田园大唐-第997章
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小远后面的话是对家中的内院吩咐的，他们都习惯了，别人送东西，就不给钱，到时候回送其他东西。每一次其实都赔，回赠的东西价值往往是别人送来的东西价值几倍，甚至是几十倍。
但他们一旦遇到了，还是很高兴，并愿意把更值钱的东西送回去。
饭菜倒出来，把点心和腐ru、臭豆腐装进饭桶中，又给他们吊回去。
小贝尝尝咸菜，很普通的黄瓜和萝卜咸菜，但味道真不错。
吧嗒吧嗒嘴儿，小贝更纳闷：“挺好吃，里面还点了点香油，尤其是这个黄瓜，居然是在大酱里泡出来的，有股酱香味，要是卖的话，一定有许多人爱吃，难道是产量跟不上？哥。”
小贝想不通，问哥哥，自然是问张小宝，而不是小海。
张小宝看看咸菜，又看看菜，对妹妹说道：“因为走货船的人也聪明。”
“啥意思？”小贝问。
“如果卖咸菜，那么咸菜的价钱必然比菜便宜，而且咸菜也比菜咸，到时候货船上的人或许就只买一桶菜，然后再买一点咸菜，卖饭菜的岂不是赚钱少了？”
张小宝对小贝解释。
小贝九个小家伙一个个张大嘴，吃惊地看看咸菜，又看看倒出来的菜，显得十分无语。
“他们……他们就这点小算计？”小贝叹息着说道，她觉得这人啊，实在是太难以定位了，一个卖饭菜的居然还耍手段。
张小宝笑笑，说道：“不是小算计，是生活中的智慧，我们的国家中正是这些个小智慧支撑起来的，各个行业，各种事情，都能够从中学到知识。然后促进社会的发展，等社会发展了，又会出现更多的小智慧。
一点一点的，这个国家就强大了。否则你看看别的地方的人，一个个都很笨，木工活当中少了小智慧，木工就做不好；瓦匠少了小智慧，房子就盖不好；厨子没有小智慧，又如何琢磨出更好的新菜？
不要小看了这些，他们才是社会这个群体的重要组成部分，如果某个人可以把所有的小智慧都学会，那么他所拥有的则是大智慧。”
“知道啦，谢谢哥哥。”小贝很认真地听着，弄明白之后高兴地说道。
小远也跟着说：“原来是这样啊，一切都来自生活，然后生活的改变又促进智慧的提高，那么……是不是又可以卖菜，又能够卖咸菜呢？”
张小宝考虑一下，说道：“正好你们闲着没事儿，不用到处乱跑跟人进行交流，你们就帮助他们想想，怎么能够把咸菜和菜同时卖好。”
“对，算是给你们留下的作业，要好好考虑哦，等考虑清楚了，真的可行，就派人告诉他们卖饭的。吃吧，你们买的，你们先吃，不好吃也要吃。”
王鹃跟着说道，然后看着弟弟妹妹露出来的一脸苦相，微笑起来。
“吃就吃，又吃不死人，我不信他敢给我下毒，我先来，看看，这个是茄子，不是烧茄子，就是直接炒的，皮儿都炒煳了，这个是白菜片，里面的菜帮子上面还有被虫子咬的小点呢，小远，你看看，白菜是不是醋熘的。”
小贝凑过去看菜，一共两样菜，一个是茄子，一个是白菜，卖相不怎么好，所以她决定给小远一个先吃的机会。
小远还真去吃，拿个勺子，舀出来一点放在碟子里，用筷子夹起来吃到嘴里，吧嗒两下：“还行，能吃，就是稍微有点淡，而且油也少，里面居然还有点肉。”
“那你们都吃。”王鹃跟弟弟妹妹说一声，接着又小声问张小宝：“你说怎么能把咸菜和菜一同卖好？”
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今天一章，五千字。
＇边种田来边建房 第八百九十四章 良劣驱逐谁是谁＇
张小宝向船头走等王鹃跟过说道：“涉及到消费人群和市场定位的问比如说包你说用什么肉的能一千元一斤？”
