穿越之致富人生-第7章
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那小混混被一脚狠狠踹在膝盖窝，当即就惨叫一声跪下了。
剩下的混混们听到这一声惨叫，也顾不得那小商贩了，纷纷转过身来，看是那个不长眼的，敢吃饱撑了多管他们的闲事。
见是谢明玉，赵奇顿时大笑起来：“爷爷正愁怎么找到你呢，你就自己送上门了！怎么，来替那竹竿一样的小白脸报仇吗？哼，也不掂量掂量自的斤两！去看了你那破窝没，就是爷爷烧的，敢惹爷爷，我看你是活得不耐烦了！”
谢明玉冷冷说道：“到底是谁活的不耐烦了，等下就知道了，不过是一群乌合之众！”
这些小混混们作威作福惯了，哪里被人这样说过，当即就有个离他比较近的混混大喊一声，挥着拳头就打了过来，要给谢明玉好看。
谢明玉自是不怕他，膝盖微弯，敏捷的躲过了他的袭击，而后顺势扣住了小混混的手腕，肘部用力狠狠的击在了他的腹部。
令人浑身麻木的剧痛瞬间从腹部爆发开来，那小混混顿时惨叫一声，脚下一软便跪在了地上，因为牙齿闭合的过于猛烈还咬破了舌尖，血丝从嘴角溢了出来。
这一手下去，剩下的几个混混脸色顿时有些不好看，但是他们作威作福飞扬跋扈惯了，哪里肯吃亏，当即大吼一声，就一起扑向了谢明玉。
谢明玉前世学过散打，一对一自然没问题，但是打群架，他可没那么大的信心。
这时候就要体现有银子的好处了。
在那些小混混挥着拳头一起上的时候，谢明玉高声喊了一声，顿时有十几个彪形大汉从人群里走了出来，自是谢明玉花大钱雇得打手，一个个身强体壮，身手了得，可不是这些混混能比的，而且在人数上也绝对碾压，没一会儿就将他们打得抱头鼠窜，连连求饶。
远远围观的众人见这些混混被打得抱头鼠窜，想起平日受的欺辱，纷纷叫起好来，见有小混混试图往外跑，便阻拦着不让他们出去，还使劲往圈子里面推，好让他们多挨几下。
谢明玉这次来，原本就不打算轻易放过他们，让那些打手将这几个小混混狠揍了一顿后，便将他们五花大绑了，又将他们之前的犯的案子一一写在了纸上，逼他们按了手印，然后雇了一个牛车，一个个堆麻包一样摞在板车上后，直接丢到了西城的衙门口。
衙门的老爷得了衙役上报的消息，看了那慢慢几页认罪书，顿时大喜，赶紧命衙役将那些混混收押在大牢里，自己写了折子上报功绩去了，当然，这些都是后话，暂表不提。
第21章 装修宅子
谢明玉收拾了赵奇等几个混混，又给雇来的打手每人十两作为赏银，然后才去东城府衙，从文书那里将地契领了回来。
领了地契，宅子和铺面就彻底归了自己，想怎么弄都行。
谢明玉雇了十几个临时找工做的婆子，让她们将宅子好生打扫了一遍。
一进的宅子不大，又没什么摆设，那些婆子手脚利索，到了傍晚的时候就打扫好了，谢明玉将大门锁好，这才回了客栈。
回到客栈后沈砚之还没醒，睡得很是香甜，脸颊都是粉嫩嫩的颜色。
谢明玉也没叫醒他，让小二送了热水上来，自己简单的擦洗了一下，略微休息了一会，又到客栈后厨熬了一锅养胃的羊肉粥，这才回房将沈砚之叫醒。
沈砚之睡了一天，肚子饿的咕咕叫，一口气喝了两碗粥才觉得满足。
谢明玉不敢让他喝多，但是架不住他可怜兮兮的眼神，最后心软给他热了一杯牛奶。
沈砚之美滋滋的喝了。
又在客栈住了两日，沈砚之身上的淤痕彻底没了，人也变的精神很多，谢明玉彻底放了心，便退了房，带着他去看宅子。
沈砚之看了宅子高兴的很，连说话的声音都比平时大声了：“这里以后就是我们的家啦！”
“是啊！以后就是咱俩的家了。”谢明玉见沈砚之这么高兴，心里也很满足，笑着说道：“不过里面暂时还没有家具摆设，你待会去房间看看，有什么想要的告诉哥哥。”
“好啊！那我们以后还住一个屋吗？我想跟哥哥睡一个屋！”沈砚之一脸期待的问。
呃……原本谢明玉是打算跟沈砚之分开睡的，毕竟房间挺多，不怕睡不开，但是被他一脸期待的看着，又不忍心拒绝他，想着他俩现在也还是十五六岁的孩子身体呢，睡一屋就睡一屋吧，没什么大不了的，于是答应了沈砚之。
“行，你跟哥哥睡一个屋，空出来的那间给你做书房。”谢明玉回答。
得到肯定回答的沈砚之更开心了，一路小跑着到了卧室，看着被打扫的干干净净的房间，突然想起来什么，有些遗憾的说道：“哎呀，之前我还说我来打扫房间呢，我给忘记了！哥哥你怎么不提醒我啊。”
“这不是你受伤了吗？哥哥便请人打扫了，而且这宅子很久没住人了，第一次打扫比较费劲，哥哥心疼你呢，舍不得你受累。”谢明玉笑着跟他解释，见他还似乎是有些遗憾，连忙补充说道：“不过以后房子的打扫都归你了！哥哥不跟你抢，我保证！”
沈砚之这才又笑了起来，说道：”好！然后我再努力学习做饭，学好了做给哥哥吃！”
谢明玉听了不禁心中好笑，这孩子的性格也是奇葩，居然喜欢做家务，将来长大了不会变成家庭主夫吧？
“行，哥哥不挑嘴，只要砚之做的哥哥都喜欢吃。”谢明玉笑道。
沈砚之闻言笑的眼睛都眯了起来，好一会注意力才重新回到房间的布局摆设上。
谢明玉有万能购物空间在，又宠沈砚之，沈砚之负责连说带比划，他负责查找对应的物品，然后再根据自己前世看过的古风小说增加几件。
实木雕花拔步双人床，厚实的床垫，松软暖和的锦被，镂空搁架上摆了几盆造型别致的植物和吉物，靠墙还有一个胡桃木四开衣柜，再加上矮榻与桌椅，卧室门口再立上一架六折的五色绣金屏风，不一会，两人就合力将原本空荡的房间填的满满当当的，看起来居家气息十足。
当然，并非所有的家具摆设都在购物空间买的。
谢明玉新买了宅子，为了掩人耳目，除了他们的卧房之外，客厅、厢房和厨房所需的家具和摆设的物品都是在相应的铺子里买的，之后让铺子里的伙计给送上门的，又请了几个工匠帮忙，就这样陆陆续续的弄了四五天，才算是彻底弄好。
将宅子彻底收拾好后，谢明玉身上的银子就花了一大半，现在还有不到二百两，所幸购物空间的余额还有将近三十万，便想着把铺子也开起来，开始他的挣钱大业。
虽然谢明玉可以购物空间里可以买各种贵重的首饰，然后去当铺换银子，但是那样一点成就感都没有，而且钱来的太容易也会招人怀疑。
不过，待开了店铺之后就不一样了，有了明面上的进项，这样既能光明正大的赚银子，偶尔得闲了，还可以弄些新奇的物件来卖，让自己的生活过得充实生动起来。
第22章 准备开店
东城的街道宽阔整洁，店铺自然也都比较有档次，反正这边住的都是有钱的官宦富贵人家，最不差的就是银子。
但是到底卖什么比较好呢？
谢明玉绞尽脑汁的想了几天，这日突然灵光乍现，想起了只吃一次就能征无数人的万能美食：火锅。
不过转念又一想，古代不能用电磁炉或者小电锅，而且店铺的空间小，也没有排气措施，产生的油烟没办法排出去，容易产生憋闷感，反而落了下乘。
谢明玉有些丧气，忽而一拍脑袋，差点钻了牛角尖，火锅不行，可以卖操作简单的麻辣烫啊！
麻辣烫可是风靡万千的大众美食，不止包含麻、辣二字，还有一个“鲜”，所谓辣不盖鲜，一烫如三鲜，说的就是麻辣烫。
正值冬日，能吃上一碗麻辣鲜香的麻辣烫岂不酣畅淋漓？
沈砚之一听要开麻辣烫店，眼睛都亮了，兴奋的小脸都红彤彤的，他可还记得之前吃得火锅的滋味呢，那叫一个美味啊。
谢明玉也是个行动派，说干就干，当日就自己画了装修示意图，又去工匠铺请了十几个匠人装修店铺。
店铺总体面积不算特别大，但是开门做生意，大门一定要宽阔，所以谢明玉把铺面的大门重新加宽，进门后就是一个精致华丽的收银柜台，上面摆放几件吉祥物。
靠西的一整面墙做成了格子架，当作是食物自取区，货架有十层，每层有二十个格子，格子的空间很大，可以直接将存放食物的浅底海口瓷碗放在上面，方便客人拿取。
剩下的空间原本差不多能放十五张桌子，不过谢明玉要装修的高档，而且要舒服，与众不同，所以每张桌子都仿照现代卡座的形式设计成古代版本的，每个卡座都铺上了厚厚的毯子，柔软而舒服，坐下后椅背高度刚好能超过头顶，给人营造出一种安全的感觉。
这样一番弄下来，店铺的空间也就只能放十张桌子了，每张只能坐两人，不过这样也不少了，坐满了那也是二十个人了，而且他还有外带这种服务呢。
店铺北墙与后院相连的一道窄门被拆成了大窗，整个空间立马显得敞亮起来，墙的下半部分被加固加宽，改造成了一个宽敞的流理台，用来传菜。
十几个匠人同时开工，速度是很快的，加上谢明玉也整日耗在店铺里，每天跟着工匠们一起装修，一边装修一边改调整，半个月后，店铺就装修成他满意的样子。
室内装修完，谢明玉又请匠人师傅做了一个牌匾，而后他马不停蹄，开始做开业前的筹备。
餐具、食材等一样一样的全部补全，而后就是麻辣烫的制作问题了。
那么，问题来了，麻辣烫最注重的是什么？
吃过的人会告诉你：自然是味道了！
味道不好，装修的再牛逼也不会光顾啊。
在空间找了一份秘制麻辣烫的方子，谢明玉开始潜心研究起来。
其实麻辣烫所需的所有东西谢明玉都可以在空间买，但是这样就没了真实感，而且还容易惹人怀疑，倒不如自己动手熬制，免得增加把柄，反正有了方子之后也不难，就是费些功夫。
底汤用香叶、肉桂、丁香、姜草果、白芷根、圆豆蔻、八角茴香等各种香辛料炒制之后熬制而成，而且大多香辛料都是中药药材，对身体各有益处，完美的配比后，熬制出的底料香浓无比，关键是在这儿都可以买的到。
底汤用猪肘、猪蹄、猪骨等容易出白汤的原料文火慢炖熬成，呈现柔和浓稠的乳白色，入口极鲜。
芝麻蘸酱锦上添花，还有花生碎，葱花、香菜碎、辣油等调味品，客人可根据自己的口味自由添加。
谢明玉研究方子的时候，沈砚之就承包了购买食材的活计。
此时虽是冬季，杂货店的食材还是满丰富的，谢明玉将杂货店里能买得到的蔬菜和肉食每样都买了一些，让杂货店的伙计送到了自家店铺后厨，又按着谢明玉的嘱咐，买了一千百根细签子，而后将所有的食材处理后串成一串。
当然，谢明玉从空间里买了一些这里买不到的食材，比如各种丸子之类的，如果有客人问起，他就说是自己研究后做出来的，开店的谁还没有个独门绝活，想必也不会太招人怀疑。
将开店的所有准备都做好，谢明玉当日就做了一份跟沈砚之两人试吃，结果一口咬下去顿时惊呆了，这也好吃了！
一切战备就绪，就等开业赚钱了！
第23章 一碗麻辣烫
谢明玉壮志雄心，第二日一早放了一挂边跑，在鞭炮声中正式揭牌开业了。
牌匾上的红布一摘，“一碗麻辣烫”五个鎏金大字在阳光下熠熠生辉。
热闹的鞭炮声吸引不少人围观，待看到店铺名时，纷纷笑了起来，不过也没什么恶意，就是觉得直白的挺有意思。
谢明玉今日穿了一身宝蓝的锦袍，黑发束起，显得温文尔雅。
他站在店铺门口，对着围观的人朗声说道：“今日小店开张，经营的是秘制小食麻辣烫，一两银子一份，每份荤、素菜各十串，菜品可自由选择。另外今日提供免费试吃麻辣小串，消费可享受半价优惠，总共一百份，卖完即止，欢迎大家进店惠顾。”
听完谢明玉的介绍，人群中当即有人大声问道：“小掌柜的，你卖的这麻辣烫到底是什么？之前可从未听说过，滋味怎么样？”
谢明玉笑着回答：“这位客人既然如此好奇，不如进店品尝一下，滋味如何，一尝便知。”
“好！”那客人性子也豪爽，当真就走了过来，是个穿着锦袍的中年大叔，不过长得膀大腰圆，一看便知是个忠于口欲的美食爱好者。
“客人里面请。”谢明玉冲那人笑了笑，做了个”请“的手势，之后陆陆续续又有几个爱好美食的人进店品尝。
“有意品尝试吃的客人请进店后排队等候，不要拥挤，避免发生意外，谢谢。”谢明玉说完这几句，也不在外面招呼，回店里了。
试吃的食材全部用细签串好，开店前已经煮好，放在大锅里用底汤浸着，只要刷上芝麻酱给试吃的客人就行。
谢明玉雇了两个伙计在店里伺候，两人是亲兄弟，一个叫张福，一个叫张满，长得十分憨厚老实，很是勤劳，有他们俩在，一来是维持秩序，二来也能做些洗完抹桌的杂活，但是发放试吃品的活计此时是沈砚之一个人在做的，谢明玉怕他应付不过来。
谢明玉进店后，剩下围观的人也渐渐动了心思，想着反正免费品尝，不吃白不吃，管他这麻辣烫是什么东西呢，试吃之后发现不好吃，以后不来就是了，反正不吃亏。
这么想着，之后便有更多的人进店排队试吃，结果一进去就被里面的装饰闪瞎了眼，因为店里的装修实在是太豪华了，而且十分的独特，竟是见所未见，不由得对那从未听说过的麻辣烫也抱了一份期待之心。
第一个进来的中年大叔这时已经站在食物自取区，手里拿了一个竹编的小筐，正在挑选喜欢的食材，显然是试吃过之后很满意，便直接点了一份。
试吃品不限量，只要有人进店试吃，都可以免费得到一份，但是拿到试吃品的客人都会在左手背上盖一个小小的兰花印章，以此避免有人恶意多次试吃。
“累不累？你歇会，换哥哥来弄。”谢明玉进了后厨，看到沈砚之站在流理台后面忙的鼻尖都出了细汗，便伸手用帕子给他擦拭了。
“哥哥，我不累！”沈砚之见谢明玉进来，眼睛一亮，将手上一串刷好芝麻酱的鱼豆腐递给等候的客人，顺便在那人左手背上盖上兰花章，然后小声说道：“哥哥，这么多人来试吃，我们会不会亏本啊？”
“别担心，后续会收回来的。而且做生意就得有人捧场才行，我们要把名气打出去，客人吃得满意了，才会有回头客。”谢明玉一边小声的跟沈砚之说话，一边拿了一串鸡柳，手上利落的涮了一层酱，递给等在外面的客人。
沈砚之连忙给那个客人手上补了一个兰花印。
谢明玉手速很快，一会功夫就打发了十几个来试吃的客人。
张满将一小筐选好的食材放在了流理台上，笑着说道：“掌柜的，赵爷选的食材，要微辣的。”
“好。砚之，你接着做。”谢明玉说着，将那一小筐食材端到了后厨。
第24章 生意兴隆
底料锅是一直煮着的，谢明玉卸了竹签，先把荤菜放在漏勺里煮了一会，而后放素菜，烫好后盛在青花描金的海碗里，放上一勺底汤，再加上乳白色的�
