穿越之致富人生-第8章
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第24章 生意兴隆
底料锅是一直煮着的,谢明玉卸了竹签,先把荤菜放在漏勺里煮了一会,而后放素菜,烫好后盛在青花描金的海碗里,放上一勺底汤,再加上乳白色的高汤,香气顿时弥漫开来。
然后用配套的小碗调了半碗芝麻酱,配以花生碎,葱花、香菜碎,加上几滴辣油,卖相十分的诱人。
谢明玉将两个碗一起放在端盘上,放到了流理台上,喊道:“张满,给赵爷端过去!”
“来了!”张满立时走了过来,将满满一大碗麻辣烫和芝麻酱一起端了出去。
“喝!分量很足嘛!”有一个客人看到张满手里端的海碗,惊叹着说道。
“毕竟一两银子呢,分量足才值得嘛!”另外一个客人接着说道。
“确实挺划算的!”
“就是不知道口味如何,之前可从未听说过有卖麻辣烫这种吃食的。”也有人抱着怀疑的心理。
“尝了就知道呗,我看那碗酱料不错,闻着十分诱人!”
“待我试吃完,如果味道不错我也来一碗,今天半价优惠呢!”
排队的人你一言我一语,说的挺热闹。
试吃的人不少,试吃后愿意花银子买着吃的虽然不多,但陆陆续续的也有十几人,很快卡座就坐的七七八八。
沈砚之没多大功夫就将试吃的人全部发完了,本来打算给哥哥帮忙,不过被谢明玉打发着去收银柜台负责收银子了。
沈砚之便洗了手,到收银柜台那坐着了,看着张福、张满兄弟将客人选好的食材一小筐一小筐的放在流理台上,而后再端着做好的麻辣烫一碗碗的送到客人桌上,忙而不乱,心里一片满足。
尤其是第一个食客吃完麻辣烫后来付银子,心里更是满足不已。
开业第一天,麻辣烫生意也算是红火。
忙碌了一天,到了打烊的时间,一百份的份量没有卖完,还有剩下一些,谢明玉也不打算再等下去,干脆又加了一些新鲜的食材煮了,分成四份,当晚饭吃了。
张家兄弟吃得一脸幸福,吃完后,抹桌子扫地洗碗就更带劲了。
之后因为不再有半价优惠,生意并不怎么红火,但是基本上吃过的隔个几天都会再来吃一次,因此慢慢的有了起色,生意一天比一天好些。
每日剩下的食材谢明玉要么就直接煮了吃了,要么就煮好了张氏兄弟二人打包带回去给家人吃,总之当天的食材不会留到第二天使用,全部清空。
因为麻辣烫味道鲜香可口,来买的人越来越多,店里的生意越来越好,一百份的定额每天都能卖光,许多当日没买上的,第二日便会早早的来排队,谢明玉的生意越做越好。
但是生意再好,谢明玉依旧每天都只卖一百份,雷打不动,渐渐的倒也打出了些名气。
很多人都知道东大街开了一家挺别致的店铺,名字叫一碗麻辣烫,每天限售一百份,店铺装修极为豪华,东西也好吃,很多人都排队去买,因为店铺座位不足,不愿意等得还可以选择外带,打包回家再吃,生意很是红火,连一些深闺女眷也都打发家仆来买一碗尝鲜。
沈砚之见生意这么好,兴奋中又有些不解,偷偷问谢明玉,“哥哥,咱店里生意这么好,为什么不增加一些份量,还是只卖一百份啊?”
谢明玉笑道:“傻瓜,银子是赚不完的,但是得罪同行就不好了。咱这是新店,背景单薄也没个靠山,不宜太惹眼。咱们每天只卖一百份,没买到的客人就会去其他的店里消费,也不会抢了他们的生意,有钱大家一起赚,这样才不会招人怨恨,要和气生财,明白吗?”
