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第125章

重生之农门小辣椒-第125章

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    孟氏心里也打起了鼓,抽动了一下鼻子,闻着那香味,好一会子才说:“这可是有肉味呢!到底是那新媳妇眼皮子浅,没见过肉,馋肉呢!你大哥是个要脸面的,先前说了他们不动那猪肉,现在你嫂子动了肉,只怕之前说的那话就做不得数了。”

    贺娟听了孟氏的话,倒是也安稳了些,不过想了想又道:“可是娘,咱们下午盯着那院子,可没见嫂子去割肉啊?”

    孟氏摆摆手:“那有什么好稀奇的?指不定就是中午剩下的被她藏在灶屋里了呢。管那么多做啥,我倒是要看看你大哥,他前脚说的话,后脚就被他当宝贝的女人给打脸了,一会子怎么好意思来见我们!”

    两母女端坐在屋里,闻着院子里飘来的香味,等着贺岩进屋来请。

    贺岩是没好意思去见孟氏和贺娟,因为他吃得太撑了。

    一锅的面条,配上半锅的臊子,张春桃吃了一海碗就放下了碗筷,剩下的全被贺岩给包圆了。

    若是之前他说不得吃个七八分饱就会住了筷子,想着省下些给孟氏和贺娟。

    可今儿个,他敞开了肚皮,都撑到喉咙口了。

    因此吃了饭,就让张春桃在一旁坐着,他忙活着将锅碗都刷干净了,这才牵着张春桃的手出了灶屋。

    还肚子撑的有些难受,贺岩也不敢进屋去,只拉着张春桃在院子里转圈消食。

    孟氏和贺娟等了半天,也没见人来喊她们吃饭,也没见贺岩和张春桃将晚饭端到正屋里去。

    实在忍耐不住了,透过窗户往院子里望去,就看到贺岩和张春桃手拉手的在院子里散步呢。

    孟氏急了,一推贺娟,让她到灶屋里去看看,给她们母女俩留了饭菜没。

    贺娟跑到灶屋里一看,别说饭菜,连刷锅水都没了,锅碗都被洗干净收拾整齐了。

    顿时急了,出来也顾不得去寻孟氏,先冲着贺岩嚷嚷道:“你们做了晚饭怎么没喊我们?也没给我跟娘留饭?”

    贺岩停住了脚步,看着贺娟的眼神泛着冷芒:“我下午就已经说过了,大家分就分个清楚干净,我们单独开火,自然不会给你们留饭,你们要吃自己做去!”

    贺娇跺脚道:“可大哥还说了不沾惹那些猪肉的,我跟娘都闻到肉香味了,你们是不是偷吃肉了?”

    张春桃忍耐不住了:“不要自己做贼,就看别人也是贼!说了不动你跟婆母养的猪,自然不会动!我跟你哥要脸,说话算话!干不出那自己打自己脸的事!还有,我晚上做饭用的肉,那是这几天去给人帮忙,人家送的!你要不信,数数这院子里的肉,看少了一块不?”

    “再说了,说这话之前过过脑子好吗?下午我在睡觉,你大哥出了门,这院子里你跟婆母守着,偷没偷肉,你们心里没点数?要实在不放心,把那肉都搬到你们屋里去,晚上睡觉也搂着,别老疑神疑鬼的!”

    贺娟被张春桃骂得灰头土脸的,不甘不愿的道:“嫂子,你就真不给我们做饭了?”

    张春桃冷笑道:“我做给外人吃,还能得两句好听的话呢。倒是做给你们吃,一句好话没有,还被当贼一样防着,我又不犯贱,又不手欠,为啥还要做饭给你们吃?”

    。

 第三百零三章 买肉

    说完,拉着贺岩就往屋里走,“行了,咱们早点回屋歇着去,明儿个还要给人帮忙呢,哪里有空陪人闲磨牙?”

    贺岩也十分顺从的就跟在张春桃后头进屋里去了。

    贺娟不甘的跺跺脚,进里屋跟孟氏哭诉去了。

    孟氏没想到贺岩和张春桃居然这么硬气,说分开开火,这晚上就真不做饭了。

    这都还是小事,自己做也就是了,可看张春桃和贺岩这态度,院子里剩下那些肉只怕也不会管了?

    那可咋办?

    孟氏自家知道自家的手艺,她家当初逃难,为了活命将她卖给了人牙子,那时候她才四五岁的年纪,也算运气好,碰到个厚道的人牙子,没将她卖到腌臜地方去,而是卖给了大户人家当丫头。

    她在李家本就是粗使丫头,也就是干些扫地倒痰盂马桶,抬重物之类的活计,孟氏也不是什么聪明有心眼的,不像别的小丫头,偷空拜个干娘什么的,学些眉高眼低,她只干自己那一亩三分地的活计,也没处去学这些去。

    后来阴差阳错的嫁给了贺桥后,连做饭都是现学的。

    只是她本身没啥天赋,加上庄户人家也不讲究那么多,做饭能做熟入口就行了,因此贺家老太太教了些时日,也就丢手不管了。

    至于这逢年过节准备节气要用的东西,尤其是过年的年货什么的,当初贺家老太太还活着,一切都是贺家老太太安排好,吩咐她做就是了。

    后来有了贺娇,贺家老太太见孟氏是个不中用的,倒是将贺娇拎着身边,跟着好生学了几年。

    后来分家后,贺娇磕磕绊绊的有贺桥帮忙,有贺家老太太提点着,这么些年也就过来了。

    以往每年杀了年猪,第二日孟氏就会带话让贺娇回娘家,帮着腌肉,熬猪油,灌香肠什么的,然后顺势塞给贺娇几块肉,让她带回去,借口就是贺娇帮了大忙云云。

    贺桥能说啥,自己婆娘不会,都指望出嫁的大闺女,再者自己的闺女,自己心疼,几块肉而已,他也贴得起,也就一直这么过来的。

    贺桥去世后,贺岩本来最开始也是想着跟以前一样,可贺娇那边出妖蛾子,说是王家有事,要耽搁几日。

    那猪都杀了,肉铺在院子里能等?加上那一年冬天天气暖和,眼看肉放不得了,没法子,贺岩去请得偏房的几位婶子帮忙,才赶在肉坏之前,一并都收拾了。

    自那以后,贺岩索性就在杀年猪当日,请偏房的婶子一并将一头猪都料理完,猪肉腌好,猪油熬好,香肠也灌好,只私下多给块肉的事。

    所以孟氏此刻看着这些肉,是真抓瞎了,她再没眼色,也不敢去喊贺娇回来帮忙,真要惹急了儿子,这贺娟的婚事还指望他呢。

    看看这院子里,站在身旁的贺娟,那就更不用指望了。

    想了想,孟氏咬牙道:“有什么大不了的?没有他张屠夫,还得吃带毛猪不成?不就腌肉么,娘虽然腌得少,可看也看了这么些年,该怎么做,娘心里也有数。正好娘教教你,等你嫁到马家去也有用。”

    说着肚子饿了,只得起身去灶屋里,随便煮了个面疙瘩汤,上面放了几块切好的猪血,只是没放别的调料,面条看着就白惨惨的,猪血暗红色的铺在上面,实在不好看。

    可此刻也没别的吃,张春桃那模样是铁了心不会做饭给她们吃得,母女两人对坐着,勉强将这面疙瘩汤给吃完,胡乱回屋睡下了。

    第二日一早,张春桃就被贺岩喊醒,两人收拾好,就往那偏房三婶子家去了。

    三婶子是个勤快人,家里一头猪喂了差不多一年半,都是吃自家的米糠和猪草菜叶子,喂得肥壮,那架势差不多快两百来斤。

    所以今天来帮忙的人也格外多些,男人们将猪按倒在地绑好,然后抬出来,等着秤一下重量后,杀猪匠好下刀。

    女人们就在灶屋里忙活,张春桃因着做饭好吃,已经被三婶子委托今天掌勺给大家做饭了,零碎的活计都有别的人做,她还算清闲。

    一边手里忙活着,一边听那些来帮忙的人跟三婶子唠嗑,都在夸三婶子这猪喂得好。

    三婶子脸上带着笑,心里也有一本帐,这猪两百来斤,杀完后,除去猪内脏之类的,估计光肉就能有一百三四十斤呢。

    她自家打算留下三十来斤肉就不错了,剩下的都是要卖掉的,卖掉猪肉的钱加上之前存的,明年就可以给小儿子娶媳妇了。

    只是这年底村里不少人家杀猪,她家都算迟了些,也不知道这些猪肉能不能都卖出去。

    在村里能卖出去,那自然最好,价格也合适,要是卖不完,等杀猪匠来包圆,那价格就又要便宜些,依着三婶子,自然是想将肉都卖给村里人的。

    心里盘算着,也就顺势跟着自谦了几句,说些自己如何精心喂猪的话。又大大方方的问帮忙的人,有没有谁家想买猪肉的,或者知道谁家想买猪肉的?她家的肉肯定是要卖出去一大半的,她也不瞒着大家,自己卖猪肉明年要给小儿子娶媳妇。

    大家都熟悉,知道三婶子这话实诚,有的就说自家没得猪杀,要买上一些,有的就透露说隔壁谁家好像说要买肉。

    七嘴八舌的,三婶子听了心里一合计,那一百来斤肉差不多就能卖掉一半了,顿时有些着急起来。

    张春桃在一旁听着,想了想开口道:“我家也要买点。”

    三婶子一听,先是一喜,不过马上就回过神来摆手道:“岩哥儿媳妇,你们家昨儿个才杀得年猪,哪里还用得着买肉?很是不必为了我这老婆子花这些冤枉钱,我这猪喂得好,不愁卖不完的。”

    张春桃忙解释:“三婶子,我是真要买肉,我跟贺大哥,我们过年的猪肉都不够呢——”

    这话顿时勾起了大家的八卦心来,听着这里头就有故事啊。

    三婶子顿时有了猜想,脸色一沉:“是不是你那婆母又做妖,又将肉送到那王家去了?”说着将手里的抹布往地上一甩,那架势,就等着张春桃说是,就要冲去贺家骂孟氏了。

    。

 第三百零四章 绿茶话术

    张春桃努力在脑子里回忆了一下那些绿茶在这样的时刻,是怎么说话来着?用最无辜的表情,最真诚的话语,干最挑拨的事。

    心里揣摩了一下,才抬起头来,摇头道:“三婶子,不是的,是婆母说了,那些肉都要留给小妹成亲的时候办酒席用,好歹能省些嚼用。让我们今年勒紧下裤带,等明年开春了再喂上一头,到了明年年底,就能有肉吃了。”

    “我跟贺大哥倒是觉得明年等小妹出嫁的时候,再买些肉也就是了,毕竟这大过年的,年夜饭不说,家里来客人了,总不能真没一碗肉吧?可婆母只说自家的猪都是她和小妹喂养出来的,这肉吃着才放心。”

    “到底婆母是长辈,说来也是婆母对小妹的一片心意呢!婆母这个年纪了,如今担心的唯有小妹的婚事,咱们做哥哥嫂子的,也不能拦着不是?何况也不是什么大事,也就依了婆母的意思。”

    “思来想去,只能我们掏钱买些肉了,好歹年夜饭和客人来了,也不能太简薄了不是?再者婆母年纪也大了,小妹又是出嫁前呆在娘家的最后一个春节了,哪里真能这么俭省?本来我还发愁,去哪里买肉去,三婶子这有多余的肉要卖,岂不是再好不过了?不知道省了我多少事呢!”

    张春桃不说这话还好,这话一说出来,三婶子实在忍不住了,在场帮忙的女人婆娘,哪个不知道孟氏不好相与的,也都纷纷指责起来。

    大约就是孟氏简直是糊涂,如今才腊月,贺娟的婚事还在明年三月呢,这肉能放到那时候去?

    就算腌成了腊肉,可要用腊肉来做酒席,那是极不划算啊。

    要知道,一斤新鲜肉只能晒出六七两的腊肉来,这里头还要配上盐、花椒大料什么的,这难道不花钱?

    更不用说,这腊肉做菜也没有新鲜肉显得有堆头,一碗菜,用新鲜肉,切那么薄薄的十来片看得过去了,可用腊肉,要装一盘子看得过去,起码要多上一半呢。

    再败家的也不敢这么抛费啊?孟氏这是脑子进水了吧?怎么想出这么个混主意来?

    大家都是聪明人,尤其是婆媳之间那微妙的关系,再看张春桃一脸的难色,就猜这里头肯定还有别的故事。

    可见张春桃不说,还有意替孟氏遮掩,也就不好追问了。

    毕竟她们说多了孟氏,张春桃作为儿媳妇,听也不是,不听也不是,岂不是为难她?

    因此都纷纷换了话题,又说起别家的八卦来。

    倒是三婶子心里放不下这事,又听着外头男人们已经开始商量着卖肉买肉了,就给自己小闺女使了个眼色,让她到外头听听去。

    没一会子,小闺女就偷摸的进来,凑在三婶子的耳朵边小声的说道:“咱们家的猪肉都卖完了。”

    三婶子没绷住:“都卖完了?”声音略微大了些,引得大家都看了过来。

    那小闺女才小声的道:“村里几家没杀年猪的叔叔婶子们买了一半,剩下的一半,都被岩大哥包圆了。”

    灶屋里的女人都被贺岩这大手笔给惊呆了,五十斤肉啊,这可不是一笔小钱,都羡慕不已的看着三婶子和张春桃。

    一来是羡慕张婶子这猪肉都卖了个好价钱,二来羡慕张春桃,果然嫁到福窝窝里了,这家里杀猪了,婆母霸着不给肉,怕啥?自家男人心疼,转脸就给买了这么多。

    三来本来还有几分疑虑的,此刻见贺岩没跟张春桃商量,就直接拍板买下这五十来斤肉,那疑虑也都消散了,只觉得孟氏肯定干了什么太过分的事情,所以连贺岩这个亲儿子都忍不了她了,不然不会这么大剌剌的说要卖肉,半点没为孟氏遮掩。

    唯有三婶子心里既高兴,又有些担忧,只是当着这么多人,不好说出口。

    且说外头院子里,贺岩要的肉多,直接要了半边猪屁股那一大块,所以杀猪匠直接将那后半截猪肉给切下来放在了一旁。

    先给其他卖肉的都分割好了,那前头半截猪肉也没剩下什么了,就剩下一块里脊肉没人要。

    大家如今都喜欢吃大肥肉,这种嫩嫩的里脊肉就没多少人要了。

    贺岩也不介意,他直接全部都包圆了,想起上次张春桃做得猪蹄,又要了两个猪蹄。

    张春桃此刻也忙完了,出来看了看那肉和猪蹄,看着剥开放在一旁用簸箕装的白生生的猪板油,想起那熬出来油渣的香脆,还有猪油的香滑,忍不住又开口要了一半的猪油和半截肠衣。

    三婶子的男人,贺家三叔见贺岩将剩下的肉都要了,心里高兴,索性又将猪心和猪肺一并作为添头送给了贺岩。

    这两样东西都要花功夫收拾,还不太容易做得好吃,也就是贺家三叔吃了张春桃做的杀猪菜,觉得这手艺估计能做得好吃些,才送与了他们俩。

    张春桃看到那猪心和猪肺,心里就已经瞬间想好了十七八种做法,忍不住都要吞口水了。

    那边贺岩和贺家三叔当面称好了肉,又称了板油,最后算了价钱,猪肉中上好的臀尖大约是二十文一斤,别的部位比如后腿肉,还有五花,排骨猪蹄的价格都不一样。

    因着贺岩要了半拉猪肉的后半截,也没有切开,贺家三叔也就只算了十五个大钱一斤,加上猪蹄和猪板油,抹了零头,最后要了一两银子。

    贺岩随身没带银钱,只招呼说先将肉带回家去,一会子送银钱过来。

    乡里乡亲的,又是亲戚,自然不怕贺岩赖账,贺家三叔很痛快的就答应了,还让自家儿子帮着将肉和蹄膀之类的给送到贺家去。

    三婶子又给张春桃装了几块猪血,看着贺岩和张春桃出了院子。

    回身就问贺家三叔,贺岩买肉到底是怎么回事?

    贺家三叔听到问这个,也忍不住皱起眉头来,烟袋锅在鞋帮子上敲了敲,才道:“那岩哥儿他娘如今很是不成个体统,一心只有那嫁出去的和等着嫁出去的两个闺女。昨儿个岩哥儿家杀猪剩下的肉,他娘说是要留给娟丫头出嫁那天用,剩下的一说要送给王家,一说又还要送给马家,半

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