“狗不理的肉。欢迎来到阅读 跳舞”王鹃回答的非常还回味似的舔舔嘴而后说道：“没觉得多么好以前在四九城说实没有任何一个子弟专门去吃狗不理的包品位太不如吃牛肉的烧五千元半斤。”
“四九城是指奴才城吗？名字似乎是从清朝传下来的。”张小宝很随意地说道。
“奴才不奴才我不知我就知道如果刻意去忘四九城的名才说明这人的心理自存在就是事你把汉城换成首难道就能抛弃你孙子的身份？你不当这个国家的孙自然要当另一个国家的孙莫非此孙子是孙彼孙子就不是孙子？
当初的炎黄发源地也就那么大一块真正的敌人是自承认和包才尽显勇而不是当一个鸵咸菜跟狗不理包子有关系？”
王鹃一脸恬然地对张小宝说道。
张小宝沉默了片说道：“真正的心态不是排而是兼我大中华屹立于世的根山不拒故成其高；海不择故就其小说说。”
张小宝后面的话声音很大。
王小远‘同学’正在品尝如此难吃的茄子是怎么烧出来听到声音。猛然抬起说道：“是谏逐客书里的原文中的一段臣闻地广者粟国大者人兵强则士勇。是以泰山不让土故能成其大；河海不择细故能就其深；王者不却众故能明其德。回答完毕”
“我要在我面前显我这人小心眼。几懂的多是吧？茄子是怎么做出来的？”小贝隐约中觉得自己背现在忘听小远张口便多有不忿。
王鹃露出欣慰的笑弟弟果然争挑衅般地看了张小宝一眼。
张小宝见小远挨欺负马上对弟弟说道：“话说脍炙人名脍者。其与脍不厌细同名炙者。于明火烤成乃煮食易生吞不炙成烤过幽香。多为荤者使素味不如。猛火翻大后加浮一勺油尔。”
小远眼睛瞪使劲点明说脍炙人口是把肉切细细煮的时候熟的快。生吃的时候不那么恶量还不等恶心就吃完而且还觉得味道不错。炙是烧闻着但这是做荤菜的手做素菜有省钱的办放在大锅里面翻看着煳了加点等熟透之再舀一勺子油倒上当浮油。
浮油小远家中哥哥做菜有时候也但不是为了省而是保当有汤水的菜做浇上点熟可以让菜的温度保持很长时间。
但很明眼前的茄子绝对不是为了保是让人看着每一块儿上面都有油腥。
于是小远对小贝说道：“知你看我给你分他们在炒的时候用了大省时省力还但没放所以茄子就煳这个时候的茄子容易脱他们往里倒但不放等熟了之先舀一勺子油倒和盐一起搅所以咱们吃的时候一时间就不分不出来怎么回事儿。”
“你一说还真对我说茄子吃起来怎么不香炒的时候没放还有蒜放的也你看一盘子里面就见到几个蒜吃茄子有不用蒜的吗？生要不就是蒸熟了蘸酱反正其他加工的方式我没发现不多放蒜的。”
小贝没听懂哥哥暗示给小远的用筷子拨两下茄说出一番话。
“万一有人忌口呢。”小远还不忘了给某些挑剔菜的人打掩护。
“除非是吃某样东西会生比如过敏什么不然忌什么口？没饿到他当然忌我还忌口我在外面吃东他们做的那么难我吃没吃？我不得忍着？不吃生病了药里面给他加一味他忌个口给我看惯全是毛病。”
小贝显然是受了不少的委在外面跟别人吃饭吃的还得带着笑容边吃边与人交忌什么只要没下别人能吃的她就要跟着吃。
小远点点头：“也如此说他们卖的菜成本更低你看看白帮子上的虫眼实在太明显我不吃珍惜食物也不是这么珍惜的。”
“不用为难自尝一尝就没人吃就拿去喂船上养的猪什么都我看看白菜。”
张小宝这回没让自己的弟弟妹妹按照珍惜粮食的情况把买来的菜吃菜做的太不用心了。
拿过一双筷夹起片白菜在嘴里嚼张小宝叹息一说道：“我以为是炒白没想到竟然是煮煮熟后把锅中多出来太过显眼的水倒出然后加盐搅再浇浮油。说明跑船的人不容易啊。
