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第276章

盛唐高歌-第276章

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 崔二已经验了一遍,酒坊还能正常运作,粮食都是去年的粮食,现在新粮还没出,仓库的都算是新粮,郑鹏相信崔二的办事能力。
 “不知郑公子想聊些什么?”
 郑鹏径直说道:“就按这六千三百贯的价钱,我们把契约签了。”
 高力士出了二万贯,崔源送来二万贯,加上兰朵和郭子仪凑的份子,现在郑鹏可以说财大气粗,也不跟他磨了,直接拿下。
 “爽快”洪怀仁高兴地说:“一切就依郑公子的吩咐。”
 崔二办事很妥当,早就准备好了契约,还请了坊正作见证,快要签约时,洪怀仁拿起笔,正要签字时的,好像想到什么,摇摇头说:“不行,有一件事忘记说了。”
 郑鹏皱着眉头说:“怎么,洪公子是反悔了吗?”
 洪怀仁摇摇头说:“反悔倒不是后悔,只是有一件事忘记说了。”
 “什么事?”
 “陈酒”洪怀仁开口道:“郑公子,差点忘了,那六千三百贯不包括地下酒窑里的陈酒,由于东西多,签字前,郑公子要先得应我,给我十天时间把埋在地下的陈酒搬走。”
 一听到陈酒,郑鹏眼前一亮,连忙问道:“陈酒?什么酒?什么年份的?”
 洪怀仁有些不好意思地说:“也不是什么好酒,主要是一批十年前的女儿红,那时媳妇不是怀了孩子吗,听老人说肚皮尖的男孩,肚皮圆的是女孩,很多人都说这次生的是女儿,由于太高兴,就让人精心泡一百坛女儿红,没想到生下来的是儿子,于是这酒就存了下来。”
 早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。
 待到女儿出阁之日,挖开埋藏十多年的酒,大宴宾客,这样显得既高兴又隆重。
 郑鹏心中一动,高兴地说:“十年陈的女儿红,能看一下吗?”
 “别人不好说,不过开口的郑公子,这边请。”洪怀仁大方地说。
 很快,洪怀仁打着一个火把,从仓库的一个角落,踩着台阶走到大约三米多深的地窑。
 酒坊大多设有地窑,主要原因酿酒需要很多地方摆放,放在地下是一个很不错的选择,一来有效扩展空间,二来地下的环境有利于存放、贮藏酒。
 还不错,下面的空间挺大的,在火把的帮助下,郑鹏看到地窑大约一百多平方,不过显得有些空,因为只有一个角落堆了一堆酒坛。
 也不知是卖光了存酒还是酒坊没开工,从而也看出酒坊经营不善。
 一个合格的酒坊,每年都会荐方一批酒,每年都会存入一批新酒,让每个年号的酒都有,一边存一边卖,中间赚点差价。
 醉八仙酒坊,存酒这么少,肯定是了了大问题。
 “这地方,挺特别的。”郑鹏感叹地说。
 感叹是为酒坊的第一代主人感叹,做得那么好,最后还是败了,继承者毫不犹豫地卖掉。
 一间没有存酒的酒坊,已经不能称作酒坊。
 洪怀仁摇摇头说:“郑公子见笑,就这一破地,能有什么特别,这样吧,相见就是有缘,要是郑公子不嫌弃的话,我们就用十年的女儿红来喝一杯吧。”
 说话间,洪怀仁随手抄起一坛酒,熟练地拍开酒坛上封泥,这时有下人送上瓷碗。
 酒坛的封泥一拍开,郑鹏的鼻翼动了动,然后叫了一声:“好酒。”
 一股酒的醇香扑鼻而来,酒香浓郁、怡人,光是闻起来就有一种心醉的感觉。
 李白昨晚一个人喝了二坛酒,烂醉如泥,就是拖也拖不动,郑鹏也就拉他来,要是李白在这里,闻到这么醇厚的酒香,肯定大呼过瘾。
 “郑公子还没喝就叫好酒,某可担当不起”洪怀仁把一杯酒放在郑鹏手里说:“在某的老家,埋在地上的女儿红,至少要十五年才挖出来,这酒才是十年,只能算是普通的酒,不嫌弃就好。”
 “洪公子客气,有人请喝酒就不错了,哪里还挑三拣四的。”郑鹏接过酒,客气地说。
 这酒看起来不错,在火光下,看到白色瓷碗里盛着呈琥珀色,也就是橙色,看起来透明澄澈,纯净可爱,给人一种赏心悦目的感觉,估计是这种颜色,所以取名为女儿红。
 “郑公子,某敬你一杯,干了。”
 “干。”
 二人轻轻碰了下,然后一饮而尽。
 酒还没到嘴,就闻到一股馥郁芳香,进入口中时,感到有一种醇厚甘鲜,回味无穷的感觉。
 据说女儿红具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩六种味道,又很巧妙把这六种味道完美的融为一体,喝起来有澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
 “好酒,甘醇可口。”郑鹏不吝给予赞扬。
 洪怀仁有些高兴地说:“郑公子喜欢喝女儿红?那好,某送郑公子三坛,聊表敬意,也作为要耽搁郑公子几天,好派人把这些存酒都拿走。
 郑鹏呵呵一笑,没有接仆人递过来的二瓶酒,而是饶有兴趣地说:“洪公子这些酒,准备怎么处置?”
 “长安到越州,路程遥远,不知洪公子准备怎么处理这些存酒?”
 “简单,虽说年份还差一点点火候,不过也算不错了,郑公子说得对,路程遥远,带回去容易在途中震碎,就拉去西市卖掉算了。”洪怀仁轻描淡写地说。
 郑鹏眼前一亮,马上说道:“刚收来的酒坊,要有一点好酒压仓库,卖给别人是卖,卖给我也是卖,不如直接卖给我吧,还省了搬搬抬抬呢。”
 “这种十年份的女儿红,大约值五贯钱一坛,刚才算了算,大约还有一百六十多贯,价值是。。。”
 “给你一千贯,全部卖给我,行不行?”
第531章。531 塞翁失马
 洪怀仁犹豫了一下,然后一脸诚恳地说道:“要是别人,这钱我就收了,不过是郑公子,只需七百贯即可。”
 不会吧,只要七百贯?
 还有人把钱往外推?
 在郑鹏疑惑的目光中,洪怀仁坦诚地说:“郑公子,这些女儿红,一放就是十年,年份不够老,当中也许有酝酿得不好,不敢保证每一坛都是好酒,所以特意减免些,免得开出坏酒埋汰在下。”
 这是名人效应,郑鹏爽快地说:“难得洪公子高义,就七千贯。”
 交割得很顺利,收了钱,签了契约,洪怀仁倒也干脆,把钥匙留下,径直走了。
 郑鹏马上让陈良、鲁平接管这里,开始准备酿酒。
 “姑爷,这块篇放在哪里?”崔二拿着那块“醉八仙”的牌匾问道。
 郑鹏看了看那块有些腐朽、满是灰尘的牌匾,摇摇头说:“也没什么用,随你处置。”
 打江山难,守江山更难,看这招牌,不知多久没擦拭了,那个洪怀仁走的时候,连牌匾都没摘走,弃之草芥,说明他根本不在乎这间酒坊,要不然也不会卖掉。
 崔二应了一声,然后小声问道:“姑爷,这酒坊的牌匾摘了,你给起个名,老奴让人打一个好牌匾,再挂上去。”
 “起名?”郑鹏摆摆手说:“高公公拿了那么多份子,这牌匾就由他来负责。”
 “对,对,这事是高公公办更稳妥。”崔二附和着说。
 一个好的牌匾,不仅能提升商号的名气,更是一条护身符,要是有人想对它下手,看到牌匾上字也得自己掂量。
 刚刚处理完牌匾的事,李白就急急忙忙地跑过来,一脸期望地说:“东家,酒坊买下了?”
 “小白,怎么,现在才睡醒?”郑鹏笑呵呵地说。
 李白有些不好意思地说:“昨晚喝得有点多,东家,拿下了吗?”
 一觉醒来,发现家中没了人,李白听说郑鹏去买酒坊,急急忙忙就赶了过来。
 “七千贯,拿下了。”郑鹏轻描淡写地说。
 “东家”李白搓着手说:“这醉八仙酒坊可是老字号,有压坊的酒没?”
 价钱多少,李白不感兴趣,反正与他没关系,对李白来说,结交贵人和畅饮美酒是他最喜欢的两件事,这么急着赶来,就是从这间老字号找点好酒喝。
 郑鹏早猜到他的来意,闻言也不计较,随手指了个方向:“存酒没什么,就一百多坛十年的女儿红,味道还不错,要喝自己拿去。”
 “嘿嘿,东家,那你先忙,太白替你尝压坊酒去。”
 李白也不客气,说完自己去找酒喝了。
 这是陈良走过来,就酒坊的一些问题跟郑鹏探讨,郑鹏径直说:“最后那个小独院留给我,其它的地方,你想怎么改就怎么改,要钱找崔管家。”
 酒坊后面有个僻静的小院,原来是贮藏酒用的,郑鹏相中它,准备把它改成蒸馏酒房,到时就在里面蒸馏酒,派二个人就能看紧,算是多加一层保障。
 “明白了,少爷。”陈良高兴地说。
 “好了,去忙吧,记得不要怕浪费,尝试多一些方法,就按本少爷说的那个路子走,要么不酿,一酿就得要好酒,明白吗。”
 陈良一脸坚决地说:“少爷放心,老奴一定酿出让少爷满意的酒。”
 这边刚打发陈良,郑鹏还没有松一口气,只见到有人大声叫“不好了,不好了。”
 扭头一看,只见李白急匆匆地从仓库里跑出来,看到郑鹏,大声地说:“东家,不好了,不好了。”
 郑鹏皱着眉头说:“什么不好?刚盘下酒坊呢,好好说话。”
 李白顾不得那么多,径直开口问道:“东家,刚才你说,酒窖有十年的女儿红,是酒坊的压坊酒?”
 “没错。”
 “东家,这酒坊有几个酒窖?”
 “就一个啊,你刚刚不是下去了吗?
 李白一拍大腿说:“东家,你被人算计了,刚刚到下面想找坛女儿红,随手拿起一坛,当时就觉得封泥有些奇怪,不像上年份的封泥,打开一看,里面是最便宜的农家浑酒,封得不好,酒还坏了,以为是不小心放错,一连开了十多坛都是这样,这些肯定不是压坊酒,要知真正的压坊酒,质量很过硬,一百坛中最多也就是一二坛坏酒。”
 还有这种事?
 “不会吧,那个洪公子,看起来很好说话啊,我们也尝过。”一旁的崔二听到,有点不敢相信地说。
 郑鹏一边走一边说:“走,看看就知道。”
 酒窖里点了火把、挂着灯笼,郑鹏看到堆放女儿红的旁边放着好几坛开了封泥的酒坛,还没查看,心里就开始直打鼓。
 开了这么多坛女儿红,在这种封闭的空间,酒香应该很浓郁才对,然而,空气中漂着一股劣质水酒的味道。
 随手擒起一坛,放在鼻子前一闻,郑鹏差点没吐:这是一坛坏酒,都有一种发酸的味道。
 不用郑鹏吩咐,崔二开始检查起来:
 “这坛酒不行。”
 “普通的水酒。” 奇 书 网  w w w 。 q i s u w a n g 。  c o m 
 “不用看,这封泥还没全干,一看就不是十年份的酒。“
 “咦,这坛酒是好的。”
 崔二一连拍开好几坛酒,闻后一脸沮丧地说:“姑爷,李公子说对,我们上了姓洪的当。”
 很明显,洪怀仁知道哪坛是好酒,随手拿起的酒,是他事先放置的好酒,当时没有仔细检查,让他钻了空子。
 郑鹏走过去,在中间随意擒起一坛酒,熟练拍开封泥,闻了一下,然后冷冷地说:“行啊,给本少爷玩了一招明修栈道暗渡陈仓,算你狠。”
 洪怀仁在交割时,各式器具、粮食都没问题,就是哪里有什么不足,也主动提出来,显得特别真诚,谈好价钱后才说要搬走陈酒,故意开了一坛好酒让郑鹏等人喝,还大方提出送郑鹏几坛,引郑鹏开口购买。
 末了主动降了三百贯,让郑鹏对他有好感,看到他这么真诚、爽快,郑鹏没想过要查他这批压坊酒,没想到就在这里翻了个跟头。
 很明显,崔二表现太精明,洪怀仁知道糊弄不了,于是前面先让崔二等人放松警惕,临走时狠狠坑了郑鹏一把。
 估计这里的酒,只有放在前面的几坛酒是真的,后面的纯粹是为了骗钱。
 七百贯的酒,至少黑了郑鹏六百多贯。
 人才啊,郑鹏都有些服他了,到大唐这么久,洪怀仁还是第一个骗倒自己的。
 难怪收到钱后,洪怀仁连郑鹏请他吃饭都婉拒,走得那么快,当时郑鹏还以为他怕别人抢,急急去找地方存放,现在看来,他是怕事情露,三十六计,走为上计。
 崔二气得脸都绿了,咬牙切齿地说:“好胆,一个市井儿也敢骗姑爷,简直就是在太岁头上动土,不知死活,少爷你稍候片刻,老奴这就把钱追回。”
 几百贯不多,崔二气的不是钱,洪怀仁的成功就意味着自己的失职,姑爷受损失是自己没有尽到管家的责任。
 “不用了”郑鹏摆摆手说:“这个人知道我的身份,还敢骗,肯定早就安排退路,现在找他肯定难找,浪费时间和人手。”
 “姑爷,这事就这样算了?”崔二一脸不忿地说。
 郑鹏心平气静地说:“写契约时为了省事,上面只写七千贯是酒坊及其地产,其余的当是赠送,追到他也没用,就是打官司人家也占理。”
 “可,可就让他白白骗了这么多钱?”
 “没事,山水有相逢,早晚有落到我手里的一天,他最好就是自求多福。”
 李白有些苦笑地说:“东家,这酒怎么办?”
 “砸了”郑鹏说话间,把手里那坛劣酒随手向角落用力一扔。
 “哗拉拉”一阵酒坛破碎地声音响起,这一扔砸坏了好几坛酒,顿时间,整个酒窖都是那种劣质水酒的味道。
 崔二小心翼翼地说:“少爷,全砸了?这里面可能还有几坛好酒的,要不要先挑出来?”
 “不要了,砸,谁知那酒干不干净。”
 十年的女儿红,质量只能算一般,几百贯都扔了,也不乎那几十贯钱,郑鹏看到都心烦。
 李白也附和道:“对,砸了,留着只会坏了酒坊的名声。”
 对一个喜欢喝酒的人来说,看到有人以次充好就格外恼火。
 就当郑鹏和李白准备走时,一直跟在后面的阿军突然说:“少爷,慢着。”
 郑鹏扭头过,有些奇怪地说:“阿军,怎么啦?”
 阿军没说话,拿起一根火把走过去,就在那堆碎坛子里照了照,这才开口说:“少爷,你看看,有点古怪。”
 古怪?
 郑鹏看过去,只见一地的碎瓷片,没什么特别,可阿军既然说有古怪,肯定有他的道理。
 就在郑鹏疑惑时,李白突然大声说:“没错,是有古怪,你们看,这些酒坛子,一坛有三十斤,一下了砸了几坛,一百多斤酒水也没见流出来,看看,全渗到地下去了,渗得这么快,这里有问题,说不定,下面大有文章。”
 说到这里,李白突然兴奋地说:“很多酒坊,都会修一些秘密的酒窑收藏好酒,说不定下面就是一个秘窖,人呢,快拿锄头来挖。”
第532章。532 花雕的故事
 很快,有人拿来了锄头,崔二拿过来,用力敲了敲被酒水渗透的地面,只听到“澎澎”的闷响,高兴地向郑鹏点点头说:“姑爷,是有古怪。”
 郑鹏的好奇心也来了,连忙说:“还楞着干什么,找人挖啊。”
 崔二马上找了二个健仆开挖起来,没一会,只见“砰”的一声,隐约有火星弹起,一名健仆禀报:“少爷,好像是石头。”
 “继续挖。”郑鹏毫不犹豫地下令。”
 两个健仆把上面的泥土清理干净后,发现不是石头,而是二块很厚的青石板,两个人根本搬不动,最后又多叫了几个人,就是阿军也来帮忙,才将那两块大青石板抬起。
 搬开青石板后,露出一个黝黑的洞口,用火把往下照,可以看到向下伸展的台阶。
 “真让某猜中了,火把拿过来,看看里面有

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