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第38章

开卤味店后,我暴富了-第38章

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  颜烟伸着懒腰,动一动血液不畅的僵硬双腿。
  “明天我们还要开车回去,跑高速度,晚上要早点睡,以后有空咱们再玩。”颜烟年纪小,可以不管人情世故,黄秀兰不得不应付这些。
  卷发嫂子不甘心,但黄秀兰说得在理,于是点点头,跟黄秀兰和她嫂子说:“我们回去了,以后有机会再一起打牌。”
  等人走了,黄秀兰数着颜烟赢回来的一扎厚厚钞票。
  一连数了两遍,黄秀兰:“赢了一百八十八,好吉利的数字。”
  大伯母也笑:“这孩子运气真好,就她一个人赢了吧,其它三家都输了。”
  颜烟:“不是运气好,会记牌就行了。”
  大伯母突然想起自己让她拆掉二万四万,她慢吞吞,以为她不会,原来是知道还躲着个三万啊!
  被大伯母用震惊的目光看,惊疑不定:“你咋记性这么好?”
  颜烟耸了耸肩:“还行吧,花点心思就能记住。”
  傍晚,天边云彩笼罩上一层夜幕。
  趁着日头下山,没那么炎热,有到田地里除草,扛着锄头回来的人。
  颜烟坐在院门口,饿得前胸贴后背,啃了番茄吃。
  白白趴在她脚边,馋得哼哼唧唧,讨好地冲她摇尾巴。
  黄秀兰同志看不过眼,帮白白说话:“你给它吃一口呗!”
  颜烟拿手揪下一块番茄肉,被白白连皮带肉一口吞下,又眼巴巴瞅着她。
  颜烟不理它:“别看了,不够我吃的。”
  晚饭不如午饭豪华丰盛,简简单单对付下。
  中午没吃完的番茄热一热,添两道新菜,一碟青椒炒鸡蛋,一碟腌咸鸡蛋。
  颜烟以为是煮熟鸡蛋,看见大伯母把煮熟的鸡蛋从中劈开,白净的蛋白里,点缀着一抹醉人的咸蛋黄。
  蛋黄油脂顺着蛋白流淌,滴落到案板,看得她一阵惋惜。
  可惜了香香的咸蛋黄油。
  颜烟吃过咸鸭蛋,第一次发现还有咸鸡蛋,好奇极了。
  据说最近天气热,母鸡们食欲下降,下的鸡蛋不多,销路也没平时好。
  炎热暑夏,鸡蛋不经放,多放两天鸡蛋黄散了,臭了,只能扔掉。
  于是大伯父想了个法子保存,那就是腌成咸鸡蛋。
  他们照着腌咸鸭蛋的方子,简单改良了下,腌成咸鸡蛋,方便保存,吃不完还能拿到镇上卖。
  听大伯父说他拿咸鸡蛋到镇上卖,大伯母翻白眼儿:“一天卖十来个,还不够你在镇上吃一碗牛肉面钱。”
  颜烟没憋住,噗嗤一声笑出声。
  煮熟晾凉的咸鸡蛋,还有些温温热。
  颜烟不喜欢破开的,她拿了一整颗咸鸡蛋,敲碎蛋壳,小心翼翼剥开顶端,沿着蛋白拨开一圈蛋壳。
  蛋白细腻嫩滑,筷子戳进去,一不小心戳破,从蛋白里沁出几滴金黄色油脂,勾人心弦。
  随着沁出的油脂越聚越多,在咸蛋黄油即将滴落前,颜烟脑袋还没反应过来,身体已经出于本能地凑上双唇,堵住蛋白,轻轻吮吸。
  咸蛋黄腌出的油脂,有一种勾魂夺魄的魅力。
  颜烟舔了舔唇角残留的蛋油,意犹未尽。
  大伯父腌的咸鸡蛋好香!
  这种流油的咸鸭蛋,真的是可遇不可求啊!
  颜烟对大伯父说:“要不回去的时候给我带点,我放店里看看好不好卖?”
  大伯母举双手赞同:“你要的话,能搬多少搬多少,地窖里几大缸子都是,为了放咸鸡蛋,买大缸都花了几百块钱。家里天天吃咸鸡蛋,吃不过来。”
  颜烟:“……”
  难怪大伯母怨气冲天。
  颜烟困惑地问:“你们腌的咸鸡蛋流油又好吃,应该很好卖才对啊!”
