重生食神学霸不软萌-第336章
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白梦蝶连忙替杨小桃解围：“我们现在功课很忙，虽然星期天下午能够休息半天，但是作业多，不是杨小桃不请我去她家玩，是我没时间去。”
杨小桃的后妈这才作罢，和白梦蝶又聊了几句便走了。
上午考完试，杨小桃要回家吃午饭，被白梦蝶给拦住了，让她跟着他们一起去她家在鹏程花园的小吃店吃田春芳亲手做的饭。
杨小桃的脸红了：“昨天你已经请我吃过饭了，今天又吃你的，多不好意思呀。”
“有什么不好意思的，去吧，去吧。”白梦蝶拉着她就往教室外面走，“我也不会天天请你吃，这不是因为下雪路不好走吗，等雪化了，路上好走了，你看我请不请你吃饭。”
这个理由冠冕堂皇，杨小桃推辞不掉，只好跟着去了。
一行四个孩子到了惠民小吃店，看见大门旁边挂了一个农民之家的招牌。
白梦蝶笑着道：“我还是第一次看见一家小吃店挂两个招牌的，门楣一个，门侧一个。”
四个孩子说笑着进了惠民小吃店。
田春芳今天午饭炒了几个菜，煮了个豆腐蘑菇汤。
见白梦蝶临时带了杨小桃来吃饭，怕菜不够，马上去隔壁卤菜作坊装了两盘卤菜过来。
白梦蝶向田春芳介绍杨小桃，说她是她的好朋友。
田春芳慈爱的让杨小桃以后经常来她们家里玩。
杨小桃腼腆地答了声：“好。”
白爱国最后一个进店，进店之后就把店门给关上了，省得冷风吹进来把饭菜给吹凉了。
陈子谦和杨小桃是客人，白爱国夫妻两个一个劲儿的让他们多吃一点。
陈子谦经常跟着白梦蝶兄妹两个来他们家吃饭，就跟在自己家里一样，一点都不客气。
不用白爱国夫妻两个招呼，他就把自己照顾的很好。
杨小桃太害羞，只敢吃青菜。
白梦蝶夹了不少卤菜放在她碗里。
杨小桃更加不好意思了，一个劲儿的推辞：“你别光顾着我，你也吃。”
“要我不顾着你也行，你倒是自己大方的吃啊。”白梦蝶笑嗔道。
吃完午饭，白爱国告诉白梦蝶，他已经把她要的五十斤大白菜，包菜和小红萝卜全都买了回来了。
白梦蝶便开始做泡菜。
腌泡菜最关键的就是制做泡菜母水，泡菜母水制做的好，腌出来的泡菜格外脆爽开胃。
泡菜母水即老盐水。
以前华夏许多地方的闺女出嫁时，当母亲的都会准备一坛老盐水当作嫁妆。
所以一坛老盐水可以传好几代的，并且是传女不传子，不过好像湖北省没这风俗。
白梦蝶用田春芳预备的开水调了四坛子的泡菜母水，告诉田春芳，等坛子里的水彻底冷透了，就能把包菜大白菜和萝卜全都切块放进去，然后把坛子口密封就行了。
调好泡菜母水，白梦蝶就要和石磊等人一起去上学。
田春芳叫住她道：“你的泡椒已经腌了有一个多星期了，要不要看看做好了没。”
白梦蝶见时间不早了，道：“等今天下午放学回来再说吧。”
下午考完最后一门，班主任刘老师进来交代寒假补课事宜：考完试放假三天，然后开始寒假补课。
总之，这个寒假除了考完试的三天假之外，再就是大年二十九到初五这七天不用上课，其他每天都要上课。
一想到要补这么多天的课，同学们就哀鸿一片。
接下来，刘老师点名让几个男生跟着班长郝帅去后勤部领了寒假作业发给大家。
看到各科寒假作业，同学们更是生无可恋，又要补课，又要做这么多寒假作业，这个寒假貌似有十天休，可这么多作业，其实一天休都没有。
刘老师只好安抚同学们，说这是最后一个有补课的假期了，等上了大学就好了。
等上了大学就天高任鸟飞，海阔任鱼跃，所以无论如何再咬牙坚持一下。
白梦蝶静静的看着刘老师忽悠他们。
大学有点不完的名、上不完的课，也有晚自习的好吗，有的专业学起来比高中还辛苦。
以为考进了大学就进了天堂，那只是美好的幻想。
刘老师安抚完大家就宣布放学了。
白梦蝶牵着杨小桃在前面走，陈子谦和石磊跟着后面，两个人依旧无话可说。
白梦蝶摇了摇杨小桃的手：“你看，从明天开始就放假了，虽然三天后就开始补课，但是补课期间没有早晚自习。
那我每天早上六点半去你家约你一起晨跑，只要能够坚持下来，这个寒假你至少能减十斤肉下来。”
杨小桃点头说好。
白梦蝶又道：“光锻炼没用，你还得管住嘴，吃完一日三餐就别想着再吃别的了，不过水果可以适当吃一点。”
杨小桃犹豫了好一会儿，才点头答应了。
两个人聊了没几句，四个人就走到了校门口，看见了杨小桃长得一团和气的后妈。
白梦蝶心想，严格来说，杨小桃这个后妈也算过得去了，虽然可能像杨小桃所说的那样，她后妈对她没有真心，但是悉心照顾她了，这就相当不错了。
讲真，对后妈要求真的不能太高，毕竟双方没有血缘关系。
杨小桃的后妈见到白梦蝶依旧脸上堆满笑：“考完试了，能够放松两天了，不如现在去我们家做客，吃一顿晚饭？”
白梦蝶以没跟家人事先打招呼为由婉拒了。
杨小桃的后妈便带着杨小桃走了。
白梦蝶兄妹两个回家。
石磊见陈子谦还跟在他们身后，道：“三天假你也不回去吗？还要去我们家蹭饭？
等到寒假补课你有多少顿饭要上咱们家蹭，这几天就放过我们吧。”
寒假期间学校食堂不营业，陈子谦要么在校外的小吃店里解决，要么就去白梦蝶家蹭饭。
石磊的话不无道理，陈子谦只好停下了脚步，依依不舍地看着白梦蝶跟着石磊走远了。
回到家里，白梦蝶见田春芳提着一大块白花花的五花肉准备出门。
那块五花肉少说也有十斤。
白梦蝶盯着她手里的五花肉问：“妈，你买这么肥一块五花肉干嘛？”
她们家不论包子还是饺子的肉馅全都是用的后腿肉，盒饭里面也用不到这么肥的五花肉，所以她才觉得奇怪。
第518章分配房产
田春芳道：“明天你爸不是要回乡下运米和面回来吗，我想炸些肉丸子让你爸带回去给你爷爷奶奶外公外婆他们吃，乡下人不到过年是不炸肉丸子的。”
白梦蝶道：“那也不能买这种五花肉炸肉丸子啊，我还以为你买这么肥的肉做肉丸子是给农民工做的。”
好吃的肉丸子选料是有讲究的，既不能用纯瘦肉，也不能选五花肉，特别是这种很肥的五花肉，而得用猪前腿肉。
用纯瘦肉做的猪肉丸子炸肉丸会有点柴，口感有所欠缺。
用五花肉炸出的肉丸子一咬一口油，会很腻。
但用猪前腿肉就不同了，猪前腿肉六分瘦肉四分肥肉，做出的油炸肉丸子不会柴也不会油腻。
田春芳微微睁大了眼睛问：“为啥不能用五花肉？”
白梦蝶解释道：“用五花肉炸出来的肉丸子油太重了，咬一口满嘴油，那多腻啊。”
“就是咬一口满嘴油那才香，你没过过苦日子不会懂的。”田春芳摆摆手道，“不跟你说了，我还得去惠民小吃店赶紧把肉丸子给炸出来。”
白梦蝶突然也想吃油炸肉丸子了，但绝对不会吃田春芳用五花肉炸出来的肉丸子，于是放下书包准备去菜场买前腿肉。
石磊见她刚回来又要出门，问：“你要去哪里？”
