一品辣妻-第74章
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“没事，就是被锅里的辣味给呛到了呗。”林甜甜漫不经心的回了一句。
“呛到了？我们怎么没事？”双胞胎两人疑惑的对视一眼。
林甜甜不再理会，继续把其他的各种调料按照不同的顺序放进锅里。
大蒜放进锅里翻炒一会儿给人的影响最大，那股辣香中又夹杂了一股蒜的清香，顺着起起伏伏的白烟缓缓升入半空，再随着微风四处飘散，勾得人唾沫不停在嘴里蔓延。
翻炒了一段时间，原本白嫩的鸡肉丁早已经沾染了各式调料的色香味，隐藏在锅里，难寻踪迹。
眼看着翻炒的时辰差不多了，林甜甜拿起筷子夹了一块，在双胞胎两人虎视眈眈的目光中放入自己的嘴里，舌头刚一接触那块小小的鸡肉丁，林甜甜就忍不住笑了，“不错，好久没动手了，水准还在。”满意的嚼了两下就吞进了肚子。
“姐……”林莉莉的目光一直盯着林甜甜的嘴巴，恍然开口，“好吃吗？”
“废话！”林甜甜还未开口，林清河就忍不住丢过去一个鄙夷的小眼神。
话一出口，林莉莉也知道自己问了句废话，看到了林清河的鄙夷，也奇怪的没有反驳。
林甜甜把锅里的食物铲进盘子里，再把旁边洗干净的香菜拿了几根放在表面，绿油油的惹人欣喜。
“甜甜，又弄了什么东西？这么香？”林甜甜刚准备把盘子端出去，就听到院子里传来林清洛的声音。
“大哥，你怎么知道是我在做东西？”林甜甜端着盘子出去，就看到林清洛和林爹、林娘都站在院子里。
“我闻着空中飘散的气味很香，但也很陌生，除了你还能是谁在捣鼓？”林清洛瞥了林甜甜一眼，理所当然的回道。
林甜甜不好意思的一哂，自己怎么像是在故意寻求夸奖似的。
林甜甜急忙转头看向宋氏，转移话题，“娘，你们吃过晚膳没有？”
自从林家大房开了小饭馆，反而很少在家里用膳了，饭馆里什么东西都是现成的，既方便快捷，又不用在家里饭馆两处来回奔波。
穿越古代，虽然林甜甜也经常下厨，但毕竟清淡小菜和爆炒膳食还是有很大的不同。所以，林甜甜想先在家里试试手艺退步没有，会做一些新鲜菜式，就专门嘱咐了林爹、林娘要回家用晚膳。
果然，宋氏摇了摇头，“没有，你早上不是说了让我们回来吃晚饭，我和你爹关了铺子就直接回来了。”说到这儿，好奇的看向林甜甜手中的盘子，“你说的新鲜菜式就是你手中端着的这个？”
“嗯。”林甜甜点点头，心里有些激动，急忙开口催促，“爹娘，大哥……你们都快点进屋吧，先尝尝我这道菜。”
林甜甜顾不上准备其他的菜了，准备让大家先尝了自己手上端着的这道菜。
“好，就让我们尝尝甜甜的劳动成果。”林爹笑着率先往屋里走。
双胞胎两人更是迫不及待的向往屋里冲，却被林甜甜一把拉住，“块，先去厨房多拿几双筷子。”
双胞胎满心不情愿，却没办法，只得快速奔向厨房，拿了一把筷子，数也不数就往外跑。
“甜甜姐，筷子拿来了，快快快……快尝尝吧！”双胞胎一边跑，一边吼道，但目光却是盯着林爹、林娘，希望两个长辈快点动筷子，自己才好开吃。
大方桌上只摆了一盘菜，众人围坐在桌子周围，皆盯着中间的盘子。
林爹拿着林莉莉递过去的筷子，就准备夹一块尝尝，“我先试试这看着奇奇怪怪的东西是个什么味道。”
“诶，爹，先等等……”林甜甜急忙开口阻止。
林爹停下动作，一脸不解的看向林甜甜，其他众人也是如此，双胞胎更是急得抓耳挠腮，“甜甜姐，你为什么不让爹尝尝啊？”
林甜甜笑了笑，“不是我不让你们吃，但我要先提醒一句，先把茶准备好，这味道有的人可能会受不了。”
