南宋游记-第97章
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』频谝淮紊残硪蛭弁吹墓叵担桓壹绦咕⒘耍⑶姨炱湟彩窃蚰兀敲淳植卡uì啊!想到了这个之后,杜雨晖拿着自己的几个针包同时,跑到老爹耳边开始嘀咕起来了,老爹穿好衣服之后出来并且说道:
“爹,你跟柱子把这包药用水化开,到时候给我,三你先把这包草药跟咸盐水混合了,然后一点点的喂给小黄,老四你拿更多的火炉过来,一定要保证这里的温度,这样可以保证小黄流失更多的热量。”一群人不知所措的时候,老爹的话让他们有了主心骨,人都开始忙乎了进入牛棚的老爹问杜雨晖说道:
“这能行吗?”
“行不行咱们也要试试了,一会你让跟我按着小黄的肚子帮忙顺差,一旦出来了你叫我帮忙去接崽子,我一会教你怎么给小黄按摩,没事我先给小黄抚摸抚摸,他知道我不会伤害他的。”杜雨晖嘱咐着老爹,然后跑去抚摸小黄的肚子,毕竟天天早都是杜雨晖放牛,动物也知道这些人忙活是为了帮他,等杜雨晖摸着小黄肚子的时候,小黄居然“哞哞”的叫了两声,随后杜雨晖说道:
“爹小黄会配合我们的,他给我信号了。”此时家里所有的火炉差不多都拿过来了,里面的碳火已经旺盛的不得了,同时三叔那边也给小黄开始喂水了,然后杜雨晖把调制好的麻药开始往小黄下腹部涂抹,一切都差不多准备绪之时,杜雨晖来到小黄眼前摸着他的脑袋鼓励他重新站起来,毕竟经常放牛也是有感情的,小黄也是颤颤巍巍使劲慢慢的站起,随后老爹说道:
“老三把刚刚准备的大凳子垫到小黄的腹部,一会是他累了,也尽量不让他彻底的跪下,狗儿快来帮老爹的手。”随后两父子开始帮忙反复的推拿小黄的肚子,虽然这是牛不是人,但是杜雨晖过不少动物了,还是有点把握的,这种挤压可以帮助小黄助产,不说杜雨晖还能了几根银针扎在了小黄的脑袋,有没有效果连杜雨晖都不知道,但是麻药可能也会渐渐的有作用了,能够明显的感觉到小黄是使劲,毕竟杜雨晖在小黄肚子的手,是可以感觉到小黄腹部肌肉开始收缩的。
“老爹快看,一个小牛脑袋出来了。”杜雨柱喊道:
“狗子你去把小牛犊子拉出去,我一个人给小黄推拿!”老爹马大喊道:杜雨晖马绕道小黄的屁股后面,此时小牛头刚刚出来,结果杜雨晖马过来帮忙,父子两人还有小黄合力,把一个小牛犊子给硬生生的弄了出来,随着一声“哞哞”小黄已经支持不住了,在它身子开始下跪的同时,老爹一把把凳子给拽了出来
“草你大爷的好险。”杜雨晖骂道,同时他也知道麻药起作用了,只要药劲还在,小黄不会马站起来的,杜雨晖拍打着小牛犊子,毕竟是动物,尤其是大型动物,这家伙轻轻的动了几下,然后一使劲居然站起来了。
“老三几下给小黄为水,这一次把这包药泡进去。”老爹拿出来一包杜雨晖给的可以恢复体力的药说道:
“累死了,爹你先回去吧!别着凉了。”四叔一边说一边擦着脑袋的汗。此时众人才发现,身都已经湿了,无论是紧张还是火烤的,或者是累的。
“老大,这火炉要点多久?”祖父突然问道:
“最少也要2天吧!然后留下4个可以,但是需要保证温度,尤其是晚需要专人看着,小黄体力恢复了,能给牛犊子喂奶好了,吃东西了有抵抗力了。”老爹按照杜雨晖教的说道:
“狗子看看是公的还是母的?”四叔问道:
“带把的”当旭日朝阳升起之时,小牛犊子已经趴在小黄身边开始吃奶了,杜雨晖过来摸着小黄的头,此时的小黄也是“哞哞”的叫着回应着,一会恢复了部分体力的小黄,开始吃杜雨柱手里的大白菜跟胡萝卜了。
天亮了女人们也都出来了,众人也都进屋找地方把自己湿透的衣服换了下来,只不过杜雨晖跟杜雨柱却没有离开,当然了杜雨晖哥俩还在喂小黄,随后祖母等人也都出来看小牛犊子了。
“娘这小牛犊子两年差不多长大了,到时候咱们有40两银子了。”二婶在旁边说道:
“听你爹说是个公的,这要是的母的好了。”祖母说道:
“娘公的好,咱家这三胎要都是儿子好了!”三叔从后面出来说道:
“也是哈也是,兴许这小牛犊子能给咱们家带来好运呢!”祖母也反应过来了说道:
“可不嘛!今天多亏了大哥了,还有狗子的草药,要不然都可能出大事啊!”四叔也跑了过来说道:
“一会再过来看吧!你们都不饿是吧!我忙活半天都饿了,赶快的弄早饭去都”老爹的声音!!
