南宋游记-第98章
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“我看看，恩！！！！”老爹尝了一口酸菜汤接着说道：
“好了快快，都拿碗筷出来，可以吃了，我草这汤真是酸爽，是我喝过最好的汤了”老爹还没有说完呢，其他人也都放下手里的活了，二叔的耳朵也是长，干活的时候看不到人，结果老爹一说吃饭了，这家伙已经端着碗筷在路，其他人快多了
“啊！！！大哥这酸菜好吃好吃。”
“狗子有你的，这酸菜可光吃大白菜好吃多了！！”
“娘这汤你尝尝，狗子说了，这酸菜汤入味了，营养价值都在里面呢！”梁氏说道：
“这粉条爽，这大肥肉配酸菜，绝配绝配啊！快快在给我盛一碗。”
“祖母祖母我还要，快给我也盛一碗！！！”
“这老杜家干啥呢！怎么这么香啊！这隔着院子都闻到了！”院外的赵二爷问道：
“哎呀老哥来来来，你有口福，快快给二伯拿一副碗筷，来进来吃点，好东西你这辈子都没吃过”
这赵二爷在老宅吃了一顿正宗的东边杀猪菜之后，第二天整个村子都知道了，当然了知道是知道，却没有人会做，也不知道这都是怎么弄出来的，反正赵二爷走了之后也是一直的赞不绝口。
“大哥你说这东西包饺子也跟大白菜一样吗？”第二天早饭的时候，二婶问道：
“当然了都一样，剁饺子馅，然后包可以了，昨天的肉都放外面的大缸里面了，需要的话让老三或者老四帮你。”老爹回答道：
“大哥这酸菜咱们什么时候去卖啊！我都等不及了。”四叔问道：
“先别着急，他大舅那边还要几天能好，我后天去一趟，让他们拉一头猪到城里的店铺，到时候直接在城里卖开了，你到时候走街串巷都不用介绍了，况且现在离年关还有一个多月，你提前半个月出去成。”老爹说道
“好，那我在等等”
“狗子啊！你给你祖父把把脉！他今天有点不舒服，你看看给他抓点药。”祖母说道：
“祖父怎么了？”杜雨晖问道：
“可能是昨天在院子里面吃饭的时候，出汗没有注意，今天有点头疼。”祖父说道：
“来祖父我给你号号脉”杜雨晖放下饭碗开始给祖父号脉然后说道：
“问题不大，一会回去我给你配点药，是昨天着凉了可能3天差不过了，一天吃两次”
啥东西刚开始吃，都是非常好吃，昨天一大锅的杀猪菜，第二天早晨都被消灭干净了，随后家里又进入了正轨，但是大白菜酸菜跟胡萝卜，成为了冬天家里的果蔬，配合着吃也不腻。
“狗儿，明天是不是大舅家的酸菜好了，你看看咱们要怎么准备，我争取提前过去说一声。”几天之后的晚饭后，回到自己家这边老爹问道：
“爹按你前几天说的办成，这还有20多天过年，咱们原来计划的卖酸菜的时间要早，这样你让大舅明天弄一头猪到店铺，然后咱们过去杀，明天先酸菜跟大白菜一起卖，但是一样弄500斤成了，一次咱们定的大缸不够用，明天咱们进城你再多买点，让他们送到大舅那去，然后咱们在城里直接弄杀猪菜，让大舅多拿两个大铁锅，在梁记的门外直接卖杀猪菜，只要一只猪猪肉都卖光了，我估摸着这酸菜的名声也传出去了，要过年了，在舍不得也会吃点好的，你老不用担心。”杜雨晖说道：
“你打算弄几个大缸这一回？”老爹问道：
“反正保证大舅那边有350个大缸，到时候每一次卖10缸然后在续不成了。”杜雨晖说道：
“对啊你说的有道理，一个多月之后可以循环了，这个办法好好！”老爹也拍手称赞道：
