，找对了突破口，良好的习惯也就离你不远了。找好“突破口”，无疑是在习惯养成的道路上前进了一大步。二、案例我国著名教育专家孙云晓曾经对上海闸北八中的成功教育进行了采访，并写出了报告文学《唤醒巨人》，书中有一个故事非常发人深省：周彩虹，１３岁，是大款的女儿，身高１米６９，可是她就是不爱学习。为了让她成绩提高上来，班主任周老师常常免费给她补课。但是，她却变着法儿想逃走。有一次，她甚至对周老师说：“我家远，６点是最后一趟班车。如果您留我补课，您把打车的钱给我。”为了培养周彩虹爱学习的好习惯，周老师不断寻找办法，后来，周老师经过研究，终于找到了一个突...　

丹尼尔戈尔曼《情商》目 录第一章情绪的功能第二章情绪的失控第三章 智人的愚行第四章 认识自己第五章 激情的奴隶第六章 整体性向第七章 同理心的根源第八章 社交技巧第一章情绪的功能　　先让我告诉读者一个真实的故事。前些日子，有一列火车行经路易斯安纳湾区，不幸因一艘大游艇撞毁桥梁铁轨，导致火车翻覆水中。火车中的鲁西夫妇一心只想到女儿的安危，眼见河水漫入车厢，费尽全力将女儿送出车窗，夫妇两人不及逃生，惨遭灭顶。获救的女儿安德芮因脑性麻庳须以轮椅代步。请读者试想想看，鲁西夫妇临终前一刻脑中想的什么？　　　鲁西夫妇为拯救女儿奋不顾身的作为，确实展现出非凡的勇气。这种为子女牺牲奉献的故事在历史上屡见不鲜，在人类未来的进化历程中也必然会一再重演。生物学家或许会解释说，这是人类为了创造宇宙继起之生命的本能反应，但对于危机时刻的父母而言，这无非是爱的表现。...　

　　　　学而第一　　『1.01』子曰：“学而时习之，不亦说乎？有朋自远方来，不亦乐乎？人不知而不愠，不亦君子乎？”　　『1.02』有子曰：“其为人也孝弟，而好犯上者，鲜矣；不好犯上，而好作乱者，未之有也。君子务本，本立而道生。孝弟也者，其为仁之本与！”　　『1.03』子曰：“巧言令色，鲜矣仁！”　　『1.04』曾子曰：“吾日三省吾身——为人谋而不忠乎？于朋友交而不信乎？传不习乎？”　　『1.05』子曰：“道千乘之国，敬事而信，节用而爱人，使民以时。”　　『1.06』子曰：“弟子，入则孝，出则弟，谨而信，凡爱众，而亲仁。行有余力，则以学文。”　　『1.07』子夏曰：“贤贤易色；事父母，能竭其力；事君，能致其身；与朋友交，言而有信。虽曰未学，吾必谓之学矣。”　　『1.08』子曰：“君子不重，则不威；学则不固。主忠信。无友不如己者。过，则勿惮改。”　　『1.09』曾子曰：“慎终，追远，民德归厚矣。”...　

家庭保健药膳制作400 法一、发散解表紫苏粥主要原料粳米500 克，紫苏叶约15 克。制作方法先以粳米煮稀粥，粥成放入紫苏叶，稍煮即可。效用说明适宜于感冒风寒，兼咳嗽、胸闷不适者。葱白粥主要原料粳米约50 克，葱白3 寸段。制作方法煮粳米做粥，临熟加入葱白。效用说明解表散寒。凡因风寒侵表而引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗体痛等症者，热食得汗则愈。干葛粥主要原料粳米60 克，干葛30 克。制作方法先以水1500 克煮干葛取汁去渣，用汁煮米做粥。效用说明退热解肌，透疹止泻。凡因外感伤风及肌胰出现发热重、口渴、无汗、兼见大便溏泻，或儿童麻疹之初期，皆可辅食此粥。生姜粥主要原料粳米50 克，生姜5 片，连须葱数根，米醋适量。制作方法用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。效用说明解表散热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。...　

