被流放后我成了首富-第8章

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“我一下子买十五两银子的香料，您怎么也得给我点搭头呀，不如跟您爱吃的卤货一样，一斤送一两嘛。”
*
一直到出了帐篷，于氏还有些没回过神来。
苗婉见于氏差点撞人家摊子上，赶紧拉她一下，“大嫂，你没事儿吧？”
于氏眼神复杂看着苗婉，“没事，嫂子就是觉得自己眼有点瞎。”
苗婉：“……”
于氏心里直呼好家伙，她见过各种讲价的，她自个儿就是一把好手，最夸张的也就是十不存一。
到苗婉这儿呢？她就拿了还没巴掌大的一小罐子什么油，买东西不但不花银子，人家还倒给她银子。
这还不算，给了银子还得送她点搭头，人家苗婉分明就没想过要她垫钱。
于氏摸着烫呼呼的脸儿，感觉自己真是开眼界了，下午见到早收摊的张大壮兄弟，都没太过惊讶。
哦，卖得好？那多正常啊，那么好吃，卖得不好就怪了。
哦，明天还得杀一头猪？杀！反正那么多挖井修房子的帮工，也得做几顿有油水的饭给人家才行。
张大壮背着沉甸甸的钱匣子回到家，兴奋得快跟自家儿子狗蛋一样蹦起来，见媳妇这么淡定，有些不好意思。
“还是你稳得住，今日酒楼里要了二十斤下水，连猪头肉也要了去，还要了二十斤肉，剩下的在瓦市都卖干净了，一天快三千钱啊！累得我胳膊都疼。”
于氏愣了下，声儿都快劈了，“多少？？”
她今天花了多少来着？听张大壮重复一边后，她也不心疼了，都顾不上吃惊，站起来就往乔家跑。
张大壮吓了一跳，“你干啥去啊？快吃饭了，我忙活了一天，中午就吃了俩素饼，快饿死了。”
“我去喊乔婶子娘俩和阿婉过来吃饭，收拾兔子肉我最拿手了，你饿了有窝窝头，吃完打点水赶紧去洗洗，别脏了乔婶子和阿婉的眼。”
于氏觉得自己不光是瞎，脑子还不大好使，小姑子那哪儿是能花更能赚，她分明是个财神爷，浑身上下都掉钱啊。
张大壮：？？？
被杨氏伺候着洗漱过出来的张二壮看见嫂子往乔家跑，有些摸不着头脑，“大嫂咋了？”
张大壮也闹不明白呢，于氏往常最疼他，连狗蛋都得排在后头，现在他突然就成了碍事的了。
心里有点凉，不行，他得去数数铜板热乎热乎心窝子。
作者有话说：
早晨的于氏：小姑子太败家~
傍晚的于氏：财神爷，兔兔放着我来！你只管逛吃就行！
苗婉：……
调味料和香料资料都查询自百度文库。

第12章
苗婉买回来的兔子确实很肥，对得起它的价格。
这时候还没有辣椒，麻辣兔头是不用想了，但于氏炭炙兔肉做得很好。
肥嘟嘟的兔子剥了皮，去掉筋膜清洗干净后，在兔肉上划些十字口子，正好用上今日新买的酱蔫和豉酱腌制，要半个时辰。
于氏半点没用旁人插手，腌制好了，将血淋淋的兔皮拎到远处，冲苗婉露出灿烂的笑，声音特别温柔。
“阿婉快去屋里，别叫血腥味儿熏着，咱家就没有比我更会鞣制皮子的，回头鞣制好了，我给你做个兔毛手捂子，保证暖和。”
孙氏在厨房门口摸着肚子，酸溜溜跟杨氏念叨，“大嫂何时对咱们这样体贴过？我还当大嫂是稳重呢。”
门外站着的张大壮心想，别说没对你们这么体贴过，我也才知道我媳妇还有这么温柔热情的时候。
杨氏觉得没毛病啊，“要是你也能让家里一天赚三千钱，不光大嫂，我也把你当祖宗伺候。”
孙氏：“……”有道理，下回别说了。
她赶紧凑上前，“大嫂说的是，我也闻不得这味儿，正好扶阿婉去屋里，劳烦二嫂给大嫂打下手吧。”
“大壮，把去年冬里的木炭找出来。”于氏等杨氏进了厨房后，扬声喊。
张大壮赶紧跑：“这就来！”
张娘子在屋里听见杨氏的话，被逗笑了，她觉得二媳妇说得对，谁还能对财神爷有啥想法呢。
她还劝有些不大自在的耿氏，“乔家妹子你别介意，咱家这几个夯货也就干活儿还成，都不太会说话。”
耿氏其实不是不自在，是担心儿媳妇在厨房闻到味儿会吐，见孙氏和苗婉互相搀着进门，放下心来，就跟张娘子商业互夸上了。
“瞧老姐姐说的，踏实肯干必然是兴家之道，端看你家的青砖瓦房就知道，往后这日子肯定是越来越兴旺。”
这话张娘子爱听，耿氏会说话，张娘子又愿意逢迎，加上孙氏和苗婉，两对婆媳特别聊得来。
等到晚饭做好，于氏的炭炙兔肉也成了。
腌制过后的兔肉用木棍子穿好架在炭盆上，待烤得表面焦黄时开始一层层刷油，至少得刷三遍，中间还要刷姜水提味儿。
于氏听苗婉念叨着什么麻辣兔肉，家里还有些茱萸，她也熬了汁，少刷了点，而后再刷薄薄一层盐水，再刷一次油，老远就能闻见烤肉香气。
负责在后头猪栏剪猪毛还有在附近玩耍的孩子们，闻着味儿颠颠往家跑，连乔蕊都忍不住探头往外看。
于氏脸上特别得意，旁的不说，她这手炭炙的功夫传自娘家，十里八乡都没有比得过她的。
但是家里也不常做，无他，费调料，也太费油。
家里人又多，做一回要用的油，够家里人吃半个月了。
还好苗婉买的兔子大，家里还留了卤货给男人们下酒，一只兔子也勉强够吃。
本来就是苗婉的东西，最好吃的兔腿肉和腹肉全给了乔家人，剩下的给男人留一盘子，其他都分了孩子们，家里女人们尝个味儿就再不肯动了。
孙氏见苗婉吃得那么香，她也馋得要命，顾忌着孩子是一口都没敢吃。
苗婉有心劝几句吧，可兔兔太好吃，宝宝太馋了，兔肉着实不太够，还有那么多卤肉，她也没讨那个嫌。
等吃完后，才是重头戏。
张娘子叫张大壮把钱匣子抱过来，“卖了两天，咱也能看得出来这卤货是好卖了，亲兄弟还得明算账，咱往后卖完了两家当天就分帐，也省得算不清楚。”
苗婉也点头，辛辛苦苦一整天，不分钱总觉得打了一天白工，这怎么可以。
张娘子看着张大壮记的帐道——
“头一天酒楼里四十斤卤下水，卖得四百文。”
“昨日共卖了一贯三百六十八文。”
“今天酒楼那边下水二十斤，猪头肉十一斤，猪肉二十斤，是八百七十五文钱，在瓦市卖了十一斤下水，猪蹄四个，猪肉八十斤，是一贯八百文，共得两贯六百七十五文。”
给酒楼的价格就是先开始说好的下水十文，猪肉头二十五文，猪肉二十文。
在瓦市是买一斤送一两，所以贵一些，下水是十二文，猪头肉三十文，猪蹄子是二十文一个，猪肉一个价儿。
苗婉心算很快，帐没有问题，一共是四贯四百四十三文。
她立刻道：“还要去掉成本，头一天那些就不说了，昨日用的下水和柴火，算五十文，今日一整头猪您收来是多少钱就得是多少钱。”
张娘子不同意，“说好了你出卤水，我们出猪肉，总不能卤水要你出，我们还要收猪肉的钱再分利润。”
苗婉想了想也是，“那人工也得算钱呀，这几天下来大人孩子都累得不轻，阿姆你不心疼几个哥哥和嫂子，我还心疼你和阿达跟着忙活呢。再说驴蛋和狗蛋他们也没少干活，总不能让他们白做。
要不咱们大人每个人得四十文，剩下四十三文分给孩子们，也当是添喜了。要是后头也卖的这么好，咱们每天都拿一部分出来做奖金嘛，家里谁干活儿又多又好，得到的奖金就就最多，怎么样？”
苗婉看着家里几个眼神发亮的尕娃子，冲张娘子挤眉弄眼。
张娘子看着孙子孙女，本来累了一天吃完饭都困得东倒西歪，听见有他们的份儿，有一个算一个，全支棱起来了。
她哭笑不得，“行吧，但要听话才有钱拿，不听话不但没钱，好吃的也没他们的份儿。”
