穿越古代开美食街-第27章
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在上头看的时候,众人就觉得这一口?大锅十分大了,等到真?的下来的时候,就发觉这口?锅更加大了。
不过?等不及惊叹,因为他们已经准备好自己的碗,预备开始干饭了!
一人碗里舀上半碗鸡肉块,然后铲三块饼子盖在鸡肉上,再?舀一勺浓厚的汤汁浇在饼皮上!
咬一口?饼子,上半部分贴在锅子上被烘烤的干干脆脆的,而下半部分浸润在鸡肉的汤汁里,整个口?感与上半部分截然相反,吸饱了鸡肉汤汁的饼子,入口?滑软,麦子的香味与肉汁香味交融在一起,口?感层次及其丰富!
再?说这鸡肉,只闻那香味之时,就已经足够让人垂涎欲滴,包裹着?鸡肉块的汤汁,不知是不是融合了饼子里的面,就像是天然的勾芡,红褐色的酱汁裹着?鸡肉,嗦一口?咸香满口?,再?细尝还泛着?一股不知从哪儿来的甜味。
又往碗里巴拉巴拉,吃到一块青椒与葱段,这才了然,这甜味可能就是从这新鲜的蔬菜中?来的!
饼子下半部分吸满汤汁的地方,他们是百吃不厌,几口?就已经吃完了,正惋惜,心?想?能不能去锅里再?挖一块,就看到旁边的同伴,把?上半部分咬掉脆皮的饼子浸泡进碗底的汤里。
这聪明蛋子的做法立即让他的同伴们眼前一亮,学人精们立即行动起来,人传人到最后,连湘榆和宋兆巍都?学起了他们的吃法。
一口?饼子一口?鸡肉,神仙美味,众人吃的头都?不愿意从碗里抬起来!
吃完这一大锅地锅鸡的时候,已是月上中?天。
馥娘自己也很久没有?做过?这么一大锅的菜了,斩完鸡块的时候就已经觉得有?些手软了。
如果不是后面柳三郎及时过?来接手揉面,她还真?不知道自己还揉不揉得动这一大盆面。
这个世?界才十四岁的一米五小身板果然比不上她上辈子一米七大高个的力气啊!
还得长几年!
馥娘悄悄揉着?手臂,一边心?想?。
不过?这二?十两银子,馥娘赚的很满意!
而且还解决了几只早上乱叫的公鸡,剩下几只老母鸡,馥娘打算肉做菜,鸡架骨都?拿来做豆面碎。
做菜的时候,馥娘还特地留下了鸡爪,这几只鸡全部都?肥的很,鸡爪也肥肥的,馥娘把?鸡爪都?处理了,先冻在冰块里,等到另外五只老母鸡也杀完了,十只鸡,二?十只肥鸡爪,正好用来做一锅鸡爪煲!
正在揉胳膊,畅想?着?过?段时间就能吃上鸡爪煲的馥娘,没有?看到在她身后一双眼睛落在她的身上,那若有?所?思的眼神。
卖了五只公鸡,解决了鸡叫,还把?柳三郎的私印也还给他了,这一天下午解决好几件放在心?上老想?着?的事?,馥娘晚上睡觉都?轻松不少。
二?十两银子,馥娘分成两份。
十两银子放进自己的箱子里,另外十两,馥娘另外找了一个小箱子,把?银子放了进去。
“这就当?给湘榆存的嫁妆。”馥娘拍了拍小箱子,把?它放到自己的大箱子里,十分满意。
鸡是湘榆她爹的,所?以这钱是湘榆家应得的,但是馥娘知道湘榆还有?湘榆爹肯定不会收的,那她就先给湘榆存起来,等以后,湘榆出嫁的时候也多一份嫁妆。
这天之后,隔壁虽然已经入住了,但馥娘一直没有?等到她的大客户们过?来买她剩下的五只老母鸡。
每天早上还要起来喂鸡,扫鸡粪还挺麻烦的,而且湘榆还怕活鸡,有?这几只鸡在柴房,她都?不敢进去拿柴火了。
馥娘也不想?着?把?鸡肉做成菜卖给隔壁的吃货们了,第二?天,就杀了两只鸡。
鸡骨架炖豆面碎,鸡肉做成鸡丝,放在胡饼摊子上卖,两文钱可以加一勺鸡丝到胡饼里,当?然你想?单买也可以,十文钱一小碗,里面不仅有?鸡丝,还有?黄瓜丝,花生?,已经馥娘特调的酱料。
馥娘这两只鸡的鸡肉,大概能出三百份,一勺一勺卖的话,能卖的更多。
剩下的五只鸡,连皮带肉就连鸡骨架,都?被馥娘好好的利用到每一分,全部都?卖了出去。
她在码头的生?意一日比一日好,卖凉拌鸡丝的那几日,在码头摆摊的收入,甚至都?超过?她每日做豆腐赚的银钱了。
这越让馥娘觉得这生?意是大有?可行的。
现在不光是码头的苦力回来他们这个“老太蒸饼”摊子买吃食,就连各个商会的管事?、东家们也闻名而来,馥娘的豆面碎已经成了这个码头的名小吃。
甚至就连停靠在码头的船只水手也会特意下船来,只为吃一碗馥娘做的豆面碎。
只不过?想?要吃到的话,必须要早点过?来排队才行,因为馥娘每日都?只做一桶的量,卖完了就没有?了,所?以想?吃必须要乘早!
