不装了,我是厨神我摊牌了-第12章
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“关键是这个小酸甜味儿简直太抓挠人了，好吃！”
“对，这酸甜味儿很棒。”
“我觉得最绝的是吃姜不见姜，以前吃一片莲藕得挑半天姜末，现在好了，大口吃都没事儿。”
“鸡爪吃多了有些油腻，来上两片莲藕，嚯，开胃又解腻。”
“……”
随着店里的名气提升。
越来越多的街坊们选择来店里吃饭。
啃着鸡爪，吃着藕片，再来碗手擀面，那叫一个痛快！
人群中。
沈佳悦坐在自己座位上安静的吃着。
每当有人夸林旭的手艺好。
她都忍不住嘴角上扬。
比自己被夸奖了还高兴。
终于。
沈佳悦吃完了林旭端来的所有食物。
五根鸡爪、一碟莲藕，一小碗三合一手擀面，全被她一点点吃完了。
等盘里碗里全空了之后。
她掏出手机拍张照片。
发到林记美食的话题下面。
今日份空碗打卡已完成！
嗯，我也是乖乖吃饭的林记女孩吖！
她今天过来其实还想跟林旭说个惊喜的事情呢。
但看到林旭在厨房里忙碌的样子。
便没再打扰。
反正明天就回学校参加毕业典礼了。
到时候再说也不迟。
起身把空碗放进洗碗筐中之后，她来到收银台，对着付款码扫了76块钱。
这是今天的饭钱。
昨天过来是老同学上门蹭吃蹭喝。
可以不收钱。
但今天该怎么算还得怎么算。
林旭是开门做生意的。
大家都白吃白喝的话，林记的生意再好也会垮掉。
“小悦姐，老板说了不收你钱，你这不让我为难嘛。”
大块头的宋甜甜表情很是纠结。
沈佳悦笑嘻嘻的说道：
“不用为难，他敢批评你就揍他，反正这家伙现在欠欠的。”
宋甜甜一缩脖子，当即摇头说道：
“不敢不敢，这么好的老板，我可舍不得揍。”
沈佳悦羡慕的看着宋甜甜的肌肉：
“我要是有你这块头，我一天揍他八次！”
哼！
让你不懂风情。
让你害我吃那么多东西。
让你害我多次出丑。
沈佳悦来到厨房门口。
冲里面正在忙碌的林旭挥了挥手：
“我回去了，明早开车来接你，到时候咱一块儿回学校。”
说完，不等林旭拒绝。
她便挎上小包包，大步离开了店里。
“老板，你明天回学校啊？那店里还咋开门啊？”
车仔趁煮面的间歇，好奇的问道。
“明天上午休息，你们也都好好歇歇，至于下午……你们等通知吧，要没啥事儿的话，下午正常营业。”
明天店里虽然不营业。
但也不会闲着。
林旭打算把收银台搬到门口。
顺便将冷饮柜什么的也都集中过去。
顾客进门先付款点餐。
然后凭付款小票到里面领取餐品。
这样店里吃饭的顾客，就不用受排队顾客的影响了。
而且也能有效防止逃单等情况发生。
这个想法早就有了。
就是缺少帮忙实施的人。
现在既然老妈来了。
那就趁着闭店这半天整一下吧。
老妈能把一座荒山整成风景区。
区区一间门店。
肯定不在话下的。
另一边。
沈佳悦回到家里。
站在车库门口犹豫起来：
“明天我到底开法拉利，还是开兰博基尼呢？”
第二十七章 妈妈牌油渣包子！沈佳悦：我要吃六个！
中午忙完后。
林旭抽空回了趟租住的房子。
几小时不见。
房子里面已经大变样。
原本光秃秃的沙发上包了一层亚麻色的沙发套，不管坐、趴、躺都会很舒服。