第二天老爹跟大舅那边忙乎了一天，第三天杜雨晖一家都进城了，梁氏想进城去透透气，反正家里已经不拉车了，所以家里马车老爹赶出去了，大舅他们来的较早，到了店铺之后，门外已经有不少人在排队了。
“各位今天梁记除了卖大白菜跟胡萝卜之外，还卖一种新的菜品叫酸菜，你们先别问这是什么东西，下午的时候大家可以品尝到了，来来今天买菜的先买，不过大白菜今天少500斤了哈！”大舅在店铺吆喝着！
“哎呀二姐你怎么也来了，你这身子沉可要当心啊！”梁氏进入内院二舅问道：
“没事，出来透透气，在家里久了，不活动也不成啊！”梁氏说道：此时院里大姨夫他们也都帮忙把猪给捆了，当然了今天庄户那边留下了外公外婆跟小姨，其他的人都来帮忙了。
“来柱子今天还是咱们两个杀！”老爹这段时间带着柱子一个任务是杀猪，现在家里人都会跟着忙乎了，猪杀了之后，也不用吩咐，该干啥的干啥，速度提升那是相当的迅速，院里忙乎的差不多了之后老爹说道：
“来咱们把火炉架到外面，一会在店铺前面直接炖一锅杀猪菜”
“来各位乡亲们让让、让让别烫着，各位排队往旁边点。”大姨夫跟三姨夫把火炉弄出去了两个，并且是并排放着，然后开始烧水，一切都准备好了，后院这肉也都弄下来一大半了，酸菜大姨他们也按照老爹的要求，切成了细丝，当然了胡萝卜片还有粉条等等，反正是一大锅杀猪菜再次下锅了！随着时间的推移
“好香啊！我说梁大哥，你这锅里煮的什么啊！这么香？”
“好香是呼的肉吧！我闻到肉味了。”
“不像，纯肉也不是这个味啊！怎么里面还有一股说不出来的味道啊！从来没有闻到过！”
“嗯可不吗？老梁你快说说，你这大锅里面到底熬的什么？”
“好了可以开锅了，大家眼看看，这是我们将要卖的新菜品酸菜，过年杀年猪的时候，这么个吃法，酸菜、粉条、白肉、骨头还有胡萝卜一锅下去，这是杀猪菜，今天这东西不卖了，来一会大家都免费尝尝。”老爹出来介绍吃饭并且开始免费推荐品尝，所有还在买菜的，买完菜马可以过来弄一碗杀猪菜
“哇好吃，这东西叫酸菜吗？酸爽好吃，多少钱一斤怎么做的啊？”
“这汤也好喝，哇鲜，这粉条也好吃！！”
“白肉居然不腻，大白菜炖出来的有味道啊！”
“骨头的味道也好，这东西杀猪直接熬成吗？到底怎么说快说说，一会给我称两棵。”
“我也要除了做这个杀猪菜这酸菜还能干啥”很快人群对被这新东西新吃食完全干兴趣了，后面没有派到队的，闻着问道听前面人说，那哈喇子都留出来三尺了，前面卖到菜的，大姨夫他们那边尽量的帮忙盛一碗，毕竟碗筷没有那么多，当然了碗不是很多，筷子还可以，到了最后直接锅里面开始捞了
“酸菜的做法跟大白菜差不多，但是他吸收了草药的精华，可以解除猪肉的油腻，对身体有好处，所以我们卖20钱一斤，这一棵大白菜要用草药熬制数月，这也是成本价了。”老爹喊道：杜雨晖大致的在后面指点，然后老爹在添油加醋的说出来，很容易把大家给忽悠住了，关键是没有人知道这东西到底是怎么弄的，大白菜都10钱了，这东西20钱也正常，当然了，现在能来买大白菜跟胡萝卜的，不是一般的选手对手，基本不会差那10钱，哪怕是尝尝鲜也好啊！
“梁大哥给我来一棵”
“我也要一棵”杜雨晖不常来，到了这里他才明白，其实以往的大白菜也好，还是胡萝卜也罢，是定了10钱，但问题是基本都是一棵一棵卖的，哪有来了说给我来一斤，然后掰开大白菜梆子的，这是实际跟理论的差距了，杜雨晖当时定的10钱一斤，其他他没有想太多，现在想想草，1000斤大白菜才200多棵啊！胡萝卜能多点，能有3000到4000根，而现在呢！这酸菜也是论棵卖，500斤还不是一会功夫的事吗！
