被流放后我成了首富-第33章
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苗婉扒在门框上仔细看了,这位赵财神身穿祥云盘龙红衣,腰挂金钱如意,手托元宝钱罐,连正冠幞枝都是红通通的方孔钱模样。
好家伙,可以说全方位展现了财神的金光闪闪。
她暗暗点头,这财神做的就像是能搞到钱的模样。
三家都非常重视迎财神的仪式。
迎财神需先给财神上香以示恭敬,后出门向正西方拜请财神入户,期间香灰和燃着的金元宝灰不能落地,得由人抱着火盆子。
等到迎回财神,再一次上香跪拜,这才算是请完财神,往后每天记得上香就行。
以前张家都是去道观里拜财神,也就是开始做买卖了,才把财神请回来。
乔盛文这个前户部侍郎以前每年都请财神,可惜他家里那尊开过光的财神像,不知道被哪个王八羔子给得了去。
他特地用红纸写了祈福疏文,孙老火叠了许多金元宝,张家买来了香烛和条案,特地在堂屋最亮堂的窗户边,置办了财神位。
女人们不能参与,由张娘子带着在厨下等着。
在三个大家长带着长子点燃檀香和金元宝,走出家门祭拜请神的时候,妇人们连同小孩子都被要求闭上眼,双手合十恭敬祈福。
苗婉对于这种活动没啥感觉,这要不是迎财神,她都不带来的。
还要委委屈屈呆在厨房里,再一次感受这个时代对女子的歧视。
哼,早晚有一天,她要带着娘子军们请财神,到时候男人们全关小黑屋。
迎完财神后,张家人才坐下来说话。
这会子就看出来兄弟齐心了,三个儿媳妇坐在婆婆下首,看着三兄弟全赞成买铺子,心里盘算着一房多出来三百多两的家产,心里都乐开了花。
张娘子夫妇其实更乐意买田地,对他们上了年纪的老手艺人来说,没什么比置地更体面。
将来若是能得几十亩厚田,他们就是不杀猪了,也能当个地主。
杀猪是造杀孽的行当,能做地主谁也不乐意一直干下去。
但老两口的意思也抵不过儿子们有上进心,好歹那铺子也占着不少地呢,往后挣了钱再买地也来得及。
商量好,待去到乔家,张家这才知道,铺子的地契已经拿回来了。
“那咱们还等啥?是不是马上就可以去找人牙子了?”张三壮特别高兴,搓着手兴奋道。
往后他也是掌管跑堂的掌柜,甚至要被人称呼一声东家哩!
“我去瞧过那铺子,前头能做买卖,后头能住人,正好货也放在那边,也有人看着库房。”张三壮越说越兴奋。
“叫爹他们也搬进去,也不怕底下人出了乱子。”
苗婉十动然拒,“三哥的意见很不错,但咱们有几个问题需要解决,所以铺子先不开,还是先在瓦市做买卖。”
她又开始掰手指头,“首先,咱们铺子不能叫杀猪匠酒楼啊,听起来煞气太重了,得找人算个好名字,做新牌匾,铺子里也得重新装修,西宁镇那么多食肆,咱总得跟别人不一样。”
她一开始数手指头,大家就都安静下来了,反正苗婉每回数出来的都是重要的事儿。
“其次,咱得盘算好铺子里卖什么,就像先前那卤货似的,总有被旁人学了去的时候,咱也不保证啥时候就出来个能人,说学了去就学了去。起码得保证四时八节的,咱都能推出新品来,这些得给孙阿达时间慢慢试。”
大家点头,只要旁人模仿的速度赶不上他们上新品的速度,那些人就只能跟在后头吃屁。
苗婉又道:“还有啊,这人要买多少,他们都能干什么,谁能领着大家干活,都得三哥你来操心教好了,哪儿是说开张就能开张的,咱们不能让客人挑咱的毛病,得提前把服务做细致了呀。”
一个饭馆,最重要的就是卫生、食物和服务质量,这些都离不开干活儿的人,谁也不是天生就会干活,培训必不可少。
张三壮摸摸后脑勺,嘿嘿笑,“还是阿婉你想的周到。”
张娘子看着乖巧捧着肚子的苗婉,白了儿子一眼,这儿子确实没有闺女细致。
她轻轻拍拍苗婉,“跟他们说这么些干啥,叫干什么干什么,不听话直接揍就行了,他们要是不听,你跟阿姆说,家里现在烧火棍子可多了。”
众人:“……”
苗婉笑眯了眼靠在张娘子身上,脆声嗯道:“回头我去看一眼铺子,这里面该怎么拾掇,得麻烦林家、于家和杨家,哥哥们肯定不行,还得阿姆你来安排。”
张娘子笑得比苗婉还灿烂,一叠声应下,“使得使得,阿姆也听你安排。”
上了年纪的人啊,忙里忙外,累死累活,全都为儿孙。
对她来说,还对儿孙有用,就是最叫她心里熨帖的事情。
“要做这么多事,少不得要花许多银钱,买完铺子咱们剩下的银钱就不多啦,到时候可都得靠阿姆,还有娘,你们要帮咱们尽量少花钱呀!”苗婉一手拉着干娘,一手抱住耿氏,笑眯眯道。
张娘子立刻把钱匣子推给苗婉,“要是不够你就说,我回娘家给你借,他们干活儿的钱也不着急给。”
耿氏也被哄得笑出来,“行,旁的不说,管了那么多年家,挑人的眼光我还是有的,保管给你挑出些能干的来。”
乔盛文和乔瑞臣对视一眼,眼神中都闪过笑意。
二人看苗婉轻描淡写就把张家人忽悠住了,完全没让他们再因为未知的危险怕这怕那,说好的银子也顺带手就搂进了自己怀里。
众人还都笑不见眼,俩人心里都忍不住第一百回 赞,儿媳妇/媳妇着实厉害。
苗婉其实也迫不及待想去看铺子。
瓦市的买卖若不折腾新东西,不管是麻辣串还是点心,都是做熟的,不需要她多操心。
其他人都能随时去看铺子,但她再过一个月就要躺了,再不去看,说不定等开业,她都不知道铺子什么模样,只能捏着堪舆图凭空想象。
这可不行,既然手里捏着银子,除了留出一部分,等开春地化了冻,家里要重新起房子,铺子完全可以折腾得好一些。
往后那里就是他们的中心铺面。
乔瑞臣要归营,便护送她过去,等送她回家再回固北军。
他跟百夫长关系处的不错,多得了这几日的沐休,但也不能太过分,让人挑到上头去,说不准什么时候就会叫人拿住错处。
他直接叫了辆骡车来,于氏和杨氏也心痒得不行,陪着苗婉一起去看铺子。
等到了地方,苗婉才发现,铺子比她想的还要大一点。
前头铺面非常宽敞,是两面宽前后长的格局。
堪舆图上标注,宽有两丈,往后走大概差不多两丈五的地方是中门,大堂就五十多平米。
跨过中门往右,是去后宅的抄手游廊,左边是个大厨房。
游廊和厨房挨得很近,栽了些树隔开,中门与厨房就以石壁挡着。
石壁上还雕刻了貔貅,瞧着有些年头了,看起来当年起铺子的人有些家底,也不知怎的要卖了铺子。
乔瑞臣像是知道她在想什么似的,小声道:“西蕃人进镇子的时候,主家被杀,只留下幼子,如今身体也不好,卖了铺子便去郡城过活了。”
当年不只是兀良哈氏死了当家人,有好几个大财主都没了性命。
苗婉感觉有点不大对,要是能做得起这么大的铺子,家里不请家丁?没有密室?不知道跑?
她看了眼乔瑞臣,没继续问。
后宅,可能当年的主家并不在这里常住,比前头粗糙些。
只有堂屋比较亮堂,两边的偏房和倒座房都有风吹雨打的痕迹,估计要修补过才能住人放东西,有几座屋甚至破到要重新盖的程度。
苗婉若有所思,回到家就把图纸给画出来,拿给公爹看。
“爹你看,既然要低调,前面可以不用大动,越简单越好,只在中间起个圆柜台。
后宅除了堂屋改成库房,左右我想推倒重建,都做成带炕的房间,两头住咱们的人,这样,靠近堂屋那头有人看守库房,孙阿达他们可以住在厨房边上,您觉得呢?”
就跟后世的农家乐一样,大家都在炕上吃饭,万一喝多了还能睡一觉,过路的商队想过夜也不是不行。
等以后头顶的剑人没了,可以直接将后院扒了做食宿一体的酒楼,前院做大堂。
乔盛文看着挺新奇,也不知道苗婉怎么想出来这么多招儿,“按你说的做就是了,爹也听你安排。”
苗婉喜滋滋应了,很快瓦市和铺子两头都忙活起来。
这样改动的工作量不算太大,一个月时间怎么也能盖好。
要是能二月二龙抬头时候开业,还能蹭个喜气。
她预产期应该是二月初五左右,说不准她还能在新铺子里吃一顿正宗烧烤哩!
所以她低头摸着肚子,“宝宝你千万要乖一点,到时候娘带你去看热闹!”
第41章
张三壮看了苗婉画的图;好半天才弄懂,看得是目瞪口呆。
这盘炕都是家里的事儿,他还从没听说过;有把炕盘到食肆里去的。
他问:“阿婉,后院也要招呼食客的话;那客人上炕得脱靴吧?”
这自家人在家里不怕啥,问题去食肆的食客;即便不在乎光脚上炕,谁知道那味儿……咳咳,会不会影响食欲呢?
苗婉还真没想到这个,楞了一下;“那在炕中间掏个洞出来嘛;桌子腿儿做长一些,高出炕面;看起来跟矮桌一样便可,这样不用脱靴,还能防止哪位客人喝多了想掀桌子什么的。”
对;她可真是太聪明了!
在西北,几乎没有春秋,这两个季节也是早晚冷;只有中午会暖和会儿;很快就会进入夏冬季节。
可以说西北一年三季都冷得很;太阳把光和热都攒到夏日里;一股脑洒出来。
因此西北人都很爱喝烈酒暖身子。
总有酒量不好的,她想起过去大东北农家乐;那种围着红碎花布的炕头;可不就是中间掏空做的桌子。
说不定人家也是这么考虑的呢。
张三壮:“……”有点道理。
他都懒得吹捧苗婉了;拿着图就跑,反正有啥不懂再过来问就是。
有张娘子的烧火棍子在前,他们听话干活儿就完了。
等晚上,孙耀祖来到乔家,耿氏和乔蕊来陪苗婉睡。
说实话,乔瑞臣归营,让苗婉很是松了口气。
乔瑞臣陪她睡一个屋,她真的是特别不自在,实在没办法只把他当个搭伴过日子的小伙伴看了。
大冬天的,她挺着个大肚子,起夜单靠自己等于痴人说梦话。
乔瑞臣在家这几日,都跟她睡一个屋。
半夜只要她一有动静,乔瑞臣保管先爬起来,只着个里衣也不嫌冷,从被子里掏出暖着的衣裳给她披上,半扶半抱让她在夜香桶前坐稳。
怕她尴尬,他还裹上衣裳去门外站着,等她方便完,在灶头落了寒气再进来。
短短五日功夫,她一个被晨曦姐恨铁不成钢盖了章的铁木狗,都感觉到了乔瑞臣的体贴和温柔。
问题是,她根本不知道该怎么回报他这种感情。
她都分不清乔瑞臣对她是爱,是责任还是感激,又或者这种感情是对原身还是对她。
她贪恋有家人的温暖,也放不下自己怀了九个月的宝宝,想要留下。
以后难道要给相公纳个妾来恶心自己?她也不想。
那以后总不能让乔瑞臣一直憋着,人家从成亲到现在才睡过两回媳妇……吧?
这才是让她最害怕的地方。
就算她能过得去自己抢人东西那一关,原身记忆中只有对那档子事儿的抗拒和阴影。
到底是多疼,才会把过程扔到脑后,忘得一干二净呢?
沉甸甸的压力让她对着乔瑞臣,彩虹屁都快吹不起来了,越想她越愁得慌。
她还有不到一个月就要生,有孙氏的乌龙在前,耿氏和耿婶她们现在对苗婉,那真是盯得眼珠子一样。
发现苗婉皱着小脸儿,耿氏赶紧问,“怎么了阿婉?是有哪儿不舒服吗?”
苗婉赶紧摇头,“不是,我就是……就是快要生了,有点害怕。”
这事儿咋跟婆婆说,她能说我因为你儿子活太差发愁?
左右生完再加上坐月子,还要给宝宝喂奶,得小半年呢,就,就只能继续委屈乔瑞臣憋着了,到时候……再说!
耿氏明白苗婉的害怕,她生儿子之前也怕过。
她拍拍苗婉的脑袋安抚,“到时候娘和你阿姆都陪着你,你嫂子们也在,咱们都生过好几个了,还有稳婆呢,别害怕。
你这肚子也不算太大,肯定能稳稳当当把孩子生下来,只是这一个月,试菜的活计……要不娘替你试,你千万别吃多了。”
苗婉呆了:“……”不是,她这就跟公爹一个待遇了?
她还想挣扎挣扎,“我肯定不会多吃,要不我其他时候少吃点,我还是想知道外家的食方到底什么滋味儿,宝宝肯定也想知道。”
耿氏:“……”
见儿媳妇捧着肚子可怜巴巴的,她哭笑不得,都分不清儿媳到底怕不怕孩子不好生了。
她也不说不行,“那你先试试,到时候娘看着你,不许你吃的时候,可不许哭啊。”
“嗯嗯!”苗婉狂点头。
因为想二月二龙抬头开张,苗婉没打算一气把一整年的食方都研究出来。
她看直播app上做过的东西太杂了,一时半会儿,就她这孕脑,她也怕自己想不出那么多合适的东西来。
二月里青菜还不多,天儿也冷着,就做坛子水晶肉,越温着越是入口即化,不管是配米还是面都下饭。
三月里天气回暖,生菜和荠菜那些容易成熟的青菜也该有了,青菜配烤肉,再让孙阿达做点白吉馍,做水晶肉夹馍,足够留住食客。
等四月里春暖花开,春秋适合养生,到时候上火锅,配菜齐全,各类汤料都能配齐,后世就连烧烤都夺不走火锅的热度。
至于烧烤呢,可能是后世的思维影响,她总觉得该是天热了的时候,配上沁凉的冷饮子和各种渴水才够过瘾。
所以开铺子头一个季度,烧烤就跟乔瑞臣沐休似的,一旬做一次,用来吸引南来北往新进镇子的行商们。
至于饮品嘛,这个季节就该喝暖暖的奶茶。
茶可以用孙家的春季凉茶方子来搭配,下火又暖胃,再合适不过了。
这些东西,除了烧烤不会,苗婉都会,为什么?
当然是因为她爱吃啊!!
是爱到想想就下意识要吸溜着口水犯馋的程度。
苗婉心想,试菜不给她吃,跟给老烟枪发烟不给火,有啥区别?
太残忍!
于是,在孙老火按照她默出来的方子准备水晶肉的时候,苗婉一大早只喝了晚糙米粥,中午就吃了两小碗疙瘩汤,特地等着水晶肉出锅。
谁知,下午水晶肉刚盖上瓦罐开始炖干,那浓郁的酱汁香味儿刚漫出来,没不让她吃呢,苗婉就想哭了。
“我好饿!好饿呀!”她捧着肚子特别委屈。
其实……她应该多吃点才对吧,不然试菜不是就吃多了吗?
看着无语的公公婆婆,苗婉委屈地换了哼唧,“呜呜……宝宝好饿,宝宝好饿啊!”
耿氏:“……”她就知道。
“先喝碗银耳汤,还有瑞臣带回来的油锅盔,你啃一小块,一会儿你那份水晶肉,娘就帮你吃了。”
耿氏顿了下,看着偷笑的乔盛文,大概想起了往事,也忍不住笑了,“娘背对着你吃。”
苗婉:“……”
当然,耿氏虽然不肯让苗婉多吃,也就是逗她玩儿,少吃点还是可以的。
试菜的过程中,耿氏有时要去人牙子那里帮着铺子挑人。
她不在家,乔盛文不好拦着儿媳妇,耿婶狠不下心,还是叫她偷吃了不少。
心满意足的苗世仁冲着孙老火频频竖大拇指,表示试菜非常顺利。
装修铺面的事儿也很顺利。
年前短短七八天的功夫,林家就靠熬刷牙膏子赚了好几贯钱,尝到甜头还不积极,等啥呢?
见天儿都有林家人往张家跑,没事儿也过来帮着干活儿。
得知张家要拾掇铺子,工钱提都没提,林家三兄弟就带着家伙事儿和儿子过来了。
让乔家看着,特别给张娘子长脸。
带林家人去铺子的时候,张娘子走路都要生风,张三壮一路偷笑好几次,被张娘子给踹了才消停。
张大壮与以前一样,忙活杀猪收猪的事儿。
张二壮有心思开养猪场,但刚过年猪崽子都还没下来,要到开了春才能盖养猪场,他只能按捺心思还在瓦市