见孩子们头都快点掉了，大人们都明白过来苗婉和张娘子的意思，立刻笑呵呵跟着附和。
着实是家里活儿太多，乔家这边勉强能干活的就苗婉，还累不得，张家人人手也不大够，童工们虽然令人心疼，也着实没办法放过。
不过话说这几天都累得不轻，能捏着几十个大子儿谁不乐意呢？
大人们都感觉打了鸡血一样，睡一觉明天起来还能肝。
说定后，张娘子取出来八百文八十八文给苗婉，八百文是利润，八十文是苗婉婆媳俩的，八文钱给乔蕊这个看孩子的，也算是添个吉利。
苗婉没推辞，直接让耿氏收着，这才各回各家。
到了家，乔蕊跟张家几个孩子玩儿了一天，累得直接睡过去。
耿氏进屋将钱匣子取出来，将刚分得的钱放进去，直接推给苗婉。
“往后咱家的钱都由你拿着，娘就负责伺候好你和小蕊就是了。”
苗婉下意识接过钱匣子，这东西她永远拒绝不了，搞钱人的爱就是这么纯粹。
但嘴上她还是要推辞一下，“娘，您才是一家之主呢。”
耿氏笑着戳戳苗婉脑袋，“咱家要是没这遭横祸，我早该享清福啦，家里本该是瑞臣当家，可他和你公爹还不知道什么情形，往后家里得你受累，咱们后头才能有法子看看怎么照顾他们一下，你不许推辞。”
“哎！那我一定多赚钱！早点让娘住上青砖瓦房！”苗婉咧嘴露出小白牙来，沉甸甸的钱匣子给她的安全感是谁都无法比拟的。
当然，她立刻补了一句，“娘也不要做太多绣活儿累着眼，过阵子咱们一起去瓦市上，买些棉布和棉花，咱也给爹和相公做两身厚衣裳，想法子给他们送过去。”
最主要的是，得做几床厚厚的新棉被，她们娘仨也要穿新衣裳，舒舒坦坦过冬。
耿氏突然拍了拍脑门儿，“对了，傍晚那会儿张娘子问我，是不是家里没银子了，估计是因为这个她才会主张着每日分钱，你做的那芳香油，既然说是从京城带来的，就先别做了，冬里日子艰难的人不少，万一被人盯上就麻烦了。”
以前耿氏也不知道芳香油是怎么做得的，没成想这样简单，竟然只需要重复煮水。
虽然需要的时候和耐心不少，可十斤荆芥才不过五十文，就做出来一斤芳香油。
只拿出去二两就换得了五两银子并十五两银子的香料，那一斤岂不是能卖一百两？
五十文换一百两这样暴利的买卖，耿氏听着都心惊。
虽然张家人靠谱，可毕竟刚开始合作，还是不要考验人性的好。
若是有个万一，或者引起定北将军的人注意，乔家就真没活路了。
苗婉认真点头，“我省得，咱们就先从小本买卖做起。”
她没打算现在就用精油赚钱，主要是试探下，也稍微回个本，她连没有精油赚钱的面脂和胭脂那些都没拿出来呢。
有多大的肚子端多大的碗，张家人眼下能把卤货和牙刷给消化掉，人手都很紧张。
她瞧见瓦市还有卖各种奴仆的，其实要是能买几个壮劳力回来是最好的。
那些奴仆被人牙子打骂得太可怜了，她想着买回来，只要好好干活，将来她都按功劳给他们放契，妥妥的元老级员工。
可惜的是，家里没有男丁，买婆子回来还行，壮劳力是甭想了。
想到这儿，苗婉就忍不住感叹，还是能用的人太少了，家里没个男人真是不方便。
宝宝在肚子里挥舞着拳脚附议，苗婉摸摸肚子，看着耿氏若有所思。
认干亲也靠谱，要不，给宝宝找个干叔叔？
作者有话说：
男主：干叔叔是不要想了，掐指一算，我是不是该有戏份了？

第13章
给乔家干活的帮工是张娘子弟弟林大志找来的，既是给胞弟银钱，那就不用按天算了，张娘子直接给了他十五两银子。
林大志怕下雪天来的快，地面会上冻，到时候人再下井就有点太危险，给帮工也算固定工钱。
一帮人都想着早干完早回家，干活特别上心，短短半个月时间，乔家就换了模样。
张娘子面对耿氏的赞不绝口，脸上特别有光，“这也是他们经验足，要是换了那不知根知底的，找不准井眼儿，多打上两回，一个月都捣鼓不完。”
林大志还给井口砌上了张家原先起房子没用完的青砖，等井辘轳架好，院子也修好了。
乔家统共三大两小五间屋子，重新刷腻子换屋顶瓦片比打井还快，一水儿崭新的黑灰瓦。
腻子是黏土和了黄泥、糯米、麦秸，屋子和院墙都变成了暗姜色，看起来像是新起的宅子似的。
再加上一口体面的井，这房子再往外卖，怎么也能得百两银子。
这让外头眼红张家卤肉买卖的人看到眼里，总算是不再嚼舌头了，反正换他们是舍不得这么花钱。
苗婉最满意的是院墙。
原本只有不到两米的墙，是个身手利索的贼都能翻进来，加高后有两米五，上头还插着换下来磨尖了的碎瓦片。
这下子，外头人只要不是特别高的个儿，就是蹦起来也看不见家里在干啥。
耿氏和张娘子这半个月也没闲着，反正都要做冬衣，索性去瓦市把棉花买了，又去布行扯了几匹厚棉布。
两个人针线活儿都很利索，因为不用绣花样，等家里收拾好，耿氏做好了四床新棉被，连带乔盛文父子的尺寸在内的五套棉衣裳。
耿氏早就托张娘子两口子跟来买猪肉的军爷打听过，却没打听到乔盛文父子的消息。
她心里担忧得紧，又不敢说出来让苗婉和乔蕊跟着害怕，只好全身心放在绣活儿上。
等做活的人走那天，苗婉肚子里还没出来的崽都有了自己的新被窝和小衣裳，并着两双让苗婉爱不释手的虎头鞋。
光做这些，家里就花了五两银子去。
要搁在平常，耿氏心里再着急上火，也舍不得这么花银子。
但是卤肉买卖比两家人想的还要好做。
这年头冬里没啥青菜，老百姓们都是用咸菜疙瘩过冬，偶尔买些肉解解馋，也多是拿盐混着萝卜煮油渣来吃。
再奢侈点如那些行商，拿豉酱煮肉就算好的，不是没银子，是确实没多少青菜一起炒，猫冬能把肠胃给猫腻歪了。
有了卤肉以后，老百姓偶尔会买来解个馋，瓦市和条街的各路商人，包括西宁镇上的有钱人家可算是有东西能吃了，几乎天天都派人出来买。
张家原先冬天三天杀两头猪，现在是一天杀一头猪，偶尔飘雪碴子的时候卖的少些，也要两天杀一头猪。
逢瓦市要肉的时候，最多的时候一天要杀三头猪才够。
这让张家人都痛并快乐着。
每天分一次钱，眼看着铜板越来越多，连家里的孩子都能体会到为铜板疯，为铜板狂的撞大墙式快活。
可包括苗婉在内，都是一睁眼起来就要忙，她和孙氏还能在厨房呆着偶尔歇一歇，其他人一整天都闲不下来。
驻扎在这边的固北军营里也爱上了卤肉，每回都要半头生猪，半头用来做卤货。
照他们这个卖法，人倒是还没累躺下，张家猪先不够了。
张家后头的养猪栏不够大，也就养着二十多头猪，不敢再多，多了怕伺候不好万一得了瘟病，赔不起。
张屠夫只能带着大儿子下乡收猪，摊子让张二壮带着儿子驴蛋和大房的狗蛋盯着。
半个月下来，苗婉分了七贯二百钱，张家人不算给乔家打井修房子给出去的钱，足足分得了二十八贯八百文钱。
可以说半个月，张家把过去半年的银子给赚出来了。
因为吃得好，疲乏反倒没长肉快，连不爱好好吃饭的乔蕊脸上也见了肉。
有那香胰子洗脸，乔蕊脸和手似豆腐一样，又嫩又白净，跟个年画娃娃一样好看。
耿氏拘着她不肯叫她出门，乔蕊便跟张家的孙女一起做牙刷，也累得不轻，手上全是泡。
苗婉感觉这么着不成，都跟打了鸡血一样赚钱没够，可时间久了，是透支生命在干活儿，得不偿失。
昨天半夜开始飘鹅毛雪，苗婉早起就跟张娘子商量了下，拍板休息两天，也好让张家几个爷们缓口气，去村里收更肥点的猪。
张家一百二十斤的猪都杀完了，着实有点不划算。
跟干娘说完，苗婉扭头回去补