“啊？”众人更加不解，“为什么会受不了？很难吃吗？不会吧，闻着挺香的啊。”
这时，林媛媛突然开口，“甜甜，吃了就会像我刚才那样吗？”
“嗯。”
“怎么回事？”林爹三人刚才没有在家，不知道林媛媛的难受劲。
“刚才媛媛姐一直咳嗽，还流眼泪。”林莉莉抢着回答道。
“这么恐怖？！”
听了林莉莉的话，众人都有些迟疑，但却更加好奇，是什么东西会让人产生这样的反应？
“哈哈……”看着呆愣的众人，林甜甜忍不住笑出声，“大家别怕，没有那么恐怖，这不过是人的口味不同而已，喜欢这个味道的人吃了绝对会让人欲罢不能，而不能食用的人不吃或者少吃一点就行了。爹、娘，你们快点动筷子吧，再不吃都要冷了。”
听了林甜甜的解释，林爹众人也觉得自己的反应太大了，自嘲的笑了笑，就动了筷子。
众人的目光都盯着林爹的动作，眼睛一眨也不眨，就想看看到底怎么回事。
“这……咳咳……”林爹也忍不住咳嗽起来。
“怎么了？很难受吗？”大家急忙发问。
“好吃！很好吃！”哪知，刚刚还在咳嗽的林爹却被口中奇妙的味道给征服了。
其他人看到林爹这个反应，再也忍不住跟着动了筷子。
东西一入口，反应各不相同，咳嗽的咳个不停，享受的回味无穷。
这味道真真是奇妙不已，刚入口，略微有些不适，但那股想要咳嗽的冲动过去过后，留在脑海里的只有无限的触动和停不下来的动作。
光是看它的外表，就被那棕红油亮的色泽和绿色的点缀给吸引了目光，再一入口，质地酥软，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜，那种复杂的味道从味蕾一直传遍全身，真的是让人欲罢不能，不停的挥动着筷子。
“甜甜，这是什么菜啊？”林爹问道。
“哎呀！好少啊，怎么找不到了？！”林莉莉的筷子在干辣椒中不停翻找，抱怨不已。
“哎呀！林莉莉，那是我先找到的，你凭什么要抢过去！”林清河气愤极了，这可恶的臭丫头。
林清洛并不开口，筷子灵活的在辣椒里面穿梭，速度飞快却又不损其秀才老爷的清雅风度。
林甜甜虽然也很久没有尝过辣味了，但却和被浓烈的辣味打败的林媛媛、宋氏坐在一旁，不与众人争抢。
听到了大家的话，林甜甜才开口，“这道菜叫辣子鸡丁，它最大的特点就是大家在干辣椒里面翻找的乐趣，这样找到的食物吃在嘴巴里面会更香不是吗。”
☆、第一百三十四章 制作辣椒酱
辣子鸡丁在林家大房引起的轰动让林甜甜非常满意，她对自己打败孙大厨也有了更大的信心。可是，林甜甜现在却盯着眼前新鲜的红辣椒发呆，她对战孙大厨是不可能只准备一道辣子鸡丁的，她还准备制作出自己现代家里的秘方辣椒酱。
但她盯着眼前这些鲜艳水嫩的鲜艳辣椒却有些发愁，因为她突然想到了一个很重要的问题，自己发现的辣椒好像辣度挺大的，这样的辣椒做一些特定的菜式或者是为特别喜欢辣椒的人做菜都是可行的。可是，如果是面对一些不能吃辣的人或者是对辣椒接受程度不高的人，这样的辣椒限制就太多了。而且，在生活中，不可能每一道菜都用辣度这么大的辣椒做菜，很多菜可以用到辣椒，但只需要微微一点味道即可。所以，自己必须得找徐先生商量一下，希望他们能够研究出不同辣度的辣椒。
“徐先生，您尝试过番椒吗？”林甜甜看着徐殷，神色有些急切。
“嗯。”徐殷面无表情的点点头，作为一个做事严谨的研究者，遇到这样陌生的物种，他肯定会以着一种非常尊崇和急于求知的态度去仔细探寻这个东西，恨不得把这东西里里外外都摸得清清楚楚、明明白白。
当然，他肯定不会告诉林甜甜，自己当时被这东西搞得涕泪横流的狼狈模样就是了。
见徐殷点了头，林甜甜松了一口气，继续问道，“那您……对这番椒有什么评价？”
“很……好。”徐殷愣了一下，语气平静的回道。
“很好？”看来徐先生很能吃辣啊，“徐先生，你一点也不觉得这番椒太辣了一点吗？”
“辣？辣是什么意思？难道就是我……”徐殷默念了一会儿，突然停住了话头，好险，差点就把实情说了出来，真是丢脸。
“徐先生，你不觉得这番椒食用起来会不舒服吗？比如会咳嗽，会忍不住流泪……”林甜甜想了想，换了种说法。
“很多人都这样吗？”听了林甜甜的话，徐殷追问道，要是那样，那自己的情况就纯属常态。
“嗯……这番椒就如同大蒜、花椒这样的调料一般，有的人喜爱不已，都的人又非常厌倦。所以，这是因人而异。”林甜甜解释道。
“好。”徐殷点了点头，抬头看向林甜甜，“那你今天找我有何事？”
“是这样的……”林甜甜看向徐殷，神色复杂，有郁闷，也有希冀，“徐先生，我想问问，您能不能够研究一下，把这种太过辣的番椒变异一下，研究出不同的品种，让辣度也有所区分。”
“什么？！”徐殷一惊，看向林甜甜的目光也变了，变得惊异，又有些赞赏，林甜甜的话完全就是给他指明了另一个研究的方向，“辣度不同……辣度……我明白了！原来还有这样的想法。林姑娘，你真是聪明极了，我还有事，就不陪你了。”说完，也不等林甜甜有所回答，自己就快速的跑开了。
林甜甜也不在意徐殷对自己的忽视，她无奈的摇了摇头，看这架势，自己过段时间再来一趟，可能就会有结果吧。想到此，就准备转身自行回家去了。
哪知，刚走到兰竹小巷，就被神色不善的徐昌智拦住了。
“昌智，你怎么了？找我有事吗？”林甜甜有些疑惑，自己好像已经好久没有见到徐昌智了。
“怎么，我没事就不能来找你吗？”徐昌智盯着林甜甜，心中酸涩。
“我不是这个意思。”林甜甜有些无奈的解释道。
“哼！我看你早就把我给忘到九霄云外了，一直忙着你那劳什子酒楼，根本不理我，昨天……又做了什么新鲜菜式，也不来叫我一起吃。”徐昌智诉说着林甜甜的罪状，越说越觉得委屈。
“咳咳……”林甜甜忍笑，她算是明白徐昌智拦住自己的目的了，她故意抬头，一脸疑惑的往四周望了望，“昌智，你闻着了吗，这空气里全是酸酸的醋味。”
“林甜甜……！”徐昌智咬牙切齿，这丫头不仅不知错，还故意调侃自己，这是欠教训。
“好啦好啦，我不逗你了。”见徐昌智神色愈加难看，林甜甜急忙露出甜美的笑容顺毛，“不是我故意忽视你，你知道的，我正在准备酒楼的相关事宜，忙得很呢。至于昨天，我不过是试了试新菜式，你知道我大哥……我哪儿敢再把你们两个人凑到一堆啊。”
“哼！明明是你大哥无理取闹，你为了他就把我丢到一边，理都不理。”徐昌智一想到那阴险狡诈的林清洛，他就气得牙痒痒，自己喜欢甜甜，想和甜甜在一起，关他什么事，真是狗拿耗子，无聊至极！
“好了好了……他是我大哥嘛，他也是为我好，你就大度一点，别和他计较好不好。”林甜甜眨着眼睛，满脸祈求的盯着徐昌智。
“不要！”徐昌智把头一扭，傲娇的一声轻哼。
“哎哟！小昌昌~~~你不要这样嘛！你看你这么英俊潇洒、英勇不凡、英姿勃发，你就别和我我大哥一般见识了，大不了，我给你做我新想到的菜式，保证你吃得满意，怎么样？”林甜甜嘴角不停抽搐，嘴里却不停冒出谄媚的夸张赞扬，还丢出糖衣炮弹诱惑某个正在吃醋耍脾气的幼稚小孩儿。
“这……好吧！”徐昌智故意一皱眉，仿佛是非常勉强的屈服，“我都是看在你的面子上才不与蛮不讲理的林清洛计较的。”说完，还盯着林甜甜，一脸求表扬的小模样。
林甜甜无奈扶额，“好，我知道你最讲理了，么么哒！爱你呦！”
“呃……”某人瞬间脸爆红，再也没有耍小脾气的心思了，一脸狼狈的转身就走。
“哈哈……”
林甜甜在后面笑弯了腰，她总是被徐昌智不时表现出来的纯情逗乐，心里既是觉得好笑，又感到开心不已，这是不是证明他不是喜欢在外面拈花惹草的风流性子。
徐昌智在外人面前严肃冷酷，毫无笑意，总是板着一张冷脸，浑身散发着冰冷的寒意，而在自己面前，却时不时耍耍小脾气，闹闹小情绪，要不就是被自己撩得红了脸，要不就是……
林甜甜想到这，莫名红了脸。好吧，徐昌智纯情，自己也好不到哪儿去，在现代一直就是单身狗，遇到了徐昌智，自己也不过是情窦初开的怀春少女。与徐昌智不同的是，自己理论知识丰富，比他要稍微理智那么一点儿。
安抚好了徐昌智，林甜甜就回了自家的小院子，准备把自己摘的那些新鲜辣椒制作成辣椒酱。
这种辣椒酱是林甜甜现代家里的独家秘方，也是她穿越古代以来一直忘不了的味道。
她先把那些辣椒洗净，去蒂，也把辣椒里面的籽全部去掉，最后再洗一遍，放在盆子里把水晾干。
等准备妥当的辣椒上面的水晾干后，林甜甜就把这些辣椒全部切碎，再把切碎的辣椒丁放进盆子里剁得更碎，剁成有些黏腻的酱水出来即可。
辣椒剁好后，就让它们待在那个盆子里面，再把准备好的姜、蒜、花椒、酱油、醋、盐和其他各种调味品按照合适的比例放入辣椒酱里面，再把这些东西一起搅拌均匀即可。
哦，对了，姜蒜也是必须提前剁得很碎。
就这样，辣椒酱就已经准备妥当，当然，如果是大量生产，装载保质就必须重视，而现在不过是自己少量的制作，只需要用一个罐子密封即可。
看着眼前红红的一小盆辣椒酱，林甜甜笑得格外满足，终于又见到这熟悉的东西了。
自从林甜甜一出生，等长到可以食用辣椒开始，就一直食用自己家里的辣椒酱，这还是第一次这么久的时间不吃这种辣椒酱，心里总觉得空荡荡的。现在，这样又可以回归以前的生活了，有了它，自己对现代的哀思也算是有了一种寄托。
与孙大厨的对战，林甜甜准备了两道菜，现在制作好了辣椒酱，自己也可以先练习一下那另一道菜了。
等锅烧腊，就把猪油放进锅里，猪油化开，白烟袅袅，就舀一勺辣椒酱放进滚油里面，滋滋啦啦，咸香辣香扑面而来，刺激着人的嗅觉，那股子浓郁的香味更是使人不停分泌出唾液。
辣椒酱不过煎制一会儿，就可以把准备好的鸡肉块倒进锅里，努力翻炒，白花花的鸡肉沾染上红艳的辣椒酱，颜色在视觉上更是吸引人。
因为加了辣椒酱，而辣椒酱里面已经加入了很多不同的调味品。所以，现在不需要再加多少其他的调味品，只需要稍微再加一点盐，再放入葱花就可以起锅了。
刚出锅的菜食热气袅绕，香味扑鼻，诱惑得人食指大动，恨不得立马拿起筷子大快朵颐。
这道菜正是对于现代人而言非常简单的红烧鸡，鸡肉滑嫩，咸香入味，汤汁浓稠，伴着白饭也是一道美食。
☆、第一百三十五章 比试
“莉莉，该起床了！”林甜甜对着旁边还在呼呼大睡的林莉莉大吼一声。
“嘤嗯……”林莉莉揉着眼睛，毫无意识的轻声嘟囔着。
“快点，起来去看看清河起了没，再不起就该迟了。”见林莉莉揉了揉眼睛，翻个身又睡了，林甜甜伸手推了推她的身子，漫不经心的威胁道，“你要是想睡懒觉也行，那你今天就不用去了。”
“不要！我要去！”林莉莉一听，瞌睡虫瞬间被赶跑，她一个挺身就坐了起来，紧张的盯着林甜甜，“甜甜姐，我想去，你不要把我一个�
