开卤味店后,我暴富了-第60章
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虎皮凤爪刚出锅，颜烟立马给自己碗里装一个。
她抓起一只虎皮凤爪，吹了吹热气，送到嘴里去。
颜烟像一个心急吃热豆腐的人，烫得龇牙咧嘴。
鸡爪表皮咬着很有韧劲儿，里面的胶质被炖得软糯糯，轻轻一嘬，骨肉分离。
好香，多泡一会儿，会很入味儿。
她给虎皮凤爪拍完照，把酸辣柠檬鸡爪和虎皮鸡爪的照片甩到四个群里。
五颜六色的颜：【今日推出新品虎皮凤爪2。5元一个，酸辣柠檬鸡爪55元一斤，先到先得哦！】
小茉莉：【鸡爪，我的最爱！】
葡萄柠檬茶：【突然想吃柠檬鸡爪，正准备打开外卖，看到群消息我立马点开，幸好我点开了，哈哈哈哈哈，谁懂啊，赶紧把我的监控拆了。】
圆圆的兔脑壳：【啊，新品，可惜不能马上去排队，好烦哦！】
可可的巧克力回复圆圆的兔脑壳：【我在外面，马上去排队帮你带一份，要我顺便帮你一起带预定单吗？】
圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力：【预定单不用，一会儿有人帮我排队买，嘻嘻。/龇牙】
第66章 辣卤虎皮凤爪
◎炖得软糯糯，一嗦，立马脱骨◎
还没开始营业； 甜甜奶奶中午路过，往店里一瞅； 看见角落里堆放着纸箱，猜到是刚运来的沙瓤番茄。
旁边货架子摆着一摞摞土鸡蛋，立马安心了。
睡完午觉，陪着孙女玩会儿，看时间差不多，甜甜奶奶牵着孙女慢悠悠来到颜烟店里。
店里有冷空调，还能给家里省点空调费。
甜甜奶奶来得最早，甜甜安静乖巧，不吵不闹； 在店里玩耍着。
看店里有人排队，住附近的居民恰好路过； 担心来晚了买不到番茄和土鸡蛋； 也进店里排队； 顺便蹭个冷空调。
邱可骑着共享单车抵达时； 发现里面约莫有七八个食客在排队。
“应该不算晚。”锁好共享单车，邱可火急火燎推开店门，外面热浪袭人，一路蹬脚踏车过来； 她脸上的汗水没停过。
左等右等，看见叶嘉来上班； 邱可就知道快了。
店门挂的牌子翻个面，正在营业中……
排在前面的食客陆陆续续减少； 这些住附近的食客年龄偏大； 喜欢清淡口； 软烂些的食物； 大多喜欢买五香兔排和卤鸡架子，还有番茄、土鸡蛋等。
鸡爪子买的少，毕竟贵，又没啥肉，啃起来费力费牙。
邱可无数次踮起脚尖，伸长了脖子去看冷柜里的虎皮凤爪，和酸辣柠檬鸡爪。
浸泡在辣椒油里的虎皮凤爪，色泽油润，看着好馋人。
酸辣柠檬鸡爪白白嫩嫩，看着肥厚的鸡爪，仿佛能想到它在口腔里弹弹跳跳，爽脆的口感。
半斤酸辣柠檬举爪，六个虎皮凤爪，应该够她们两个人吃吧！邱可想。
很快排到邱可，她拿出手机：“这是我昨天的预定单，另外虎皮凤爪要六个，酸辣柠檬鸡爪，给我来半斤。”
叶嘉一手拿漏勺舀起鸡爪，一手拿打包盒装，盒子倾斜过滤掉汤汁，上电子秤称重，然后往打包盒里舀一勺汤水。
接过打包袋的邱可走到一边，挑几个番茄，好久没试过把番茄当水果吃，怪想念的。
买完番茄，邱可没走。
她问颜烟要了凳子，坐着等沈圆。
店里飘荡着浓郁的卤肉香，肉香不停地往人鼻子里钻。
邱可忍了又忍，决定不忍了。
她昨天预定了鸭肠，先吃点鸭肠，顺便等沈圆。
二两鸭肠下肚，还不见沈圆，反而邱可越吃越馋，再啃个兔脑壳叭，还是不过瘾。
透明的打包盒，可以清晰瞧见里面的无骨鸡爪，拌着柠檬片和小米椒，看得人嘴巴痒。
邱可伸长了脖子，也没瞧见沈圆，心痒痒：“我先尝一个好不好吃。”
因为刚从冰箱拿出来，无骨鸡爪一入口，冰冰凉凉，沁人心脾。
没有鸡骨头，直接一口闷，无骨鸡爪咬得咯吱咯吱响。
跟邱可想象的一样，爽脆，肥肥嫩嫩。
好肥美的无骨鸡爪哦！
恋恋不舍咽下嘴里的鸡爪肉，邱可回味了一下刚才的脆嫩，眼睛再也无法挪开打包盒。
好绝啊，再吃一个吧！
一个又一个，等看见沈圆的时候，邱可发现打包盒里只剩下最后一只无骨鸡爪。
她赶紧把最后一个塞进嘴巴里。
临近结束营业，这时候排队的人较少，前面还有几个人。
沈圆撩开门帘，对身后的人说：“外面那么热，快进来啊！”
沈沐微微皱眉：“你说你肚子疼，住院几天，需要有人陪护，结果你带我来这个什么煎饼果子铺里买卤味？”
沈圆撒娇：“哎呀二哥，你帮人家排一下队好不好？”
“不帮，好好说话。”被欺骗的沈沐冷脸。
他扫一眼前面排队的人，对沈圆说：“既然你没事，我走了。”
“等下，二哥你别走。”沈圆恨不得扑过去抱住他的大腿，一面往厨房里喊：“颜老板，颜烟。”
颜烟在厨房低头玩手机，听见喊声，还以为是出了什么大事。
她小碎步跑出厨房，探头看来：“沈圆，你找我啊！”
终于赶上趟，可把沈圆急死了。
她抹一把脑门子的热汗，扭头看向身侧要走的人，此刻变成了呆头鹅。
沈圆问：“二哥，你帮我排下队呗！”
沈沐像是锯了嘴的葫芦，虽然没有回沈圆的话，身体却很诚实的过去排队。
看他走路手脚同步，沈圆憋笑。
沈圆问颜烟：“跟你介绍一下，这是我二哥。”
颜烟嗯了一声。
沈圆听她的声线淡漠，又重复强调：“我二哥沈沐，你不认识吗？”
颜烟不假思索：“不认识。”
沈圆：“……”
感情人家连他名字都不知道，太没用了吧！
沈圆恨铁不成钢，换作书她早就对颜烟死缠烂打，把人拐回家，可惜她也是个女孩子。
空有一身撩妹技能，奈何自己就是个妹子。
“圆圆，你终于来了，你在宿舍里等，就是等你二哥啊，你二哥长得真好看。”说完，邱可弱弱说：“刚才我等你的时候，没忍住把无骨鸡爪全部吃了，不过这份虎皮凤爪我没动过，给你。”
邱可吃完独食，惴惴不安，然后发现今天的沈圆特别好说话，平时她早就生气了。
沈圆轻描淡写说：“行吧，下次不许吃独食，不然我要生气了。”
说话间，排到沈沐，沈圆递去自己的手机，成功拿到预定单。
沈圆拿到打包袋交给沈沐：“帮我拎着。”
沈沐就拎着，安安静静站到一旁。
他听见沈圆说：“颜老板，我给你介绍一下，这是我二哥，沈沐。”
颜烟看他，确实像个木头。
颜烟对沈圆说：“我这边要准备关店了，你们是……”
沈圆满眼不可置信。
以前她们在店里逗留，经常受到颜烟的照顾，头一次被委婉下逐客令。
而且不知道是不是错觉，刚才听颜烟的声线，些许冷淡。
沈圆催促邱可和沈沐到店外等，她有几句话跟颜老板说。
设想中的男女偶遇画面并没有出现，沈圆想不通书哪里出问题，“你不觉得我二哥长得很漂亮吗？”
连邱可刚才都说他二哥好看，不过对于邱可这个吃货来说，欣赏一眼就够了，好吃的更重要。
沈圆看向颜烟，颜烟说：“也就那样，两只眼睛，一个鼻子，一张嘴。”
沈圆真怀疑她的审美出现问题。
刚才一路走来，好多人纷纷侧目，甚至还有人小声交谈，以为他二哥是哪个小明星来着。
沈圆不甘心：“那我走了？”
颜烟冲她挥手，转身跟叶嘉说话：“嘉嘉你可以下班了，路上注意安全哦！”
叶嘉：“好的，烟烟姐。”
锁好店门，颜烟手里拎着一盒虎皮凤爪，钻入公交车。
其实，她说谎了。
她一向记性很好。
想到那个牛肉包子，颜烟整个人都不好了。
看见沈圆她二哥的脸，只觉得他面目可憎。
他没做错什么，但颜烟就是迁怒了。
也不知道那个牛肉包子被谁捡走？
还是扔进垃圾桶里，孤苦无依，可可怜怜。
想到美味的生煎包、大猪肉包和水晶包，牛肉包子应该也很好吃，就是不知道是啥味？
没能吃到的牛肉包子，让颜烟抓心挠肝，非常想知道它是什么味道。
发了会儿呆，颜烟开始浏览群消息。
没有酸辣柠檬鸡爪和虎皮凤爪的反馈，大部分食客才买回去，可能还没开始吃。
*
收到女儿从店里打包一份虎皮凤爪回来，颜国华怕饭菜太多吃不完，特意少做一个菜。
下午，等待卤味焖煮的过程中，颜烟在店里吃了半盘子柠檬鸡爪，感觉不够辣。
营业前，她提前打包了一份虎皮凤爪，带回家里吃。
用卤汤和辣椒油浸泡过的虎皮凤爪，风味十足，不需要再烹饪，直接食用。
还没开饭，颜烟先叼了个虎皮凤爪啃。
浸泡了几个小时，凤爪表皮的虎皮吸饱了辣椒油。
牙齿切割开凤爪虎皮，一嘬，皮肉胶质全部被吸来，手里只剩下个光溜溜的鸡骨头。
皮肉嚼着韧劲，胶质软乎乎，虎皮的孔洞里吸饱了辣椒汁儿，灼热席卷了整个口腔，斯哈斯哈。
越辣，越停不下来，虎皮凤爪绝了。
看她吃得很香，黄秀兰也尝了一个虎皮凤爪，边吃边点评：“不错，很脱骨啊！”
吃过晚饭，黄秀兰同志出门散步减肥，颜国华充当护花使者。
两夫妻非要拉她一起，颜烟拗不过，只得跟去，美名其曰，锻炼身体，别老呆在家里玩手机。
散步散着，看到路边有一个烧烤摊。
烧烤串串的香气飘来，谁能抵挡得住这种诱惑啊！
颜烟抵挡不住。
黄秀兰也抵挡不住。
于是，又吃了一顿饭后小烧烤。
吃饱喝足，捧着圆肚慢悠悠往回走的路上，黄秀兰感叹：“散步半小时，一顿小烧烤，全白费了。”
颜烟憋笑，听见手机一直在响，是群消息。
1群。
小雨漫步：【买了酸辣柠檬鸡爪鸡爪和虎皮凤爪，好吃，还有姐妹没吃到的吗？】
爱吃肉包：【我。呜呜呜，大家去得好早，根本抢不到。】
可可的巧克力：【我买到了，酸辣柠檬鸡爪有点小贵，不过好脆口，好肥嫩哦！一不小心全吃光了。】
水蜜桃：【我也买了酸辣柠檬鸡爪，感觉不够辣，吃的不过瘾，可以再辣一点吗？@五颜六色的颜】
圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力：【所以，这就是你把我那份也吃掉的原因？明天可以预定酸辣柠檬鸡爪和虎皮凤爪吗？@五颜六色的颜】
……
2群。
性感的母蟑螂：【姐妹们，虎皮凤爪真的好吃，炖得软糯糯，一嗦，立马脱骨。】
棉花糖：【很好，馋到了，大晚上的，只能点个外卖解解馋。】
一次干掉两桶方便面：【我每天告诉自己不要点开群消息，但每天都忘记，馋哭了，我在宿舍柜子里找找有没有吃的。】
作者有话说：
沈圆：二哥，你不如一个牛肉包子诶。
沈沐：“？”
第67章 麻辣兔肚
◎麻麻辣辣，又脆嫩◎
整理完预定单。
颜烟给陈志鹏发信息：【陈老板； 我听人说有卖机器脱骨的无骨鸡爪。】
陈志鹏：【有的有的，这个比鸡爪贵点； 你要的话，我给你整点？】
颜烟：【嗯，我把货单发你。】
一大早，陈志鹏拿来颜烟要的无骨鸡爪，又神秘兮兮说：“我店里新进一批好东西，这个给你拿去试试？”
颜烟好奇：“这是什么？”
陈志鹏说：“兔肚，用白酒、面粉和白醋多搓洗几遍，搓到没味道就可以。这个做麻辣口味很香的，昨天你嫂子做了个凉拌兔肚； 好吃的。”
颜烟掂量掂量，还挺沉； 约有两斤左右。
她说：“都是小本生意； 你给我按批发价算进去。”
陈志鹏：“颜老板你可真客气； 多亏你了； 我冷库里的兔腰，又卖出好几箱。”
他说的店里刚营业那天卖掉两千串兔腰，颜烟笑说：“我有位顾客特别爱吃兔腰，他们公司每月聚餐； 都喜欢来我店里订点卤味。”
陈志鹏搓搓手：“挺好，他们公司多聚餐几次； 我多卖几箱兔腰，冷库里的兔腰就能卖完。哎； 你说他们公司为什么每月只聚一次餐啊； 怎么不多聚几次呢？”
颜烟：“……”
临走前； 陈志鹏还嘱咐：“兔肚好好弄； 这个好吃的。”
颜烟把无骨鸡爪和兔肚，运回店里。
昨天颜烟尝了酸辣柠檬鸡爪，感觉不够辣，群里顾客也反应了这个问题。
今天她多调了一份红油辣椒，撒上多多的熟白芝麻增香，无骨鸡爪泡在红油里，果然看着漂亮许多。
这边无骨鸡爪浸泡在料汁汤，被送进冰箱里冷藏保鲜。
那边的兔肚浸泡好，颜烟按照陈志鹏说的，加白酒、面粉和白醋搓洗了三遍，搓到兔肚闻不见异味，才罢休。
拿起一片兔肚，手指捏捏，触感弹弹软软，表皮滑溜溜。
她查过资料，兔肚是兔腹，兔肋处，兔兔真是全身都是宝啊！
颜烟知道牛肚、猪肚、鱼肚、羊肚，还是头一次知道也有兔兔小肚子呢！
洗净的兔肚改刀，切成小块，加入葱姜汁、蒜末、一勺黑胡椒粉、食盐，一起抓拌抓拌。
让它腌制十分钟左右，去腥提香。
腌制兔肚的碎片时间里，颜烟开始熬酸梅汤。
怕兔肚煮出怪味，从卤兔头兔腿的卤汤里，舀出来一部分，加入适量冷水泡开的香料，大火煮开卤汤，倒入刚才腌制过的兔肚。
兔肚容易熟，煮久了口感老，咬不烂。
在卤汤里焯烫三十秒，即可捞出，放到容器里晾凉。
颜烟捡了个块头最小的兔肚，尝了尝，口感很嫩，因为煮得时间比较短暂，基本没什么味道，也没有怪味。
往兔肚里加入常温的卤汤和红油浸泡，让它慢慢吃进卤汤和辣椒油。
上午的准备工作完成，颜烟闲下来，开始考虑今天中午吃什么？
打开外卖APP搜寻一圈，她目光停在某处，图片上红彤彤的辣椒油和密密麻麻的花椒，酱色的烤鸭吸饱了红油，隔着手机屏幕，仿佛能闻见辣椒和烤鸭香。
很好，这家的冒烤鸭成功吸引住她的注意。
吃腻了自己做的饭菜，偶尔点个外卖吃吃吧！
等待外卖送来的时间里，颜烟被冒烤鸭馋得慌，去做点别的事情，转移注意力。
她给麻辣兔肚拍了照片，发到几个群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日新品麻辣兔肚49元一斤，约1。5斤左右，先到先得哦！】
南南一小只：【兔兔还有兔肚？】
小雨漫步：【没吃过，兔肚好吃吗，好奇是什么口感？】
绵绵：【颜老板，咱们店里现在集齐了兔头、兔腿、兔排，兔腰、兔肝，又来了个兔肚，兔子见了你，跟见了活阎王没两样，哈哈。】
嗜香菜如命：【哈哈哈，兔兔那么可爱，当然要多吃兔兔，期待下次还有兔兔的新品，我好爱吃兔兔哦！】
圆圆的兔脑壳回复小雨漫步：【我吃过泡椒爆炒兔肚，应该是脆嫩的。】
圆圆的兔脑壳：【@可可的巧克力，嘤，人家现在不在宿舍，去店里要好远好远，你帮我买兔肚，不许偷偷吃独食哦！】
可可的巧克力回复圆圆的兔脑壳：【我有事，晚一点才能去。不是说你二哥找你，还没回来啊？】
圆圆的兔脑壳回�
