田园大唐-第804章
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四个伙计却表现得非常jī动,一个个得到了钱,也托在手上数过几遍,至于各自心中的想法,不难猜测。
离开卤店向回走的时候,天上那弯月亮都快挂西了,四个伙计变得无精打采。
张易mōmō手上的三个硬币,暗自叹息,伙计不好当啊,如可以选择,以后再不接这种任务。
翌日一早,睡了不到四个小时的伙计又来到了前面。
张小宝和王鹃已经把包子装进了屉中,放在锅上蒸了,他两个睡的不错。
看到四个伙计的时候,差距显现出来了,王刚没有丝毫不精神的样子,张南的略微有点眼袋,张易的眼圈是黑的,张雨则是眼中还有几丝很明显的血丝。
一比较,张小宝和王鹃很欣慰,自己家的谍报培训系统确实比别人强,同时又担心张雨tǐng不住,看张雨的样子,应该是属于另一个对大唐有着一定,甚至是绝对忠诚的势力。
张小宝和王鹃对视一眼,王鹃微微点头,意思是知道怎么做了。
接着便是忙碌各种东西,张男被王刚派出去到早集市买海鲜,张易则是让王刚给安排了一个洗抹布和早上把桌子和凳子再擦一遍的任务。
又让张雨往架子上摆放卤味和小菜,王刚自己则是在厨房帮着张小宝忙碌。
从布置上能够看出来,他不愿意让其他三个伙计接触厨房。
一番事情忙完,众人开始早饭,每人四个肉包子,一碗租下房子院子中的野菜做成的汤,菜是王刚挖的,汤是张小宝做的,租的房子还没开火,等腾出空来再说。
包子是跟今天要送到张小宝外公府上一样的包子,里面全是好肉,猪前tuǐ周围一圈的那点肉,居然包团了,一般猪肉不会成一个团,通常是牛羊肉才行,当然,鹿肉也行。
但猪前tuǐ附近的肉是最接近牛羊头包团效果的,之所以包团这么好,是因为这肉,不是直接切出来的,是张小宝用刀背砸出来。
若真是别的富贵人家,给张小宝一万贯,张小宝都不会理会,他是知道今天的包子绝对能吃进自己和王鹃母亲的嘴里,昨天送的可能是只吃一点。
给自己亲人做东西吃,张小宝又怎会怕费事。
除了猪肉大葱馅的,张小宝还额外做了两屉,鸡汁灌汤包,鸡是乌鸡,昨天晚上伙计们走了之后做的,调了两回汤,馅是羊肉和鱼肉混合的馅,专门给母亲吃的,相信东西送过去,内院的厨子一闻到味道就知道适合孕fù吃,会先试试毒。
但现在没上屉蒸,因和传统的不一样,更不是冻的馅或者是做成冻儿的一起放进去包,而是开口包子,每一个都是皮薄馅大,眼看蒸全熟之前的一点点时间,直接启锅,然后灌进去烧沸了的汤汁,把内中的馅烫熟。
所以得等着人家快来取之前才能蒸,蒸完了直接拿走。
这种包子王鹃以前都没吃过,要求的太高了,张小宝这也是十年磨一剑练出来的,除了百分之九十九的汗水,最重要的是他具备那百分之一的天分。
野菜汤张小宝也给准备了一大罐子,怕凉了,封罐之前他还在上面淋了一层熟油。
当然,伙计们吃的时候没有这等待遇,张小宝绝对不会为他们这般费心思,即使给他们吃,他们也未必能尝出来那点差别。
等吃过了饭,眼看要开门的时候,王鹃对张雨说道:“小雨,今天给你一个事情做,你去码头问问曹潮,今天垂钓协会的人去什么地方钓鱼,你自己过去,看别人钓鱼,然后等吃午饭的时候你盯着点,看别人是否又不愿意吃直接扔掉的,晚上再回来,去吧。”
张雨听到吩咐先是一愣,旋而lù出欣喜之sè,他知道这个差使的好处,他可以去休息了,看人钓鱼还不轻松,一上午的时间,都可以找个地方睡觉,快中午的时候再起来,看完别人吃东西之后,下午继续睡,晚上回来。
张小宝也跟着说了一句:“你带着店中的卤肉,还有饼过去,中午别饿到了。”
张雨更加感动了,虽说他知道自己带着任务来的,而且昨天晚上这个张石似乎对大唐的印象并不怎么好,但作为一个东家,对伙计的照顾,却挑不出毛病。
走了一个,伙计还剩下三个,张易很羡慕张雨,甚至是有点嫉妒,他也想出去,出去可以跟自己的人传递消息,没接到东家的任务,却不能出去,不经允许出去了,很可能马上被女东家给赶走。
王刚看了一眼张雨离去的身影,脸上没有任何表情,他知道自己的人会跟着张雨,把张雨的一举一动记下来。
三个伙计略微休息一下,人变得多了,王琚家中那个总喜欢仗着主家势力出来体现身份的人也过来了。
王刚却没有迎上去,而是来到一桌正在吃东西的两个人这里,给两个人擦桌子,虽然桌子已经擦干净了,并且没有任何别的痕迹,其间吃饭的两个人还跟他闲聊了两句。
随后又找王琚家的下人说话,一直说,没话找话。
王琚家的下人还在等着灌汤包好,吃饭的两个人便有一人离开,过了一会儿,在灌汤包好的时候,从外面又进来一个王琚家的下人,对着先前来的人耳语几声,先来的人先是诧异一下,接着连连点头。
待张小宝把东西全装好了,收钱的时候,对着张小宝说道:“明天你们不要过去了,不懂规矩可不行,识字吗?”
“还行,认识几个,不是太难的字能看懂。”张小宝知道事情成了,王刚通过另外一个渠道帮着办好了。
“能看懂就好,千万记熟了,不然犯了错,没人保得住你,说杀头是轻的,重一点,灭门。”王琚家的下人头又抬起来了,一副天上地下唯我独尊的样子。
张小宝同样送上给人家的贿赂吃食,连连点头:“是是,记,一定记,可不敢忘了,您是富贵人家的,花花草草的都被我珍贵,晓得,嘿嘿,您,您走好!”
不知道自己惹出多大祸的王琚家下人与旁边一起来的两个人拎着东西走了。
没过多长时间,又有人过来,送了一罗纸,足足有七张,上面密密麻麻地写满了字,扔到柜台上,对王鹃说这是规矩,快点学,学会了好去府中。
张小宝暂时清闲,凑到王鹃这里,看看纸,小声说道:“让我看看,都有什么规矩?万一犯了,杀头都是轻的,怕怕。”
“去,捣什么乱,没看我记账呢,又不会真的过去,等到真过去的时候,我们的身份也变了,什么规矩?我们就是规矩。
你做的灌汤包送过去了,本来正常酒楼卖的灌汤包中有螃蟹什么的,xìng寒而提鲜,你的却是没放那种东西,明显是专门给孕fù准备的,你不怕你娘猜出来?”
王鹃根本没去看什么规矩,对她来讲,凡大唐雄兵可至之处,她便是规矩。
张小宝点下头:“怕,可我更怕我妈担心,我们出来好几天了,他们一直联系不上我们,我做出东西,我妈吃了猜出来之后,一定会劝解你妈,让她心情好起来,不再担心,比我们直接lù面,让你妈认出来之后没有丝毫准备强多了。”
王琚的府上,张王氏和王氏早上起来只喝了点粥,最近胃口不好,除了妊娠期间的不舒服,还有就是担心儿子跟女儿。
昨天吃了几个包子,觉得味道不错,所以今天也在等着包子过来,凭借身份,本可以早早让人家小店把包子做好,张王氏却不希望仗势欺人,所以才把时间延后了。
今天的包子一到,先送到了她们两个这里,一屉屉打开,有医生拿出来几套工具,过来检验有没有毒,还有人负责试吃。
“夫人,包子好吃,真好吃,灌汤包,我吃了没事,您看看。”一个丫鬟试吃完了之后,tiǎn了tiǎn嘴chún说道。
医生那边也点头,意思是凭他们现在的技术,没发现当中有毒。
汤也在这个时候倒在碗中,张王氏夹起个包子,就着原来的口,用筷子给撑大了之后,轻轻地吸了一口,登时间愣在那里。!。
'边种田来边建房 第六百七十七章 天黑燃灯人不停'
愣了两三息,张王氏又恢复过来,低头把整个包子吃掉,再喝一口一同送来的野菜汤,嘴角lù出一丝笑容,看向王鹃的母亲王氏。
王氏毕竟不是张小宝的亲生母亲,吃过一个包子之后,只是觉得好吃,对张王氏说道:“姐姐,我吃着包子,怎么觉得有种熟悉的味道?好吃,以后让那小店多做,天天吃,最好是早早送来,人不能等着饭,看现在的时间,说早上吧,早饭早已吃完,说晌午吧,离着晌午还有一段时间。”
张王氏一听,刚要点头,却又想了想,说道:“别人开店也忙,不如中午之前让他们做好了,当午饭来吃,也不要总是包子,随便炒个什么菜也行,妹妹以为怎样?”
“忙?忙还不是为了赚钱,一个包子五十文给他们,一次买上几百个,在给我们做的东西上多赚钱了,别的东西少做点,时间不就出来了。”
王氏到是没仗势欺人,她是准备用钱来补偿。
张王氏微微摇下头,看着王氏想笑,这要是王氏知道了给做东西的是她的女婿,看她还舍得不舍得让人家那么累?
张王氏是一个包子一口汤便确定了小店那个东家的身份,味道太熟悉了,除了儿子小宝,就不信天下还有人能知道自己习惯的口味。
而且能把肉馅的包子做出清淡的感觉,还有野菜弄的汤,这绝对是为怀了孩子的人吃的,难道还有人会去对小店的东家提自己两个人的身体情况?
包子送来的实在是太及时了,不仅仅吃着好,心中也塌实了,这是不清楚小宝和鹃鹃跑到旁边开个店要做什么,估计是故意让府中的人去买他们的东西。
自己的儿子小宝就是厉害,谁敢说在旁边开个店,然后有信心把东西卖进王府当中?小宝就能,没有了那个身份,哪怕是做寻常百姓的事情,依旧能够达到目的。
既然儿子和儿媳fù不像用真正的身份,自己当娘的也不能说破了,尤其是这个妹妹,要是让她知道了,平时表现的不对,估计会给小宝他们惹出麻烦来。
如是一想,张王氏对王氏说道:“妹妹,我们在这里,让他们做,若是我们回去了,别人不喜欢吃了,他们还得把时间改回来,麻烦,不如就中午吃,若是喜欢吃,晚上也让他们送一份过来。
不要做太多,够我们两个人吃便好,店小,人手少,总不能让他们负责整个府上的人伙食,听姐姐一句,事情便这么定了。”
“啊?不让多做?好吧,听姐姐一言,我吃着好吃啊,别人怎么会不喜欢?要说小店的那个东家也真厉害,比起我们家中的厨子做的还好,即便是跟水云间的旗舰店比起来,似乎相差也不太多。”
王氏最终还是决定听张王氏的,毕竟平时遇到什么事情的时候,也是一直都听张王氏的,已经习惯了。
把小店的东家又夸了一夸,先入为主的想法让她觉得还是自己家的水云间旗舰店的大厨做的东西好吃,若是她知道了包子和汤是自己那个女婿做的,马上又会觉得还是女婿做的好。
因东西好吃,两个人比平时多吃了几口,尤其是张王氏,吃的时候,开心的表情就没变过。
等吃饱了,找过来一个内院,对其吩咐,告诉内院让府中的那个一直负责从卤味店取货的人,到卤味店与东家说一声,晚上的时候送来一道溜白菜,一道里脊,这两个菜。
随后张王氏又拉着王氏回到房间中休息,她打算用别的方法让王氏安安心,不要再担心孩子们。
王琚家的这个下人听到人家夫人吩咐,高兴坏了,这说明自己表现的好,加上得到了小店的贿赂吃的那个包子好,打算以后经常让小店的东家给做些东西吃。
因此他用最快的速度赶到了卤味店,一改他在府中低声下气的样子,对着暂时没有事情做,站在旁边的地方休息的张小宝说道:
“张石,买卖来了,我家夫人吩咐,让你晚上的时候也做东西送进去,做四道菜,一道是甜白菜,一道是蒸里脊,一道凉菜,要多放葱蒜,还有一道是……油炸小螃蟹,要炸的sū才行。”
王琚家的下人其实是自己想吃,他喜欢吃炸的鱼,还有口重点的凉拌菜。
张小宝一听,眉头皱了皱,什么乱七八糟的,还甜白菜,自己妈喜欢吃什么自己不知道?蒸里脊?又不是包子,蒸出来里面会有汤,母亲才不喜欢这么吃,至于后面两道菜,孕fù能吃么?