一桶菜五十四分之一的两文钱一看上去很便成本则是不到五分之白菜和茄子这个时节大量产不赚的钱太而且不应该这么赚。等晚饭的时候咱们做让家中的人乔装去你们负责咸菜。”
张小宝给弟弟妹妹们安排了事情做。
小贝不怕干眼睛一兴奋地问道：“我们做咸菜？做不好怎么办？”
“凉拌。”张小宝回道。
“那是凉我们的多放知道就是没别的东西。”小贝想了想咸菜的制觉得很容易。
“做蒜茄还有家中的咸鸭蛋也拿出切我指导厨房做做六个两荤四利润控制在百分之三自凡是选了一个荤菜可以得到一份免费赠送的咸半个蒜茄或者是半个咸鸭蛋。”
张小宝对弟弟妹妹们说道。
小贝九个人露出为难的神s照此卖的一个是卖不出另一个是赠送的茄子会很他们有得忙还伴随着风险。
小贝十分不愿眼珠子转说道：“不是说把咸菜卖出去么？都送多不划算。”
“卖试试得先冲击一下现在河上卖盒饭买卖的今天他们能偷工减明天就能以次充后天变成不择手之前还觉得他们不容现在才知人xin永远难以琢磨。”
张小宝语气平淡地说似乎并不生气。
王鹃知道张小宝已经想开不可能要求每一个人都按照道德来行在金钱的驱使很多人可以抛弃一那么就要通过其他的手段让他们知什么事情能什么事情不可为。
小贝他们看看饭扔下筷子不吃转身回船先把今天要学的知识学一等时间差不多了再去安排人帮忙蒸茄他们好制作蒜茄子。咸鸭蛋就不用他们管到时候有人帮忙切。
“等今天卖看看效以后让益州咱们的人负责制作饭先冲击他们两个他们就老实价格低到一定程比拼的是质量。本来我还打算让小贝他们想办慢慢塑造出咸菜的品现在不得不改变策略以后益州咱们的人每一份咸菜里面都加蚝油。”
张小宝看着下面还在转来转去卖饭菜的跟王鹃说道。
王鹃也看皱皱眉之前人家送咸菜的那点好感荡然得多大的胆子把那些个饭菜送上难道以为自己等人不会对寻常的人家动手？
善恶不分贵贱啊。
想了一王鹃问张小宝：“你不怕劣币驱逐良币？我知道你想让他们习惯咸菜的味从而树立咸菜在他们心中的地但你要先把饭菜卖出去才行。你按成本加价百分之三十出其实还是比他们卖的高一。
到时候他们也突然降把利润控制在百分之五十你的盒饭还能卖出去吗？除非你以低于成本的价格进行倾与他们拼资否则人家都卖更便宜的菜了。
船员愿意吃好的东船上的东家却喜欢更便宜的饭而花钱正是船上的东你说他会选择购买谁的东西？”
张小宝眼睛依旧望着下面的小微微一说道：“不能在价格上更对方那就在品种和服务上竞荞麦没有多少人喜欢但做成冷面的味道还是不错总吃一样的饭会吃腻的。
眼下是战争时所有运来的货物都很好等过段时再想向益州运输货同时出航谁先到谁就占优逆流只有帆是没用还得有纤有人去划船员们使多大的力在乎他们得到多少的利益。
工钱相同的情况谁吃的谁就愿意卖气力。我相信有聪明的东家会做出选接着就不是劣币驱逐良是良币驱逐劣币。
我不想下行政命令要求卖饭的人遵守规也不打算在报纸上发表什么倾向xing的文就让事实来告诉他别人需要的是什他们应该如何作。”
王鹃这次没反驳张小附和着说道：“等他们亏了可以让报社的人采访他们一让他们说说情好告诉更多的人应怎样选择。”
今天一章。
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＇边种田来边建房 第八百九十五章 行船之刻遇一人＇
第八百九十五章 行船之刻遇一人
张小宝的命令下达。船队慢慢地过去。
当地卖饭的船只突然发现有新的同行加入进来，这些后加入的人他们是一个也不是认识，但听吆喝着的价钱比他们的贵了三分之一，一个个又都放下心来，以为没有竞争的可能。