第一百六十四章 惊恐
“老爹，我们先进屋吧！剩下的大舅他们咱们在行。”杜雨晖一看想象的还要好，跟老爹回去了，另外杜雨晖还知道，这要是地主老财家也杀年猪乖乖，一次性他们来买还不是10棵20棵吗！想到这里之后，杜雨晖又在老爹的耳边嘀咕起来了
“哎呀二姐夫，这前几年没看出来啊！你居然这么能说会道啊！”回到后面三姨笑着说道：
“呵呵也没啥，院里这锅差不多了吧！你们也都尝尝，这东西的确挺好使的，我可没骗人啊！”
“今个卖的痛快啊妹夫，20钱一斤啊！一棵酸菜都是百左右，也是一会功夫完了，卖酸菜的还都买了胡萝卜，你这搭配的杀猪菜好啊！”大舅一会功夫从前面回来了，留下了二舅跟大姨夫。
“快快你也来尝尝，咱家这东西是货真价实的，他们经常来的都是吃货，嘴刁的很，好吃不好吃他们都知道，所以啊！”老三说道：
“恩吃货这个说法好，的确能吃的起的都是吃货哈哈哈！哎呀好吃，真的好吃，他三姨夫你吃的差不多了，赶快去换人回来吃，香”大舅说道：外面的锅里还没有血肠呢！院里的不同了。
“大哥，接下来你尽量的多拉点酸菜来，当然了大白菜也少配点，但是别主卖，你也看到了一颗大白菜变成一棵酸菜别说我赚了，你们也赚的大白菜多吧，但是记住了还是老办法，一共卖2000斤下，卖多了怕他们吃腻了不好了，还有别怕，这两天把这肉头熬，让他们免费吃成，这等以后咱们推出新东西的时候，是不让他们尝尝了，他们也会自己买回去尝尝的。”老爹说道：
“成放心吧妹夫，我们都听你的，快快在给我来几块血肠，好吃”
忙活了一小天全家人回来，当然了大舅他们卖菜的时候，梁氏跟老爹出去买了一些东西，然后还送给了大舅他们一堆，回去之前老爹也说了，这酸菜缸送去了之后，轮着捞然后轮着腌制，当然了自己家人吃吃别客气，抱着一大推礼物回去的大舅众人也是非常高兴，到了十字路口才分开，大舅他们回平阳北村老爹赶车会平阳东村，而这梁记的杀猪菜，仅仅一天功夫，差不多整个恒运县知道了，因为酸菜那么多，买到的人算是运气了，卖不到的要等明天了，而有些人他愿意显摆不是，午吃了酸菜，先别管是否好吃，下午出来的时候见人跟人聊午吃啥了，然后说自己吃啥，结果一说自己吃酸菜了，一般人都是懵逼一片，酸菜是啥，梁记根本没有用他们去打广告，而他们呢！毕竟我们一直都说，年底了，没有什么娱乐啊！那么这种消息变得非常抢手了，到了晚如果你还没有听说过酸菜，那么你的“朋友圈”太不给力了，结果第二天一大早大舅他们的店铺一开门，当然了或者说是整整年前的这段时间，酸菜配胡萝卜的卖法，已经成为了梁记的主流了。
“狗子，你前段说的那个变蛋是不是要好了啊！”从恒运县回来之后的一天杜雨柱突然问道：而此时杜雨晖正在跟二婶他们打麻将呢！
“胡了，哎呀大哥你不说我都给忘了，这边钱不要了，你们先玩我去去来”杜雨晖一溜烟跑了。
“你慢点等等我！”杜雨柱也跟着追了出来，后面是二婶的叫喊声！回到自己屋，把米缸面的盖子揭开，当然了因为三种蛋做的变蛋都在里面，但是鹅蛋最大在最下面，面的两种杜雨晖也分不清拿起来说道：
“大哥来咱们俩一人先吃一个，看看咋样”杜雨晖说完递给了杜雨柱一个，杜雨柱看了一会说道：
“狗子这东西咋吃啊！”杜雨晖把盖子盖笑着说道：
“扒皮吃啊！鸡鸭鹅蛋还不连皮一起吃啊！这样皮我们都留下，一会扔到家禽圈里面去。”杜雨晖边说边扒皮，杜雨柱是看着杜雨晖扒皮的，他没有动，结果看到杜雨晖扒皮了之后里面的蛋都变成黑色的了杜雨晖喊道：
“二弟别吃了有毒啊！有毒！”说着伸手要打掉杜雨晖手里的变蛋，当然了杜雨柱的能力一定不如杜雨晖，杜雨晖马躲过去了然后说道：
“哎呀大哥，我何时骗过你了，这变蛋是这样样子的，从白的变成了黑的，要不怎么叫做变蛋呢！你看我扒完皮之后吃了没事你在吃吧！看给你吓得呵呵呵！”杜雨晖很快扒开了一个变蛋，杜雨柱却没有听杜雨晖的话，然后跑到外面喊道：
“爹娘快来啊！狗子疯了，他要吃毒药zìsh了，我的话他不听，你们快来啊”
“你在这瞎喊什么？娘都怀孕了，要是惊动了娘的胎气，看爹不收拾你！”杜雨晖追来捂住杜雨柱的嘴说道：不过杜雨柱的喊声早飘到外面去了，随后这是一大家子人都杀了过来。
“柱子你刚刚喊什么？我没听清楚你在说一遍。”梁氏在老爹的搀扶下慢慢的走了进来，后面跟着家人。
“没事娘，呵呵大哥跟我闹着玩呢！”杜雨晖给大哥打马虎眼说道：
“小兔崽子，让你以后瞎喊，咦狗儿你手里拿着的是什么？”梁氏都拧柱子的耳朵了，但是也看到杜雨晖手里的变蛋了，黑黑的一整个，此时杜雨晖已经彻底的扒完皮了，所以梁氏问道：
“哎呀娘疼疼疼。”杜雨柱求饶道：
“娘这是变蛋啊！你们吃不吃？”杜雨晖举起手里的变蛋在众人眼前晃了晃，结果众人都是往后下意识的退了一步，老爹跟梁氏没有退，毕竟这是他们的儿子，同时他们也是很信任杜雨晖的，随后老爹说道：
“我吃，我倒要看看狗儿这变蛋是否鸡蛋好吃。”老爹伸手杜雨晖把变蛋交给了他，老爹也没有任何犹豫，直接大嘴去咬了一口，结果众人也是把头歪向了一边，毕竟傻子都知道，这鸡蛋也好，还是鸭蛋也罢，都他妈的变成黑的了，如果说这东西没有毒的话，谁能相信啊！这不是睁眼睛说瞎话吗！
“哈好吃，孩他娘你尝尝。”老爹咬了一半，吃的津津有味还哈了出来，然后把另外一半给了梁氏。
“当家的这东西真的能吃？”梁氏接过来问道：老爹点点头，梁氏把剩下的变蛋塞进嘴里了
“柱子把你那个不吃的拿回来！”梁氏吃完了一半变蛋还不过瘾，马说道：
“娘你真的没事！”柱子不敢吃，把变蛋递给梁氏的同时问道：
“狗子，这东西我一天能吃几个？”梁氏接过来柱子手里的变蛋也没回答柱子，反而开始问狗子了道：
“我做的这个是不含铅的，但是这东西也不能吃太多，娘毕竟是怀孕了，一天一个最好，不过娘要是想吃，今天可以在吃一个。”杜雨晖解释的同时，自己跑到大缸里面又拿出来3个开始扒皮。整个过程家里人都跟看怪物一样看着老爹跟梁氏他们，也许他们在等待吧！毕竟是喝毒药也许不能马见效吧！同时也没有人出声询问，或者他们已经懵逼了，被眼前的事情给彻底的洞穿了底线，毕竟变蛋的样子还是很恐怖的对吧！
“爹这个给你，大哥你真不吃吗！要不这两个我都吃了啊！”杜雨晖扒了一个给老爹，一个自己开始吃了，然后他开始问杜雨柱了，杜雨柱看家人都吃了，终于鼓起勇气说道：
“那我吃一个，反正你们都吃了。”随后杜雨柱接过杜雨晖手里的变蛋也开始扒皮了
“哎呀二弟好吃好吃，在给我一个呗”吃了两口之后的杜雨柱说道：
“没有了给你吃你不吃，要吃明天在吃吧，并且这东西不能吃多，一天最多一个”杜雨晖说道：
“狗子跟能给我吃一个吗？”杜月娥的声音飘过！
“恩可以大君大国你们想吃不？”杜雨晖
