不装了,我是厨神我摊牌了-第555章

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　　排叉放在控油筐中，林旭开始炸下一锅。
　　把排叉坯放进油锅里，他将控了油的排叉倒进熬好的姜糖汁中，搅动一下，随即捞出来放进网格上，让多余的汤汁顺着网格流淌下来。
　　第二锅炸好，排叉也晾得差不多了。
　　晾好的排叉洁白漂亮，表面附着着一层薄薄的糖浆，像是镀了一层水晶，看起来闪亮亮的，很是馋人。
　　林旭拿着一个尝了尝，入口香酥，表面的糖浆甜味中夹杂一丝丝生姜的辣味，这一丝辣味，不仅解了甜腻的感觉，还让人胃口大开。
　　不得不说过去的大户人家真是懂得享受，居然连排叉也能做到这么精致和美味。
　　“不错，味儿很好。”
　　林旭尝完继续炸制，等所有排叉都炸好，居然炸了满满两大筐。
　　正好等会儿可以给沈佳悦带一点，这丫头应该会非常喜欢。
　　姜汁排叉是燕京甜点里的公主，那让我的公主尝尝，这不是很应该嘛。
　　接下来就到了试吃环节。
　　耿立山坐在镜头前，面前摆着一盘姜汁排叉。
　　他尝了一口，冲镜头竖起了大拇指：
　　“不错不错，跟我年轻时在隆福寺排队买到的一模一样，那会儿想买到姜汁排叉可不容易，得一大早去排队等着，还得拿票换。”
　　曾晓琪尝了一口，觉得确实好吃，她好奇的问道：
　　“您是不是每次都要买一大兜子啊？”
　　“买不了，没那么多票，其实当时隆福寺的师傅们特不理解我们这种买姜丝排叉的人，这玩意儿不禁放，又吃不饱，那些会过日子的，都会买一些江米条蜜三刀什么的，放在家里能吃好久……”
　　物资匮乏的年代，大家都尽可能的积攒食物。
　　也就耿立山这类贪图享受的人，才会选择又贵又华而不实的蜜汁排叉。
　　耿立山又吃了一块，接着说道：
　　“其实当时我们也不理解那些师傅，明明这么好吃的点心，也不愁卖，咋就不能天天做呢？当时一年就能吃两次，四九城不少老饕都憋得嗷嗷叫。”
　　曾晓琪说道：
　　“您现在可以多吃点了，有林老板在，想吃多少有多少。”
　　耿立山摆了摆手：
　　“不行了，不能吃太甜的东西，你们年轻人也少吃点，我看网上说糖尿病患者越来越多，而且越来越低龄化……排叉虽好，但不要多吃，否则没什么好处……”
　　视频录完，小唯小穗以及陈燕和过来串门的窦雯静等人一拥而上，全都抢着筐里的姜汁排叉吃了起来。
　　排叉很薄，吃进去咔嚓咔嚓全都酥了，看起来挺大一块，其实一口就能吃下去。
　　这种难以抗拒的小点心，对周围看着的工作人员来说，简直就是折磨。
　　林旭用袋子给沈佳悦装了一些，随即下楼开车回去，准备给自家宝宝尝尝，回头让面点部也做一些，给店里的员工也都过过瘾。
　　然后就在店里上新。
　　面点部有手擀面，不愁没有面片，糖浆和姜汁也是常备食材，有顾客点的话，直接过油炸制就能出锅上菜，非常方便。
　　京城这边，对姜汁排叉有情怀的人可不少。
　　只要稍稍宣传一下，就不愁没生意。
　　别的不说，光迎春街的老邻居们，就会蜂拥而至，品尝这道记忆中的美味。
　　来到店里。
　　林旭见到了刚吃完饭，正蹲在服务台上舔爪爪的墩墩。
　　沈佳悦在一旁，举着手机让舒云和宋甜甜看今天拍到的小奶猫：
　　“墩墩就像个尽心尽责的家长一样，带它们玩耍、跳跃，还教它们磨爪子、吃饭、洗脸、盖猫砂，这家伙要是个人，绝对是超级大暖男。”
　　舒云一听，搂着墩墩亲了一口：
　　“现在我们也是个暖男……干儿子真棒！”
　　林旭将姜汁排叉拿出来说道：
　　“尝尝吧，刚刚在公司做好的小点心，这会儿公司的人正搁那抢呢，我下楼时，连盼盼姐都赶了过去，场面十分混乱。”
　　录制节目的时候耿立山表示不能多吃，现在好了，他想多吃也吃不了，因为根本抢不到。
　　沈佳悦打开一次性餐盒，刚要尝尝，扭脸看到lucy阿姨来到店里，赶紧说道：
　　“lucy阿姨，快来尝尝，这是我小时候最爱吃的点心。”
　　Lucy跟大家熟了之后，根本没把自己当外人，这也是老外的风格，不矜持，不做作，不像国人，一句话拐好几个弯。
　　她走过来，见到晶莹剔透的排叉，顿时发出一声惊呼：
　　“Wow，好漂亮！”
　　几人捏着品尝起来，一边吃，沈佳悦一边连说带比划的给lucy解释姜汁排叉在燕京点心中的地位。
　　“这道点心是绝对的C位，是公主，娇贵无比。”
　　她绞尽脑汁想着早已经遗忘的英语单词，好在舒云曾经在钓鱼台前台工作，英语很好，能轻松帮大家翻译。
　　Lucy越听就越喜欢，随即用生硬的普通话说道：
　　“我知道我知道，这个点心……用中国话来说就是……王翠花，对不对？”
　　林旭在一旁揉了揉太阳穴。
　　感觉lucy彻底被师娘带到沟里了，情敌给取的名字，会有好的寓意吗？
　　不过大家也没敢多说，虽然lucy挺漂亮，跟大家也投缘，但要说关系密切，那还得是师娘啊，毕竟那么多红包砸下来，谁能扛得住？
　　认识师娘之前，林旭一直觉得金钱买不来亲情这话挺对的。
　　但自打认识师娘，他就觉得，有时候还是可以尝试着买一下的，毕竟自己跟师兄，不就沦陷了嘛。
　　“你们周末有什么安排？”
　　Lucy对甜食很感兴趣，吃的时候，用生硬的普通话跟沈佳悦聊天。
　　“我们周末要骑着自行车去郊区的银杏园，大概有好几十公里，lucy阿姨您要不一块儿去吧，正好一块儿野炊。”
　　“What？自行车？”
　　Lucy顿时说了一堆英语，林旭和沈佳悦宋甜甜完全听不懂，还是舒云充当了翻译官的角色：
　　“lucy阿姨说，她很擅长骑行车，还代表苏格兰参加过环法锦标赛……感觉好厉害啊，甜甜你骑车这么久了，要不跟lucy阿姨比一下试试？”
　　宋甜甜赶紧说道：
　　“我虐魏乾没问题，其他人就算了，我连体校的同学都追不上，自行车对身体素质要求太高，我还是更擅长标枪。”
　　好吧，店里的最强战力还没出场就主动向法国致敬，看来周末要被虐了。
　　Lucy正憧憬着跟大家一块儿骑车时，沈佳悦问道：
　　“阿姨，您啥时候买自行车了？咋没见您骑过呢？”
　　Lucy冲外面指了指：
　　“自行车太贵，我更喜欢共享单车，超级方便。”
　　要是被器材好的人虐，大家也就不说什么了。
　　但要被人骑着共享单车虐……沈佳悦总觉得不太好。
　　所以她想了想说道：
　　“那我送您一辆自行车吧，到时候咱骑着统一的车子，比较好认，省得一上大路就散开。”
　　Lucy一脸惊喜，没想到有人送自行车。
　　她当即表达了谢意，还发朋友圈炫耀了一把。
　　北大的几个同事还在评论区好奇别人会送什么自行车，别只是两三百块钱的杂牌车，骑着还没共享单车舒服呢。
　　Lucy也以为就是普通自行车，但第二天见到是价值好几万的碳纤维公路车，顿时高兴坏了。
　　周六早上，沈佳和林旭换上了适合骑行的运动服，还都戴上了骑行帽、骑行手套以及骑行眼镜。
　　水平行不行不当紧，装备要齐全。
　　两人抱着墩墩下楼，将墩墩放进前面特别安装的车筐里，骑着往迎春街进发，今天要在那里汇合。
　　林旭背着猫包，对坐在车筐里的墩墩说道：