不少人都?催着?馥娘增加量,不过?馥娘总是笑笑,无论谁来都?不应承什么。
主要原因还是因为馥娘现在还是蹭的卢大姐的驴车过?来码头,她现在手里倒是有?闲钱可以买一头驴子,再?置办一辆驴车了。
但这意味着?她的生?意就要和卢大姐还有?罗老太的饼摊子分开了,这样一来,以后的生?意好不好做还是两说。
还有?就是,馥娘她自己也不会赶驴车。
而且早前她不养驴子的原因,就是因为怕驴毛乱飞,脏了她的豆腐,现在还是这个原因,馥娘就算买了驴子,也没有?地方养。
她的豆腐只要还在做,那她的院子里就不能养驴子。
种种原因,都?让馥娘把?小摊生?意做大这件事?放在了更远的未来,直到有?一天。
罗老太气冲冲敲开豆腐坊的大门,身后还跟着?鼻青脸肿的卢二?。
卢二?肩膀上挑着?一个担子,一左一右两个大箩筐,装满了零零散散的杂物。
“阿婆这是怎么了?”馥娘惊讶看着?这深夜过?来的祖孙俩,再?看向卢二?,见到他又是一脸鼻青脸肿,心?中?诧异:这脸才刚好,怎么又被打青了?
第39章 第三十九餐饭
罗老太见着馥娘便道:“老婆子与那些狼心狗肺的东西分家了?; 以后婆婆就跟着馥娘过活!”
馥娘瞧着罗老太一脸怒容,说到狼心狗肺的时候,胸脯还剧烈起?伏着; 一张脸都涨红了?,显然十分生气?。
“怎么了这是?”馥娘赶紧把人扶进屋,给到了?一杯水,又拍着老太太的后背给她顺气?。
在罗老太喝水的时候,馥娘扭头问挑着东西进来的卢二。
看卢二这一脸鼻青脸肿,又问一句:“你这脸又是怎么回事??”
瞧着实在是可怜,一时半会儿也说不清到底发生了?什?么事?情; 馥娘就叫卢二在堂屋等着,她去屋子里?翻药油让他自己搓搓。
卢二不仅脸上又伤,身上也有伤,馥娘给他药; 让他自己揉开淤血,他对自己下手倒也狠; 就是一揉就龇牙咧嘴; 一龇牙咧嘴又牵扯到脸上的伤; 一时间屋子里?都是他的鬼哭狼嚎。
见卢二这幅模样,大约是没法给自己解释发生什?么事?情了?; 馥娘只有看向罗老太。
“阿婆怎么了?,二叔又惹你生气?了?吗?”馥娘能想到的只有这个?。
可罗老太听到罗老二; 脸上又阴沉了?不少?:“以后别叫他们一家子二叔二婶; 好赖不分,我没有这样的儿子!”
罗老太把罗老二两口子一通臭骂之?后; 才转向馥娘:“馥娘,我的心肝肉啊!”她一脸怜爱把馥娘搂进怀里?; “我和那两口子分家了?,老二跟着我,给我养老!以后老婆子就跟着馥娘一起?过,放心,有阿婆在,谁也欺负不了?馥娘去!”
馥娘听的一头雾水,分家?又有谁欺负自己了??
