开卤味店后,我暴富了-第94章

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　　周娅选的带翅膀的上部分卤鹅；　后面的人食客见了；　欣喜说：“太好，我孙女最喜欢吃鹅腿了。”
　　刚好买到鹅腿的部分，可不欣喜么。
　　周娅和好友带着打包好的卤味，立即返回出租屋。
　　调好打光后；　正式进入直播……
　　明天去姥姥姥爷家吃饭……
　　“宝子好，我是娅娅；　现在给大家介绍一下今天要吃的东西，终于买到卤鹅了；　我买的四分之一的卤鹅；　鹅腹这块的鹅皮；　棕红油亮；　给你们看看。”
　　说着，她把打包盒里的鹅腹拿到镜头前，高清摄像头捕捉到画面，传达给屏幕前的每位网友。
　　鹅皮色泽金黄，金黄里带着琥珀的棕红色，能让人联想到柔软有弹性的皮质，裹满了酱汁，看的人垂涎欲滴。
　　里面的鹅肉似乎很嫩，店家还配了酱汁，主播蘸着酱料，把一块鹅腹送进嘴巴里：“酱香味很浓，鹅皮像是被热油煎过，外酥里嫩，尤其是这个鹅皮富有弹性，很有嚼劲，越嚼越香。”
　　“这块的肉质薄厚均匀，比较入味，可以不切，我的特意让阿姨帮我切成块。”
　　【难怪看见很多人专门买鹅翅上部分，我还好奇鹅腿那么好吃，怎么没人买？】
　　【学到了学到了。】
　　【快尝尝豪华版麻辣烫，我还在排队，不知道要等多久，让我先过过眼瘾。】
　　……
　　店里，沈圆已经拿到打包的卤味，还有两份豪华版麻辣烫。
　　她们烫的方便面，被特意干捞的放到一个单独打包盒里，但不能放太久，面会坨。
　　她哼哧哼哧往回跑，在路上遇见从校外回来的郁南知，顺手帮忙拎两只袋子。
　　回到宿舍，邱可人不在，群聊里已经到宿舍楼下了。
　　很快，宿舍门被推开，邱可大口大口喘气。
　　沈圆搓搓手：“终于都到齐了，开吃。”
　　她把干捞的方便面倒进鸡汤里，搅拌搅拌，让它裹满汤汁儿。
　　泡在红彤彤的辣椒油里，看着让人食欲大增。
　　郁南知问：“是不是忘记了什么？”
　　沈圆想了想：“哦，对，看直播吃的更香。”
　　她打开软件，看见周娅正在直播，点进直播间，固定住手机，抽纸和垃圾桶时刻备着，一切准备就绪，开吃。
　　屏幕里，在粉丝的弹幕催促下，周娅也开始试吃豪华版麻辣烫……
　　方便面泡太久容易烂乎，不够劲道，周娅第一个开始品尝……
　　屏幕外，沈圆她们也夹了方便面到碗里，吸溜吸溜，很劲道，很好嗦。
　　二荆条煮出来的红油，香而不燥，用来煮方便面吃，虽然略油，但是它香啊！
　　特别是颜烟帮她们煮的方面面火候极好，拿捏准确，中间有一点硬心儿，面条弹弹的，没有完全煮熟的半生面，拌着红油吃，香惨了。
　　沈圆超爱这种半生面，喜欢吸溜它的爽滑，还有里面一点点硬心，太绝了。
　　方便面拌着勾魂夺魄的红油，一起送到嘴巴里，她的魂魄都差点被勾走几瓣。
　　吃完一筷子，又去捞的时候，发现碗里的方便面已经被捞完，她垮着脸。
　　邱可和郁南知也垮脸，三道目光交汇，沈圆抱怨：“早知道多烫几个方便面。”
　　邱可也没吃够，咂咂嘴：“要不我去超市买两包方便面，应该能泡开。”
　　沈圆以手背探了探盒子上的温度，挺烫手，于是催促说：“快去快去，我摸着挺烫，肯定能泡开。”
　　等邱可买来几包方便面，她们先拆开三袋，把面饼浸泡到汤汁里。
　　捞点鸡肉和其它配菜盖在上面，一边吃，一边等面饼泡开。
　　一分钟后，沈圆戳了戳面饼，松散开来，约莫是可以了。
　　她捞了些起来，品尝后，微微皱眉：“感觉自己泡的，跟店里烫的有点不一样，不过也蛮好吃的。”