　　“要是觉得冷了就进猫包里，别硬撑，今天虽然是晴天，但温度还没怎么上来。”
　　“喵！！！！！”
　　墩墩不耐烦的催促一声。
　　林旭骑着车，小家伙两只爪子扒着车筐，耳朵向后飞着，第一次感受到凌冽的风从脸上吹拂的感觉。
　　这比坐车里可刺激多了。
　　小家伙兴奋的时候，还直起身体，像是泰坦尼克号的经典镜头一样，眼睛眯着，耳朵飞着，很是惬意。
　　到了店门口，林旭见到了准备妥当的陈燕、陈媛媛、窦雯静、曾晓琪、齐思明、沈国富、韩淑珍、lucy等人。
　　大家推着崭新的自行车，穿着运动服，看起来都很专业。
　　准备出发时，老沈说道：
　　“咱得带点吃的吧？万一路上饿了可咋整？”
　　林旭点了点头：
　　“行啊，大家都有背包，一个人装点就行了……爸，您准备带什么？”
　　沈国富瞅了卤品部的窗口一眼，轻咳一声：
　　“骑车消耗是很大的，既然你问了，那我就轻来轻去的带个肘子吧……别打别打，我这不是为孩子们考虑嘛。”
　　韩淑珍打了他两下，对林旭说道：
　　“带几个列巴就行了，中间垫巴一下，到银杏园了再吃午饭。”
　　沈国富：“……”
　　我的快乐没有了啊！


第六百零三章　带墩墩骑行也有奖励？震惊lucy一整年的极品美食！
　　“注意看导航，别走错了路！”
　　大家往背包里都装了些吃的，把手机架在车把上，开启导航模式，今天的骑行之旅就正式开始了。
　　今天骑行的人很多，所以出市区这段路需要结伴，尤其是过路口时候，不仅要完全按照交规，同时还得注意行人。
　　这一段路比较慢，但也能让大家适应骑行。
　　临出发时，沈佳悦担心林旭骑太快导致墩墩冷，给车筐里铺了棉垫和毯子，又在小家伙的抗议中给它套了一件带衬衣领的毛衣，脑袋上也罩着一个小头盔。
　　这是沈佳悦看一个带宠物摩旅的视频，发现猫猫戴着一顶小巧可爱的头盔，特意从网上买的。
　　墩墩不是很喜欢，就没怎么戴过。
　　不过现是骑行，加上大家都戴着骑行帽，所以小家伙也没抗拒。
　　这会儿它蹲坐在车筐里，穿着假两件的红毛衣，戴着一顶机车帽，像个准备去劫掠的海盗船长。
　　沈国富骑车跟在林旭身边，小声问道：
　　“带了吗？”
　　“这会儿店里没熟肘子，我带了俩猪蹄。”
　　“猪蹄就行，猪蹄就行。”
　　虽然老婆不近人情，但女婿还是很不错的。
　　一想到等会儿骑累了有猪蹄啃，老沈就觉得阳光明媚了，春风和煦了，就连来来往往的行人，看起来也都帅气漂亮。
　　心情一好，连带着整个世界都变得美好起来。
　　等红绿灯的时候，沈佳悦单腿撑着地，扭脸冲林旭问道：
　　“旭宝，咱啥时候能到银杏园啊？”
　　平时开车走京藏高速，相对绕了一点，大概有五十来公里，但骑行不走高速，路程反而降到了四十多公里。
　　普通人骑行时速大概在二十左右，四十多公里的话大概就是两个多小时。
　　他说道：
　　“上午十点多就能到，不耽误午饭。”
　　米岚听说大家今天骑行来银杏园，特意早早开车过去准备吃的，开春了，很多人都考虑带孩子出来踏青，银杏园是时候开门做生意了。
　　沈佳悦一听十点多就能到，觉得这距离还是有些近了，骑着不过瘾。
　　网上那些骑行者爱好者，一天轻松能骑行上百公里，而一些稍微专业点的骑手，二三百公里也不在话下。
　　职业骑手的话，一天能赶四五百公里的路。
　　林旭说道：
　　“人家那是经过训练的，咱就是骑着玩玩，不一样的。你要喜欢骑行，回头咱可以往昌平那边的崇礼甚至张北草原那边骑一下试试。”
　　骑行骑行，量力而行。
　　不能因为看到别人的成绩就着急，毕竟大家不一个起跑线。
　　绿灯亮起，大家骑上车，依次穿过了路口。
　　等出了五环，路上的车和行人就逐渐减少，骑车的速度也能加快不少。
　　很快，原本聚在一起的骑手们，就三三两两的拉开了距离，尤其是lucy，已经看不到了影子。
　　陈燕很羡慕这位阿姨的身体素质：
　　“估计等咱们到银杏园，lucy在十三陵逛一圈了都，加速加速，不能被洋鬼子比下去！”
　　她站起来蹬了几下，跟旁边的窦雯静和曾晓琪说道：
　　“小时候我爸骑自行车送我去幼儿园，我不想去，就故意把脚伸到车轮里，谁知我爸站起来蹬，差点让我英年早瘸。”
　　曾晓琪瞅了她一眼：
　　“你要真是个瘸子该多好，这样我就可以追着敲你那条好腿了。”
　　“啧啧啧，那个啥的人，果然阴险。”
　　陈燕原本想说胸小的人都阴险呢，但这么多人她不好意思开口，就稍稍改了一下，反正懂的都懂。
　　果然，曾晓琪快速蹬了几下，不再搭理陈燕，而是跟窦雯静并排着比腿长。
　　越往前骑，视野越开阔，自然风光就越好，心情不自觉就舒畅起来。
　　正骑着，林旭居然接到了米岚的电话：
　　“林旭，门口来了个老外，说话呜呜啦啦的我们也不懂，还拿着你和悦悦的合影让我看，一直说朋友，你认识吗？”
　　林旭：？？？？？？？？
　　自己这边才行进了十几公里而已，lucy阿姨这就到了？
　　果然跟专业级选手没法比啊。
　　他说道：
　　“那是我们骑行队伍的lucy，是咱自己人，让她进去吧。”
　　他原想介绍一下lucy的，但又不知道该怎么说。
　　师父的情人？
　　师父的前女友？
　　师父的沾花惹草招来的风流债？
　　所以只能含糊说的是骑行队伍中的一员，让米岚别把人赶出去。
　　路程达到一半时，来到一处小河边，一直坠在队伍最后面的沈国富赶过来，喘了两口说道：
　　“不行了，我得歇歇，顺便调一下座位和车把……”
　　他这么一说，其他人也纷纷停下来，也准备调整一下。
　　嗯，说是调整，其实是打算吃点东西喝点水，毕竟出发的时候，几乎每个人都从店里带了一些吃的喝的。
　　现在来到郊区，还是风景秀美的河边。
　　那肯定要享受一下大自然的。
　　把车子放在路边，放下背包，从里面拿出各种吃的喝的。
　　有山药汁，有南瓜羹，还有黄芪豆浆、冰糖雪梨之类的饮品，也有黄馍馍、山药酥、蜜三刀、沙琪玛、光头饼等点心。
　　出来玩嘛，玩是次要的，最主要的还是要吃吃喝喝。
　　可惜lucy跑得太快，错过了这场野餐。
　　林旭将车靠着树放好，抱着墩墩来到河堤上，河里的水很清澈，岸边的枯草中隐约有绿色的青草萌发出来。
　　拿出一次性小碟子，放两块鱼干进去，让迎风吹了大半小时的墩墩补充一下能量。
　　接着林旭将背包中的一次性餐盒拿出来，见到沈国富捏着一小块列巴，正往这边瞅着，便说道：
　　“哎呀，车仔真是不会办事儿，我要的是芝麻饼，却给我装了一盒猪蹄……爸，你那列巴多不多？能不能分我一块？”
　　老沈一秒入戏：
　　“我这也不多啊，这么美味的列巴，根本就吃不够……这样吧，我分你一块，下次别这么毛手毛脚了。”
　　林旭端着猪蹄走过去，装模作样的拿了块列巴，咬了一口后嘟囔道：
　　“这猪蹄咋办啊？带着死沉死沉的，要不扔了？”
　　老沈立马拿出了家长的派头：
　　“你这孩子就是不懂得过日子，这么好的猪蹄咋能扔了呢？我这人最见不得浪费食物，放这儿吧，我来处理。”
　　顺利交接。
　　林旭拿着列巴，去蹭沈佳悦的点心吃了。
　　而老沈则满脸纠结的看着旁边一直看戏的韩淑珍：
　　“你说这咋整？我其实特想吃列巴，恨不得抱着睡，但