突然脑子里?灵光一闪,不会是因为大妞骂她的事?情吧?
可待馥娘要细问,不管是罗老太还是卢二都不愿意说。
馥娘把罗老太安置到自己隔壁的屋子里?,卢二把自家阿奶的东西往里?面?一放,就卷起?自己的铺盖走了?。
“我这几天?去栓子家住,过几天?找到落脚的房子了?,就来接阿奶。”
虽然馥娘和罗老太一家十分亲近,平时与卢二也是兄妹相称,但是到底是年岁相差不大的外男,馥娘家里?又没有一个?男性的长辈在家,孤男寡女,难免有瓜田李下之?嫌。
卢二也懂事?的很,知道自家阿奶能住馥娘家,但自己不行,卷了?自个?的铺盖就打算去朋友家凑活几个?晚上。
而且他也不打算让阿奶在馥娘家里?长住,给人添麻烦,打算这近日?就找个?院子租下来,然后带着阿奶住进去。
卢二走了?之?后,馥娘又问了?好几遍罗老太到底发生了?什?么事?,但老太太嘴巴紧的很,多一个?字都不愿意透露给馥娘,只说卢家那两口子不是好东西,以后就不和他们来往了?!
馥娘想着亲生的儿子,打断骨头还连着筋,当年罗老太在乡下受继子磋磨的时候,也是罗老二这个?亲生儿子把老太太接进城里?来的。
罗二叔虽然有时候做事?不着调一些,但是对罗老太这个?亲娘还是有几分孝心的。
她劝了?几句,罗老太便不耐烦了?,侧着身子往炕上一倒,也不和馥娘说话了?。
馥娘也无奈,只得给老太太盖上被子,然后轻手轻脚出去了?。
第二天?天?还未亮,馥娘顾忌着家里?还有个?老人觉轻,起?床的时候都是轻手轻脚的,可出了?房门才发现,豆腐坊已经燃起?了?炊烟。
是罗老太已经起?来在豆腐坊烧热水。
“馥娘,来,热水已经烧好了?,洗个?脸,阿婆和你一起?做豆腐!”
馥娘害怕吵醒她,可人家早就起?来干活了?。
后面?馥娘做豆腐的时候,罗老太还帮着推磨。
老太太虽然已经上五十了?,可身子骨还健朗的很,力气?也不小,有她帮忙,馥娘的豆腐都做的快多了?。
比平常还要早半个?时辰就已经做完了?豆腐,距离送豆腐还有段时间,馥娘就过去先开门了?。
这还是头一天?,隔壁钱婶子没来,馥娘就自己先开铺子了?。
钱婶子过来打豆浆的时候,还有些诧异:“今天?怎么这么早就开门了?。”
馥娘把罗老太的事?情稍微与她一说,钱婶子面?露了?然,本来似乎想要和馥娘说些什?么,可话才开了?一个?头,看了?一眼馥娘就立即闭嘴了?。
她试探问:“罗老太和你说了?什?么事?情吵架的吗?”
“没有。”馥娘也苦恼,“我昨天?怎么问都问不出来,再问,阿婆就不理我了?。”
钱婶子:“老太年纪大了?,既然她不愿意多说,自然是有她的道理,你也别多打听,那些事?没准是你不好掺和的。”
馥娘听钱婶子这么说,也觉得有几分道理。
和钱婶子聊了?这么几句,也差不多到要去宴香楼送豆腐的时间了?。
罗老太在厨房揉面?,馥娘问她今天?还去码头卖蒸饼吗?
罗老太理直气?壮:“卖,怎么不卖!那“老太蒸饼”是我的摊子,又不是她的摊子,凭什?么我要避着她!”
瞧馥娘满眼的担心,罗老太朝她露了?个?笑,让她放宽心。
“什?么都没有挣银子重要,老婆子以后就和卢二两个?人过了?,这小子还算有情有义,以后也不会亏待我,我手里?有银子,也不怕他讨了?媳妇之?后亏待我老婆子,他们想要我的银子,还得捧着我呢!”
馥娘心想也是这个?理,阿婆倒是活的比这个?朝代的大多数女性都要清醒。
又道:“阿婆,不要卢二哥也成,馥娘给你养老。”这话倒不是馥娘哄罗老太的,她把罗老太当亲人,如?果罗老太的子孙真的一个?都不管她,她肯定会把罗老太接回家来奉养。
就算罗老太说自己有卢二养老,以后不需要她,馥娘也会把她当家里?长辈一般,逢年过节送礼,平常也会时长走动。
馥娘的话让罗老太脸上的笑容更深了?一些,比之?前强颜打起?的笑容更多了?几分真心。
“我就知道馥娘是个?好的,但阿婆不用馥娘养老,阿婆自己养自己,身后事?就交给卢二,他要是不是个?孝顺的,那阿婆就一脚把这小子揣了?,一分钱也不留给他,所?有钱都留给我们馥娘做嫁妆!”
罗老太声音才落下,外面?传来敲门声,馥娘和罗老太同?时转头,就瞧见卢二顶着一张青紫的脸站在院门口。
“嚯!吓我一跳!”罗老太丝毫没有背后说坏话被人抓包的心虚,理直气?壮看向卢二,“怎么我还说错了??!还敲门,点我老婆子?!”
卢二这脸青青紫紫,瞧不出表情,但能从他语气?里?听出无奈。
“阿奶你说什?么呢!我从小是你带大的,我怎么会不孝顺你!”卢二一边说着一边进门来,馥娘每次只能拿一版的豆腐,他两版叠着就直接放到了?独轮车上。
“我去送吧!馥娘你留家里?就是了?。”卢二开口便要帮忙接过送货的活。
馥娘刚张口想说些什?么,罗老太已经在旁边帮腔了?:“馥娘,你让他去,他被他师父赶出门了?,现在身无分文,让他给咱俩帮忙,咱俩舍他一碗饭吃就行!”
卢二被阿奶揭了?老底,也不生气?,反而憨憨挠了?挠头:“我本来就不聪明?,能拜到师父门下还是托了?大哥的福,在师父哪里?两年也没学会什?么东西,还不如?回家来帮阿奶卖蒸饼。”
都这么说了?,馥娘也不好说什?么,只是细细叮嘱。
“豆腐宴香楼和百姓饭馆各一版,这篮子豆干和油豆腐都是宴香楼的,宴香楼那边的银子是月结的,送去就好,百姓饭馆的老板大约会用黄豆给你换豆腐,卢二哥你要是瞧着老板给的黄豆不好,你就推脱说我铺子里?黄豆收多了?,让他给你结现钱。”
“我记下了?。”卢二前面?说自己不聪明?也是只是谦虚之?词,他要是真的不聪明?,那说书先生能收他当徒弟,就算卢二他兄长在他面?前再的脸也不成啊!
只不过卢二的性格确实比较冲动,要不也不会做错事?被书茶馆的老板赶回家了?。
下午的时候,馥娘打量着少?做了?一桶绿豆汤,平时有卢大姐家的驴车,她都是做三桶,两桶绿豆汤,一桶豆面?碎。
今天?只做了?两桶,一桶绿豆汤,一桶豆面?碎,小菜倒是没有少?做。
她把绿豆汤和豆面?碎用独轮车装着,卢二用扁担挑着罗老太做的蒸饼。
他虽然才十五岁,不过罗老太来了?卢家之?后,慢慢把日?子经营起?来,从来没有缺过下面?几个?小的吃食,所?以卢二也生的高高大大,从小在家,还是出门当学徒都是勤快做活,没有懈怠的,所?以这两箩筐的蒸饼对他来说也算不得什?么。
路上,卢二还与馥娘闲聊。
说早知道有今天?,那馥娘的隔壁的房子也不用租给别人,直接租给他和阿奶就好,这样他们还能做邻居,他早上可以帮馥娘送货,下午就跟着阿奶卖蒸饼。
馥娘也道可惜,不过她的房子都已经租出去了?,后头霍捕头他们搬进来之?后,又直接补了?一年的房租,看来就是要久住的。
“馥娘,你家还有别的房子吗?要是有的话,我也不用到处去找房子住了?!”卢二说,“我昨个?问了?栓子,他说最近长安也不知道怎么回事?,特别多外地人过来,他们牙行都忙个?不停,长安的房价都被这批外地人弄的涨了?不少?。”
卢二口中的栓子是他从下一起?长大的发小,还是王大叔的内侄子,也跟着王大叔在牙行做中人,不过现在还不算正?经的中人,不过是个?学徒,还跟着师父们身后跑前跑后,做个?打杂活的。
“房子啊!”馥娘听到卢二这么问,犹豫了?一下