　　郁南知：“店里烫的，咱们泡得，火候不一样，味道肯定有点差别。”
　　邱可吃不出来：“我感觉也挺好吃的啊！”
　　嗦完方便面，开始啃土鸡，最后吃掉配菜，把收拾的杂物倒进垃圾袋，抽纸擦拭掉渗入一次性手套的油渍，开窗通风散掉气味。
　　做完这些，沈圆摸着肚子，被撑到了。
　　好饱，她吃下一袋半的方便面，另有鸡肉和配菜，还剩下两个兔脑壳实在啃不动，留到晚上当宵夜吃。
　　与此同时，因为新增的烫菜服务，导致鸡鸭肉火锅不够卖，很多住附近的居民买不到。
　　最后还剩下一些汤水，也被食客要了带走，回去拌面条吃。
　　五十只鸡鸭不够卖，这个市场的蛋糕挺大，看来每天还得再多批一二十只。
　　晚上回到家，颜烟立马跟鸡鸭养殖户沟通，跟他们各多批十五只。
　　三黄鸡老板吃惊：“你确定啊，一天五十只都不够卖？”
　　颜烟：“确定啊！”
　　老板：“行，记得给你大伯父提前说一声，我一会儿送货去。”
　　挂了电话，三黄鸡老板联系到土鸭老板，两人一联系，发现颜老板也多批了对方的货。
　　知道颜烟店里生意好，这也太夸张了吧，城里是闹饥荒了？
　　两人一前一后，送货到颜国栋家里。
　　“你侄女今天多要了十五只三黄鸡。”
　　“俺也是，多要了十五只土鸭。”
　　颜国栋：“知道，她跟我说了。”
　　三黄鸡老板好奇心作祟：“她店里咋生意那么好？”
　　颜国栋含糊说：“味道好呗！”
　　两人把鸡鸭交给颜国栋，过完电子秤，其它不用管。
　　反正明天有司机帮忙代收费用，到时候结账给他们。
　　接下来轮到颜国栋处理，他自己买的鸡鸭脱毛机器，给颜烟按计件算。
　　鸡鸭扔进机器里滚一圈，脱去大部分的羽毛，犄角旮旯有些小绒毛，需要用镊子细细挑出，每天忙活两小时，挣个三千来块钱，颜国栋还是比较知足满足。
　　种地种菜，抛去化肥、种子，农药等，一季度也才赚两三千块前，这是在没有自然灾害的前提下，遇到天灾，颗粒无收。
　　现在化肥种子年年上涨，别说靠种地挣钱，能养活自己就不错。
　　白天忙地里，晚饭后，颜国栋忙活两小时，也不占用太多时间，轻松创收。
　　村里其他人都挺羡慕颜国栋，从前嘲笑他们俩夫妻白养了个儿子，考上名牌大学又怎么样，跟着媳妇跑到外地买房，两口子沾不到光。
　　但人家的侄女有出息啊，还知道帮衬着老家。
　　颜国栋才不管外界的流言蜚语，侄女信任他，他得给她把好关，鸡毛鸭毛处理得干干净净。
　　*
　　跟老家联系完，颜烟收到陈志鹏的信息——
　　【我新进了一批牛蹄筋，货很新鲜，要不要给你送点？】
　　想起牛蹄筋哏啾啾的口感，颜烟立刻回：【要，你有多少？】
　　陈志鹏：【二十斤。】
　　颜烟：【都给我吧！】
　　陈志鹏：【一看到这么新鲜的牛蹄筋，我第一个想到你，都没跟别人说。好的，明天给颜老板送过去。】
　　放下手机，颜烟放下手机，哼着小曲儿，把大米倒进容器里，用清水浸泡着。
　　从旁边经过，颜国华好奇：“发生什么好事，这么开心？”
　　颜烟：“老爸，你要吃牛蹄筋吗？”
　　颜国华嘿嘿笑：“你搞到多少？”
　　她回：“二十斤。”
　　他沉吟道：“搞几斤到家里尝尝。”
　　“那当然了。”颜烟用工具把大米扒拉开来，让它们每一粒都浸泡在清水里。
　　临近月底，颜烟盯着手机账单的月收入，久久挪不开眼。
　　还差几万块，本月净收入快要冲向三十万。
　　卖鸡鸭肉火锅，比麻辣小龙虾还赚钱。
　　照现在的势头下去，十二月底，她可以全款买个二居室。
　　日子越来越有奔头了。
　　今早艳阳高升，薄雾退散。
　　来到仓库，颜烟看了牛蹄筋的质量，非常新鲜，确实不错。
　　新鲜牛蹄筋放到清水里浸泡二十分钟左右，洗去杂质。
　　去腥三件套焯水后，捞起。
　　控干水分的牛筋放到卤桶里，加入冷水泡开的的香料，老姜片、干二荆条、花椒、八角、桂皮、陈皮、小茴香、草果、香叶等，三分之一的老卤汤，三分之一的辣卤汤，适量清水，没过牛蹄筋，焖煮六十分钟。
　　吃完午饭，牛蹄筋还没煮好。
　　又半小时后，手机闹钟响起，颜烟给牛蹄筋关火。
　　挑出一小块，她品尝了下，口感q弹，糯叽叽，满口的胶原蛋白。
　　放凉些，又是哏啾啾。
　　炖了两个小时，味道稍淡，让它继续跟卤汤缠缠绵绵多泡一会儿。
　　忙完其它的，颜烟给卤牛蹄筋拍照，发到群里——
　　五颜六色的颜：【今日推出新品，辣卤牛蹄筋99元一斤，数量有限，先到先得哦！】
　　小雨漫步：【看着好q弹，糯耙耙的，馋到我了，吸溜吸溜。】
　　酸辣洋芋丝：【高蛋白低卡低脂，减肥良品啊！】
　　美少女战士：【好诱人，好多胶原蛋白，感觉吃完后，皮肤会变得好好呢！】
　　风：【对，其实吃辣不长痘，吃甜食才容易长痘。】

第110章　肉蟹煲
　　◎肥肥糯糯，香香辣辣，太上头了！◎
　　辣卤牛蹄筋一出；　周娅立刻放下了手边在忙的事情，赶紧带着朋友去排队。
　　这么多次；　她也算是号准了颜老板的脉。
　　每次推新品，都会少量上架，如果后续口碑不错的话，会大批量上架。
　　当然了，如果不是很着急的话，可以等大量上架的时候买。
　　主要是大家等不得啊，越吃不到啊，越馋，抓心挠肝似的。
　　上次没买到卤鹅；　周娅在群里蹲了好久，想看看有没有人描述下卤鹅到底是什么味道？
　　她入坑晚；　只知道沈圆在1群；　不知道蓝天原来也在1群；　等了很久；　也没等到有人晒单。
　　后来有个1群的朋友截群消息给她看，看完，她更馋了。
　　于是，周娅终于明白为什么每次她吃播店里新品时；　直播观看人数激增？
　　大概，都是抢不到新品的人；　来过过眼瘾。
　　周娅到的最早，紧接着沈圆和邱可也到了。
　　三人边聊边等；　时间一眨眼过去。
　　余光扫见熟悉的面孔；　沈圆眼尖：“阿姨；　你终于来上班了。”
　　李阿姨每天来店里兼职；　都有一群青春活力的女孩们盼星星盼月亮，盼着她来。
　　她和蔼一笑：“马上马上，我去套个帽子手套出来。”
　　李阿姨再出来时，顺道端出今天的主角——辣卤牛蹄筋。
　　不等见到主角，率先闻见一股迷人的辣椒油香。
　　如果说，豪华版麻辣烫里的红油，是温温和和的香辣。
　　此刻辣卤牛蹄筋的香气，则是霸道蛮横，红、香、辣，缺一不可，三者缠绕，合成一味不可抗拒的勾魂奇香。
　　仿佛能脑补出它在口腔里弹牙的脆嫩，和辣椒带来的灼灼辛辣，周娅完全抵抗不了。
　　伸长了脖子瞧，看见里面红彤彤的卤油，浸泡着牛蹄筋。
　　因为加热过，容器上方飘出丝丝缕缕的薄雾。
　　香味分子，和辣椒素分子，迅速飘荡到半空。
　　牛蹄筋本身是米白色，经过辣卤汤的历练后，色如玛瑙，油润润，像是果冻弹弹的质感。
　　看到这一幕，周娅咽了咽口水。
　　扫视一圈，她立马锁定好目标：“阿姨，我要半斤牛蹄筋，你帮我装边上那两个，看着油润点。”
　　李阿姨：“行，我帮你过秤称一下。”
　　称好后，周娅拿出昨晚的预定单，领走自己的卤味。
　　买到心仪的卤味，顺便挑了几斤桔子，这时节的桔子正甜，正当季。
　　在大家艳羡的目光下，周娅走出店外。
　　有人拦住，问：“你好，我想问一下前面总共有多少卤牛蹄筋，我还有希望买到吗？”
　　周娅回忆一下，估出个大概：“我看着应该还有七八斤，到你的话，希望不大。”
　　对方哀嚎一声：“啊，那我还是等等，说不定万一可能前面的人买的少了，轮到我还有点。”
　　周娅也有过这种万一的心态，虽然结果没买到，但是她没打击对方：“对，也有这种可能。”
　　“那我再继续等等，好香啊。”说着，女孩努力吸了吸从店里飘出的卤香。
　　拿到卤味，周娅回去直播，跟跟粉丝一起分享。
　　沈圆和邱可则带去宿舍，和郁南知一起分享。
　　郁南知的路透出圈后，前段时间万人捧，最近不知道怎么了，好多营销号黑她。
　　最近除了上课和外出的拍摄工作，其余时间里，郁南知很少外出。
　　当沈圆和邱可推开宿舍门时，郁南知收起剧本：“你们回来了。”
　　沈圆招呼她：“买到了卤牛蹄筋，赶紧过来趁热吃，对皮肤好，多吃点可以美容。”
　　听说对皮肤好，郁南知立刻放下剧本，看到打包盒里油光水润的蹄筋，一颤一颤，好Q弹。
　　接过沈圆递来的一次性手套，听她感叹：“好辣，好肥嫩。”
　　这话一出，成功馋到了郁南知。
　　她也拿起一块卤牛蹄筋送来，入口是辣卤汤的香辣汁，辣椒带来的灼烧感，迅速占据着整个口腔。
　　蹄筋炖得很软，牙齿轻轻切割下一块，Q爽弹牙，嚼起来胶质满满。
　　“好辣好辣，越吃越辣。”郁南知受不住，赶紧端起花生豆浆啜饮，放温了些的豆浆，正好解辣。
　　吃到一半，邱可突然顿住：“我们是不是忘了什么？”
　　经过提醒，沈圆赶紧摘下一次性手套，点开直播间，固定住手机。
　　她一边吃，一边埋怨：“我说怎么吃着感觉差点什么，还差个吃播。这下得劲儿。”
　　恰好这时，直播镜头里，周娅也在啃卤牛蹄筋，直播间里一群没买到的食客，大呼好馋，馋鼠了。
　　镜头里，周娅带着手套，把卤牛蹄筋拿到镜头前，让观众可以更清晰地看见它身上裹满了辣椒油，描述它晶莹剔透，像果冻一样Q弹。
　　顿时，沈圆觉得嘴里啃的牛蹄筋，更香了。
　　*
　　夜幕降临，道路两旁的橘黄灯光亮起。
　　她们拎着事先打包好的一盒卤牛蹄筋回家，颜烟收到姥姥打来的电话：“带小沈来家里吃饭，别忘了。”
　　颜烟：“知道了，您上午打电话提醒过我，没忘。”
　　姥姥爷爷牙齿不好，只能吃软和些的食物，颜烟把卤牛蹄筋拿回家，带着沈沐乘车前往姥姥姥爷家。
　　路上，她低头浏览群消息——
　　风：【晒单啦，卤牛蹄筋太好炫了，根本停不下来。】
　　美少女战士：【我觉得放凉些，味道更好，吃着哏啾啾，好爱！】
　　圆圆的兔脑壳：【啊，凉掉也好吃啊，看来我们是耗子存不了隔夜粮，热乎乎的，全吃了。】
　　绵绵：【还好我吃过晚饭，吃得很饱，不然又要馋了。】
　　哈秋：【虽然没抢到卤牛蹄筋，但是我看了吃播啊，看到等于吃到，过了眼瘾。】
　　布谷：【明天还有卤牛蹄筋吗？@五颜六色的颜】
　　反响不错，颜烟赶紧给陈志鹏发消息，问他货源充足不？
　　很快，陈志鹏回消息：“你要多少，明天给你送。”
　　颜烟放心了。
　　五颜六色的颜：【@所有人，卤牛蹄筋开始预定接单中……】
　　回完信息，听见电子音报的站台到了。
　　颜烟扭头说：“到了，我们下车。”
　　下车后，沈沐举目四望，找到一家水果店：“我去买点水果。”
　　进入小区，来到指定楼层，颜烟敲响房门，里面立马有人打开房门：“姥姥。”
　　沈沐跟着喊：“姥姥好。”
　　老太太应和一声：“快，快进屋吃饭，饭菜早就做好，就等着你们来。”
　　看到沈沐拎的水果篮和保健品，老太太眉毛