结果这部分人第二天又来卖的时候，船上竟然扯起了标语，说是标语也不准确，就是说他们的饭菜是什么样的。
有了这种直白的文字说明，很多一路过来并没有吃好的东家还真的开始给跟船的人买。
看着大船上买了饭菜吃得香的船员们，原来卖饭菜的人心中多了一丝忧虑，这里离着益州实在是太近了，从别处过来的船只会停靠在益州的码头上。
到时候各个船的人随意聊聊，说起这里的饭菜的话，估计听到的船只上的人回航的时候，有很大程度是会选择这后出现的卖饭菜的船只，毕竟人家那个饭菜是真好，自己等人看了也觉得比自己卖的强，而且买去吃更划算。
在心中有了忧虑的时候，原来的人开始聚集，在一起商量办法，想要扭转一下将要面对的严酷局面。
“老张大哥，这不对呀。”一个负责摇船的妇人对一艘靠过来的小船上的人喊。
被她喊的人摆了两下桨，减弱下横着扫过来的水波，抿起嘴，片刻后说道过来的，底子厚着呢。”
听他话的意思，之前他想动用武力来解决，现在是看明白了，不敢，人家是有队伍的人，而且还派来的新船。
让他琢磨不透的是谁组织起来一群人，不做别的事情，专门花钱买小船，跑来抢买卖。他还估摸了一下，错。
在大河上吃这碗饭，岂不是费力不讨好？
想了想，他决定过去问问，看看究竟错。
于是他划着船靠过去，等人家把几桶饭菜送到船上，又拿下来收到钱，便尽量挤出点笑容，打招呼错？”
“还行，借您吉言。”船上的小伙子的笑容就真诚多了，但他的衣服上没有任何的标志，甚至连个地方的成衣店的品牌标记也没有。
‘什么吉言，我恨不得你们的船都翻了’老张暗骂一下，考虑下，壮起胆子说道兄弟，大家在河上吃口饭，都不容易，打个商量，能不能把卖的吃食调一调，大家卖一样的，价钱也一样？”
“这个……我说的不算，我个人赞成老哥你的说法，调一调也不错，不如你们跟我们学，到时把价格稍微往上抬抬，现在我们赚的太少，你们的低价格和低质量扰乱了市场。”
船上的小伙子还是那副真诚的笑容，只是说出来的话却让老张听了很生气。明明是你们后来的，怎就把错处往我们身上推？
“我说的是，你们卖的东西太好了。”
“呦，老哥的话我可不敢接着，难道卖东西还往差了做？那不是骗人么？说句难听话，我看到你们卖的饭菜了，颜sè不正，里面的东西收拾的也不好，老哥你是还卖蛋花汤，我看了，蛋花打的碎，每一勺子舀起来里面都有成细丝的蛋花，再加上几片烂菜叶子，你这么做买卖可不行。
你那蛋花一看就是先把蛋打进冷水中，然后使劲搅和，搅和的碎碎的，再一煮，就跟你卖的一样了，而且用的浮油，要是水没煮开，人吃了会坏肚子。”
年轻人慢慢摆动着桨，不让水流把船的位置给冲没了。
老张看着对方摆桨的熟练动作很纳闷，如此年轻，又没见过，怎么没被水给冲走？
更让他吃惊和恐惧的是，对方居然时间才想明白的，同在河上卖饭的人都没告诉。
被人家一说，他还要解释两句：“吃不坏肚子，平时他们跑船的渴了直接在江中舀水，生水都不坏肚子，又何况是烧热的水。”
“也就是说你承认你的水没烧开？”这时年轻人的笑脸就没了，他自己的东西品质，而是专门耍手段来坑害过往船上的人。
“开了，开了，不开鸡蛋能成花么。”老张连忙否认，他也不自己为何害怕对方的那种愤怒的眼神。
又慌张地说道什么时候能见第二面，都是从很远的地方自己争起来？对不？”
年轻人低头沉思一下，没再出声，而是向着其他的船打招呼，让他们把价格压到跟其他船只饭菜同样的水平，赔本经营，尽快卖出去，然后回航，靠岸，给小公子和小娘子发报，把事情说明白。
张小宝和王鹃今天刚刚给弟弟自己练习，不叫苦也不怕累�
