神医夫君下酒菜-第101章
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麻氏撇着嘴，满脸都是狐疑之色。
她才不信呢，能占的便宜会有人不占？
“奶你还是先多想想仙人醉老板娘的官司吧。先把欠的那三百两还给人家才是正理。”艾巧巧丢下一句，扬长而去。
麻氏气哼哼的在屋里跺脚，骂了句：“死丫头！”
艾巧巧与艾明山乘了马车，艾大全赶车带着他们进了怀安城。
天香楼的所在并不起眼。
马车停在天香楼前时艾巧巧简直不敢相信，眼前这座半旧的建筑就是专门售卖珍稀古玩的地方。
三人进了天香楼的大门。
一股浓重的檀香味扑面而来。
艾巧巧被呛的想咳，急忙用袖子掩住口鼻。
天香楼里的伙计迎上来。脸上带着笑，“三位，你们是想买字画还是古玩？”
艾明山略显紧张。这种地方明显是有钱人才能来的，他们几个站在这里显得有些格格不入。
不过艾巧巧注意到这里的伙计态度都很和善，不管进门的人是何穿着打扮，他们脸上都带着笑。
与其他店家完全不同。
艾明山低声与那伙计说着什么，艾巧巧趁机打量着周围。
一楼看起来就是普通售卖古玩的铺子，有账房先生，掌柜和几个小伙计，他们进来后只有一个伙计上前招呼，其他人连头都没有抬，各自忙着各自手里的活。
艾明山与那伙计说明来意，伙计便让他们在一楼稍坐，他跑去后面传话。
不大会功夫。伙计带来了一位小厮，指着艾明山他们道，“就是他们想要求见东家。还带了谢礼来。”
小厮看上去年纪不大，十六、七岁的模样，人却显得很精明。
他扫了一眼艾大全手里提着的”谢礼”，眼里微光忽闪了下，“几位请随我来。”
艾明山拄着木棍站起身，三人跟着小厮上了楼。
一直来到三楼，小厮带着他们进了道月亮门。
玛瑙石串成了珠帘发出脆响，他们进到了一间装潢精美的房间内。
“主子，他们来了。”小厮跪在地上，态度恭敬的回禀。
长条桌案后坐着一人，锦衣华服，玉冠束顶。看年纪不过三十开外，他一手握着书卷，抬头向他们这边看过来。
艾巧巧与其对视了一眼，立即低了头，跟着艾明山跪下来，向对方行礼。
“你们是艾永贵的家人？”天香楼的东家开口道。声音听上去极为傲慢，颇为像是夜离殇惯用的语调。
艾巧巧心里不由得一动。
再次偷眼抬头看去。
正好对方也在看着他们，他再次与艾巧巧四目相对。
幽深的眸子，微垂着纤长的睫毛，俯视着她的姿态居然也与某人像足了七成。
艾巧巧心中莫名一慌，重新低了头。
艾明山正在表述着他临来之前准备的那番说辞。所以并没有注意到艾巧巧刚才的小动作。
“原来是为了这点小事。”天香楼的东家淡然一笑，“他既然叫我一声师傅，这点事不足挂齿，你们起来吧。”
并让他身边的小厮把艾明山送上的谢礼收了。
艾明山等人起了身，对方一一打量着他们。
艾明山深吸一口气。
谢礼对方是收了，接下来他想问有关香肠菜谱的事情。可是对方的身份实在是给了他很大压力，让他连开口都有些艰难。
艾巧巧注意到她爷的窘态，于是从容上前。屈膝福了一礼，“东家，我们此来除了送上谢礼，还有件事想跟您打听一下。”
“不必如此客套，我叫纳兰明意，姑娘可称我明意公子便是。”
令人意外的。天香楼的东家居然如此好说话。
艾巧巧顿了顿，再次福礼，称呼的却是：“纳兰公子。”
纳兰明意脸上带着温和的笑。“我知道你的名字是巧巧，不知我猜的对也不对？”
艾巧巧眨巴着眼睛，表情疑惑的望着他。“纳兰公子怎会知道我的名字？”
“你在怀安城也算是相当有名了，你自己难道不知道？做为大福师傅的徒弟，一手的好厨艺。还会做素斋，而且你铺子里卖的香肠也是怀安城现下最火的食材，你不知我最近一段日子收了多少香肠的礼，大概一直能吃到明年都不成问题。”
这话带着些玩笑的意味，艾巧巧差点被他逗乐了。
“你刚才有什么想问的，尽管说来。”纳兰明意自己说了玩笑话，可是他脸上的表情却是温和如初。
“听我二伯说您送了他一份制作香肠的菜谱？”艾巧巧直视着对方的眼睛。
纳兰明意向后靠在椅子上，眼中流露出茫然的神色。
“什么菜谱？”
“就是制作香肠的配方。”艾巧巧也没有隐瞒，直接把艾永贵把香肠配方卖给仙人醉的事情说了。
“但是那香肠的配方是我父亲的，我想知道纳兰公子是从何处得来的这个菜谱配方？”艾巧巧言语看似温和，实则咄咄逼人。
就连艾明山跟艾大全都听得傻了眼。
真没看出来，艾巧巧这女娃子胆子不小，敢这么跟眼前的贵人说话。
纳兰明意迎着艾巧巧挑衅似的目光并没有生气，而是微微一笑，“巧巧姑娘，你说的话我不明白，我并没有给我那徒弟什么菜谱。”
“不是你给他的？”
纳兰明意摇了摇头：“此事我并不知晓。”
艾明山脸色有些难看。
纳兰明意是天香楼的东家，他不会因为这点小事而撒谎。
那么唯一撒谎的人自然就只剩下了艾永贵。
只要一想到巧巧父亲的死与艾永贵有关，老爷子的心里就像吞了？连水，一直苦到心里头去。
这么快年过完了，若是后面有加更，陌上再补~~~就先不定时了。
要是没有加更就老规矩，明天9点15分见。
第252章 不一样的红烧肉，青睐加更，依赖成性的我，上善водe 合团巧
问清了香肠菜谱之事，谢礼也送上了，艾明山他们再也没有理由在这里待下去，于是主动向纳兰明意告辞。
“不急。”纳兰明意悠悠道，“我还想尝一尝巧巧姑娘的手艺。”
艾巧巧愣了愣。
想尝她的手艺……难道他想吃自己做的菜？
看到艾巧巧眼中的疑惑，纳兰明意微笑道，“我想看一看你比你二伯究竟高出多少，也许你更适合参加天下第一鲜的厨艺比试。”
闻听此言，艾明山面上难掩激动之色。嘴上却仍然谦逊着，“怎么可能，巧巧年纪尚轻。她的手艺怎能比得上她二伯。”
“我说能就能。”纳兰明意道，“烦请巧巧姑娘今日帮我做一道红烧肉。”
听上去是商量的语气，可实则却是命令。
艾巧巧没有法子拒绝，因为她早看出来了，艾明山也是很希望她能在这里露一手的。
有人带着艾巧巧去了厨房。
艾巧巧并没有急着动手做菜，而是站在那里盯着菜板发起呆来。
今天她是第一次见天香楼的东家。她并不了解对方的口味。
要想做出对方喜欢的菜，一般来说就要先了解对方的喜好，然后才能挑选出适合的食材。
她只能拼命回想。当初夜离殇与她说的那些，有关天香楼东家的事情。
艾明山曾提到纳兰明意以前居于皇都，幼年时还进宫为皇子伴读，这样的人在宫里头早就见惯了美食佳肴，山珍海味，普通的食材根本打动不了他。
艾巧巧的性子便是如此，若是不做便罢，只要进了厨房便是要极力把菜做到最好。
纳兰明意提出要她做一道红烧肉。
这道菜在寻常百姓家可以称得上是极受欢迎的菜式。
对于普通百姓来说，红烧肉便是要得软糯香口，咬上一口满嘴流，可是这种东西到了纳兰明意嘴里，就完全不是这么回事了。
他才不会稀罕肥肉的香腻。
艾巧巧盯着案子上摆着的一大块新鲜五花肉。脑子里突然灵光一闪。
她想起在山洞的箱子里寻到的账本。
上面记载的全都是宫里的吃食与做法。
老艾家的祖上在宫里也曾做过红烧肉，不过用的却不是寻常人家的做法。
对了，就用那个！
艾巧巧闭上眼睛。在脑子里把整个过程过了一遍，然后净了手，把五花肉洗干净，切成四方大方，放入凉水锅里。
加入大葱、姜片，盐和？酒，开火煮至断生。
她在忙活着的时候，厨房门口站着一名小厮，静静的望着她的背影。
艾巧巧只顾埋头用勺子撇去水面的浮沫，全然没有注意到背后不远处站着的人。
煮至肉里没有血水后，她把肉捞出来放在盘子里，把五花肉的边缘不整齐的地方切掉。然后又逐个把它们改刀成小四方块。
艾巧巧低头看着手里的菜刀，用的不是十分顺手。
她想起自己有好久都没有练过刀功了。
看来回去后应该好好练练了，可不能因为刀功不好丢了父亲的脸。
切好肉后，她在锅里放了一点点油，用葱姜蒜爆香。
然后加入桂皮、八角、香叶煸炒，出香味后。放了一大勺水，加入盐、冰糖，酱油，把肉倒入去一起煮。
她一直守在锅边，目光不错的盯着锅里的肉，直到肉上了艳色这才捞出放在碗里晾凉。
厨房门口的小厮又出现了。
按着这道菜的工序。差不多再浇上酱汁就能上桌了。
他站在那里准备接盘子。
但令他意外的是艾巧巧并没有调酱汁，也没有勾芡。
她等肉稍微晾凉后，拿起一小块肉放在菜板上，菜刀在她手上熟练的挽了个花。
小厮悄悄向前一步，这才看清艾巧巧在做什么。
她沿着肉的一个边，切下薄薄的一片。但是却没有切断它，而是不断翻转着肉块，连着其他几个面都用了同样的方法。
最后四四方方的肉块被拉开。底部连着，变成了长长的一条，有点像展开的屏风。
艾巧巧越切越熟练，很快把其他几块肉也全都切好，然后再把拉成长条的肉从一头开始卷起来，松松的卷成一团。从上面看就像一朵朵晶莹剔透的玫瑰花朵。
小厮惊讶的看着艾巧巧把所有卷好的肉块，肉皮朝下码在盘子里，放进了锅里。足足蒸了小半个时辰。
小厮站在那里看着都觉得有些累了，艾巧巧却像是没感觉似的，一直盯着锅。
蒸好后。艾巧巧拿出盘子，把盘底蒸出来的油脂倒出来。
看着亮晶晶的油脂流出去，艾巧巧轻轻的松了口气。
那本书上记载的果然没有错。用了这种法子蒸制后，五花肉里的肥油全都炼了出来，使得肉质肥而不腻，即使常吃也不会使人发胖。
难怪那本书上特别注明后宫的嫔妃最喜点这道菜。
艾巧巧越发自信起来。
她用另外一个盘子把肉倒扣过来，让肉皮重新朝上。
用了些白菜，炒熟后码在肉的边上，葱切碎，胡萝卜切小丁，随意撒在肉上面。
最后，她从锅里舀一小勺刚才蒸肉倒出来的油，加点水、盐、白糖、酱油和粉浆，勾芡，淋在盘子上面。
“好啦！”艾巧巧端着盘子转过身，突然发现身后站着个小厮，他正呆呆的盯着她，连盘子都忘记接了。
“菜好了。”艾巧巧大大方方的笑了笑，提醒道。
那人这才接过盘子，上一眼下一眼的打量着她，“这道菜可有名字？”
艾巧巧本想说有，但她突然想起这道菜的菜谱是宫里头的，她如果说出来恐怕不好解释，于是她摇了摇头。
小厮狐疑的盯着她，不过也没有再问下去，而是端了盘子带她去见纳兰明意。
艾明山跟艾大全早就等的不耐烦了，但是却不敢表露出来。
小厮端着盘子走进来的时候，他们不约而同的抬头向这边看过来。
纳兰明意也放下手里的书卷。
“做好了？”
小厮把盘子放在桌上，恭敬的递上筷子。
纳兰明意接了筷子后愣住了。
他紧紧盯着盘子里的菜，用筷子轻轻拨弄着一朵朵五花肉的花朵。
“这道菜可有名字？”他问小厮。
小厮摇头。
纳兰明意看向艾巧巧，表情严肃，“这道菜是谁教你的？”
“我父亲。”她硬着头皮说谎。
反正她爹已经不在了，死无对证。
纳兰明意用筷子夹起一朵肉花，轻咬了口。
艾巧巧注意到他吃东西时的动作非常优雅，而且吃东西的时候也没有声音。
真不愧是宫里出身的，就是跟旁人不同。
纳兰明意只吃了一口便放了筷子。
艾巧巧心里头就像揣了只兔子，扑通扑通的跳。
也不知她的这道菜是否合对方心思。
“巧巧，你若是喊我一声师傅，明年天下第一鲜的厨艺比试，我可令你以天香楼的名义参加。”
艾巧巧惊住了，艾明山跟艾大全也全都傻了眼。
这就像是天上掉下来的馅饼一样。
巧巧既占了大福师傅的名头，现在又能得纳兰公子的青睐……参加天下第一鲜的厨艺比试，绝对有胜算。
纳兰明意面带笑意，凝望着艾巧巧，眼中满是期待。
他在等着她的答复。
多谢上善водe亲的巧克力，依赖成性的我亲的巧克力。
要是再有加更陌上晚上补~~么么，多谢大家的打赏跟钻钻~~
第253章 诱人的提议，万福肉加更，为庆贺大家重新上班~~哇哈哈哈~~
对面着纳兰明意的“好意”，艾巧巧却没有马上做出答复。
艾明山急的不行。
都知道天香楼的东家是个嘴刁的，吃食能得他认同，参加天下第一鲜的厨艺比试必定不会有错。
艾巧巧沉？不语。
纳兰明意脸上的微笑渐渐收了。
“巧巧姑娘难道不想一鸣惊人？”
艾巧巧抬起头来，大大方方的直视着他。
“可我只是个女孩子。”
纳兰明意眉梢不易觉察的皱了皱。
这是个相当好的借口。
以前艾明山就经常叹息：可惜巧巧是个女娃子，要不然……
“即使身为女子。也能在厨艺上面闯出一番成就，就连宫里头也有擅长厨艺的宫女……”纳兰明意悠悠道。“你难道不想试试？”
艾巧巧无视了焦急向她使眼色的艾明山。
“我年纪还小，要学的东西还有很多，我现在唯一的心愿只是想好好供养自己的母亲，还有就是寻回父亲丢失的菜谱。”
纳兰明意明眸微垂。“你若肯叫我一声师傅，你的事我自然也会帮忙。”
艾巧巧愣了愣。
对方的意思已经很明显了。
只要她答应做他的徒弟。他就会帮她寻回父亲的菜谱。
如此条件，光是听着就让人觉得心动。
不过……
艾巧巧总觉得哪里有些不对劲。
对方的青睐来的太快，条件太过丰厚。
她一直都记得小时候父亲常对她开玩笑似的说：天上绝不会掉馅饼，如果真的有一天掉下来了馅饼，那不是圈套就是陷阱。
纳兰明意看她一直沉？不语，眼中光华流转，“此事不急一时，你可以回去后慢慢考虑。”说着他向身边站着的小厮点了一下头。
小厮取出一块玉牌。双手捧着来到艾巧巧面前。
“这块玉牌你先收着，什么时候考虑好了便带着这块玉牌来此见我。”纳兰明意道。
艾巧巧只好收了玉牌。
艾明山带着她与艾大全离开天香楼。
来到外面。艾大全看着艾巧巧手里的玉牌啧啧赞叹：“巧巧，你可真是个有福气的，大福师傅能看中你，现在就连天香楼的东家也对你另眼相看，你要是个男孩子，咱爷一定会让你当这个家。”
艾巧巧淡淡一笑，当不当家她毫不在意，她只是不想被人欺负。也不想她的母亲被人欺负。
艾明山却神色凝重：“巧巧，你刚才为何没有答应纳兰公子的要求？”
艾巧巧故作不解，“爷，你以前说过。纳兰公子只会品菜，不会教人厨艺，我就是认他做师傅他也不能教我什么，逢年过节的还要孝敬着他。就像我二伯那样……有多少家底经得起折腾啊。”
艾明山咬了咬牙，“可如果能成事，以后咱们家……”
“爷！”艾巧巧断了艾明山的话，“爷你忘了�
