不装了,我是厨神我摊牌了-第358章

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　　齐思亮对比了一下自己在燕京饭店的行为，一时间有些后悔：
　　“是我拖累了我堂叔啊，要不是……”
　　“跟你没关系，你堂叔是他那个该死不死的师父害的，收干儿子，讲排场，安排师兄弟，行业的雷踩了个遍，他不倒霉谁倒霉？不过那老头也罪有应得，据说被老板的师父追着骂，愣是骂得差点脑溢血，现在还在医院挺尸呢。”
　　燕京饭店的这段时间发生的变故，足以拍成一部电视剧了。
　　那位孟姓老厨师暗中布局好几年，为了让儿子顺利接手燕京饭店后厨，不惜毁了自己的大徒弟。
　　然而最终鸡飞蛋打。
　　不仅把儿子折腾进了监狱，他自己也晚节不保。
　　被高大爷追着骂的那天，郭星海的爷爷郭继昌，以及钓鱼台的戴老爷子、何老爷子、邱老爷子等退休老师傅看完热闹，立马在群里给孟姓厨师开了个简单的追悼会，宣告此人社会性死亡。
　　当时京城有名的老厨师可都在群里，但没一个人帮孟姓厨师说话。
　　很显然，这老头为了儿子卖徒弟，同时还要报复小辈的言论和行为，多多少少碰到了大家的底线。
　　庄一舟看了齐思亮一眼：
　　“既然你来了林记，就老老实实工作学习，老板既然让你来就不会再记仇，但你在燕京饭店那套托关系走后门的想法可别再有了，否则，老板绝对会让你哪来的回哪去。”
　　“我知道我知道，我堂叔交代了好多遍……对了庄哥，我现在在堂叔家住着，总觉得不方便，你说我去跟马师傅牛师傅他们一块儿住咋样？”
　　庄一舟赞叹的说道：
　　“那可真是太好了……牛闯，你来一下。”
　　店里的风气就是这样，你要托关系啥的，大家会鄙视，但你要凭自己的努力在这个城市站稳脚跟，那大家绝对会举双手欢迎。
　　厨房门口的卡座前，大家认真品尝着海参。
　　曾晓琪吃完一根，忍不住摸摸自己的脸：
　　“感觉我的皮肤更嫩了……”
　　窦雯静打趣道：
　　“你这症状，不像是吃了海参，更像吃了滇南的菌子。”
　　“小豆豆，你不调侃我会死呀？我这种穷鬼没吃过几次海参，就不兴我嘚瑟几下？”
　　“行行行，皮肤就是更有光泽了，白里透红的，跟红苹果一样。”
　　配合着曾晓琪说了两句客套话后，窦雯静看着正从锅里捞粉条的林旭说道：
　　“这两天我跟媛媛把自强生煎的团购给捋顺了，顺便还根据你的要求，和四中的领导进行了接洽，准备资助二十个家庭困难的学生……学校到时候准备举办个仪式，希望你能出席，老板你去吗？”
　　林旭摇了摇头：
　　“不去了，你们的仪式也尽量简单一点，千万别让那些学生们站成一排鞠躬，咱资助贫困学生是希望他们成材，可不能践踏他们的自尊。”
　　他见过太多这种慈善捐赠仪式了，仪式虽然很气派很壮观，但基本上都在践踏受捐助者的尊严。
　　家境贫寒又不是他们的错，没必要让这些涉世未深的学生站在台上被大家指指点点。
　　正吃饭的人全都一愣，没想到林旭会这么说。
　　仔细想想，好像类似的捐赠，大家考虑的都是形式怎么整的更排场点，更隆重点，气氛更感人一些。
　　却没人关心受捐赠者是什么心情，什么想法。
　　窦雯静也没想到年轻的老板会说出这种话，她深吸一口气：
　　“我会跟学校那边重新沟通，让那些贫困学生在学校有尊严的学习，不会被人说三道四，也不会被人指指点点。”
　　曾晓琪哑然的看着这一幕。
　　别的公司捐一块钱，恨不得花一百万做宣传。
　　林记这边可好，捐了钱，资助了学生，不仅不打算声张，甚至还要考虑受捐赠者的自尊问题。
