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第523章

不装了,我是厨神我摊牌了-第523章

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  “西直门附近新开了一家据说是黑珍珠两钻的店,价格很高,生意也很火爆,我准备去探探,有猫腻就打个假,没猫腻就蹭热度涨涨粉。”
  总之一句话,不吃亏。
  不管好不好吃,流量都会被老谢收入囊中。
  听了这话,老戴就更加迷茫了,他打算到欢乐传媒后,先跟小李商量商量,然后再做决定。
  年后第一次开工,得把握好。
  半小时后,林记美食门口。
  林旭刚把车停好,就看到沈佳悦开着她的欧陆GT缓缓而来。
  车停好,林旭问道:
  “刚从家过来?”
  “对啊,墩墩睡了好几个小时,刚醒,喂它吃了点蒸鱼,这才愿意跟我来店里……旭宝,你有什么吃的呀?我还没吃饭饭呐。”
  看着这丫头可怜兮兮的样子,林旭笑着说道:
  “别说,还真有,八号楼的袁总厨往我后备箱里塞了一堆吃的,等会儿你可以挨个儿品尝一遍。”
  沈佳悦一听,这才重新绽放了笑容。
  “那我就勉为其难的帮你把把关,尝尝八号楼的美食。”
  她抱着墩墩进了店里,而林旭则是打开车门,喊了几个服务员过来,一块儿将车上的食品搬到店里。
  这会儿正值高峰期,店里几乎座无虚席。
  墩墩刚进门就跑到了服务台上,跟舒云打了个招呼,便继续呼呼大睡起来,显然,昨晚熬夜还需要继续补眠。
  楼上,沈佳悦看了眼林旭拿来的吃的,顿时眼前都是小星星:
  “哇,种类就是好多。”
  她拿着一个熏得红润的卤蛋咬了一口,立马拍照片给沈国富发了条消息:
  “老爸,旭宝从钓鱼台捎来的熏卤蛋,味道好棒,你想不想尝尝?感觉非常下酒呢。”
  要没最后一句话,沈国富基本上不会有什么想法。
  但看到闺女说非常下酒,老沈的基因就动了起来。
  “下午我跟你妈去店里吃饭,墩墩居然熬夜看电视,是时候教训一下了。”
  啧啧,好一个冠冕堂皇的理由!
  沈佳悦也没拆穿老沈,而是附和着说道:
  “那就多谢老爸了,我还没吃午饭,先吃了,等下午你们来了再说。”
  发完消息,她看着林旭问道:
  “旭宝,你们今天都吃什么了?”
  “杀生鱼!”
  林旭换上厨师服,准备去后厨忙一阵,顺便把粤利粤预定的晚饭给准备一下,免得误了人家请客。
  “杀生鱼?好吃咩?”
  沈佳悦的好奇心一下子被调动了起来。
  林旭说道:
  “挺好吃的,就是凉拌的生鱼,酸辣味的,你要想吃,哪天我带你到八号楼尝尝。”
  店里没法做杀生鱼,除了林旭没有技法之外,最主要的是没有东北特产的冷水鲤鱼,达不到那种爽脆的口感。
  说完,他便大步走进了厨房,开始忙活。
  沈佳悦则满脸期待,虽然她对吃生鱼不感冒,但还是想试试。
  旭宝吃过的东西,那我也得试试!
  吃完熏卤蛋,她又尝了尝熏鸡,味道都挺不错的,接着又从纸箱里翻出一瓶格瓦斯,独自坐在厨房门口的卡座上,大口吃着喝着。
  就在这时,一个高挑的身影坐在了她对面。
  沈佳悦一看,当即愣住了:
  “Lucy阿姨,您咋来了?吃饭了吗?”
  Lucy叹了口气,用英文说道:
  “你师父走了,我没地方去,就来找你们玩……你在喝酒吗?给我一瓶,我也要喝!”
  沈佳悦也没拒绝,反正这玩意儿怎么都喝不醉。
  她拿来一瓶,打开递了过去。
  Lucy接过酒瓶,跟沈佳悦碰了一下,不知道该用什么祝酒词,想半天才说道:
  “Happy New Year!”


第五百七十一章 无产阶级战士——Lucy!特色包桌任务?有点意思!
  “这个酒好好喝,在哪买的?”