等事情完了的,真要把这个外公家的下人好好收拾一下,假传旨意,你就说你自己想吃便行了,何必打着别的名义来做?
心中有气,张小宝面上却是没表现出来,但绝对不打算让这个下人吃得舒服了,做出了憨厚的样子,答应道:“好,好,我做,可我没做过,我试着来啊,做不好了别怪我。”
“做不好就杀头,不怪你,不怪你难道怪我?给我好好做,吃着行了,再给你钱,试吃,对,还有包子,晚上也准备两屉,按照今天上午那个一样来做。”
王琚的下人仰着头,转身又晃悠着离开。
张小宝同样转身,来到王鹃的柜台这里,对王鹃小声说道:“看到没,外公家就这种人,咱妈要吃白菜,这时节去哪买?不行,妈也不想想,我上哪弄白菜,得把人追回来。”
说完,张小宝对着王刚吩咐道:“小刚,快去追人,让我做白菜,我也没有白菜呀,你告诉他们换一个菜,我做不出来。”
王刚连忙追了出去,他到不是告诉对方张小宝说的,而是找自己的人,从府上拿几棵白菜,别处没有,府上绝对有,自己家的夫人出行,所有的东西全得准备妥当,不能想吃什么东西的时候寻不到。
甚至有的菜离了土保存时间短的话,还得专门随船来的时候用土养着,这个时节的杭州确实找不到白菜,别说大白菜,小白菜也没有。
同时他还打算让自己的人跟府中说说,这个下人居然瞎说话,两个夫人有身孕,能吃葱蒜多的凉菜?开什么玩笑,还甜白菜,要是说辣白菜还有可能。
张小宝也从柜台拿了钱,说道:“我去买里脊,这可有得选了,希望旁边卖肉的肉还新鲜,还有里脊肉,做个糖醋里脊,要用冰糖,白菜是最简单的醋溜白菜,我去哪弄陈年的醋,我娘也不想想,我手头上哪有东西呀,这一天啊。”
跟王鹃嘀咕完,张小宝走出去寻找需要的各种东西,王鹃抿嘴一笑,在后面喊道:“看有煎饼果子没,给我买回来一个,你盯着点,要味道好的。”
“买什么?不花钱呀,回来我给你做。”张小宝的声音在门外传来。
王琚府上,旁边第四进院落的偏院当中,大丫鬟王绿荷也得到了三个包子,不是灌汤包,罐汤的只有两屉,被张王氏两个人一人一屉,全给吃了,只有负责试毒的丫鬟跟着吃了一个。
王绿荷看着面前的包子,脸上一副郑重的样子,想吃吧,又怕吃完了就没了,不吃吧,怕到了中午凉了不好吃,正犹豫着。
“绿荷、绿荷,我给你送好东西来了,mì饯,你看看,这可是他们的东西,我看他们放在那里也没人吃,就偷偷拿来给你。”
王绿荷正琢磨是吃还是不吃包子的时候,她的小屋子外面闪进来一个男人,跟做贼似的,小心翼翼,手上还拿着一个木托盘,很小,上面有十来个mì饯。
看见进来的人,听到对方的话,王绿荷眉头微微一皱,说道:“王树,与你说过几次了?不让你往我这来,你还来,我这里是你一个男人可以进的?你想被打死?
你还敢偷东西,快给人送回去,要是让人知道了,手给你打断,想吃mì饯我不会自己去要?你快出去。”
“绿荷,别人吃不吃得到东西我王树不管,你可是我的救命恩人,要不是当