　　她这会儿也顾不上吃了，好奇的问道：
　　“林老板，我能把这事儿做成专题片吗？你放心，不会让人一个学生出镜，也不拍他们，就是跟拍一下你们处理这件事的过程，可以吗？我一直想做个有深度的专题片，你们这件事让我很感动。”
　　现在很少有这种人文关怀的事件了，所以她想记录下来。
　　这不是为了方便自己蹭吃蹭喝，也不是为了博什么知名度，完全就是出于传媒人对公众事件的责任感。
　　林旭和窦雯静对视一眼，随即说道：
　　“行啊，你可以拍……不过你旅游频道，拍这个合适吗？”
　　窦雯静笑着说道：
　　“燕京是旅游城市，旅游城市里发生的事儿，我旅游频道报道一下多正常啊。”
　　理儿是这么一个理儿，到时候教育频道、新闻频道、民生频道找你麻烦时，希望你也能有这么好的口才。
　　几人讨论这事儿的时候，沈国富和韩淑珍对视一眼，眼中满是欣慰。
　　不愧是我们看中的好女婿啊，这事儿办得真是地道。
　　好心情促使好胃口。
　　老沈同志这一高兴，不留神就吃了三碗米饭。
　　让韩淑珍忍不住掐了他好几下。
　　每次来店里吃饭都刹不住车，明天再敢过来，狗腿给你敲折！
　　崔清远和耿乐乐来的时候，店里的晚饭已经到了尾声，这俩人端着米饭就围坐在餐桌前，大口吃着锅里的杀猪菜。
　　“哇，这血肠好好吃，又鲜又嫩的。”
　　耿乐乐赞叹一声，今天的饭菜再次验证了员工餐才是最好吃的定理。
　　她扒拉一口碗中的米饭，快速将锅里所剩无几的血肠夹到自己碗中，一边吃一边说道：
　　“干爹，你跟干妈什么时候要孩子啊？”
　　崔清远无奈的说道：
　　“小孩子家家问这个做什么？”
　　“准备给你孩子取名啊，告诉你，我取名一绝，墩墩这个名字就是我取的，是不是跟它很符合？”
　　旁边吃饱喝足正靠着陈燕消食的曾晓琪好奇的说道：
　　“别说，墩墩这个名字取得真好……要是崔教授和严总有了孩子，你准备取个什么名字啊？”
　　耿乐乐眼珠转了转，认真琢磨半天：
　　“应该叫桦吉，干爹干妈的爱情像白桦一样不惧严寒，不惧风雪，同时还要吉祥吉利，这名字咋样？”
　　单看这俩个字，大家都觉得不错。
　　但崔清远带上姓氏默念一遍：
　　“崔桦吉，催化剂？耿乐乐，晚上十点之前别想离开实验室啊，另外我发现你已经自学了不少大学课程，明天就直接从大二开始吧。”
　　耿乐乐：？？？？？？
　　我就是开个小小的玩笑，你居然公报私仇！
　　这丫头扁扁嘴，冲林旭说道：
　　“旭哥，干爹欺负我，你是我爷爷的把兄弟，可要管管啊！”
　　林旭刚说别闹，师父高大爷突然发来一条消息：
　　“郭继昌要收小程为徒弟，后天办理收徒仪式，应该还挺隆重，我这会儿不在京城，到时候你替我出席一下。”
　　小程？
　　哪个小程？
　　林旭认真想了一圈，发现自己认识姓程的人，只有燕京饭店现任行政总厨程建设了。
　　人家在钓鱼台那么久没被收徒弟。
　　咋刚离开就被收为徒弟了？
　　林旭回了句好，刚要问问咋回事。
　　师父又发来一条消息：
　　“有人质疑小程的资历，我们商量了一下，让郭继昌收为徒弟，这样小程的资历就够了……到时候如果有人阴阳怪气说怪话，你甭客气，直接大耳刮子抽他！”


第四百一十三章　家乡系列再上新品——家乡疙瘩汤！墩墩的劳务费！
　　事儿不是已经结束了吗？
　　难道还有新的变故？
　　林旭很是不解，不过既然师父吩咐了，那就去呗，正好跟着吃顿大席。
　　至于有人阴阳怪气什么的，这个到时候看情况再说吧，反正师兄和戴总厨他们肯定都在，自己横竖吃不了亏。
　　结束聊天后，他冲还在让自己主持公道的耿乐乐说道：
　　“别闹了，再闹周末不让你吃酱大骨啊。”
　　一说到吃的，算是点住了小蘑菇头的死穴：
　　“我最喜欢吃酱大骨了，尤其是棒骨里面的骨髓，旭哥到时候让我多吃几块行么？”
　　“预定一百斤呢，你随便吃都无所谓。”
　　林旭起身来到厨房，这会儿后厨的人基本上已经开始忙了。
　　他冲郭星海说道：
　　“你爷爷后天要收徒弟了，这事儿你知道吗？”
　　“知道，是二号楼原来的程总厨，下午那会儿我爷爷在群里说，好像燕京饭店的老师傅们对新来的不满意，嫌他资历浅，所以我爷爷就决定收为徒弟，给他撑腰。”
　　不管在钓鱼台内部怎么斗争、怎么内卷，但出门后，那依然是自家人，自家人受委屈了怎么办？
　　自然是要站出来的。
　　不同于师父说的那么模棱两可，在郭星海这里，林旭算是听到了比较全面的版本。
　　跟钓鱼台一样，燕京饭店也有几位退休在家的老师傅。
　　之前叶立信调来当总经理时，这几位老师傅就仗着资格老，各种闹意见，觉得三十多岁的小年轻当总经理，太冒失。
　　想把他搞下台，给自己子侄徒弟争取个机会。
　　这也是明知道后厨有问题，但叶立信却没法动手改革的主要原因。
　　现在，后厨的危机被林旭阴差阳错的搞定，顺便还一脚踢翻了孟姓老厨师的布局，其他几个老师傅明知道尘埃落定，但却接受不了这个事实。
　　所以就拿程建设的资历说事儿，明摆了就是想恶心人。
　　钓鱼台那边的老师傅们原本就是吃瓜看热闹，但现在关系着钓鱼台自己人了，他们自然不会坐视不管。
　　一群老人家在群里一商量，觉得加资历这种事儿看似挺难，但也好解决，随便站出一个人把程建设收为徒弟就行。
　　这个办法既能帮程建设回击质疑，同时也能彻底在燕京饭店站稳脚跟。
　　听到这里，林旭好奇的问道：
　　“为什么是你爷爷收徒啊？”
　　郭老爷子常年在羊城，这次还得专门飞过来，怎么看都不如燕京本地的几位老师傅收徒更妥帖。
　　郭星海笑着说道：
　　“因为我爷爷猜拳赢了他们……”
　　林旭：？？？？？
　　猜拳？
　　“下午那会儿这些老爷子都想收程总厨为徒弟，在群里争执不下，你师父就提议猜拳决定，经过一番角逐，我爷爷赢了……”
　　你们这种行为，还真……真挺符合钓鱼台特色的。
　　只是不知道程建设听到这件事，会是什么表情。
　　正聊着，魏乾走了过来：
　　“林旭，今晚疙瘩汤上新，要不要宣传一下？直接加菜单里，顾客们不一定能注意到啊。”
　　上次吃过疙瘩汤之后，大家都觉得不错。
　　中间又改进几次，今天总算挑不出什么毛病了，系统的评级也是卓越级。
　　鉴于这种情况，林旭便决定上新试试。
　　看顾客们对疙瘩汤这种传统家常美食的接受程度，行的话就当成冬季热销汤品进行重点推广了。
　　至于这会儿为什么不宣传，纯粹是让顾客在点餐时，能有个惊喜感。
　　顺便看看不提前宣传的情况下，有多少顾客点这道汤品。
　　店里上新的疙瘩汤加了菠菜和虾仁，这样搭配起来好看，吃起来也营养均衡。
　　至于疙瘩汤的名字，林旭取名为家乡疙瘩汤，在菜单上，跟之前的家乡炒面并成了家乡系列餐品。
　　为了不让这个系列看着太单薄，林旭还将之前陈美娟教过的老式鸡蛋汤，改名为家乡鸡蛋汤，也放在了这个系列中。
　　原本还想把肉饼改名为家乡肉饼一块儿放进去呢。
　　但想想肉饼卖不到多高的价位，却有着很强的饱腹感，所以还是算了。
　　开饭店嘛，利润是第一位的。
　　至于家乡系列菜品，以后再继续加就是了，不急。
　　下午五点过后，顾客们陆续到了。
　　小董拿着平板电脑招呼客人点餐，几位老顾客随意摆摆手：
　　“不用看了，给我们来四份炒面，一大份肚丝汤，再来一份酒鬼花生、一份压猪头肉和一瓶红星二锅头。”
　　经常来吃，店里的菜品都会背了。
　　根本不用再看菜单。
　　但小董还是把平板电脑递了过来，小声说道：
　　“老板给大家准备了惊喜。”
　　惊喜？
　　几位顾客眼前一亮。
　　这是上新品了吧？
　　过去上新品都会在网上和群里通知，没想到这次完全没声张。
　　这个林老板啊，总能整出新花样。
　　接过平板电脑，先看了看首页推荐，首页上依然是山药汁和红焖羊肉的推荐，没有新品，也没有任何提示。
　　刚要问问小董，旁边凑过来看的伙伴指了指侧边栏：
　　“这多个家乡系列，不会就是林老板准备的惊喜吧？”
　　家乡系列？
　　不就是一道炒面吗？难道……
　　点开后，页面上出现了三张图片，上面的是炒面，下面是鸡蛋汤，中间的图片看着是汤品，汤里还能看到绿色的菠菜和红色的虾仁。
　　这是……
　　“家乡疙瘩汤？这就是林老板准备的惊喜吗？”
　　“我靠，这疙瘩汤跟我奶奶做的一样，过去她就喜欢在霜降前后去地里找些蔫巴的菠菜做疙瘩汤，那些菠菜别看样子不咋样，但吃起来甘甜甘甜的……来一份来一份，暂时回不了老家，就吃点老家的饭菜吧。”
　　“这个老家系列不错，小董，把我们的肚丝汤换成疙瘩汤。”
　　“好的。”
　　没多久，酒鬼花生和猪头肉上来了，酒打开，几人边小口抿着二锅头，边聊着家乡的事情。
　　正吃着喝着，主食送了过来。
　　要搁过去，大家会立马端起盘子，开始吃炒得油润干香的炒面。
　　但现在，注意力全被托盘上那个白瓷汤盆给吸引住了。
　　白色的面疙瘩，红色的虾仁，绿色的菠菜，加上点缀的韭黄，和白色的浓汤形成了色泽上的搭配。
　　而汤品里散发出来的香味，则不断撩拨着几位顾客的味蕾。
　　“闻着挺香啊。”
　　“慢点端，小心烫。”
　　“看着这疙瘩汤就让人馋得慌。”
　　“别说了，赶紧盛。”
　　服务员刚把汤品放在餐桌上，几人就迫不及待拿起面前的小汤碗，用勺子从盆里给自己盛了满满一碗疙瘩汤。
　　舀起一块指肚大小的面疙瘩送进嘴里，劲道的口感和那股子浓郁的面香，让人有种瞬间回到老家餐桌前的感觉。
　　吃完面疙瘩再尝尝菠菜，跟记忆中一样口感嫩而甘甜。
　　“林老板安排的这份惊喜真够棒的。”
　　“小时候我其实挺讨厌疙瘩汤的，但这会儿来一大口，心里却满满的幸福。”
　　“我也是，小时候不愿吃的那些东西，现在做梦都在惦记。”
　　“这一小盆明显不够咱们四个分啊……小董，再给来一大份疙瘩汤，跟林老板说，谢谢他安排的这份惊喜，我们很感动。”
　　几位又要了一份疙瘩汤，接着便捧着小碗继续开吃。
　　小时候放学回家，会幻想一路家里吃什么，等进了家门，看到锅里正在煮着的疙瘩汤，脸上顿时会写满“惊喜”。
　　而现在，本以为林老板是在故弄玄虚卖关子呢。
　　没想到却是记忆深处那碗魂牵梦萦的美味。
　　连着喝了两小碗，一盆疙瘩汤见底时，拿起手机，拍一下桌上的汤盆，随即在林记美食话题中发了条动态：
　　“感谢林老板安排的特别惊喜，小时候比较讨厌的家常汤品，现在却根本吃不够，一大份没吃过瘾，刚又点了一份。来林记吃饭的小伙伴记得多翻翻菜单，有出乎意料的惊喜。”
　　网友们一看。
　　特别惊喜？
　　出乎意料的惊喜？
　　这话立马把大家的好奇心给勾了起来。
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