  Lucy尝了一口格瓦斯,觉得味道超级棒,甜甜的,蜂蜜味儿,啤酒的苦涩很淡,跟平时喝的黑啤小麦啤大麦啤都不一样。
  所以她连说带比划的问着,准备买点放在住处。
  沈佳悦没想到居然遇到了不能喝酒的同道中人,她用手机搜了一下格瓦斯,再将页面翻译成英文,递给了Lucy。
  这位无产阶级的白人美女看了后,随即用手机给罗珊发了条消息:
  “回京城了,我请你喝啤酒。”
  哼哼,到时候我喝格瓦斯,你喝高度啤酒,灌死你!
  很快,罗珊就回了条消息:
  “想想你下个月的房租怎么交吧,还喝啤酒,我喜欢那款啤酒,你买不起。”
  什么叫杀人诛心啊,这就是了。
  Lucy气鼓鼓的灌了一大口格瓦斯,嘴里愤愤不平的骂着资本主义,骂着肮脏的资本家,还学着耿乐乐这两天教她的口号喊了一句:
  “赤旗终将插遍地球!”
  一瓶格瓦斯下肚,Lucy看着沈佳悦问道:
  “沈,我们一起打败资本家好不好?”
  沈佳悦:??????
  我打我自己吗?
  她笑着将桌上的熏卤蛋什么的向前推了推:
  “这是从钓鱼台带来的,阿姨尝尝,喜欢吃什么下次给您带。”
  感觉Lucy被师娘欺负惨了。
  西方人在耍心眼方面原本就跟东方人比不起,师娘这个在商界摸爬滚打几十年的人,连头发丝儿都是心眼,Lucy阿姨那点心思就更不够看了。
  唉,不远万里来中国,先是被师父迷住,又被师娘欺负。
  好惨一女的……
  “哈!你们咋在这儿喝酒呢?”
  两人正鸡同鸭讲聊天时,耿乐乐甩着她的小蘑菇头走过来,身后还跟着许久没来店里玩耍的彤彤。
  沈佳悦说道:
  “旭宝从钓鱼台带了各种熏肉和饮品,我正跟Lucy搁这儿品尝呢。小彤彤,春节去哪了?怎么没来给我拜年?”
  “我去海兰啦,抓了大螃害,次了皮皮虾,好好玩,就是人好多。”
  春节彤彤跟父母以及爷爷奶奶一块儿飞到海南过节,在那边,小丫头玩得超级开心,顺便又掉了一颗牙。
  现在她门牙豁着,说话有点漏风。
  沈佳悦瞅了瞅她身后,见于大爷没跟着,便问道:
  “喝不喝饮料?”
  “嚯!”
  就这样,四个不同身份、不同年龄的人,坐在卡座上,各自拿着一瓶格瓦斯,就这么喝着。
  林旭担心沈佳悦光吃熏味喝格瓦斯吃不饱,特意做了一小锅腊味煲仔饭。
  当他端着从厨房出来,看到这一幕,表情顿时凝滞了一下。
  乖乖嘞,这是霍格沃茨魔法学院在开会吗?
  他端着煲仔饭来到餐桌前,沈佳悦闻到香味,赶紧拿起旁边的隔热垫放在餐桌上。
  广式腊肠的香味夹杂着米饭的味道,闻起来格外诱人,而锅边淋着的专用料汁,则散发着浓郁的鲜味。
  “做了点煲仔饭,你谁饿了谁吃,还想吃什么就说话,这会儿午高峰快过去了,后厨不太忙。”
  沈佳悦觉得Lucy阿姨在,肯定得先问长辈:
  “Lucy阿姨想吃什么?”
  “都可以,我已经适应中餐了,我觉得好美味,好神奇……”
  林旭想到后厨有鲜牛肉,便问道:
  “要不来一份鞑靼牛肉?”
  他能做的西餐不多,除了鞑靼牛肉,也就是鹅肝菜品了,但这会儿店里没肥肝,做的话还得买。
  就鞑靼牛肉好一点,切好用鸡蛋黄拌一下就行。
  Lucy一听林旭会做鞑靼牛肉,眼神中有些惊讶:
  “你还会做西餐,好厉害!”
  林旭笑了笑,西餐注重食材,只要食材品质高,做法上其实是很简单的,这种烹饪理念跟中餐完全相反。
  中餐的发展其实就是物质不丰富加上古代食材没法保存,所以就催生出了很多增鲜增香的吃法。
  至于肉类,西餐厅常见的牛排,在中餐师傅眼中是暴殄天物的存在。
  那么好的一块牛肉,怎么也得炒两道小菜啊,就这么煎一煎就吃掉,简直太浪费食材了。
  他去厨房做菜的时候,沈佳悦绘声绘色的跟Lucy讲着林旭做的肥肝有多美味,甚至还打败了西餐厨师。
  听得Lucy连呼惊喜,打算有时间一定要尝尝。
  四个人中,Lucy不会说汉语,唯一掌握的几句话也是针对罗珊特意学的。
  沈佳悦的英语巅峰就是考四级的时候,通过考试后,英语水准就急速下降,现在基本上就认识一些常用单词和短句,口语几乎为零。
  至于彤彤就更别说了,现在还处于认字母学单词的阶段。
  英语最好的耿乐乐,口语其实也是弱项。
  但四个人这么语言不通的情况下,居然聊得还很开心,说话的时候,会经常性的加上一些手语。
  林旭端着做好的鞑靼牛肉从厨房出来,看着这一幕,仿佛在看意大利电影。
  因为西方人中,意大利人是最喜欢说话中加手势的。
  “鞑靼牛肉,尝尝味咋样……彤彤别吃啊,这种生肉不适合小孩子,吃了容易拉肚子。”
  这会儿小丫头正捧着小碗,大口大口的往嘴里扒拉着煲仔饭。
  听了林旭的话,含糊不清的回应道:
  “兹道啦!”
  Lucy接过盘子,闻了一下里面的牛肉碎,眼神中满是惊喜:
  “哦买噶!”
  她连着说了好几个单词形容这些牛肉,还很有中老年范儿的冲林旭竖起了大拇指,显然这些牛肉让她很意外,也很惊喜。
  林旭说道:
  “不够了还有,想吃其它的也行,既然来我店里吃饭,肯定不会让阿姨饿着。”
  毕竟是半个师娘呢,该有的吃喝可不能少。
  再次回到厨房,林旭开始腌制乳猪,晚上给粤利粤他们加一道鸿运乳猪,算是店里给他们安排的新年祝福。
  傍晚,粤利粤来到店里。
  刚进门,他就跟大家打招呼,今晚不直播,可以好好享受一下美食,然后回去好好休息一下。
  其实现在粤利粤的名气,在哪直播都可以。
  春节后不用来京城的,但他却觉得在家直播没感觉,既不敢大呼小叫的完全投入到游戏中,偶尔碰到父母的同事或者家里的邻居,人家问起工作什么的,也比较尴尬。
  比如今年春节,他明明已经在直播圈里小有名气了,但别人问起来,却没提过直播,反而说自己在京城一家互联网公司工作。
  父母都在政府职能部门上班,他却投身到了直播圈。
  在别人眼中,多少有些不务正业,甚至有些离经叛道,所以新年刚过,他就告别父母,坐着高铁来到京城,继续打拼。
  来的时候,父亲钟怀仁还嘱托粤利粤给林老板带个好,顺便买一些可以邮寄的菜品快递回羊城。
  钟怀仁身在美食之都羊城,对京城的美食是没多大兴趣的,但林记的美食除外。
  他还准备等清明假期带老婆一块儿来找儿子,一家人热热闹闹的吃顿饭,再品尝一下林记的美食。
  据说比上次来的时候又上了很多新菜式,就连粤菜也有不少,想想就让人很期待。
  粤利粤打了一圈招呼,又点了一些酒水饮料,忙完这些,他的老乡们也已经到了,大家说着粤语,不少人还特意去跟墩墩合了影。
  相对于北方来说,南方人更有招财猫的概念,再加上墩墩名气大,合张影蹭蹭名气也正常。
  人来得差不多时,开始上菜。
  当服务员将一只烤得颜色红润的乳猪端进来,立马引来了一阵惊呼声。
  “靓”、“正点”、“好味”之类的词汇不断从众人嘴里蹦出。
  没多久,白切鸡、豉油鸡、脆皮乳鸽、烧鹅等菜品也都端了上来。
  除了这些禽类,还有各种海鲜,什么清蒸东星斑、椒盐皮皮虾、基围虾、盘龙鳝等等,种类很多。
  大菜上完,林旭还过来跟大家打了招呼。
  毕竟是粤利粤请客,是自己人,面子方面要给足。
  果然,他一来,大家看粤利粤的眼神都变了,估计怎么都没想到,这位小老乡跟林旭的关系这么好吧。
  林旭陪大家喝了两杯啤酒,又喊服务员上了两道汤,加了一道火焰醉鹅。
  喝完酒就该吃饭了,一道醉鹅,绝对能唤醒大家的食欲。
  老广们吃饭的时候喜欢喝两口汤,同样要安排上,宾至如归可不是说说而已,要让这些身在京城打拼的异乡人,能真正感受到家乡的味道,吃出家的感觉。
  离开包房后,林旭去厨房继续忙了起来。
  晚上八点,后厨不再忙的时候,他换上衣服,准备和沈佳悦下班回家。
  到了楼下,舒云说道:
  “粤利粤他们对今天这顿饭很满意,吃得也很尽兴,老板我觉得咱们可以推出这种地方风味的包桌,比如今天这桌粤式风味菜不仅顾客们满意,粤利粤拍下来发到网上的照片,也好多人表示想尝尝。”
  这个提议倒是不错。
  想想上次严琳请吃饭,桌上也基本是沪上菜,今天这顿粤菜,可明明白白的都是地方风味。
  要形成规模的话,倒也真不错。
  不过菜品的种类要上去,不然一些地方特色菜,还真凑不好一桌呢。
  正想着,脑海中突然响起了系统的提示音:
  “宿主计划推出全新地方特色包桌,触发支线任务【特色包桌】:请宿主在一个月内,制定出五种地方风味包桌菜品并做出来,完成后奖励地方风味特色宴席抽奖一次。”
  (注:地方风味特色宴席包括清真九大碗、洛城流水席、晋地长寿宴、川渝坝坝宴、苗寨长桌宴、粤式进宅宴、山东孔府宴、扬州文士宴等地方宴席)
  刚听到这个任务的时候,林旭还多少有些没当回事。
  但当他听到后面的解释说明时,就立马来了兴趣。
  我去,这种地方特色宴席可不常见,哪怕去当地呢,没熟人领着或者时节不对,也根本吃不到。
  真没想到系统居然整了这么一个任务。
  那还等什么,做起来啊。
  林旭现在掌握的菜品不少,他可以轻松做出一桌粤菜、川菜以及川渝地区的江湖菜,另外淮扬菜配上长三角地区的菜品,也能轻松凑一桌。
  但别的菜式,就可能就得想办法再凑凑了。
  比如湖北菜,林旭就会莲藕炖大骨以及鱼糕等菜品,想要凑一桌,得把掌握的湘菜也凑上去。
  至于东北菜,虽然拼凑一下也差不多,但多少有些寒酸,要是能再加几道效果才更好。
  剩下的就是中原菜、山东菜以及京菜了。
  他多少都会几道,但要形成一整桌搭配合理菜品丰富的宴席,多少有些勉强。
  想要完成任务,还是有些吃力啊。
  林旭叹了口气,随即对舒云说道:
  “这个提议不错,回头我可以跟厨房那边的人研究一下,先做几种特色宴席,要是可以的话,就正式推出。”
  趁着这一个月,先凑出一桌宴席菜,把任务完成了再说。
  要是真有人想尝尝,那没得说,肯定是要满足的。
  沈佳悦觉得这个想法挺好的,她笑着说道:
  “到时候我全程跟拍,要是效果好就发出来,效果不好就剪辑成一道道的菜当成存稿。”
  两人抱着墩墩,拿着明早要用的食材,开车回家。
  路上,沈佳悦还在说傍晚老沈来店里喝酒的事情:
  “我爸看到熏鸡蛋眼睛都直了,可惜老妈不让他喝,因为明早他要去机场出差,还是自己开车去,担心明早酒醒不过来。”
  林旭笑了笑:
  “我说咱爸吃饭的时候脸色怎么那么差啊,原来是闹情绪呢,不过少喝点也好,酒这东西,虽然宣传各种好,但要想对身体好,一滴都别碰。”
  回到家里,小两口带着墩墩来到楼上。
  今天�

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