边关厨娘发家记(美食)-第115章

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　　“你也很好。不早了，回去睡觉吧，明日还要赶路。”
　　方念真晕晕乎乎地回了自己的帐篷。床上，小秋一手搂一只猫，睡得正香甜。
　　她也不知道自己最后是怎么睡着的，脑海里只是一直回放着陆恒温润一笑摸她头的样子。
　　“有点迷人。”
　　…
　　进京那日，在离京三十里的路上，方念真一队就与陆恒分开来。
　　陆恒虽说已被削了兵权，但他只是不能领兵，而不是不能训兵，且“瑞王”的封号和大将军的职位都还在。
　　他归京，皇上是会派人在城外二十里就开始迎人的。
　　此时方念真等人就不便跟随了。
　　好在现在顺着这条大路一直走，也没什么岔路口了，直接就能通往京城了。
　　方念真一行是下午进的城门。
　　京城的守卫就是要严格些，又是问她们要路引，又是把几辆车都检查了个遍，才放进去。
　　进了城，城门口不远处就有两排蹲在地上等着“接活”的人。
　　见他们是生面孔，就蜂拥般挤上来。
　　马车门禁闭，他们就只能对着赶车的车夫使劲。
　　“大爷，是外地来的吧，是第一次来京城不？可需要带路的？”
　　“大爷，商队代办文书，需不需要？”
　　……
　　方念真在车里竖着耳朵听四面的动静。
　　好在王府的车夫本来就是出身京城，见多识广，也没多搭理，随便几句话就搪塞过去了。
　　突出重围，马车很快行到了京城“方记”的门口，先靠边临时停下，方念真下了车，打量着这家小店。
　　没想到，她才凑近看了个招牌，就被一个女子无情地扒拉到一旁。
　　“诶，你是哪儿来的？懂不懂排队的规矩啊？后边排队去！”


第142章　京城生活
　　耳闻不如一见；　方念真见了眼前排队的队伍有多长，才意识到“方记”在京城里有多火。
　　她刚才被人扒拉了一下，却丝毫不生气。
　　不气不气；　这都是尊贵的客户们。
　　京城里寸土寸金；　不像新云州一样，这里没有空间加盖一个“等位长廊”。
　　寒冬腊月的；　排队的人只能硬生生地在寒风中挨着。
　　好在店里时不时有小二出来，送些热乎的茶水。
　　此时正好赶上小五无事；　出来给排队的人们倒水。
　　出了店门，他却险些把一壶水摔到地上。
　　“掌柜的！您来了！怎么不进去？快进来。”
　　小五高兴得都不知道手脚怎么放好了。
　　方念真拍拍他的肩膀，“慌什么？先给客人们把茶水倒上。”
　　小五跑进屋换了个员工，让他来倒茶。
　　小五则是领着方念真进去参观了一圈，小店不大，现在一共才五张桌；　还是挤着摆的。
　　同样学着新云州的食铺一样；　开了外卖窗口。
　　因为店里人还在吃饭；　方念真也不便多待，且外面还有五辆马车停着，太惹眼。
　　小五安排好了店里的事情；　就跳上马车，给车夫指路。
　　他隔着车门与方念真说话：“掌柜的，我租的院子可能有点小，不过看你带的人也不多，应该是够住了。京城中太难租房了。”
　　小五租的房子在城北，院子确实不大；　房间也只有四间；　但是足够他们住了。
　　把马车上的货卸下来后；　方念真让木槿发了赏银，就让王府的车夫回去了，这五辆马车里，有三辆是人家王府的车。
　　小五强烈申请自己也过来住，他可以和安子睡一间房。
　　要知道，雇来的员工都是京城本地的，都是在本地有房的。
　　小五虽然身份是掌柜，但是过得还不如人家普通员工。
　　他都没地儿住，还得住店里后面的杂物间。
　　方念真笑了笑：“你不嫌去店里远就过来住，我给你做好吃的。”
　　“诶！掌柜的，我就等您这这句话呢哈哈哈，我可太想念你的手艺了。”
　　小五店里还忙，与方念真寒暄了几句，就赶紧回去了。
　　方念真等人赶了这么多天的路，也实在是累坏了，这屋子小五早就让人打扫过，他们把东西归归位，就先歇了一下。
　　直到晚饭时分才出了门，准备出去觅食。
　　方念真他们循着记忆，回了店里。虽然四个侍女也是京城长大的，但是已经两年多没回来了，京城街上的店铺更新换代的也快。
　　所以他们还是问了小五，小五给推荐了几家店。
　　方念真当即拍板选了个最贵的，把小五也带着，今日是久别重逢，他就别在店里加班了。
　　这家主做的就是京城菜系。
　　小五不好意思地挠挠头嘿嘿笑着。
　　“掌柜的，虽然我给你推荐，但是其实我只吃过这家店的炸酱面，别的大菜我也点不起。”
　　方念真看着小五，感觉有些心酸，这毛头小子自己在这儿顶了半年，压力应该也是很大。
　　“今天放开了点，想吃什么就吃什么。”
　　这么多人，方念真直接要了个包间。
　　等着上菜的间隙，她就介绍小五与在座的人互相认识，主要是四位侍女和小五彼此不认识。
　　小五看了看满屋的人，小声凑在方念真耳边，“掌柜的，这是您新请的侍女？原来的呢？”
　　方念真忍不住偷笑，“你就直接说黄莺呗，她好着呢，只是这次出来的时间长，她怕赶不上和自己爹娘过年，就没跟来。”
　　小五点点头，但是难掩脸上失望的神色，“哦，这样啊。”
　　方念真问小五要了小严娘子家的地址，“总要去登门拜访一下。”
　　而且，知州夫人还捎了些东西给小严娘子。
　　这时候，各样大菜也接连上来了。
　　大肃京城的口味还是比较单调的，主要以红烧为主，但是毕竟是都城，菜式多样，摆盘精美。
　　相对应的，菜量也小，菜价还高。
　　他们八个人，点了十四道菜，硬是给吃完了，基本没剩下什么。
　　这样一对比，“方记”店里的菜量可真是够实惠的了。
　　……　……
　　吃完了饭，又去买了些缺少的生活用品，给大福弄了一袋沙子，买了个大盆。
　　租来的院子全是砖石铺路，大福找不到适合它上厕所的地方，硬是憋着一直不肯上。
　　回来后，方念真往大盆里倒上了沙子，大福总算是找到了心仪的“厕所”，当即就尿了一泡，方念真也总算是放下心来。
　　第二日一早，方念真直接就没起来，实在是太累了。
　　昨天那么精神，还能撑着身子出去吃饭、逛街，估计凭的都是刚到京城的新鲜劲儿，还有好久不见小五的激动和兴奋。
　　黄莺不在这儿，没人敢上前弄她，最后只能是亲徒弟小秋上阵。
　　“师父，快起来吧，您还说今日去巡店呢，还要给小严娘子下帖子。”
　　方念真双目无神地看着房顶，听了小秋的话，总算是意识到自己来京城首先是来干正事的。
　　还是早解决完新店的事比较好，她可不想在京城过年，还是回自己的老窝新云州比较好，那里还有一堆人等着她呢。
　　这次因为是来京城，方念真置办了许多套新衣裳，都是木槿帮她选的。
　　但是方念真带的也不尽是京城风格的衣裳，她觉得边城那边也挺好的，都是窄袖，方便干活。
　　京城这边流行的广袖好看是好看，就是吃饭都不方便。
　　想来是京中闺秀都举止端庄，像是规矩里说的那样，只夹自己面前的三道菜。
　　方念真拿出小本本记录下自己此时的灵感——新店面要增加转桌，方便食客夹菜。
　　现在自然是做不出来玻璃转桌，但是木头转桌应该还是可以实现的，等她与小严娘子见面了再具体商讨。
　　给小严娘子的帖子，当日就得到了回复，小严娘子邀她次日便来府里相聚。
　　方念真准备了四样礼物，再带上知州夫人给小严娘子捎的东西，身后跟了四位侍女。
　　她其实只想带两个就行了，但是木槿说，瑞王叮嘱她，进了京城，四个侍女都要跟在方念真身旁。
　　方念真以为是出于安全方面考虑，便没有反对。
　　木槿心里却深知，王爷这是考虑的很全面，怕方姑娘被人瞧不起。
　　京城中拜高踩低的人多了，方姑娘身边带着四个侍女出门，起码一看就不是好惹的，免去很多麻烦。
　　小严娘子嫁的是清流之家，宅院也并不在权贵聚集之处。
　　门房通传后，小严娘子亲来门口相迎。
　　“方掌柜，可是有日子没见了，我可想念你了。”
　　“我也是呢，这段日子多亏了有严娘子在京城操劳了。”
　　“诶，说这话就生分了。”
　　两相说着客套话，小严氏将方念真迎进了内宅。
　　她悄悄地打量了方念真身后的四个侍女，个个都是气度不凡的，看起来不是买来充数的。
　　想来，是这方掌柜在新云州又有了什么新的际遇。
　　小严氏统管全家，她公公和夫君又不在府中，方念真也无需与其他人相见，倒是轻松了些。
　　京城中规矩太多了，真是怕光是行礼屈膝都得落下个关节炎。
　　小严娘子也没急着与方念真说新店的事，只是拿了这半年来的账本。
　　方念真虽远在新云州，但也是每月都看京城中传回来的抄录的账本的。
　　她推说不必了，小严娘子却很是较真。
　　“咱俩相距甚远，可别因为这些小事产生什么隔阂就不好了，你看此处，其实记录的有歧义……”，她硬拉着方念真把这基本账册容易有误会的地方都解释了个遍。
　　小严娘子是个极守信的商人，这也是方念真一直信任她的原因。
　　小严娘子除了本性纯良，也是得了自家姐姐的嘱托。
　　姐姐在新云州送来的信件说了，方掌柜与瑞王府有交情。
　　至于这“交情”是落在瑞王府的哪一位身上，严氏倒是没明说，但是想来有瑞王府的人脉，方掌柜即便是进了京城也会如鱼得水。
　　小严氏就更不敢大意了，小心驶得万年船总是没错的，以后方念真也能在京城闯出个名堂也说不定呢。
　　先招待方念真在自己家中吃了顿丰盛的宴席，她才说明了对于新店迟迟未能直接下手的原因。
　　“除了银钱投入过多，我不敢自己就拍板，一锤定音，主要还是这店的前身有些问题。”
　　方念真疑惑：“店有问题还是店主有问题？”
　　小严娘子摇了摇头，开始叹气：“唉，都有，说起来可真是一言难尽。”
　　作者有话说：
　　加更一章短小的，晚安~


第143章　诡异的看房之旅
　　小严娘子在京城中一共看中了三处店面；　位置、装修和面积大小都比较适合“方记”未来的发展，租金也在可控范围之内。
　　但是犹豫了一下，前面两家就被别人给定下来了。
　　最后这家呢；　其实反倒是最便宜的；　但是也是有些京城中人人皆知的缘由在。
　　“这家店啊，也不是说生意不好；　反而租了这里的店铺生意往往都能有些起色，但是都撑不过三个月；　就会出各种各样的事。”
　　“什么事？”
　　“闹老鼠啊，晚上有人敲门但是开门没人啊，着火这些都是家常便饭了。所以啊，就有人说，是这里的风水有问题。”
　　小严娘子说到最后声音都放得很轻了，一脸“宁可信其有；　不可信其无”的神秘表情。
　　搞得方念真都起了一身鸡皮疙瘩。
　　“那；　没有更合适的店面了吗？”
　　小严娘子叹了口气；　“若是有办法，我也不想考虑这家，可是再好一些的店面；　就都是大面积的了，就得起码再多出一半的钱。”
　　若是新开店，前途未知，投入太多确实也不是什么好事。
　　至少现在这家小店还可以维持着盈利的状态。
　　“严娘子这里可有靠谱的牙人？明日我也去看看铺面，咱们看两家更大的，也看看你说的总是出事的这家。”
　　“有的；　那我这就派人去寻他；　约个时辰。”
　　小严娘子一挥手；　派出去一个婆子，等了片刻，那婆子便回来就说时辰定在了明日午时，先看那家总是出现在传闻中的店面。
　　方念真也没再多与小严娘子说话，起身告辞了。
　　“明日我派马车去接你。”
　　“无妨，我自己也有马车，就不劳烦严娘子了，把地址告知我这侍女，明日咱们在店门口集合便可。”
　　……　……
　　方念真没有直接回住处，她答应了要给小五做好吃的，当然是尽快兑现的好。
　　跟几位侍女上了马车，佩兰驾车赶往了菜市。
　　像是方念真这等带着侍女的年轻女子，还是如此穿着，在菜市上还是引起了不小的注意。
　　菜贩们一看，还以为是哪家府里的小姐溜出来偷玩的，看起来是个“人傻钱多”的主顾。
　　但是等这姑娘一开口，他们就知道自己骗不了她。
　　这姑娘对肉的部位、菜的新鲜和老嫩程度都十分了解，闻一下就知道那酸菜有没有腌制到位。
　　零零散散买了肉、鱼、菜和各式调味品，米和面她们吃不了很多，就也是零买的，到时候吃完了再出来买吧。
　　等她回了小院，却发现门口停了两辆马车。
　　小秋上前来小声对她说：“师父，是瑞王府派人来了，呃，但是后面那辆车是刚来的，不知道是谁家的。”
　　方念真一看，瑞王府来的也是老熟人——侍女棋云。
　　棋云对方念真行了个礼。
　　“方姑娘住在这里可还习惯？”
　　方念真笑了笑：“挺好的，这里虽然不大，但是位置方便，去哪都不远。”
　　棋云也笑着点了点头，“若是方姑娘有什么解决不了的事，可以去瑞王府找曾管家，我们王爷最近忙，自从回来，进了宫都没出来过。今日曾管家嘱托，让我松些东西给方姑娘送过来，说是王爷的意思。”
　　瑞王府的人就开始卸车，东西倒是不多，多是木炭，还有几床轻薄的被子。
　　因为是装货用的，这辆马车也很低调，没有什么瑞王府的标识。
　　方念真又看向后面的马车，马车前只有一个车夫和一个婆子。
　　“请问，您是……？”
　　那婆子满脸堆笑，捏着帕子走上前。
　　“姑娘来了京城，怎么也不告诉我们公子一声。”
　　说完，她就看向棋云，得意洋洋地命马夫开始卸货，“嘁，那么点儿炭也值得送一趟。”
　　方念真目瞪口呆地看着后面这辆车的马夫逐渐把她的小院子给填满。
　　布料、许多食材、被子、枕头，甚至连茶杯都有好几套。
　　除了这些实用的东西，还有许多一看就名贵的花瓶、摆件，好几匣子的首饰。
　　方念真拦下了卸车的下人，“先别往下卸了。不是，您到底是哪家的啊？无缘无故，为何送这么些东西给我？”
　　那婆子恨不得鼻孔朝天，“我呀，是城里徐家的。”
　　这婆子一句话说完，方念真心都凉了，这是……知晓的亲生爹找上门了？
　　那婆子见方念真神情呆滞，心里不由暗骂了句：乡下来的就是没见过世面，这么点东西就把她震住了。
　　“我们公子呀，是徐宜年，”，婆子又凑到方念真身边小声地说，“一表人才，尚未婚配。”
　　方念真无语，原来是他。
　　这男人除了皮相还可以，唯一的优点就是没嘴欠和徐家的人告状吧。
　　“这，非亲非故，劳您原样把东西送回去吧。”
　　方念真不想和这个人有任何的牵扯。
　　婆子急了，“别呀，反正是我们公子送的，我可做不了主拿回去的。”
　　婆子上了马车就要走，方念真一个眼神，两个侍女把那婆子和马夫团团围住。
　　剩下的两个侍女和安子、小秋就一起往车里装货。
　　方念真面色冷冷