南宋游记-第93章
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“哎呀少爷不用了，现在老爷已经把伙食调整了，真的不用了。”红姐连忙推脱道：
“什么不用了，这大锅猪肉才好吃呢！你们都没吃过，冬至我们只能在老家，所以咱们提前乐呵乐呵，另外我跟老爹这杀猪的本事，以后也要交给刚子哥他们，不实战操作，光说是学不会的，让你跟我走还有一个原因，以后咱们家每个月都会单独杀一头猪的，这事将来你要负责去采买，这也是奖励你们看家有功，办事得利的，都是应得的，快快挑选两个人在耽误下去晚吃不猪肉了。”杜雨晖一通说，红姐也马去喊了两个女孩出来，杜雨晖领着三个女孩去集市，这杜家来买猪，送猪肉的一看认出来了，至少红姐也是经常打交道的，还没跟其他家问价呢！活计杀出来拦着，然后是掌柜的出来，最终也是在老主顾着买了两头，当然了他们马给送过去，根本没有杜雨晖发挥的地方，没有办法跟着回来之后，刚子他们也都跟老爹清理了这段时候的账，还有把新来的阿胶入库了，然后杜雨晖趴到老爹耳边嘀咕了几句，老爹正式喊道：
“小的们，去把大门关了，今天咱们什么都不干了，看老子给你们杀猪”
虽然这宅子不小，但是这150人围在一起看杀猪，也是里三层外三层啊！红姐等女生们在杜雨晖的指挥之下，烧好了热水，各种打一旦的木桶锅碗瓢盆，反正都准备好了，老爹跟杜雨晖还有刚子他们先把一只猪绑好然后刚子看到杜雨晖居然在拿着刀划所以他说道：
“少爷你小心这是刀子，还是让老爷来吧！”不管怎么说刚子他们也是孩子对吧！
“不碍事的，我杀一头老爷一会也杀一头，来红姐把盆给老爹你们离着远点，老爹你帮忙接着血，今天孩儿先杀第一头。”说完杜雨晖这刀下去了，老爹过来帮忙，马给猪开始放血，而猪的嚎叫之声让孩子们都不约而同的往后退了几步，当然了小少爷这凶狠的形象在他们内心深处也留下了深刻的印象，废话谁见过7岁孩子杀猪的，而杜雨晖是要营造自己在众人心目之的形象，将来自己带着他们出去打仗，他们凭什么信任自己，他们不能干不敢干的事情，我能我干这种威信需要从小培养啊
第一百五十五章 小计
“刚子哥强子哥别愣着了，快帮老爹拿大盆装内脏，一会老爹告诉红姐你们怎么弄怎么弄。”血都放干了，猪都不叫唤了，杜雨晖都给猪开膛了，老爹拿着大木盆帮忙弄猪下水呢！刚子他们所有人都没有缓过气来呢！毕竟这是正八景的杀猪，而他们都是来自于穷苦人家的，有权有势的早跑了，并且到了南方也可以生存对吧，一方面是第一次看杀猪这么血腥的场面，毕竟是小孩对吧！第二也的的确确是杜雨晖给征服了，我你妹的这是人吗！听着杜雨晖喊人的声音之后，刚子他们也是如梦方醒，马过来帮忙，好在现在猪死了，也敢靠前了，什么叫人多力量大，这个时候体现出来了，两个人端着一个大木盆，然后一堆一堆的下水收拾出来，随后老爹说道：
“小红，一会把所有的看着一样的肠子肚子都分离出来，还有这个一会灌血肠，让狗子把草药弄完了之后，他教你们怎么灌怎么灌，那东西最好吃了，不过怎么人多，一人分不到两块吧！”这也是杜雨晖要杀两头年猪的原因，一头猪都不够分啊！
“好的老爷！”一头猪把处理的差不多之后，灌血肠的，洗内脏的，而老爹跟杜雨晖拿着大斧子，爱是劈开整扇的猪肉，然后杜雨晖拿着小刀开始猪肉，并且一边还吩咐道：
