空间之弃妇良田-第8章
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“就是这东西?”
云沫点头道:“嗯,这是观音豆腐,我敢保证,整个秭归县,只有我一个人会做这种豆腐。”
小伙计盯着观音豆腐瞧了几眼。
绿色的豆腐,他还从未见过,这种来历不明的东西,会不会吃出问题?万一客人吃出问题了,可咋搞?闻香楼在秭归县家喻户晓,生意极好,而且后厨里啥样的食材没有,不缺这几块绿豆腐招揽客人。
琢磨一番,小伙计拿定主意,直接撵人,“姑娘,你就甭添乱了,这会儿,后厨里正忙着呢,赶紧出去,赶紧出去啊。”
他急着催云沫离开,嚷嚷的声音难免大了一些,直接惊动了掌柜。
一阵脚步声之后,一名身着锦缎长褂,身材微微发福的中年男子出现在了后院,中年男子眼神一掠,瞟了云沫一眼,最后看着小伙计。
“小福子,怎么回事,大上午的,吵吵嚷嚷个啥?”
小伙计姓赵,叫赵小福。
赵小福看了云沫一眼,皱着眉头,脸上带着责怪之色。
心道:看吧,让你早点离开,你不走,这下惊动大掌柜了吧。
“何叔,这位姑娘说有新鲜吃食,非闹着要见你,我撵都撵不走。”赵小福一脸委屈,一五一十将事情经过告诉中年男子。
中年男子姓何,叫何向前,是闻香楼的大掌柜。
云沫不着痕迹的打量着何向前,见他衣着不凡,气质沉稳,料想着,此人一定是闻香楼的大掌柜无疑了。
“何掌柜。”云沫揣摩一番后,直接对何向前开口。
“我这里有一种新鲜的食材,叫做观音豆腐,这种豆腐可热炒,可凉拌,还可煲汤,味道香滑细软,料想着闻香楼这等大酒楼应该会感兴趣,所以就冒昧的打扰了。”云沫的一番话,不但推销了观音豆腐,还褒奖了闻香楼一番,可谓说得极妙,恰到好处,让人听着舒服,却又不会觉得她在故意奉承。
何向前听后,脸上果然露出了些许笑容。
他正色的打量着云沫,眼睛里带着探究。
一番打量之后,他得出一个结论,这个村姑,不简单,虽然衣着破旧,皮肤黝黑,但是,那骨子里透出来的精明干练之气,难以掩藏。
听云沫说观音豆腐可以热炒,可以凉拌,还可以煲汤,何向前顿时来了兴致。
“姑娘,听你将这观音豆腐说得如此神奇,我倒是想见识见识。”
云沫心中暗喜,脸上却不动声色,“俗话说,是骡子是马拉出来溜溜就知道,何掌柜,可否借贵酒楼的后厨一用,观音豆腐是好是坏,容我用它做几道菜出来,你品尝之后,自然一清二楚。”她说这话的时候,眸子发亮,眼神里透着一股魄力。
何向前暗叹:好有魄力的村姑。
“姑娘请便。”他笑了笑,看向赵小福,吩咐道:“小福子,带这位姑娘去后厨。”
赵小福在前面带路,云沫端着木盆,随他去了后厨。
闻香楼的后厨里,啥材料都是齐全的,高汤有,拌料有,云沫只管取现成的使用,两刻钟时间不到,她就做好了三道菜,一道凉菜,一道炒菜,一道汤菜,通通让赵小福端去了后院的小石桌上。
“何掌柜,这就是用观音豆腐做的三道菜,你且尝尝。”
“好。”何向前点头坐下,看着石桌上的三道菜,颜色碧绿的豆腐,细细滑滑的,一看就很有食欲。
他夹了一筷子凉菜,香滑辣口,吃在嘴里冰冰凉凉的,很是开胃,随后,又夹了一筷子炒菜,滚热的豆腐落进口中,不用咬,入口即化,带着一股子特殊的清香味,最后,尝了一勺子汤,汤汁不油不腻,很是鲜美。
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【019】巧卖观音豆腐(三更)
云沫站在石桌旁,静静的等着何向前说话。
将三道菜品尝一二,何向前不紧不慢的放下手中筷子,看向云沫,含笑道:“姑娘,这豆腐是用啥做的,入口清香,倒是别有一番风味。”
生意还没谈成,云沫自然不会多说,只简单道:“观音豆腐不同于普通豆腐,这种豆腐是用一种特殊树叶做成的,不仅入口香滑,还有一定的药用价值,经常食用,对人的身体有好处。”
“哦。”一听说观音豆腐还具有养生的价值,何向前眯了眯眼,眼底的兴趣浓厚了几分。
云沫将他眼神的变化看在眼里,淡笑道:“何掌柜,这观音豆腐你也品尝了,是好是坏,我相信,你心中已经有了一番计较。”
此时,她说话的口吻平缓,脸上一派淡定,并不催促何向前买下观音豆腐,而是旁敲侧击,好像就笃定了何向前一定会买似的。
突然,何向前爽声大笑起来,再看着云沫时,眼里多了一抹赞赏。
好精明,干练的村姑啊,这种精明,干练的气质,他只在东家的身上看见过。
“这观音豆腐确实是好东西,只是……”何向前看着云沫,话说到一半,突然顿住了。
云沫不动声色的观察着他的表情,听他话语顿住,笑着接过话,问道:“何掌柜可是担心买下我这观音豆腐,闻香楼的厨子不会料理。”
“姑娘的眼神果然犀利。”何向前由衷赞叹。
前世,她是经营餐饮的,何向前这点小心思,她自然摸得一清二楚。
“何掌柜,请你放心,既然你有心与我云沫谈生意,我云沫自然不会吝啬那几个菜谱。”云沫莞尔道。
听了云沫的话,何向前脸上的笑容加深,“云姑娘果然是爽快人,何某就喜欢和爽快人谈生意。”
说话间,他瞟向木盆里剩下的观音豆腐,琢磨了一下,道:“云姑娘,你这看样成不?”
“何掌柜但说无妨。”云沫抬手道。
何向前接着方才的话,“你这一盆观音豆腐我收下了,至于价格嘛,文银一两,可成?”
云沫暗暗斟酌。
腐婢树叶是在山上采的,等于这观音豆腐是无本买卖,一两文银一盆,很是合算。
“行,就一两文银,至于菜谱,我马上写。”
何向前见云沫爽快答应,还不忘提菜谱的事情,心中高兴,对着赵小福一挥手,道:“小福子,将云姑娘的观音豆腐端到后厨去,另外,去柜台取一两银子,再捎上笔墨纸砚。”
“好叻。”赵小福笑呵呵答应,上前端起云沫的木盆,就拐去了后厨。
不多时,他拿着银两,文房四宝折了回来,大步走到云沫面前,将银两递给她,“云姑娘,这是一两文银,你仔细数一数。”
云沫接过碎银块子,看了几眼,见数目对头,便揣进了衣兜里。
“我这就将菜谱写下来。”揣好银两,从赵小福手中接过笔墨,就着院里的石桌写起来。
一盆观音豆腐,她自然不会免费赠送太多的菜谱,就写了一道凉菜,一道热菜,一道汤菜,这三道菜的做法也简单,寥寥几行字,就写完了。
“何掌柜,纸上就是桌上这三道菜的菜谱,你收好了。”云沫放下笔,将写好的菜谱递给何向前。
何向前接过菜谱收好,“多谢云姑娘,咱们有机会再合作。”他直觉,云沫绝非等闲之辈,假以时日,一定能干出一番大事业。
云沫没有多说什么,冲着何向前礼貌性笑了笑,提着自己的空木盆出了闻香楼。
离开闻香楼,云沫就直接去摊子找秋月,她离开摊子这么久了,深怕秋月会等得着急。
秋月隔老远就看见了云沫,急急道:“沫子姐,你可算回来了,我这摊子上的草鞋,草垫子刚卖完,还准备去找你呢。”
云沫走到摊前,见秋月的草鞋,草垫子都卖完了,心里十分高兴。
见秋月急得差点跺脚,云沫抿唇笑了笑,道:“急啥,我这不回来了吗?”青天白日的,这丫头还怕她走丢了不成。
两人说了几句话,秋月这才看见云沫手中的木盆空了,不敢置信问道:“沫子姐,那些观音豆腐都卖光了?”
“嗯。”云沫略微点头,“卖光了,我全都卖给了闻香楼。”
“啥,闻香楼。”秋月一听闻香楼三个字,顿时惊得张大了嘴巴,那嘴型足足可以塞进一个鸭蛋。
闻香楼是什么地方,秭归县最高档的酒楼,普通百姓就是打闻香楼门前经过,都不敢往里面多看一眼,更何谈进闻香楼了,沫子姐竟然将观音豆腐卖给了闻香楼……
“沫子姐,你真将观音豆腐卖给闻香楼了?”秋月感觉自己还在做梦,可能听茬了,再三向云沫确定。
云沫见她惊讶的模样,心里好笑。
“我骗你做啥,那一盆观音豆腐还卖了不少银子呢。”
这一回,秋月听清楚了,她看着云沫,双眼冒金星,一脸崇拜,“沫子姐,你咋这样厉害?闻香楼吶,那可是有钱人才敢去的地方,你胆儿咋这样大,我太佩服你了。”
云沫轻轻敲了她脑门一记,催促道:“傻丫头,别佩服我了,时辰不早了,赶紧将摊子收拾了,我请你吃阳春面去,吃完面,咱们买些东西就回家。”
小豆丁还在家里等着她呢,她可不敢多耽搁。
秋月听说云沫要请她吃阳春面,心里有些过意不去,“沫子姐,这外面的东西吃不饱,咱们别浪费那个钱了,还是赶回去吃吧。”
这五年来,云沫母子俩日子过得艰难,她都看在眼里。
云沫自然知道秋月的心思,一边帮她收拾摊子,一边道:“我今天卖了水貂皮,又卖了观音豆腐,赚了不少钱,这钱赚来就是为了花的,花完了再赚就是。”
默了默,又道:“快些收拾,咱们吃了午饭还要买东西呢。”
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【020】赶集大采办
【020】15:00
云沫坚持请客,秋月不好再拒绝。
两人将摊子收了,就到街对面的小面馆喊了两碗阳春面。
吃完阳春面,云沫就拉着秋月逛街,她手上有银钱了,准备添置一些家什,米粮,再扯几米布匹,给小豆丁做两身新衣裳。
两人首先逛了粮油铺子。
云沫踏进米粮铺,就买了油盐酱醋跟鸡蛋,菜油打了满满一罐子,另外,又让老板各称了十来斤大米,白面粉。
米粮店的老板瞧见是大主顾,乐得一张脸都起褶子了,赶紧帮云沫称面,称米。
秋月站在一旁,看得有些傻眼。
这又是油盐酱醋,鸡蛋,又是米,又是面的,一次性买这么多,可不得花四五百文啊。
出了粮油铺子,云沫又逛了逛街边的小菜摊子,看见新鲜的蔬菜,随便买了一点儿。
卖菜的商贩大多都是附近村的农民,临近午时,摊子上的蔬菜也卖得差不多了,就剩下一些歪瓜劣枣,品相不好的,菜农守了一上午的摊子,此时,肚子正饿得叽里咕噜乱叫,都想赶紧将菜卖完,好赶着回家吃中饭,所以,这时候摊子上余下的蔬菜,只要有人来问,大多菜农都愿意便宜卖了。
云沫拉着秋月逛了两三个摊子,只用了十几文钱,就买了好些根小黄瓜,还有几颗大白菜,大白菜卷得很好,就是外面几片叶子被虫啃了些洞,拿回家,拔掉外面一层就成,小黄瓜卖相虽不好,但是也新鲜,总之,只花了十几文钱,值了。
买完口粮,两人继续逛街。
“卖果子呢,又大又甜的果子,还有枣泥糕吶,又香又甜的枣泥糕。”走着,走着,一阵小贩吆喝叫卖声传进云沫的耳朵。
云沫循声而望,见着前方不远处,有个卖水果,糖糕的小摊子。
“秋月妹子,我们去那水果摊看看。”她一边说话,一边伸手指向糖糕摊子。
秋月顺着她手指的方向看去,瞥了一眼小摊上堆着的新鲜水果,犹豫道:“沫子姐,那桃子可贵了,一斤桃子十多文呢,比猪肉还贵,咱们可吃不起。”
初夏,油桃刚上市,个个金贵,只有大户人家才吃得起。
想着云沫要买桃子,秋月心都疼抽了。
那果子就是零嘴,吃着玩,又不能管饱,花那么多钱不值当。
她这样想,云沫可不这样想,水果营养丰富,小豆丁面黄肌瘦,正好补补,小家伙从小到大没吃过什么好东西,想想怪可怜的,既然她手上有钱了,买些果子算什么,大不了花完了,再想办法赚就是。
“果子贵,咱们少买一点就是。”说完,不管秋月心疼不心疼,拽着她就往糖糕摊走去。
“老板,这桃子多少钱一斤?”
小摊老板瞅了云沫两眼,有气无力的回道:“姑娘,十五文一斤。”
守了一上午摊子,又当着太阳晒,此时,他又渴又饿,见云沫,秋月二人衣着破旧,全当她们是问着玩的。
云沫看完桃子,又看了看摊上的红枣糕,微笑道:“老板,我还要称一些红枣糕,你能否算便宜一点。”
就她目前这种经济状况,能还价就还价,少花一文是一文。
小摊老板听出了云沫不是随便问问,而是真心实意要买他的东西,顿时来了精神,道:“姑娘,如果你诚心要买,这桃子,我给你算十二文,枣糕嘛,十文一斤,这可是最低价了,不能再便宜了。”
“行,就这个价。”还价成功,云沫十分满意,望着摊面上的桃子,一咬牙,道:“老板,给我称一斤桃子,两斤红枣糕,红枣糕分两个袋装。”
“好叻。”小摊老板咧嘴笑得乐呵呵,“姑娘,请稍等,我这就给你过称。”
小片刻,他称好一斤桃子,两斤红枣糕,用三个牛皮纸袋装好,递给云沫,“姑娘,东西称好了,你自己掂掂。”
云沫随手掂量了一下,很压手,知道小摊老板没有耍称,笑着数了三十二个铜板递出去,“老板,这是三十二文,你仔细数数。”
“没少,刚刚好。”小摊老板笑着收下钱,客气道:“姑娘,你慢走,欢迎下次再来。”
离开糖糕摊子,云沫取了一袋红枣糕,塞到秋月手中,“秋月妹子,这一袋红枣糕,你带回去给贺婶吃。”
秋月没有接,这红枣糕十文钱一斤,她咋好意思接。
“沫子姐,你这是做啥,这红枣糕金贵着呢,你拿回去给童童吃,我可不收。”
云沫见秋月不肯接,直接绕过她的手,将纸包扔进她的背篓里,道:“这是我的一点心意,你就别推辞了,童童一个人,哪里吃得了这么多红枣糕,再说了,这枣糕甜腻,小孩子吃多了,对牙齿不好。”
秋月不依,放下背篓,想要将纸包取出来。
云沫见她放下背篓,假装板着脸,道:“你若是再推辞,我可生气了。”
秋家对他们娘俩的照顾,岂是一包红枣糕能报答的,对她云沫有恩的人,她定会永生永世的记在心上。
秋月见云沫板着脸,视乎真不高兴了,这才狠下心,将东西收下。
走了一会儿,两人又逛去了布摊,云沫扯了几米青棉布,日常用品都置办齐了,最后,才拉着秋月上了街尾的铁匠铺子,买了锄头,铲子,镰刀。
采办完,云沫的竹篮已经塞满了,新买的锄头,铲子,镰刀都搁在秋月的背篓里,让秋月背着,她想再割点猪肉,完全装不下了,索性,阳雀村有户屠夫,那屠夫在家里支了个肉摊子,回村去割肉也成。
太阳升到正空,火辣辣的烤着地面,已经过了午时,还有五里路要赶,秋月扯袖往额头揩了一把汗,催道:“沫子姐,时辰不早了,咱们快些回去吧。”
云沫心里惦记着云晓童,也想快些赶回去。
两人捎上东西,大步朝城门走去,因为吃了一碗阳春面,此时,她们精神好,力气足,腿脚都迈得飞快,没多久,就出了县城,踏上了回村的黄泥巴小道。
【021】满载而归请客(二更)
云沫,秋月回到阳雀村,差不多已经未时。
一轮红日挂在天边,火辣辣的阳光烤着小山村,水田里时而传出几声蛙叫。
秋家小