- Page 2-内容提要们的生活方式和行为。对欧洲、西亚、北非、南亚、东南亚、东亚、美洲的生活习俗史分别进行叙述，内容包括节日习俗、生活习俗、人生仪礼、文娱中世纪各地区的习俗形成与发展的影响。书中虽有宗教习俗的内容，但大量的是在宗教习俗影响下形成的日常生活习俗。中世纪发生过大规模的民族战争、民族融合，欧亚许多国家形成于中世纪，经过交流与融合，各民族的生轨迹，对于近千年来生活习俗发展的重要事件进行了说明。在叙述历史过程中着重介绍了历史上的重要生活习俗现象。- Page 3-一、概述中世纪界定于公元476年西罗马帝国灭亡至公元1453年东罗马帝国灭亡的这一历史时期。中世纪是全世界封建制社会形成到发展的时期，也是世界三大宗教形成并广泛传播的时期。中世纪习俗具有一般生活习俗共有的特点，如历史性和...　

二．处事生活篇 ㈠耳目口舌保 守 你 的 耳 朵引论：耳朵，有一个人人皆知的功用，就是听声音；但世界上却有许多声音，有从神那里来的声音，也有从魔鬼那里来的声音；如果听从了从神来的声音，就必蒙福；如果听从了从魔鬼来的声音，就必受亏损。因此，我们对各种声音不得不谨慎，因为我们都有一对耳朵！报题：…… 祷告：……一、不听污秽之言：太15:18-20“惟独出口的，是从心里发出来的，有恶念、凶杀、奸淫、苟合、偷盗、妄证、谤读 。这都是污秽人的，至于不洗手吃饭，那却不污秽人。”⑴弟兄姊妹，这是我们主耶稣基督所说的一番话！ ？ 原来，有几个法利赛人和文士从耶路撒冷来见耶稣，向耶稣告门徒的状，说门徒们违背了古人的遗传，吃饭不洗手（并非一般的洗手，乃是非常繁琐的宗教仪式）。因为法利赛人在摩西律法之外，又总结了六百多条古人遗传（举例），甚至将这些古人遗传高过神的话…...　

目录第一章 佛教建立的历史背景　　（一）经济背景　　（二）政治背景　　（三）宗教背景　　（四）耆那教　　（五）顺世论派　　（六）怀疑论派　　（七）自然论派　　（八）无道德论派　　（九）感觉论派　　（十）释迦部族第二章 释尊创建佛教　　（一）降生娑婆　　（二）出家学道　　（三）成就菩提正果　　（四）初转法轮　　（五）教团的扩大　　（六）佛教的进一步发展　　（七）关于佛教最初的教制　　（八）提婆达多破和合僧　　（九）释尊示寂　　（十）释尊的教法第三章 部派佛教　　（一）第一结集　　（二）部派引生　　（三）阿育王护法　　（四）大众部佛教　　（五）上座部佛教　　（六）南北传承　　（七）佛教传入中国第四章 大乘佛教　　（一）菩萨团　　（二）马鸣菩萨　　（三）龙树菩萨　　（四）大乘与小乘的根本区别...　

目录目录学而第一为政第二八佾第三里仁第四公治长第五雍也第六述而第七泰伯第八子罕第九乡党第十出版说明王文特是我大学里最有才华的同学之一。在北大校园里他就已经表现出古典文献的坚实功底和非凡造诣。2001年毕业的时候，他没有众望所归地留在高校中继续学术事业。我曾表现出极大的失望，不过，并不能阻止。2005年，我又重读此书稿，拍案。他的文章经得起时间的洗炼。于是决定推荐给更为广大的读者。要求他百忙中挤出时间来修订。杨金涛内容简介孔子说：“不怕人家不了解自己，就怕自己不了解别人。” 人之为人，不是为了人家了解自己，人家不知道对我没什么损失，没什么好担心的。人，难就难在知人。《出师表》说：“亲贤臣，远小人，此先汉所以兴隆也；亲小人，远贤臣，此后汉所以倾颓也。”知人与否，小则关系自身，大则关系国家，知人需要经验，更需要时间，存了“患不知人”的念头在心里，才能讲究有素，才能慎终如始...　

央视国际2005年05月09日14：12主讲人简介：金正昆教授，1959年出生，浙江东阳人。知名礼仪与公共关系专家，博士生导师，现任中国人民大学国际关系学院外交学系主任，礼仪与公共研究中心主任。主要从事外交学、传播学、礼仪学与公共关系学研究。主要著作有《外交学》、《现代外交学概论》等。内容简介：五一劳动节、十一国庆节、中秋节、圣诞节、春节、情人节……其实这些节庆日，就是礼仪的大考场，稍不留神，也许就会贻笑大方。在这个社交繁忙的季节，人们互相拜访，或者去游览名胜风光，甚至出国旅游，如何才能成为一个处处都合乎礼仪，在任何场合都受欢迎的人呢？只要您记住了节庆礼仪的法则，让礼仪成为自己的生活习惯，这样在各种场合上都能应付自如，尽情享受与人交往的乐趣了。今天，金正昆教授打开礼仪的备忘录，为您在节庆日里的人际交往支招，帮您速成节庆礼仪。（全文）各位好，这一讲和同志们来谈一谈，关于节日和庆祝...　

—具体应用举例　　　　前面讲的一般性原则和基本方法以及记忆中的技巧,多是泛泛而论。在实际使用时,需要灵活运用,举一反三,才能逐步适应,达到得心应手的程度。　　下面略举数例,以期抛砖可以引玉。　　学习过程中,需要记忆的知识多种多样,如何因知识而制宜地灵活选用合适的方法进行记忆,还需要自己在实践中不断地摸索、创造。　　　　1. 事实的记忆　　有些知识点是事实性的,比如历史事件、历史现象、叙事性的文章等等。这类知识本身具有极强的形象性。只要将文字还原成它本身的形象,在脑子里多过几次"电影",就可以达到深刻记忆的目的。　　由于这些事实学习者未曾亲历目睹,这就需要根据自己的知识背景,动用大脑中的表象储备,发挥自己的创造性,创造出反映、"再现"这些事实的画面来。　　在"创造"中,除了尊重原文提供的基本事实之外,注意以下几点可以帮助加深记忆:　　①形象尽量具体、鲜明。比如,记忆平型关大捷,在想象中,不仅要...　

　　　　再过十天我就六十岁了,此刻是满大街翻飞着黄叶的季节。这些天我一直在想着怎样给自己过一个别致的六十大寿,但我想来想去并没有想出更好的花招来,像以往的寿辰一样,我和行将就木的母亲两个人摆一只蛋糕点几支蜡烛在一起枯坐上一阵罢了。但是这个特殊日子我并不甘心就那么打发了,而且那种不甘心并不像所有的无奈一样说过就过去了,它缠在我心头上,给我施加压力,迫使我不得不重视我的这个六十岁大寿。我六十岁以前除了母亲和一对儿女、我是不给自己过生日的。倒也没有多的想法,只是习惯而已。　　但一个人的“年老”从中年以后会加速,那速度快得让人能感觉到它从手心里刷刷流走的动静。我五十五岁这年以急流勇退的姿态办理了退休手续,我在一所中学里搞后勤,可在内心深处总涌动着一股要写作的愿望,年轻的时候还在报纸上发表过几篇小文章,但后来我的这种爱好渐渐被乱七八糟的事情给湮没了。我办完退休手续长出一口气,突然感到一阵...　

异端的权利-卡斯特利奥对抗加尔文 [奥]斯蒂芬·茨威格著 张晓辉译失败者的胜利(代译序)尚蔚差不多可以说这是他最后一部著作了。逝于1942年的茨威格虽然接着又写了回忆录式的《昨天的世界》，写了一篇约4万字的《象棋的故事》，还有那封平静得令人窒息的遗书，但带着明晰的观念与创作的热望，不仅从自己的记忆与情感中搜寻，还需四处奔波、查找史料、辨析杂乱无章的原始素材，再以此为据进行艰苦的劳作，这确实差不多是最后一次了。《异端的权利——卡斯特利奥对抗加尔文》对中国读者说来是陌生的。如果有一百万读中文译本的青年和不再是青年的人知道《陌生女人的来信》、知道《看不见的收藏》、知道《人类星光璀璨时》，他们之中可能找不出十个人能说出卡斯特利奥和他的生平与著作。当然这里边会有上万人多多少少知道加尔文，看过那幅有名的两个胖子一个瘦子的宗教改革者油画，但他的性情、他的嗜好呢？他热情还是冷漠？宽厚还是刻...