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第22章

重回1979-第22章

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  但?不管去不去,六食堂要卖晚饭的消息,也还是传遍了整个?校园。
  其中,也包括一直以来都对苏盼这个?敢来学校承办食堂的个?体户,或者说,是对当下那?些小?商小?贩们都抱以极为不满与看不起的态度的,负责一食堂餐饮的大师傅,范大成。
  ……
  范大成是京市本地人,从?前是部队里的炊事兵,后来退伍被安排来了清北大学负责食堂主厨。
  他对自?己的手艺可以说是相信有自?信,在苏盼没承包六食堂前,他负责的一食堂一直是几个?食堂里效益最好的。尤其是他的拿手菜——宫保鸡丁,也一直都是教?职工和学生?们的最爱。
  因为一食堂的主打是午饭和晚饭,所以范大成对六食堂专卖早点,抢走了不少来早上客流量的事情,倒也没有太大的关注与抵触。
  只是在偶尔和另外几个?食堂的负责人碰见时,会?听见他们针对六食堂所说的几句牢骚话,但?六食堂的承包是学校领导做的决定,在利益的蛋糕还没有被真正触碰的前提下,范大成对其他几个?食堂同事的牢骚话反而有些反感?,觉得太小?气。
  然而,随着六食堂开?始早上卖早点,白天卖鸡汤串串,以至于不少学生?都开?始不正经吃午饭,而是将鸡汤串串当饭吃,分走相当一部分的客流量以后,范大成就有些坐不住了。
  但?在得知六食堂的老板是个?女同志后,他就又有些不以为意。
  这老一辈人的封建观念,就是女人当不了大锅饭的厨子,就那?手不能提肩部能抗的力气,也就只能做点新鲜又不考究手艺的东西吸引人,真要说切墩儿、颠勺的手艺,还是得看男同志的!
  出于对苏盼性别的不以为意,范大成又没了一开?始的着急,反而稳坐钓鱼台地开?始鼓捣起新菜品,想着靠自?己的手艺来拢住学生?们的胃口?。
  一整个?寒假,范大成是苦练厨艺,就等着开?学大展身手,可这才开?学不到一个?月,这六食堂就先一步地卖起了馄饨面不说,竟然还要卖晚饭?!
  这下子,范大成是彻底坐不住了!
  他要亲自?到六食堂见识见识——
  这女厨子做出来的饭菜,到底能有多好吃的!
  ……
  范大成心?里不服气,但?也没愤怒到穿着这一身厨子衣服过去,咋说也都是处在一个?学校环境里的同行,真要是穿着这身衣服过去,反倒显得他不懂规矩不说,还可能会?造成误会?,没怎么着呢,就先撕破脸了。
  为保证自?己这次去六食堂的侦查工作?能顺利进行,不被认出真实身份,范大成还特?意去找了趟学校和他关系不错的校工老刘,跟他借了身工装,换好后就直奔六食堂出发?了。
  到了六食堂后,范大成看着里面人山人海的架势,心?里也说不出是羡慕嫉妒,还是为自?己跑到对家打探情况的行为感?到心?虚。
  但?,来都来了……
  范大成在犹豫了片刻后,还是从?心?地走进了六食堂。
  一进到食堂,他就闻到了一股混合着芝麻酱,又辣又香的味道。
  出于生?理反应,范大成没忍住地吞了口?口?水,然后在排队的时候,他看到排在前面的同学小?心?翼翼地捧着自?己的饭盆往回走,刚刚闻到的香味也顺着同学走动的方向飘了过去。
  这是什么?
  范大成使劲探着头往回瞅,试图通过那?位同学的饭盆,看一看这香味到底是什么。
  但?看了半天,他也只瞅见了那?饭盆里红油油的一片……不知道是汤还是菜的东西。看来看去是既没看到馒头也没看见米饭,可没有主食的晚饭,那?孩子们怎么能吃得饱呢?
  范大成一向信奉“再苦不能苦孩子”这句话,像是从?前他在炊事班做饭的时候,那?都是一桶一桶做,战士们也都是一盆一盆吃。
  在他的理念里,大学生?那?都是未来祖国栋梁,必须得吃得好又吃得多才能长身体也长脑子,可看看这六食堂吃得都是什么啊!
  闻着倒是挺香的,可谁知道里头放没放啥乱七八糟的东西?更别说,这卖晚饭竟然连个?主食都没有,这不是虐待吗!
  这种事情要是发?生?在一食堂,范大成恐怕早就扯着嗓子开?骂了。
  但?,人在屋檐下不得不低头。
  他现?在是在六食堂的地盘上,就算是有意见,也不能当场提出来,万一刚刚离开?窗口?的男同学有有专门去买主食的同伴,他负责打菜,或是今天就单纯不想吃主食呢。
  所以……
  在排队到了自?己的位置后,范大成看了一眼贴在墙上的菜单,直接说道:“同志,你菜单上头有的都给我来一样吧!对了,你们这都卖什么主食?我平时的工作?比较辛苦,比较能吃。”
  负责前台工作?的是郑招娣,听见范大成说要把菜单上有的内容都来一遍也没有表示意外,只是认真同对方说明了一下具体的数量和价格,确定他是真的都要买后,回答了对方关于主食的问题:
  “同志您好,我们这里的主食有油条、面条还有粉条。其中,油条可以单买或加到麻辣烫和麻辣拌里,面条和粉条不单卖,您要是想吃的话,可以选择是要麻辣烫还是麻辣拌,到时候 直接给您放进去。”
  郑招娣:“所以,您是要麻辣烫还是麻辣拌?或者是两样都要?”


第27章 
  范大成不?敢说自己多有见识; 但从前在?部队的时候,他认识了许多来自五湖四海的战友,对他们的家乡菜也多少知道; 再加上部队总迁徙; 全?国各地哪儿?都去过; 这让范大成自认为还算是有点见识; 什么八大菜系,各地招牌菜; 他不?会?做也多少能知道?。
  可这麻辣烫和麻辣拌是什么?
  从来没听过这两道?菜名的范大成忍不?住疑惑地想,会?不?会是自己没见识?毕竟他听说承包六食堂的那?位女?同志是外地人; 万一这是她家乡的特产呢?
  范大成想着; 又觉得不太对。
  像是这女?同志刚说的那?几样?主?食里; 油条和面条还算正常; 但粉条怎么也成主?食了?这玩意儿?不?是用来烩肉,或是做猪肉炖粉条的吗?而且这粉条本身也没啥味道?,更是一点都不?扛饿,咋能当饭吃呢!
  简直就是胡闹吗!
  范大成想通这一点后; 心里对这六食堂更添了几分不?喜,觉得她们这就是瞎鼓捣,是靠玩花样?来吸引学生的关注,根本没有真本事!
  想到六食堂说要卖晚饭却连个正经主?食都没有; 糊弄学生们吃这些没有营养的东西的行为,范大成就止不?住心中的情绪不?满; 质问郑招娣道?:“你们这就没有馒头米饭吗?油条那?是早点; 面条价格贵; 也没有米饭、馒头扛饿,粉条不?是用来做菜的吗; 咋能当主?食,根本吃不?饱啊!”
  大嗓门的范大成自觉说这话时,已经压低了不?少声音,可却还是足够半个食堂的人都能听见。
  郑招娣被他这一嗓门喊得下意识往后退了两步后,又立刻走?回到了靠近窗口的位置,心想自己又没做亏心事,凭啥要往后退呢!
  面对虎着一张脸的范大成,有了防备的郑招娣没再受他的影响,却还是忍不?住皱着眉头说道?:“这位同志,请您说话小点声,我听力没问题,您不?用这么大声音地喊。食堂是公共场所,您这样?会?影响到其他同学就餐!”
  “还有,我们六食堂卖什么,在?这菜单上面写得很清楚,您如果不?识字的话,也能看得懂图吧?”郑招娣指了指菜单上面由苏盼请人专门画的菜谱内容,说道?,“我们从来不?卖馒头米饭,只有我刚说的那?些。”
  意识到自己刚那?一嗓子?实在?有些不?妥的范大成心虚地压着声音说道?:“可那?粉条就是不?如馒头米饭扛饿……”
  这时,还没等郑招娣说话,排在?范大成后头等了半天的几个学生不?乐意了,直接说道?:“我说大爷,您岁数不?小了,咋就听不?明白话呢?人六食堂就卖这几样?主?食,您要觉得吃不?饱可以去其他几个食堂买您觉得吃得饱的主?食,能别耽误我们买吗!”
  “谁说我不?买了,我这不?就是多问了两句吗……”范大成被臊得不?好意思回头,目光躲躲闪闪着就又看向了郑招娣旁边的菜单,又开?始犹豫起来了。
  这让排了半天也不?见队伍往前走?的后面同学们都开?始躁动起来了。
  对此,郑招娣露出了一个营业假笑地问道?:“这位同志,请问您决定好要买什么了吗?如果您暂时想不?出买什么的话,还请您先让一下,后面还有不?少同学等着买呢。等您想好了以后,随时可以过来窗口这里买。”
  “我……”
  范大成想说他不?是故意站在?这里搅合你们生意,但既然?他这趟过来是为了侦查情况,那?六食堂卖的东西就肯定都得尝尝才?行,可这油条、面条和粉条都混在?一个碗里吃,他又实在?是,接受不?了。
  犹犹豫豫几十秒,范大成咬着牙说道?:“麻辣烫和麻辣拌都给我各来一份,有啥放啥!还有菜单上写的馄饨面、鸡汤串串和炸丸子?也都给我来一份。”
  郑招娣将等会?儿?要按号到窗口拿饭的号码牌递给范大成,并说道?:“三种主?食加满的麻辣烫和麻辣拌,5毛5;一份十串的鸡汤串串,1毛1;一份12个炸丸子?,1毛;一碗馄饨面,2毛5。共计,1块钱。”
  这点东西就要一块钱?
  国营饭店都没这么贵!
  范大成心如刀割般将钱递给郑招娣,心里越发认定六食堂的动机不?纯。
  要知道?,他每个月的工资才?不?到60块钱,这要是一日三餐都在?六食堂吃的话,这工资就得一分钱都剩不?下!这样?定价,对学生而言,就是在?漫天要价!
  想到这时,范大成选择性?遗忘了自己所要的那?些东西的数量和分量,也忘了郑招娣所说的单价,仍坚持对六食堂的偏见。
  但没一会?儿?工夫,窗口就喊到了范大成的号,这让他不?得不?中止了内心的想法,起身去拿饭。
  ……
  在?新学期一开?始,苏盼就专门卖麻辣烫和麻辣拌而订了一批餐具,好能够查漏补缺,为忘了带饭盆,或是饭盆不?够用的同学提供食堂的碗。
  这也给新雇佣的吴姐增加了新的工作内容。
  ——洗碗。
  吴姐之前每天早上的工作不?算特别重——早上就负责包馄饨、煮馄饨、盛馄饨面和豆浆;白天的工作就是负责穿鸡汤串串,都不?是累人的重体力活。
  但如今,六食堂开?始晚上营业,吴姐的工作中就多了负责清洗六食堂提供盛麻辣烫和麻辣拌的碗的工作。诉说苏盼也给她涨了点工资,但这洗碗也真不?是轻松活。
  这让她从开?始刷第一个碗时,就开?始祈祷学生们能带好、带够饭盆,让她少刷一个碗是一个碗。
  范大成过来端饭的时候,正好是吴姐刚刷碗一批碗,等着下一批碗到来时的休息时间。
  但由于?范大成来得匆忙,没有带自己的饭盆过来,所以他点的那?些东西就多得用食堂的碗来盛。看着他一个人就占用了四个碗的架势,吴姐只觉得心里苦极了,忍不?住就多看了范大成几眼。
  看着看着,吴姐就觉得范大成看着有些眼熟,总觉得在?哪儿?见过他。
  是在?哪儿?见过呢?
  ——想起来了!
  吴姐猛地一拍大腿,指着窗口处,正震惊于?自己点的这几样?东西竟然?有这么多,不?知道?该怎么拿的范大成,突口而出喊道?:
  “我见过你——
  “就在?学校食堂!
  “你是一食堂的厨子?!”
  突然?掉马的范大成:“!!!”
  ……
  在?这个还没有'社会?性?死亡'词汇出现的80年代?,身处六食堂窗口,这个中心C位的范大成,却在?吴姐的“一声吼”中,真真切切地体会?到了“社死”的感受。
  对此,范大成有心狡辩说是吴姐认错人了,可还没等他开?口,刚排在?他前面拿饭的同学就跟着回过头看了他一眼,跟着说道?:“怪不?得我刚觉得眼熟呢,叔叔您不?是一食堂掌勺的范师傅吗?我之前在?一食堂还吃过您做的素烩呢!”
  说着,这同学挠了挠头,纳闷地问道?:“不?过范师傅您今天怎么穿的是校工的衣服?还穿成这样?来六食堂吃饭?”
  范大成:“……”
  在?这位同学肯定的说法下,全?食堂的人的目光都齐刷刷地看向了范大成——
  和他那?身和他大厨身份不?相符,显然?是为了掩耳盗铃才?穿上的校工衣服。
  迎着众人怀疑的目光——
  范大成,他,跑了。
  是的,你没看错。
  身宽体胖的范大成在?经历过社死之后,发挥出了前所未有的潜力——
  只见他一把?抄起放在?窗口台上面,装有他花了足足一块钱才?买到的四碗饭的餐盘,以百米冲刺的奥运场速度,冲出了六食堂的大门。
  然?后,就跑没影儿?了。
  这大概就是——
  逃跑可耻但有用?
  看着范大成跑出食堂的背影,众人沉默无语。
  只有刚在?后厨忙着调独家酱汁,闻声赶来却只看见范大成端着盘子?跑了一溜烟,赶上个“车尾气”的苏盼迎着众人茫然?的目光,无惧沉默的气氛,对着范大成的背影怒吼道?——
  “那?是订制的餐具!
  “价格很贵!
  “还我!”
  众人:“……”
  重点是这个吗?!
  ……
  第二天一大早,整个学校都听说了“一食堂范师傅傍晚狂奔,只为抢走?六食堂订制餐具”这个看似不?可能又真实无误的新闻。
  范大成觉得没脸见人,连着请了好几天的假没去上班,仿佛只要自己不?去学校,没有听到师生们对这次事件的议论?,他就能当做什么都没发生过一样?。
  不?同于?范大成的逃避心理,苏盼在?第二天早上看到昨天被拿走?的餐具被洗干净放在?食堂窗户沿上的那?一刻,就将昨天发生的事忘得一干二净。
  而面对师生们针对自己太过关注被拿走?餐具的调侃,她不?光是敞开?心胸完全?接受,甚至在?心里还暗搓搓地想着会?不?会?再有另外几个食堂的人过来,给六食堂再一次“上热搜”的机会?。
  至于?范大成乔装打扮来六食堂的目的,和另外几个食堂躲在?暗处的打算,苏盼当然?清楚得不?得了——不?就是想过来打探情况,好能够“知己知彼”,到时候想办法和自己打擂台吗。
  苏盼对此早有预料。
  只是她也没想到作为一食堂代?表的范大成会?是第一个过来试探的人,毕竟一食堂的效益一直很不?错,会?被六食堂影响到的程度也很小,
  当然?,更让人想不?到的,是他真的很倒霉,先是被吴姐戳穿身份,又被学生们认出来,一整个社死现场。
  想起昨天范大成仓皇而逃的样?子?,苏盼实在?也是忍不?住幸灾乐祸的心情。
  “盼盼姐,你还能笑得出来?”
  看见苏盼止不?住笑的样?子?,听说了昨天那?事而特意赶来的赵媛媛忍不?住说道?:“我可听郑招娣说了,一食堂那?范师傅走?的时候都没忘了把?他买的那?些东西拿走?。他会?不?会?是想通过尝味儿?,破解你的独家配方啊?”
  听到这话,苏盼笑得都快直不?起腰了。
  “赵媛媛同学,你是不?是小说看多了?以为做饭的独家秘方是小说里的武功秘籍,看过一次就能学会?,尝了一口就能做出来?”
  “万一呢。”
  赵媛媛有些不?服气地说道?:“我打听过这个范师傅,他可是当了好多年的厨子?,从前还在?部队炊事班待过。没准他就跟张无

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