沈砚之解了疑问,立马乖巧的点头:“嗯,明白啦,都听哥哥的。”
这日,一百份的定量早早的就卖完了,待张氏兄弟俩将卫生打扫好,碗筷洗刷好后,谢明玉便将他们叫到一起,说道:“这是给你们这个月的工钱,五两是之前说好的,另外五两是赏银,这个月比较忙,辛苦你们了。”
兄弟二人惊喜不已,原本上个月发了五两银子已经很高了,而且平时还时不时的还煮麻辣烫给他们吃,这个月谢明玉竟然一人给了他们十两,兄弟俩立马感激的对谢明玉说道:“谢谢掌柜的!不过这也太多了吧?”
“这是你们应得的。”谢明玉淡笑道:“好了,店里都收拾好了,你们俩回家吧,路上注意安全。”
兄弟俩一起点头,回答道:“知道了,掌柜的,那我们先走了。”
“好。”
第25章 我有哥哥就够了!
张氏两兄弟离开后,谢明玉将店铺大门锁好,带着沈砚之也离开了。
这个月他们除去开销,净赚了差不多二千多两,比第一个月足足多了一半,不出意外的话,以后店里的收入基本上都会维持在这个数目。
会赚,自然也要会花。
谢明玉虽然能从空间买很多东西,但是谁不喜欢购物呢,像前世他一个大男人,也会时不时的去疯狂购物一回,买的时候也不管东西合适不合适,用不用得到,但凡入了眼缘的,那就买回来,反正自己也不差钱。
沈砚之年纪小,以前日子过得苦哈哈,温饱都成问题,现在跟着他了,成了他弟弟,那必须得宠着,爱买啥买啥,想怎么买就怎么买,可惜这小孩太听话,也太会过日子,根本不会乱花钱。
“走,哥带你去逛街!天冷了,给你买几身暖和的冬衣。”谢明玉伸了个懒腰,扭头对沈砚之说道。
“好呀!”沈砚之一听要跟谢明玉一起逛街,很是高兴,兴奋道:“我知道有一家店铺卖的冬衣特别便宜!就是我之前去买的那一家,我来带路!”
“你还好意思说呢!”谢明玉想起前几日让沈砚之自己出门买衣裳的事,心里就一阵郁闷,语重心长的对他说道:“砚之,你说你长得这么清秀可爱,怎么就这么没眼光呢,就你买的那棉衣,太丑!”
用他前世的话来说,那就是辣眼睛啊,品味简直不忍直视。
那天已经打烊了,他在店里熬制底料,一时走不开,想着沈砚之闲着也是无聊,便给他一百两银子,让他去街上成衣铺买件暖和的衣服。
结果这破孩子揣着巨款出门逛了一圈,最后只花了一两银子,买了一身款式十分古板的棉服,又肥又大不说,穿上还特别显老,三十多岁的汉子穿上都显得老成。
不用想,肯定也是被店家忽悠着买的。
第二天谢明玉就让张氏兄弟把那身棉衣带了回去,给他们年过半百做农活的爹穿了。
沈砚之听谢明玉说棉衣丑还挺不服气,辩解道:“要那么好看做什么?又不是姑娘,穿着暖和就行了呗!”
“呦,把你宠的胆肥了,还敢顶嘴啦!”谢明玉闻言大笑,故作凶狠的要去捏他的脸颊:“你要真穿那么一身,一百个漂亮姑娘也得让你全都吓跑啦!看你将来怎么找媳妇!”
“那就吓跑呗!反正我也不稀罕,我有哥哥就够了!”沈砚之笑着说道。
谢明玉:“……”
这孩子有时候说话还挺戳人心窝子。
两人边闹边走着,没注意到不远处有个人一直看着他们,一脸的震惊加古怪。
那人正是谢明玉的堂兄谢明宏身边的小厮:常山。
常山在谢明宏身边算是比较得力的,脑子机灵,办事也比较利索,很多事情谢明宏都会差他去做。
东大街有一家何记糕点铺,糕点做的十分好吃,谢明宏的娘蒋氏很爱吃着一口,谢明宏基本上每隔一些日子就会来买些。只是最近因为天冷,他便打发常山出来买糕点。
常山自然是认得谢明玉的,之前他得了谢明宏的指示,可没少欺负过谢明玉。
记忆里谢明玉因为经常被人欺负,连给他送饭的小厮都故意搓磨他,送饭的粗饭也是隔三差五的就落下一顿,整日里连饭都吃不饱,饿的面黄肌肉,瘦弱无比。
几个月前谢明玉不知怎么回事从后门留了出去,负责给他送饭的小厮也不见了,当时老爷还说他指不定过个几天就饿死了,根本就没在意,连那逃跑的小厮也没让人寻。
“会不会只是长得相像?”常山不由呐呐自语。
但是,会有长得那么像的两个人吗?
第26章 母子谋划
常山买了糕点回到府里后,虽然心里有些犹疑,但是做为一个忠心的家仆,他还是跟谢明宏说了今天看到的事情。
“你说,那个人长得很像我那堂弟谢明玉?”谢明宏喝了一口茶水,皱眉问道。
“是的,主子。”常山回答。
“在东大街那边看到的?”
“对!就在何记糕点铺不远的地方看见的!那模样简直一模一样,但是神色气度又有不同,像是富贵人家的公子。”常山说道。
谢明宏猛然间想起,月余前自己也曾在东大街看到一个跟谢明玉背影很像的人,想起之前那人穿着华丽的模样,心里的疑虑又加重了几分。
谢明玉那傻子偷跑出府后不会有什么奇遇吧?
常山见谢明宏面带犹豫,知道他心里已经起了疑,想了想,又接着说道:“而且,奴才是看着那个人在给“一碗麻辣烫”上锁之后才离开的,似乎是那里的掌柜。”
“一碗麻辣烫”,这个店铺谢明宏也是有所耳闻的,听说生意极好,卖的东西一两银子一碗,每天只卖一百份,算起来,一个月光是流水就有近三千两。
“本少爷知道了。常山,你办事不错,去账房领五两赏银吧。”谢明宏眯了眯眼,眼中流露出贪婪之色。
如果那人真的是谢明玉,可得好好算计一下,那么赚钱的铺子,谢明玉那傻子可没福气拥有。
常山一听有五两赏银,立马跪下谢了恩,谄媚的说道:“谢少爷赏赐!那小的明日再去打探下,有消息通及时上报给少爷!”
“行了,知道你忠心,你先下去吧,这事你先别插手了,本少爷自有定夺。”谢明宏摆了摆手让常山退下,眼里闪过一抹算计。
常山见谢明宏不欲他多打探,也不敢再多嘴,赶紧出去了。
谢明宏在房间思索了一会,令丫鬟将常山买的糕点分别摆在碟子里,端着去了蒋氏的房间。
蒋氏今年已四十有余,保养还算得当,姿色中上,唯有一双眼睛上挑着,带着几分精明与算计,除了谢明宏,膝下还育有一个女儿,名叫谢婉茹,今年十四岁,过了年就要议亲了。
蒋氏正躺在榻上,半眯着眼让丫鬟捏腿,外面下人报少爷来了,便摆了摆手,让丫鬟扶着慢慢坐了起来,吩咐让谢明宏进来。
“娘,我让常山去何记糕点铺买了您最爱吃的糕点,您尝尝,还热乎呢。”谢明宏笑着将糕点碟子摆放在蒋氏面前。
“还是我儿有孝心。”蒋氏笑了笑,伸出保养得当的手,捏了一片桂花酥,放在口中咬了一口,满意的赞道:“要说这糕点,还真就是何记的吃着地道,其他糕点铺都比不上。”
谢明宏笑着说道:“是呢。这一碟子是新出的枣泥山药糕,味道很不错,酸酸甜甜的,说是补益脾胃的,您尝尝。”说着将一盘形状各异的精致点心端到蒋氏面前。
蒋氏抬手捏了一个花瓣状的糕点,尝了一口后笑道:“果真不错。不过吃着更符合小女孩的口味,让丫鬟给你妹妹送去吧,她整日拘在屋里,不知道有多无聊呢,让她也尝个新鲜,不然又要抱怨不疼她了。”
谢明宏笑道:“娘说的哪里话,婉茹那是说着玩的,娘有多疼爱她她心里有数着呢。”
蒋氏闻言笑了笑,说道:“就你嘴甜。”说着吩咐丫鬟将糕点送到谢婉茹的房里。
谢明宏又跟蒋氏说了一会闲话,然后装作不经意的问道:“你说我那堂弟谢明玉离开府里也有几个月了,娘这段时间有没有他的消息?”
蒋氏闻言,脸上的笑容淡了下去,不悦的皱了下眉头,嗔道:“好好的怎么想起他来了?谁知道他死在哪个角落里了!”
谢明宏笑着赔罪道:“娘别皱眉头,还不是常山跟我说的吗,他今天去东大街买糕点的时候,说他看见一个跟谢明玉长得特别像的人,衣着很是华贵,好像那个挺出名的“一碗麻辣烫”铺子就是他开的,我就是好奇那个人是不是谢明玉,所以才问娘的。”
蒋氏有些诧异的说道:“这不可能吧?他什么都不会做,身无分文的离了谢府,指不定连口饭都吃不上,不过短短数月而已,怎么能富贵傍身?况且东大街的铺面也不便宜,天降鸿福也落不到他身上啊。不可能是他,大约是长得比较像的人吧。”
谢明宏面上带着一丝疑问,说道:“可是月前儿子也曾在东大街看到过一个特别像谢明玉的人,当时心里就有些怀疑,儿子本来也觉得不太可能,但是现在常山也看到了,他说得肯定,那人的长得跟谢明玉是一模一样,儿子便想着万一那人真是谢明玉,他跟咱又没分家,那铺子不就得归到公中归您管着吗?我听说,那铺子虽不大,一个月流水近三千两呢。”
蒋氏原本也没在意,谢明玉的死活她才不放在心上,但是一听谢明宏说那间铺子一个月的流水有近三千两,顿时有些动心,毕竟谢府的庄子一年的收入也才一万余两。
蒋氏有些迟疑的问道:“谢明玉以前性子懦弱的很,府里的下人欺负他都不敢还手,就他那样的,能有本事开店铺,生意还这么好?”
谢明宏却道:“那谁敢说啊?他出府也有几个月了,万一真的是碰到贵人了呢?再说咱也只是去确认一下,不是就算了,咱也不亏,如果真的是他,那对咱府上可是百利而无一害啊。”
蒋氏听了,捏着帕子想了想,说道:“那这样吧,娘先安排府里认识谢明玉的下人去打探一下,待确认了之后,娘再安排后续的事情。你也别想那么多,过了年三月份可就是春闱了,你这段时间要好好读书,不要操心其他的事情,到时候争取拿个好的名次,也给咱谢府添些荣光,娘可就指望着你呢。”
谢明宏听蒋氏说要他好好读书的话,眼中不觉流露出一丝不耐,不过很快就被他压下了,面上堆着笑容说道:“娘说的是,那我就先回屋读书了。”
“行,去吧,一会我让厨房给你炖些补汤送过去。”
谢明宏离开后,蒋氏又安排了几个下人,让他们明日去东大街那边打探一下消息,有结果即刻来报。
自从谢孝彰继承爵位后,爵位被降了一个等级,风俸银和禄米也相应减少,谢府渐渐的没了以往的繁荣,明面上看着依旧体面,其实内里已经一日不如一日,渐渐的衰败下去,细节之处禁不起推敲。
谢孝彰是个光会花不会赚的,空有大志却胸无城府,没什么本事,揽的差事也都是些没什么油水的,又喜好留恋风月场所,要不是蒋氏狠狠闹了几回,坚决不同意他纳妾,估计府里小妾都成群了。
好在谢明宏的亲事已定了,也懂事,只等他春闱后取了功名,就能迎娶林家小姐入门。
但是还有一件大事,那便是过了年,小女儿谢婉茹就要议亲了,家底厚一些,她才能挺直了腰杆子给她找个好婆家,到时候多给她添些嫁妆,出嫁风光,到婆家才能底气足,立得住脚。
那铺子既然那么赚钱,到时候如果扩大经营,流水就更多,给女儿添嫁妆的事情那就十拿九稳了。
蒋氏越想越是兴奋,内心已经开始祈祷那人最好真的是谢明玉,这样府里以后的进项可就丰厚了,到时候多给上面的人送些礼,老爷最近谋得那个盐差希望就大了很多。
第27章 有客临门
谢明玉还不知道自己那点身家已经被蒋氏和谢明宏母子惦