第一百六十二章 牛奶
“大哥你偷偷的去拿一个碗过来,记住了千万别让别人看到,要是有人看到,你别拿着碗往我这边走,你绕几圈之后在回来哈!”等人都被老爹赶走了之后,杜雨晖马吩咐杜雨柱说道:
“拿碗拿碗干什么?”杜雨柱愣了一下问道:
“你先去等回来了之后在跟你说,现在没有时间,记住了弄一个汤婆子过来哈!”杜雨晖催促着说道:
“奥”杜雨柱答应了一声跑了,一会功夫一个汤婆子一个碗拿了过来。
“给我看着点啊!有人叫我!!”杜雨晖吩咐着,然后跑到小牛犊子那开始跟牛犊子抢牛奶了,只不过杜雨晖再挤牛奶的时候,小黄是一点反应也没有,很少安详的吃着杜雨柱喂的大白菜心。
“二弟你这是忙活啥呢!”杜雨柱看着好然后问道:
“我挤牛奶给娘喝,这东西尤其是他妈的牛初乳,草营养价值老高了,记住了千万不能跟任何人说这事。”杜雨晖嘱咐着杜雨柱说道:
“为啥?”杜雨柱还是没有完全理解杜雨晖的举动的,当然了穷人家的孩子吗!一起拿别说牛奶了,是牛不也是杜雨晖来了之后家里才有的吗!况且柱子不可能知道这东西的营养价值对吧!
“为啥为啥,你都快成十万个为什么了!你也不想想,咱家这一头牛有奶,他要喂自己的崽子,但是咱家还有三个孕妇,天知道小黄的奶水够不够啊!先保证娘亲的才是正道知道不?”杜雨晖一边说一边手可没停下。
“娘娘,快快,趁热喝下去。”杜雨晖弄了一碗牛奶,然后底下放着汤婆子,至少跑回来不会让牛奶彻底的凉了,两兄弟跑回来之后杜雨晖说道:
“这什么东西啊!”梁氏看了一眼一闻有点腥问道:
“哎呀牛奶,牛初乳,先别说那么多了,捏这鼻子也要喝下去,这东西最有营养,对我弟弟好。”杜雨晖一边说着一边让梁氏捏住鼻子,然后打算灌下去了,梁氏一听对胎儿好,也是硬着头皮开始喝。
“娘你可千万别告诉别人啊!咱家一头牛,可供不起三个孕妇还有小牛犊子,以后我天天给你弄啊!”杜雨晖继续说道:梁氏捏着鼻子喝下去之后,跑到一边干呕了几下然后说道:
“我受不了这个味道了,不喝了不喝了”
“没事今天有点匆忙了,明天给你加点糖在里面,然后我在弄点去腥味的草药没事了,娘你可别心里没事,这东西营养价值高,你要是不喝我弟弟会变成大哥一样的笨蛋了哈哈哈!”杜雨晖拿大哥取笑道:
“喝这东西能跟你一样聪明吗!”梁氏瞪大了眼睛问道:
“哪怕有我八成聪明也可以啊!呵呵呵!”杜雨晖说道:
“我问你,你去弄牛奶,小黄没踢你啊!要是以后别人发现了都去挤牛奶咋办?”梁氏好了一些问道:
“呵呵!我估摸着家里我跟大哥去挤牛奶小黄不会踢,换另外一个人你让他试试,踢不死他!哎呀等等我差点把正事给忘了,快快大哥,叫大君他们到牛棚外面集合,不对叫所有的大人来,不过怀孕的算了,他们以后接种成。”杜雨晖突然想起来一件最最关键的事情了,史书都记载了国大宋的时候,可以人工接种牛痘预防天花了,而牛痘正好是母牛可以智取下来的东西,既然这样那抓紧吧!
“狗子你说这东西能预防天花真的假的?”二婶在那边撸起来胳膊问道:
“我没有空跟你们解释那么多,另外老爹你看明白我给大家怎么弄了吧!你一会帮我弄哈!”杜雨晖跟老爹说着:
“好,这要几天可以好啊!会留下疤痕吗?”老爹问道:
“当然可以有疤痕了不过这些都是正常现象,神农本草经都说了,早在大汉时期大家是这么干的,对了大哥你弄完了,去一趟外公家,叫他们家现在所有的人都来,已经进城的让剩下人捎句话,晚之前必须来,今天把这事都办了,我也安心了。”杜雨晖想着的同时,也想到了那150人,没有办法要等下一次哪一只奶牛怀孕了,自己的队伍必须要把这些防御措施都给做好了才行。
“好了我马去”杜雨柱把袖子放下了之后去牵马了。当然了杜雨晖干别的也许家人都不相信,但是他要说什么医药方面的事,现在包括执拗的二叔都不会多问了,反正其他人都种了,连杜雨晖自己也种了,自己不种几吃亏了,况且他也是抱着宁可信其有不可信其无的态度,也接种了一下
忙活了一小天,终于算是忙活完了,接下来的两天老爹带着大哥跑了一趟绍兴府,毕竟到了初一之时,老爹要去一趟,而杜雨晖这边呢!主要是帮小黄恢复体力,各种草药都去了,小黄体力恢复了,小牛犊子也好了,并且天天杜雨晖都偷着给梁氏弄牛奶喝,虽然开始这东西梁氏不爱喝,但是为了肚子里的孩子,这个我们都能理解,尤其是现在自己家跟以前完全不一样了,几十万两银子的家产了,早鸟枪换炮了,同时杜雨晖也弄了白糖跟草药祛除腥味,梁氏还是可以喝下去的。
“狗子这都一个月了,你的这个酸菜能吃了吗?”一天早吃饭的时候二叔问道:
“能是能了,不过在等两天好了,老爹回来之后让老爹杀猪,他说这酸菜跟猪肉一起炖,来个杀猪菜是最好的,到时候还可以包酸菜馅饺子!”杜雨晖回答道:
“狗子你还别说,你给这药膳起的酸菜的命还真是合情合理啊!这几天的厨房里面已经满是酸味了,是不知道吃起来如何?”二婶也跟着说道:
“我跟老爹说过了,让他从绍兴府弄点粉条回来,宽的细的都成,到时候你们知道了。”杜雨晖说道:
“对了你老爹怎么总是去绍兴府啊!这都冬天了不是没事了吗!”二叔问道:
“我听说是赌坊方面跟老爹商量明年赌鱼的事,这一次不用我去,年前我都要过去一趟呢,这事你不用帮忙操心了。”杜雨晖说道:
“狗子这你说的牛痘真的能预防天花吗?我这两天看你四叔胳膊的疤都好了,也没有什么问题,所以我想让我娘家人也来接种接种,你看成不?”四婶突然问了一个技术性的问题道:
“成有什么不成的,不过接种这东西也是因人而异的,出现问题的可能性不大,他们要是愿意我给他们接种,但是出了问题我可不负责哈!”杜雨晖说道:
“行行不用你负责,那我今天让你四叔过去告诉了。”四婶高兴的说道:
“娘我也让老三回去告诉一声哈!”三婶也马跟了。
“我也去一趟吧!”二婶勉为其难的说道:吃完饭之后,众人去招呼自己家人来接种了,结果杜雨晖忙乎了一个下午,好在短时间内,也没有人出现任何异样,只不过这些仅仅是在家庭成员之间而已,没有人出去乱说,都是自愿的,但是所有来的了人,都对祖父母是千恩万谢,当然了杜雨晖也不在乎这些,两天后的午!
“爹娘大哥跟柱子回来了,咱们今天杀猪吗?”二婶现在是认吃,当然了他们有他们的心思,你这一次弄个酸菜出来,以前呢!他们是直接破坏了,现在好啊!学精明了,你们说好我们也不管,那等看最后的结果吧!所以老爹跟大哥回来了之后,二婶马去问祖母了,杀猪不可以吃杜雨晖他们两父子说的那个杀猪菜了。
“行,咱们也尝尝这个杀猪菜”众人把麻将一推,祖父母们都出来了,祖父说道:
“老大累不累,狗子说酸菜好了,要不咱们今天再杀一头猪?”
“成啊爹!你们几个快点帮忙,弄一口大锅直接放院子里面,今天在外面直接开吃。”老爹说道:一听大哥跟老爹都同样了,三叔四叔开始撸袖子了,二婶吩咐大君他们帮忙烧水,毕竟都是轻车熟路了对吧!
“可是这酸菜怎么办啊!我们没弄过啊!”二婶突然问道:
“简单一会我把面的石头拿下了,你们捞出来5大棵,然后切丝,越细越好。”老爹把马拴好,进入厨房把一个酸菜缸的大石头抱下来,二婶随便拿出来五课酸菜放盆里然后问道:
“大哥这样成吗?”
“恩然后都给扒开,用清水洗一洗,洗干净了之后可以几片叠在一起,直接切丝哈!”老爹说完把大石头又放去了,很显然都是杜雨晖交代过的了,虽然他也不知道这东西好吃不,但是按照杜雨晖交待的复述,现在他可以非常出色的完成了。
“大哥水烧开了,猪也绑好了,呵呵这一刀还是你来吧!”四叔过来叫老爹了。
“柱子来咱们在杀一次”接下来跟以前一样了,无论是大人小孩,都知道自己的一摊活怎么干,轻车熟路了不说,二婶那边的酸菜切了整整一盆啊!然后二婶问道:
“大哥酸菜切好了,下一步咱们怎办啊!”
“血肠、大肥肉、骨头一起下锅,对扔院子里这口大锅里面,别忘了把狗子的草药包扔进去两大包,还有柱子快把咱们带回来的粉条拿过来,赶快去洗一洗,妈的把这事忘了,然后一起下锅快快快”老爹兴奋的大声喊道!!!
第一百六十三章 美味
“好香啊!好香狗子哥你也过来闻闻吧!”大锅里面的菜还没有完全熟呢!但是味道却已经正八景的飘了出来,几个孩子围着一口院子间的大锅开始转圈了,杜月娥喊道:杜雨晖当然知道了,这他妈的是存正正宗东北杀猪菜的问道,尤其是酸菜白肉血肠啊!在加自己的草药包你们这个时代最最完美的组合了,不香怪了。
“呵呵你们先闻吧,我帮老爹把猪给掉,不过可要注意点,别被烫着了。”三叔四叔他们还在剔排骨呢!而先扔进大锅里面的血肠还有白肉什么的仅仅是一部分,毕竟一头猪,现在老宅杀猪都是买大个的,并且最关键的,这个时代的猪可是不吃添加剂长大的,也不是催肥长大的,这跟我们后世的那个猪肉的味道是不同的,并且生存环境等因素现在的猪后世的农家猪还要肥还要好,这也是为何古人说猪肉是贱肉的原因,当然了杜雨晖可以用草药祛除那些腥味,而今年老宅的生活好,条件也好,老爹抓的猪也大,一次宰的是家里养得到300多斤,现在呢!今天吃酸菜,老爹让四叔他们抓家里的二号人物,结果一只400多斤的大猪啊!杀了之后都超过300斤,不是一时半会儿能处理完的,午大家是对付了一口点心而已。
“哎呀大哥你过来看看是不是好了,还用在多煮一会吗?”二婶看着开锅了问道:
“我看看,恩!!!!”老爹尝了一口酸菜汤接着说道:
“好了快快,都拿碗筷出来,可以吃了,我草这汤真是酸爽,是我喝过最好的汤了”老爹还没有说完