白梦蝶把脖子上的围巾紧了紧：“我出去买几斤前腿肉回来炸肉丸。”
石磊看看窗外：“外面冷，我去买，你要几斤前腿肉？”
白梦蝶心想，要炸就多炸些，可以煮汤煮火锅吃的。
“买就买十斤吧，还得买一条三斤重的大草鱼。”
石磊出了门，半个多小时之后便带着绞好的前腿肉和一条大白鲢回来了。
白梦蝶问：“不是跟你说了吗？让你买大草鱼，你怎么买了一条大白鲢回来了？”
石磊把手里的食材全都放在厨房的灶台上：“这个点已经买不到草鱼了，只能买到大白鲢。”
炸肉丸必须得用到鱼茸，炸出来的肉丸才会Q弹又蓬松。
白梦蝶之所以要选草鱼肉做鱼蓉，是因为草鱼肉鲜美而且腥气小。
白鲢没草鱼鲜美而且腥气也略重一些，不过也不是不能用，在调馅时适当加少许白酒，就又能提鲜又能解腥。
白梦蝶吩咐石磊把白鲢洗干净，剁成茸。
石磊干活儿很利索，很快就按她说的做好了。
白梦蝶也已经准备好了葱姜蒜茸等佐料，于是开始调制肉馅，调制好了，便开始炸起肉丸子。
顿时满屋都是肉丸子的香气。
第一锅肉丸子一出锅，白梦蝶就美滋滋的尝了一个，
嗯~鲜香可口又Q弹，而且外酥里嫩油香扑鼻，却又不腻。
刚出锅的油炸肉丸子最好吃，白梦蝶马上把石磊叫过来，装了满满一碗新鲜出锅的肉丸子给他吃。
等石磊吃完肉丸子，白梦蝶想起一事来，让他去鹏程花园的卤菜作坊拿些泡椒回来，晚饭全家一起品尝。
石磊便去卤菜作坊拿了一玻璃瓶的泡椒回来。
白梦蝶炸完肉丸子，关了煤气灶，这才把装着泡椒的玻璃瓶子打开，一股酸辣直冲脑门，光是闻一闻就很开胃，恨不能立刻来一大碗白米饭配泡椒。
白梦蝶用筷子夹了一个泡椒仔细观察了一下，色泽黄亮。
她满意的点了点头，色相是过关了，就看味道怎么样了。
她尝了一小口，虽然辣的人要跳脚，但辣而不燥、而且辣中微酸，味道好到炸裂！
如果一百分为满分的话，白梦蝶不是自夸，她这泡椒可以打九十九分。
晚饭煮好了，田春芳手里提着两大袋炸好并且已经冷却的肉丸子回来了。
白梦蝶把饭菜摆上折叠桌，对田春芳道：“妈，我刚才也炸了肉丸子的。”
田春芳笑着道：“难怪我一进门就闻到一股油香味。”
白梦蝶道：“待会儿妈尝尝我做的肉丸子。”
田春芳笑着应了声好。
等大家洗过手脸便都坐在了饭桌前，品尝白梦蝶炸的肉丸子。
就连田春芳自己都说白梦蝶炸出的肉丸子比她炸的要好吃多了。
白梦蝶刚才炸肉丸子时已经吃了不少新鲜出锅的肉丸子，这时不想再吃了，夹了几根茼蒿送入嘴里：“都跟妈说了，妈的肉丸子选料不好，五花肉炸肉丸子油太重了，当然没有我炸的肉丸子好吃。”
田春芳又吃了一个肉丸子，细细品尝了一番，摇了摇头：“不是油太重的问题，是我炸出来的肉丸子没有你炸出来的这么蓬松，总觉得有点硬。”
白梦蝶抬眸问：“有点硬？妈是不是没有在肉馅里加适量鱼茸？”
田春芳呆了呆：“炸肉丸子要加鱼茸吗？我从来就没听说过。”
在他们乡下，炸肉丸不仅不加鱼茸，连鸡蛋都不加，只加各种调料和淀粉。
想了想，又补充了一句：“上次你教我做汆汤圆子，你也没跟我说要在肉馅里加鱼茸。”
白梦蝶道：“做汆汤圆子是不用往肉馅里加鱼茸的，可是做油炸丸子就必须得加。”
田春芳笑了笑：“没想到炸个肉丸子有这么多讲究。”
然后问：“你不是让你哥拿了一瓶泡椒回来了吗，咋没上桌？是没做好？”
“不是没做好，是我忘了端上桌。”白梦蝶放下碗筷，去厨房把玻璃瓶里的泡椒倒在盘子里，端了出来，放在桌子上让众人品尝。
白爱国等人各夹起一个黄亮的泡椒吃了起来，只一小口就把他们辣得脸通红，眼泪都快飙出来了。
不过大家全都赞不绝口，说白梦蝶的泡椒辣得够味。
田春芳对白梦蝶道：“我们家现在要做泡菜卖，可没地方摆放那么多腌菜坛子，这可咋好？”
白爱国略一思忖道：“我手上买房还剩十几万，看能不能在鹏程花园再买两个车库当泡菜作坊和食材处理间。”
白梦蝶抬眸看着他问：“鹏程花园还有车库卖？不会吧，咱们家和姑姑家把车库改装成小吃店和豆腐作坊，那些业主不会眼红跟风买车库改装成店面吗？”
白爱国摇了摇头：“这个我不清楚，明天去问问，有就买，没有就算了。”
他想把食材处理间和泡菜作坊买在鹏程花园里，是想田春芳工作起来不用跑远路。
白梦蝶低头吃了几口菜，想想不对劲，锁眉问白爱国：“爸手上怎么只有买房剩下的十几万？咱们家连拆迁款剩下的余额和炒黄金期货的钱至少有一百二十多万，这还不算这两个月咱家生意上的收入。”
白爱国吃了一个肉丸子：“你不问到这里，我本来打算过年吃团年饭再说，既然你问到这里那我就现在说吧。
我把拆款剩余的钱和炒黄金期货的钱全都投资在汉口买了六套一室一厅的小户型，四套给你，两套给你哥。”
说到这里，他看了一眼石磊：“这么分配不是我擅作主张，而是和你们的妈商量过的。
咱们家能得到那么大一笔拆迁款全靠了小蝶借钱买了三套福利房，她功劳最大，所以分她四套。”
田春芳道：“分磊磊两套已经够偏向他了，他又没出啥力。”
石磊也道：“就是，把六套房子全给小蝶我也不会有意见。”
白爱国道：“手心手背都是肉，不能因为你没意见就不分房子给你，我真这么做了，就算你妈和你答应，小蝶也不会答应的。”
白梦蝶点了点头，表示认同白爱国的话，然后问：“爸那些房子全都买在汉口哪里？多少钱一平米，每套房子大概有多大？是二手房还是新房？”
“当然是新房了，不想买二手房拆迁折腾，房子全都买在车站路和汉正街附近，房子平均面积大概五十平米，一平米四千五百块。”
白梦蝶道：“比我们这里的房子贵了将近一千块钱一平米，不过地段好贵一点无所谓，车站路和汉正街附近的房子最好租，而且租金还不低。”
白爱国见自己买的房子女儿满意，很是开心：“我就怕买错了地段，到处打听，到处看房。”
田春芳充满爱意的看了他一眼，对一双儿女道：“你们爸爸为了买房，东奔西跑都跑瘦了。”
石磊和白梦蝶连忙给白爱国夹肉丸子。
白爱国高兴得直乐呵。
白梦蝶提点他道：“爸，看见价格合理的二手房还是得买下来，虽然老旧的二手房面临拆迁，麻烦是麻烦，可是拆迁很赚钱的。”
白爱国为难道：“这我知道，可是我又要顾家里的生意，又要到处看房，精力不够哇。”
白梦蝶用筷子指了指石磊：“等我们高考毕业了，可以叫哥负责咱们家二手房的投资，哥性格稳重，肯定能胜任的。”
田春芳夫妻两个也巴不得石磊多历练，再怎么说他是哥哥，以后还要肩负起保护妹妹的重任，不强大怎么行？
因此都很赞同白梦蝶的提议，还鼓励了石磊一番。
白爱国继续道：“咱们家在同城花园的四间车库和两个门面，你兄妹两个平分。
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