茶几上也摆上了小零食以及各种生活用品，让客厅多了生活气息。
主卧里。
昨晚林旭在床上铺的单人被褥已经不知去向，现在是整套的浅蓝色被褥和床罩，甚至连枕头也是成套的。
次卧那张空荡荡的床上也铺上了被褥，旁边的柜子上还放着陈美娟的行李包。
显然，老妈打算住这个房间的。
至于卫生间的洗漱用品、厨房里的各种厨具调料等等，也都一应俱全。
甚至连冰箱里也塞满了吃的用的。
有妈的感觉真好啊！
林旭舒服的往沙发上一躺，有种回到殷州老家的感觉。
陈美娟端着一果盘洗好的水果从厨房中走了出来：
“累了吧？吃点水果，专家说了，吃葡萄能缓解疲劳，这一串都是你的，赶紧吃吧，吃完眯一会儿。”
中午那会儿。
陈美娟出去买东西的时候从店门口路过。
透过玻璃看到儿子在厨房中忙碌的身影，顿时心疼得不行。
听说吃葡萄能缓解疲劳。
便去进出口超市买了几串最贵最好的进口葡萄给儿子吃。
林旭坐起来。
尝了一口葡萄，这味道确实不错。
他边吃边说道：
“妈，明天上午我回学校参加毕业典礼，店里不营业，我在网上约了两个工人准备调整店面，把收银台和冷饮柜放到门口，你到时候帮我在店里盯着点吧。”
陈美娟用毛巾擦了擦手：
“行，你放心参加毕业典礼，这里有我呢。”
她将林旭刚刚换下的厨师服泡进水盆里。
打算等会儿帮儿子洗出来。
整件衣服就没干的地方，可见中午这阵忙得有多累。
衣服泡上后。
陈美娟看着林旭问道：
“既然明天不营业，那你早上想吃啥，妈给你做。”
别说，林旭还真挺馋老妈的手艺的。
过去没开景区的时候。
陈美娟最大的爱好就是在家摆弄吃的。
而且品类并不局限于北方菜。
南方的艾草糍粑、咸肉粽、糯米糕、流沙包、叉烧包等小吃和点心，也都在家里尝试着做过，味道还都不错。
每次放假回家。
都是林旭的开心时刻。
今天洗面筋做凉皮，明天磨米浆做河粉，后天搡糯米做年糕，完全不带重样的。
可惜这两年老爸老妈忙着折腾景区。
已经很少下厨了。
就算林旭假期回家，也大多吃景区厨师做的饭。
或许窝在市区的家里吃外卖。
“做什么都行，对了妈，店里的冰箱里有很多我用不上的食材，晚上你可以带回来，能用得上你就用。”
陈美娟点点头：
“行，我先看看有什么再决定明早给你做什么吃的吧。”
晚上九点。
忙完一天工作的林旭洗过澡。
正坐在客厅的沙发上吃西瓜。
而陈美娟则是在厨房里忙着准备明天的早餐。
下午她翻了翻店里的冰箱。
从里面找出好几包冷冻的猪油渣和鸡油渣。
便去超市买了一些干豆角和粉皮，打算做林旭最喜欢吃的猪油渣包子。
油渣冻得很结实。
陈美娟隔着袋子浸泡了几小时。
现在总算化开了。
猪油渣和鸡油渣都是炼油后剩下的产物。
里面富含油脂。
香气浓郁。
不光适合做馅料，还可以炖菜、烧汤。
陈美娟记得她小的时候，物资短缺，每次家里熬猪油都会围着灶台，油渣刚出锅就不怕烫的捏到手中吃。
现在条件好了。
大家都在讲健康饮食。
油渣这类食材也变得越来越不受待见。
化开了油渣用刀切成花生米大小的颗粒。
不能太小，太小的话就吃不到猪油渣那种绵中带软、软中带香的口感了。
猪油渣切好后。
她又切了一些鸡油渣。
炼制猪油的时候一般会采用猪板油，而鸡油的炼制就不一样了，鸡油一般会选用鸡皮。
现在养殖场的鸡都是速生的。
体内很少有油脂块。
想要获得鸡油。
只能另想办法。
比如存在大量皮下脂肪的鸡皮就是其中一个选择。
林旭炼鸡油用的就是鸡皮。
把鸡皮洗净后放进滚水中烫一下，把毛孔中的血水和杂质烫出去，然后切开，像是熬猪油一样在锅里熬。
熬完油脂的鸡皮呈现出锅巴一样的质感。
上面还残留着浓郁的鲜味。
和猪油渣的浓香形成了完美的互补。
陈美娟把切好的油渣盛到盆里，然后放进冰箱的冷藏室。
这样明天早上就能直接用了。
比较节约时间。
早上七点。
林旭从睡梦中醒来的时候。
外面已经飘来了油渣包子那特有的浓香味。
穿好衣服洗漱后。
林旭来到外面。
“包子蒸好了，赶紧趁热吃吧，我再给你做一碗鸡蛋汤就去店里了。”
为了让儿子吃上好吃的包子。
陈美娟不到五点就起床开始忙活了。
总算没有耽误时间。
林旭洗洗手。
拿着刚蒸出来的包子咬了一口。
嗯，外皮喧软，馅料浓香。
干豆角吃起来筋筋的，粉皮吸收了油脂，吃起来油润可口。
不过最好吃的还是里面的油渣。
浓香中夹杂着绵软的口感。
真是越嚼越香。
吃着这好吃的包子。
林旭打开手机。
打算看看今天的天气，顺便瞅瞅林记美食的话题热度有没有升高。
刚开机。
他就看到了沈佳悦发来的消息：
“懒猪，睡醒了没？我几点去接你啊！”
林旭无奈的笑了笑。
才七点钟啊大姐。
你平时上课时候这么积极，现在怕不是也保研了。
他一手拿着包子，一手哒哒哒的给沈佳悦回了条消息：
“我刚起床，你要着急就先去吧，我等会儿坐地铁去也行的。”
刚发过去。
沈佳悦的消息就回了过来：
“我不！我偏要去接你！【右哼哼】【右哼哼】【右哼哼】”
林旭哑然失笑。
上学时候做了四年哥们儿。
现在咋变得这么娇蛮和霸道了？
他回了个OK的表情包。
刚准备继续吃包子。
沈佳悦又来了条消息：
“要不要我给你带份早餐？”
林旭拍了下餐桌上那满满一筐的油渣包子发了过去：
“不用，我妈一大早蒸了好多猪油渣包子，这会儿又在厨房给我烧鸡蛋汤呢，不用给我带早餐。”
沈佳悦：“！！！！！”
猪油渣包子？
看起来很好吃的样子啊！
很快。
她就给林旭发来一条消息：
“这么多包子你能吃完吗？吃不完的包子会怎么处理，是放进冰箱冻起来还是冷藏啊？”
林旭：“……”
你这么拐弯抹角不累吗？
他直接回了条消息：
“直说吧，给你带几个？”
“六个！”
第二十八章 新触发的奖励任务！好的老板娘！
“哇！这包子太香了！阿姨的手艺真棒！”
财经大学著名的求知亭中，沈佳悦坐在石凳上，毫无形象的吃着林旭带来的油渣包子。
对于猪油渣这种热量核弹。
过去她都是敬而远之的。
但今天。
不知道为什么，当看到林旭拍的那张照片时。
她没由来的就想尝尝味道。
总觉得跟林旭相关的食物都是绝顶美味。
事实证明。
确实是这样的。
这包子咬一口就让人顿时停不下来。
那些被蒸气蒸到绵软的油渣，那些吸满油脂的粉皮，还有像是在油脂中浸泡过一样的干豆角。
全都让人沉迷不已。
“别光吃包子，喝口汤顺顺。”
林旭打开石桌上的另一个一次性打包盒，里面盛着陈美娟特意给沈佳悦打包的鸡蛋汤。
“这是什么汤？也太鲜了吧？”
沈佳悦正吃包子呢，一下子被汤的鲜味给吸引住了。
不光是她。
连附近走过的学生也都忍不住侧目。
“这是我妈用鸡汤做的鸡蛋汤，里面放了紫菜和虾皮，还稍稍勾了点芡，是我们老家经常喝的老式鸡蛋汤，你尝尝。”
这会儿汤已经不烫嘴了。
沈佳悦端起来咕噜咕噜的喝了两大口。
然后发出一声满足的叹息：
“哇！这汤简直鲜掉眉毛，阿姨真是做啥都好吃，怪不得你厨艺那么高呢，肯定是遗传的。”
又喝了两口。
她冲林旭说道：
“这个汤真是太美了，你要不在店里也卖吧，这么鲜美的汤，以后阿姨走了我喝不着咋办？”
在店里上鸡蛋汤？
这个……
有必要吗？
林旭刚说近期不打算上鸡汤，脑海中就响起了系统的提示音：
“宿主聆听好友的真挚建议，触发奖励任务【汤品上新】：请宿主在一周内在店里上新一道汤品，完成后优秀级奖励烹饪学习卡一张。”
（烹饪学习卡：能将任一厨师优秀级及以上烹饪技法学到手，到手后自动变为优秀级）
听完后。
林旭：？？？？
你到底跟谁一伙儿的？
咋人家沈佳悦想喝汤就立马弄这么一个任务啊？
既然如此。
那回去后就跟老妈学学吧。
把这道鸡蛋汤学会了，营业额怎么不得涨个几千块钱啊。
想到这里。
他对沈佳悦说道：
“等我回去跟我妈练练吧，再琢磨琢磨这道汤的商业做法，行的话最近几天就在店里上了，你想喝随时都能喝。”
沈佳悦顿时高兴得眉毛弯弯。
恨不得搂着林旭亲一口。
今天是毕业典礼。
不少提前换上学士服的毕业生在四处拍照留影。
他们在这里生活和学习了四年。
校园的边边角角都是回忆。
而位于校园中心位置的求知亭，更是毕业生们合照的焦点。
但现在。
一群穿着学士服拿着单反的毕业生兴冲冲跑来合影的时候，却被一阵好闻的鲜香味给吸引住了。
“啥味儿这么鲜啊？”
“感觉像是鸡汤，但学校的鸡汤有这么鲜吗？”
“别说学校了，附近的外卖也没有，这么好的味道，要是有的话早火了。”
一行人边说边来到亭子中。
这才发现了味道的来源。
是中间两个正在吃早餐的人的饭盒里飘出来的。
“嘿哥们，你这……卧槽林旭？你不是在开饭店嘛？啥时候来的啊？咋不在群里吱一声呢？”
“这位是……哟，这不是沈佳悦吗？”
“你俩这是……”
都是同一届的同学。
相互多少都听说过名字。
特别是林旭和沈佳悦这种相貌出众的学生，更是黑夜中的萤火虫一般夺目。
看着这对男女坐在这里吃早餐。
大家的脸上没由来的浮现出了八卦的表情。
沈佳悦咬了口包子，笑着冲他们说道：
“我今天来的急，没顾上吃早饭，林旭的妈妈给我做了包子和鸡蛋汤，没打扰大家拍照吧？”
这会儿谁还关心拍照啊。
大家只想吃瓜看戏。
林旭的妈妈给沈佳悦做了早餐？
这关系……
答辩离校才几天啊。
都已经快进到这个地步了吗？
妈妈诶！
这可是全校公认的健美操女神啊。
上学那会儿对谁都爱答不理的。
没想到居然跟林旭搅合到了一块儿。
林旭不是找不到工作开了个小饭店嘛？
咋就吸引到女神了啊？
大家眼中燃烧着熊熊的八卦之火。
很想知道这里面的细节。
但此时沈佳悦已经吃完了包子喝完了汤，正拿着林旭递来的纸巾擦嘴。
而林旭则一边跟同学们寒暄，一边收拾石桌上的餐盒。
收拾好之后。