  大伯母叹气:“嗐,我家用的玉米黄土鸡蛋,盐和土不值什么钱,里面的花椒大料要花钱买,成本在1。8一个。我们咸鸡蛋卖3块一个,人家卖咸鸭蛋,一个才1。2,能买两个半咸鸭蛋了。”
  颜烟点点头,一对比,确实有点昂贵了。
  村里家家户户不缺土鸡蛋,想吃咸鸡蛋的,可以自己动手做。
  吃过晚饭,屋外天色悄无声息地暗下。
  屋前屋后,能听见知了吱吱鸣叫。
  又等了一会儿,大伯父伯母拿着装备出来,塑料桶和手电筒。
  终于等到抓知了猴,颜烟有点兴奋。
  她们换上长衣长裤,颜烟没带长袖T恤,大伯母给了她一双袖套,免得被锋利的草叶割伤皮肤。
  黄秀兰没参与过这种抓知了猴的活动,瞅着颜国华和颜烟非常期待的样子,也跟着一块儿去瞧热闹。
  走出院门,撞见三五成群的人,正浩浩荡荡前去果园抓知了猴。
  对果园种植户来说,知了是害虫,它的口器会刺入植物根部,吸取植物的营养汁液,对果树造成一定程度的伤害。
  尤其是正在坐果的果树,营养流失,导致果树减产,甚至果树枯死的情况发生。
  大家成群结队来抓知了猴,果农们不但不拦着,还非常欢迎她们来。
  成片的果树林里,大晚上热热闹闹的,到处可以看见手电筒的光线。
  附近人太多,这片果林大概已经被扫荡过,大伯母带着颜烟深入更里面的果林。
  突然,大伯母停下脚步,指着一处:“这里有一个。”
  颜烟连忙小跑上前,一把捉住知了猴。
  肉肉的,捏着软乎乎,手感特别好。
  知了猴圆圆胖胖,蹬着腿儿,挣扎不得,被放进桶里。
  别看这个小东西人畜无害,它的两把小钳子可不是吃素的,抓它需要技巧。
  颜烟拿着手电筒从树根开始往上翻找,一个,两个,三个……
  晚上的知了猴果然多,几个呼吸间,被她抓到十来个。
  比打麻将有意思多了。
  老爸颜国华的收获也不错,他搜寻完十几棵果树,抓到二十多个知了猴。
  黄秀兰同志害怕各种虫子,哪怕这种肉乎乎的知了猴,看着不那么害怕,她也不敢上手抓。
  她指使杨国华:“这里有一个,那里我也看见一个……”
  ……
  全村老老少少出动,林子里可真热闹啊!
  大晚上的,血条完全发挥不了作用,不过颜烟觉得这样充满了不确定性,反而更享受抓知了猴的乐趣。
  在果林地里钻来转去,脸上不知是汗液还是沾上植物的毛毛,皮肤有点发痒,颜烟沉浸在又抓到两个知了猴的喜悦中,顾不上。

第42章 蒜蓉小龙虾
  ◎炸得两面金黄,撒上麻辣鲜,一把熟芝麻◎
  一个半小时后; 颜烟拿出自己的成果,大概有五六十只。
  颜国华桶里抓的比她多; 大概七八十只。
  大伯父伯母有着丰富抓知了猴的经验,每人差不多各百来只。
  五个人,大概扫荡了两三亩果林,才抓到这么点。
  她们回去得早,还有很多人在果林徘徊,打着手电筒继续搜寻知了猴的踪迹。
  把几个桶里的知了猴全部集中到一起,颜国栋数一遍:“这一个多小时,咱们五个人挣了270多块。”
  对于时薪普遍较低的村民来说,这是一笔不菲的收入。
  蜕壳的知了猴; 风味大减,卖不上价格; 大伯父把知了猴桶拎到水龙头下; 接水; 用水泡着; 明早会有专门收知了的人到村里收购。
  大伯母拿来一只白瓷碗,装一碗知了猴,拿到厨房清洗,准备油炸了吃。
  颜烟跟过去瞧。
  铁锅里的水分烧干后; 大伯母忽略掉容量不大的油壶,直接从柜子里取出十斤重的油桶; 往大铁锅里倾倒菜籽油。
  自家种植的菜籽,榨的菜籽油; 比市面上卖的菜籽油更浓香些。
  属于菜籽油独有的芬芳; 被热烈烹出香味; 空气里飘荡着油香。
  眼见菜籽油表面浮出丝丝缕缕的淡雾; 大伯母把洗干净的知了猴,倒进油锅里。
  滋啦滋啦声,不绝于耳。
  热烈的油脂快速包裹住食材,知了猴表面快速紧缩,水分被油脂炸干。
  大伯母用漏勺扒拉开来,让每一个知了猴被油脂充分包裹住,炸得两面金黄后,捞起,过滤掉油分,装盘,撒上麻辣鲜,一把熟芝麻。
  见颜烟一直站在边上看,以为她馋了,大伯母顺势把盘子递来:“快尝尝,刚出锅的,酥酥脆脆,老香了。”
  吃这个真的很需要勇气,颜烟把脑袋摇得像拨浪鼓:“我不爱吃,你们吃吧。”
  “冰箱里有吃的,你饿了自己去找。”大伯母怕她饿着,叮嘱几句,端着炸知了猴到堂屋。
  她被油香馋到了,到冰箱拿出盒酸奶,大热天,喝点冰冰凉凉的,最舒服了。
  喝着酸奶,她来到堂屋,老爸颜国华同志正咔嚓咔嚓嚼着油炸知了猴,边吃边点头:“刚出锅的,香喷喷。”
  又对黄秀兰说:“这个很香的哦,真不尝一点?”
  在颜国华的怂恿下,黄秀兰品尝知了猴的一条腿,酥酥的:“哈,是有点香。”
  颜国华诱惑说:“要来一整个吗?”
  黄秀兰迟疑了瞬,被刚才的美味诱惑到,决定尝试。
  她闭着眼睛,把炸知了猴送进嘴巴,嚼着嚼着,眼里的光亮了起来:“好吃,还不错,我以前根本不敢吃这种虫子。”
  眼见统一战线的黄秀兰同志,被敌人成功策反,颜烟害怕老爸拉着她吃虫虫,麻溜退走,上二楼。
  她上楼梯时,还听见她爸颜国华问:“烟烟呢,怎么不来吃?”
  大伯母的声音回答:“她不敢吃这个。”
  颜烟无比庆幸,还好自己跑得快。
  村里的早晨很安静,没有楼上早晨六点半业主不道德踩着高跟鞋,哒哒哒走来走去的声音。
  也没有半夜正要进入梦乡时,徒然传来宠物利爪抓挠地板的刺耳声,猫猫狗狗来回跑酷造成的噪音。
  更没有隔壁家两个小孩一天到晚打架,嗷嗷哭上十回,回回雷声大雨点小的告状声。
  一觉睡到早晨八点,不吵,睡得很舒服。
  窗子外照射进来的一缕朝阳,晒得颜烟有点热。
  起床后,外面空气清新,晨风裹挟着朝露的水汽,微风惬意拂面。
  早餐很朴素,稀饭配个咸鸡蛋。
  咸鸡蛋蛋黄真的好香,好爱,怎么吃都不腻,配个稀饭绝了。
  她在院门口伸懒腰,瞅见一群小孩声势浩大的,他们拎着竹篮子,有的拎着塑料小桶,不知道要干什么去?
  颜烟正准备开口问,前面为首穿浅黄色上衣的小孩停下,问她:“我们去山里摘野果子,你去不去?”
  颜烟认出,他是昨天的黄衣服小男孩。
  昨天穿深黄,今天又穿浅黄,他好多黄衣服哦!
  她低头瞅自己身上穿的短袖长裤:“你们能等我一下吗,我拿个袖套。”
  小男孩说:“那你快去吧!”
  颜烟给大伯母说一声,拿着袖套和小桶跑出来,看见他们果然还等着她。
  山路跟颜烟上回进山祭祖的路线差不多,上山后,他们东张西望,似乎在寻找什么。
  突然,有人喊一声:“就是这里,上次我用小刀割的三角形记号还在,我记得这里长了很多红泡泡,上次来还没红。”
  原来是有备而来啊!
  小孩拿一把柴刀在前面开路,颜烟跟在他们后面,还没靠近,就听见有小孩哀嚎一声:“我靠,没了。”
  “可能被人摘走,或是被鸟吃了吧!”
  小孩们垂头丧气,准备下山。
  原路返回,大家不太甘心,空手回去,多没面子啊!
  于是东张西望,试图找到点别的什么,不管什么,能吃的能用的,能带回家就行。
  颜烟环顾四周,指着地上一丛丛形似草莓的野果:“这个能吃吗?”
  立马有小孩为她解答:“这个叫蛇莓,蛇爬过的,不能吃。”
  看颜烟没见过世面的样子,小孩摇摇头。
  颜烟哦一声,继续寻找别的山珍。
  凭借她极佳的目力,举目四望,终于叫她扫见一棵枝头挂着一大片黑漆漆的果子,有点像小时候堂哥给她摘的桑葚。
  她不太确定,于是问:“那个是不是桑葚?”
  “好像是。”
  “哪里是好像,那就是桑葚好不好。看着好多啊,我先过去了。”
  其他人也跟着跑过去,跑在前面黄衣服小男孩看颜烟慢悠悠,嫌弃她:“没用。”
  颜烟:“……”
  哼,果树还是她发现的好不好。
  现在的小孩视力真差,这么大一棵桑树都瞧不见。
  等她过去时,下面的桑葚已经被其它小孩占领。
  她抬手要去够一根树枝上的果子,听见头顶传来一声:“让开。”
  啪地一声,面前扔下一截断枝,上面结着一大片密密麻麻的桑葚。
  又多,又大个。
  因为光照好,营养好,明显比下面树枝结的果实好。
  桑葚红到发紫发黑,一看就很好吃。
  颜烟抬头:“谢谢你啊。”
  原来黄衣服小男孩不知道什么爬上树,掰了一枝长势喜人的果子给她。
  “嗯,不够跟我说。”黄衣服小男孩一面摘桑葚,一面张望哪根树枝上的果实长得好,默默记下。
  颜烟蹲下身摘果子,不能靠蛮力,力气太大,成熟的桑葚果被捏化了。
  眨眼间,桑葚填满了整个桶底,收获喜人啊!
  她们满载而归。
  她拿回来小半桶桑葚,黄秀兰咋咋乎乎:“这个可贵了,超市里卖二十几块钱一斤,还是种植的。”
  “这么贵?”颜烟瞠目结舌,抬着下巴得意说:“我在山里摘的,那棵桑树可大了,结了巨多的果子,一片片,黑压压。”
  说得黄秀兰心间痒痒。
  大伯母微微蹙起眉头:“里面有虫,我们村里没人吃这个。”
  颜烟接过话茬:“这个跟杨梅一样,容易招虫子,所以不能直接吃,需要用盐水浸泡后,才能食用。”
  用盐水泡着桑葚果,几分钟后,果然瞧见盐水表面浮着一些虫子。
  浸泡过几次盐水后,直到水面清澈无杂质,颜烟捻起一颗桑葚果,评价道:“甜酸甜酸的,汁水很足,很新鲜。”
  二十几一斤的桑葚,黄秀兰不舍得买,现在有免费的,她肯定要尝试了:“这种浅紫色的偏酸,红到发黑的很甜,很润。”
  见黄秀兰和颜烟这对母女俩一个接一个吃桑葚果,大伯母被勾起了馋虫,忍不住品尝一颗桑葚果,确实很甜啊!
  她们村里也有桑葚树,根本没人吃,以前都是被鸟雀吃,要么熟透了掉地上。
  大家谣传桑葚也被蛇爬过,被蚂蚁爬过,有毒。家里孩子偷偷摘桑葚果吃,被发现,要被大人狠狠抽一顿的。
  今年桑葚树要遭殃了!
  桑葚果好吃是好吃,就是吃完后,颜烟瞅着黄秀兰同志,有点想笑。
  黄秀兰瞅着女儿的小白牙染上紫色,看着特别滑稽,被逗笑了。
  笑着笑着,突然想起自己也吃了蛮多的桑葚,赶紧抿上唇,不让牙齿露出来。
  手指也被染上桑葚色,不注意看,不容易发现。
  可是牙齿上的颜色,只要一张嘴,立刻露馅儿了。
  母女俩赶紧回房间刷牙。
  颜烟刷了两遍,还有一道浅浅的紫色。
  估计一时半会儿,这个颜色褪不掉了。
  桑葚虽好,不能贪量啊!
  吃午饭时,颜国华同志哪壶不开提哪壶:“你牙怎么了?”
  黄秀兰:“……闭嘴。”
  “哦。”颜国华老老实实闭上嘴巴,再一瞅闺女儿的小白牙,还有发乌的手指:“你们吃桑葚了?哈哈哈~”
  颜烟低头扒饭,不想理他。
  她们吃午饭的时候,黄衣服小男孩来找颜烟玩耍。
  大伯父招呼他吃点,他蹲下身跟白白玩耍:“不用,我刚吃过。”
  颜烟扒完碗里的饭菜,问:“你找我什么事?”
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