“红姐这些差不多有40多斤了，你们拿进厨房在剁成小块，马呼一锅肉出来，强子你带几个人，看见没，跟我还有老爹这样，反正是把剩下的这大半猪肉都给切割剁了，猪蹄猪头什么的我都弄下来了，这些不用你们管。”杜雨晖开始吩咐着！
“好了少爷，来你们几个跟我来，活的咱们不敢弄，这死的咱们还怕了不成。”强子领人到一边开始准备把死猪给大卸八块了，不过他随后又问了一句道：
“这有什么具体要求吗？”
“没有弄成块成，排骨你们也吃过，按照大致你们吃的弄成，反正一会都要大锅呼熟了吃。”
“刚子来那边交给他们了，咱们把第二头猪也给绑了。”老爹吩咐道：
“好了老爷”不一会第二头也被绑了，要不怎么说人多力量大呢！女生那边把内脏都分出来之后，老爹这边开始杀猪，有了刚刚的经验了，老爹一刀子下去，然后放血什么的，接着还是处理内脏很快大家都会了，而另外一半几个女孩已经把前面的40斤猪肉切好洗好下锅了，而接下来杜雨晖要做的是简单了，他是行家，大块的完毕，刚子他们也是拎着斧子砍刀的，然后开始剁，两头猪，不到3个小时，居然被收拾的干干净净，院子里面的大锅烧的热水，连猪头猪蹄的毛都被清理的干干净净了，而整个后面的两套院子，10个大锅，也都开足了马力，很快肉香飘满了整个杜府
“老爷第一锅已经熟了，要不您跟少爷先吃？还有刚刚六忙活着往锅里面放肉了，今天晚没有主食。”杀完猪后面的活不用杜雨晖跟老爹了，所以他们进屋先洗洗涮涮了，然后红姐来问道：说道最后的时候声音很小
“今天咱们没有什么桌不桌的，都在各个大锅跟前，咱们没有什么规矩，是吃饱了算，在等几锅，都好了咱们开饭，今天咱们不吃主食吃大锅猪肉，等现在狗子弄的那个药膳酸菜好了，年前咱们在来杀一次。”老爹很霸气的说道：
冬天了整个的杜府是烧炭的，柴火也有，并且杜雨晖自己制造的风车，由于有滑轮，根本不费劲，所以很快4个大锅已经好了，按照老爹的吃法，直接都端着碗到大锅边等着，红姐跟几个女孩一碗一碗的给众人盛大肉跟骨头，杜雨晖都感觉自己他妈的是回到部队了，接下来容易了，一边吃吃光了一锅，在下一锅，然后继续煮，两头300多斤的猪，是了杜雨晖让红姐挑的是最大的两头，152人，一人几斤肉，根本吃不完，并且下水什么的，也都单独的用一大锅呼出来了，而杜雨晖采取的是让大家先吃肉，最后吃血肠跟下水的办法，否则这血肠什么的够谁吃啊！一人两块血肠，先尝尝鲜以后再说。
“少爷，这次来明天走吗？”红姐突然想到了什么问道：因为后天是冬至啊！
“不，一会我跟老爹陪你们吃完饭得回去了，明天早要去大舅家帮忙杀猪，还有自己家也要杀猪。”杜雨晖很平静的说道：但是
“老爷少爷你们”刚子他们听到杜雨晖的话之后都愣了一下，居然还有几个人都呜咽了，我们说杜雨晖是收买人心也好还是作秀也罢，杜雨晖都承认，他也知道赵子龙杀了七进七出救了阿斗回来刘备收买人心的招数吧！你会摔儿子老子不会百里之外给孩子们送温暖吗！杜雨晖是正八景的计算好日期的，否则他怎么不跟老爹早来的，他是当天来，当天走，要不然怎么那么着急让红姐找人去买猪呢！什么叫恩威并施，自己光会杀猪只能让众人感觉到，原来小公子这么厉害啊！这不行，回手再来这么一记猪肉大餐，你妈这是多么漂亮的组合拳啊！
“老爷少爷你们”强子刚刚说话被老爹打断了说道：
“现在咱们家的买卖还不是非常好，所以我们还不能过来跟你们常驻，外头有很多事情还要我们处理，等以后都好了，我们不用来回跑了，况且这也是你们应得的，你们给我照看好了宅子，我们才能在外面有精力去干更多的事，都不许哭，要过年了，虽然你们都是孤儿，但是你们并不孤单，你们身边的孩子都是你们的兄弟姐妹，我跟狗子娘你们要是不嫌弃，当我们是你们的爹娘好了。”杜雨晖教了老爹煽情的话怎么说，结果这一番话下来之后，你妈的，一大片的哭声可能都止不住了然后听到杜雨晖喊道：
“行了都别哭了，大老爷们的跟着起什么哄，在说了吃饭哭能好吗？老爹都说了咱们是一家人，我们要守望相助，你们帮我们打理好家园我们才能在前面冲锋陷阵，快去看看，还有哪一锅肉好了，我都看到又几个哥哥碗里剩下汤了”杜雨晖催促着说道：
“小红？我看狗子说的对，以后咱们家每月都杀一次猪，到时候你跟给咱们送肉的说一声，一次两只我要这么大的，反正我一个月要来一趟，慢慢的我会教刚子他们如何杀猪的，将来是我不过来，你们也要继续下去这个传统，具体的时间你跟刚子他们估算成，但是猪一定要大的，小了不够吃哈哈哈！”老爹笑着吩咐着
“红姐这猪下水包括猪头，材料我也都放好了，等会熬好了起锅可以吃了，我跟老爹先回去了，你们多多保重，下次我来的时候估计要过年了，到时候咱们还杀猪吃啊！如果哪一个月我们有事过不来，你们雇人来杀猪，给他钱可以，但是下水都咱们自己留着，你们也会弄了，那东西好吃着呢！”杜雨晖说道：
“多谢老爷少爷救命之恩，如同刚子小红再生父母，今生定为老爷少爷马首是瞻，如有二心天诛地灭。”二人带头，呼啦啦所有人都跪下了
“快起来，都是一家人咱们不兴这个快快快！！！”老爹跟杜雨晖一个一个的搀扶起来然后老爹说道：
“刚子小红你们是哥哥姐姐，千万不能欺负弟弟妹妹们，还有小红给你留下200两银子，有生病的必须要郎医治，你们的学业也不能荒废了，刚子锻炼这边也要抓紧了”老爹还没有说完被杜雨晖打断道：
“老爹刚子哥跟红姐都是心有数可担当大任之人，你不用啰嗦了，咱们快走吧！要不然后半夜也到不家了”
“老爷少爷慢点注意安全”杜雨晖父子打马离去的时候后面一片哭泣跟呼喊之声
“狗子你说你怎么这么多的鬼心眼呢！”杜雨晖跟老爹根本没有连夜回老宅，而是按照杜雨晖的算计，跑到了老爹跟大哥买的绍兴府第二个府邸去了，废话难道这天寒地冻的，真的要连夜赶路，那不是吃饱啦撑的吗！虽然这里没有人住，但是简单的东西还是有的，床铺也有，在这里对付一宿再好不过了，虽然有点冷，但是多盖点被褥可以了，结果一进入新的府邸之后老爹问道：
“呵呵老爹不是我心眼多，是因为将来我需要他们死心塌地的跟着我，将来的锦添花等他们什么都懂了，我们今天做的是锦添花而已，而现在我们做的一切，在他们眼都是雪送炭，我们救他们命之后，还要让他们知道自己存在的价值，并且也要让他们时刻记住我们给他们的恩情，爹你冷不，走之前我让红姐给我拿了几个汤婆子，今天晚我没事了这两个给你好了。”杜雨晖说道：
“你的鬼心眼啊！不过老爹的演技咋样，是不是也见长了。”老爹无奈的说道：然后又跟孩子般调皮的问道：
“呵呵老爹是越来越厉害了，要是有金马奖我估摸着你也能获奖了哈哈哈！”杜雨晖笑着回答道：
“金马奖？那是什么东西啊”
第一百五十六章 卅亩
“大舅久等了吧！东西都准备好了没？”早起的杜雨晖爷俩在城内买了早餐，吃完了之后先赶回了平阳北村，是的来给外公家杀猪，猪当然是从农庄那么抓的了。
“不着急，反正这几天我们也是关门停业的，家里人也都在，你明天来给杀也成啊！”大舅说道：
“姐夫东西都按照以前的准备好了，只是你们回来的早了，这水还没有烧热呢！”二舅跟着说道：
“水先慢慢烧着来咱们先把猪给捆。”老爹吩咐着！
“哎呀二姑爷来了，听说你从绍兴府回来，快快先进屋喝口茶水暖和暖和。”外公出来叫道：老爹本想杀完了之后赶快回家，那边还等着也杀猪呢！结果硬是被大舅弄到屋里先暖和暖和了。
“娘今年没冻着吧！”进屋之后老爹说道：
“没啊！呵呵按照你说的法子，又是重新盘的火炕，又是火炉的，咋还能冻着呢！咋样这次绍兴府一趟还都顺利？”外婆一边给倒茶水一边问道：
“顺利娘你别忙活了，快坐下吧！”老爹谦让着。
“二姑爷我跟你商量个事啊！”外公坐下说道：
“爹有事您说自家人不用客气。”老爹问道：
“今年啊该听你的话，把大白菜跟胡萝卜都种，这不吗！听老大说，明年你们还要继续扩大仓库跟牲口棚啊！你们的地少了许多，虽然啊！我们家的地不多，30亩，也不是什么好地，但是我也跟他们商量了，都交给你打理吧！只要将来能留给我们老两口一口嚼呼的成啊！”外公乐呵呵的说道：
杜雨晖跟着老爹进来了，喝茶水在炉边烤火，然后外婆也拿来了糕点，当然了今年收割大白菜跟胡萝卜之前呢！可以说外公的装束也没有这么变，毕竟呢算大舅他们都赚钱了，也不可能马给家里改变太多，而这一次见面，的确是不一样了，也是一身的绸缎，外婆还有小姨也是，很显然这是卖大白菜跟胡萝卜之后大舅他们有钱了，这也是给老爹老娘置办点好东西了，毕竟要冬至了吗！而拿出自己家的土地，是谁的主意这都不重要，重要的是他们看到了前景，同时他们也知道如何的取舍，正如杜雨晖给大舅那次对话一样，如果敞开了卖，弄到最后很可能白忙乎，并且还会掉价，现在多好啊！一天一午最多是一个半时辰完活，也是两头赶路辛苦点，但是挣钱的确是多啊！同时现在狗子也弄出来酸菜了，现在的他们对老爹的吩咐，跟当时老爹对杜雨晖一样，听你的准没错，自己是农民没有啥本事，这一个冬天能让一家赚至少250两银子，放在以前谁敢想啊！所以杜雨晖说道：
“外公这土地可是你们的命根子啊！这么轻易的交给老爹了？那老爹不是赚了吗！”
“哎呀，你老爹有本事，这以后啊他说种啥咱种啥，他说咋卖我让你大舅他们咋卖！你以后也多跟你老爹学着点，这将来啊！我让你大舅他们的娃都跟着你还有柱子了。”外公算是给老爹交底了。
“可不吗！我们也没啥能耐，你老爹也是实诚人，他也不会亏待我们，这大半年下来，他连雇人都给那么高的工钱呢！”外婆也跟着说道：
“爹那你收下吧！到时候给大舅他们银钱的时候也顺便给外公外婆一份。”杜雨晖说道：
“哎呀你这个小子真会说话，也不枉外婆这么疼你了。”外婆说道，当然了他们到现在都不可能知道，真正在家里的时候，连老爹都要听听这小儿子的建议呢！
“呵呵成啊！只要爹娘你们信的着我成。”老爹憨厚的说道：
“信的着信的着，怎么还能信不着呢！”外公笑的眼睛都快看不到了。
“姐夫水烧好了，咱们现在杀吗？”二舅进来问道：
“杀”农忙的时候其实老爹跟杜雨晖一直在杀猪，众人也都跟着忙乎过，所以很快这边杀完了，老爹跟杜雨晖只是无法分割还有内脏，其他的老爹不管了，反正家里那么多人，到时候排骨也好还是猪肉也罢，那自己去剔骨吧！只不过午在外婆家吃了点便饭
“哎呀大哥回来了快快快准备”四叔在院子里面拿着各种工具不知道量多久了，外面的炉火热水，杜雨晖一看都备好了，差这杀猪的爷俩了，结果杜雨晖马喊道：
“老爹今天你手把手教大哥杀猪吧！”
