雅琴小故事大道理白金纪念版 (全-第45章

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　　可是，慢慢地，我发现，这些小饼店的饼越做越小，味道也不如从前，有几家虽然还和从前一样大，但价格已由过去每个5角钱涨到6角。有一次买饼，旁边一位中年人感叹说：现在做生意都是这样，开始时又便宜又好，饼也大，等到雇客多了、生意好了，不是饼越做越小，就是价格越来越高，只有拐弯处第一家那个饼店一直没变，饼还和从前一样大，味道一样好，怪不得许多人宁愿在那排队等，也不到旁边这些店来买。
　　以后，我就又到第一家小饼店去买饼，饼还是和我第一次买时一样大，一样味香面软，一样吃一回，就想第二回。
　　前段时间，我因为单位有事，每天回家很晚，街上的店都打烊了，只有拐角处那家小饼店还亮着灯。我有些奇怪，这么晚了，小饼店的人怎么还没休息，在里面做什么？有一天我又来买饼，正好人不多，因为常来，那三个南方兄妹都认识我了，我就和他们开玩笑说：“晚上那么晚还不休息，在忙什么？是不是钱多的数不过来，要数到深夜？”南方小妹快言快语地说：“大姐，不瞒你说，现在每天卖饼的钱多得我们都没想到，当初我大哥带我们来的时候想做5、6年赚点钱，在郊区买一间房子，把父母都接来一起住。可现在才三年，赚的钱不仅可以给父母买房子，我大哥、二哥、我，我们每人都可以买上一间房子了，真是没想到呢？”
　　“就靠卖饼，5角钱一个饼，没做别的？”我听了，也很吃惊。
　　“是的，就卖饼。”三人中年纪最大的大哥说：“我父亲做了一辈子的饼，他把手艺传给我的时候，就告诉我做饼的面一定要头天晚上发6个小时，第二天早晨起来再揉上两小时，油、盐、芝麻等调料都按一定比例配好，二两一个，按每个赚5分就行，合订好价，开店后就要保持不变。记住：不管遇到什么情况，都要让雇客买的每个饼都要和第一个饼一样大，一样的味道，一样的价格。只要还有一分钱可赚，就要一直保持不变！”（林夕）
　　大道理：商家常言市场变化快而自己应变不及，而这家小饼店的成功，就是保持不变。
　　化危机为良机
　　古往今来，许多有识之士不仅能在常机中发现和利用良机，而且能将危机转化为谋求发展的难得良机。
　　南宋时期七月的一天，杭州城最繁华的街市突然失火。火借风势，风助火威，数以万计的房屋商铺陷入迅猛蔓延的火海之中。
　　有一位裴姓富商，苦心经营了大半辈子的几间当铺和珠宝店，也恰在火势最凶猛的闹市之中。几十年的心血眼看着毁于一旦，但是他并没有让伙计和奴仆冲进火海，舍命抢救珠宝财物，而是从容不迫地指挥他们迅速撤离。那一副不慌不忙、听天由命的神态，令众人大惑不解。
　　大火烧了数日之后，终于被扑灭了，但大半个最繁华的街市墙倒房塌，一片狼籍，化为废墟，曾经车水马龙的杭州冷清了许多，
　　在大火还没有被扑灭的时候，裴姓富商已经派人到长江沿岸以平价购回大量木材、毛竹、砖瓦、石灰等建筑用材。当这些建材像小山一样堆起来的时候，他又归于沉寂，整天品茶饮酒，逍遥自在，好像失火压根儿与他毫无关系。
　　没过多久，朝廷颁旨：重建杭州繁华的街市，凡经营销售建筑用材者一律免税。
　　裴姓商人趁机抛售建材，获利巨大，其数额远远大于被火灾焚毁的财产。
　　1976年8月11日，美国有位经营肉类食品的老板，在报纸上看到一则似乎毫不起眼的消息：墨西哥的肉食牲畜发生了类似瘟疫的流行病。他立即想到，以往墨西哥的瘟疫一旦流行起来，很快就会传到美国。而美国与墨西哥相邻的两个州又恰恰是肉食品的主要供应基地。如果发生瘟疫蔓延到美国，美国与墨西哥的肉类食品供应必然会紧张，肉价也必然会飞涨。
　　于是，他派人去墨西哥探得真情之后，立即调集大量资金购买大批菜牛和肉猪饲养起来。过了不久，墨西哥的瘟疫果然蔓延到了美国的这两个州，市场肉价立即飞涨。时机成熟了，他趁机大量售出菜牛和肉猪，净赚数百万美元。
　　1995年年初，日本发生了大地震。这次大地震使该地区的生产几乎陷于瘫痪。当时，各国大多数报刊都对此作了较为详细的报道。
　　外行看热闹，内行看门道。北京有位叫金萍的女士从中“悟”出了商机：大阪的新日本钢铁厂已经完全停产，至少半年才能恢复，而该巨型钢铁厂生产出的优质冷轧薄钢板每年向我国出口至少50万吨，而且在我国钢材市场上甚受欢迎。她立即把这信息和以前掌握的有关数据资料，传给了江苏省一家钢材销售公司。该钢材销售公司经理马上调集人力财力，吃进了5千吨优质冷轧薄钢板，比其他公司抢先一大步。
　　果不其然，优质冷薄钢板因货源紧缺，每吨涨了100至400元。该钢材销售公司一下子赚了近百万元！经理先生挺豪爽，到年底支付了金萍女士1万元人民币的信息费。（蒋光宇）
　　大道理：弱者常常抱怨危机，等待良机；强者常常开发危机，创造良机。与其说是良机抛弃了弱者，倒不如说是弱者远离了良机；与其说是强者等待到了良机，倒不如说是强者创造出了良机。良机不仅需要等待，而且更需要创造。
　　细节考验
　　有一家新建的酒店在报纸上打出招聘广告，因为待遇优厚，报名者踊跃。初试、面试后，数百名报名者只剩下30多名。可是酒店只要20名员工，而酒店下星期就要开业，酒店主管需要尽快选出20人，培训一星期后上岗。主管把这30人都招集来，一一谈话，凭良心说，这些人条件都差不多，没什么差别。多出的10名不知道应该去掉谁。
　　主管想了想，灵机一动，就宣布说：“为了庆祝开业，今天我代表酒店请大家吃顿饭。”
　　30人围坐在一起，第一道菜上来了，是红烧鲤鱼。鱼很大，一条鱼铺满了整个盘子。开始的时候，大家都很拘紧，不好意思吃，主管就带头拿起筷子，在鱼背上夹了一块肉，说：“大家随便点，以后我们就是一家人了，每天都要在一起工作，一起吃饭。不要客气。”
　　主管一发话，气氛就活跃起来，大家拿起筷子，开始吃鱼。有人夹鱼背，有人夹鱼头，有人夹鱼尾。有的人一次夹一大块，有的人一次只轻轻一点。一条鱼正面很快就吃完了。
　　第二道菜又上来了，是清炖黄鱼。鱼很小，十几条才装满盘子。有的人上来就夹条大的，吃得很快，鱼肉没吃净就连鱼带翅吐出来，有的人只夹小的，吃得慢而细，把鱼肉吃净再吐出鱼翅。
　　接下来的菜有炒菜、凉拌菜、三鲜汤，大家各取所好，有的规规矩矩，只吃自己眼前的菜，有的毫不客气，伸长手夹别人眼前的菜，有的兼顾全席，桌上的菜每样都吃一点，有的挑挑拣拣，只夹自己喜欢的菜吃，有的吃饭静悄悄，有的喝汤“滋滋滋”，有的把碗里的饭吃得一粒不剩，有的把饭粒掉在饭桌上。真可谓百态众生，都被主管尽收眼底。
　　第二天，酒店把用人名单报公布给大家。有一位落选者很不服，就质问主管：“大家条件差不多，你又没有加试，凭什么选人？”
　　“怎么没有加试？昨天晚上我请你们大家吃饭时，我对你们每个人都一一测试了。我选人的原则很简单：那些在餐桌上吃鱼头鱼尾、吃小鱼，不挑挑拣拣、不掉饭粒、知道兼顾别人的人，我相信他们会成为酒店的好员工。”
　　落选者想起自己昨晚在饭桌上的表现，有些发窘，但又马上为自己辩解道：“这都是些生活细节，怎么能用它来检验一个人呢？”
　　主管看着他，反问道：“生活的细节，加起来不就是人生吗？我想一个在饭桌上只顾自己的人，在工作中是不会首先想到别人的。”（林夕）
　　大道理：生活中有很多的细节，细节虽小，但有时却能决定一个人的成败。
　　得人心者得市场
　　商家送给顾客最好的礼物是满意，顾客送给商家的最好礼物是货币。
　　美国好乐公司的副总裁艾丽莎·巴伦，掌管着30多亿美元的资产。她20岁时曾当过一家糖果店的店员，来店的顾客特别喜欢她，总是等着她给自己售货。
　　有人好奇地问艾丽莎：“为什么顾客都喜欢找你，而不找别的小姐，是你给的特别多吗？”
　　艾丽莎摇摇头说：“我绝对没有多给他们。只是别的小姐称糖时，起初都拿得太多，然后再一点点地从秤里往下拿。而我是先拿得不够，然后再一点点地往上加，顾客自然喜欢我了。”
　　有钱难买愿意。艾丽莎·巴伦的高明之处，就在于她抓住和满足了顾客心理上的微妙差别：一点点地往秤上加要比一点点往秤下拿让顾客感到舒服。
　　法林是美国的著名商人。有一次，一个朋友请他帮助销售在库房里积压多年的商品。他就冥思苦想，终于想出了一个经营积压商品的办法。
　　他在波士顿市中心的繁华区开了一家商店，并在电视上做了广告，声称该店有一套与众不同的经营方法：商品标出价格的头12天，按全价出售；从第13天起到第18天，降价25％；从第19天至24天，降价50％；从第25天至30天，降价75％；从第31天至36天，如果仍然没人要，就把商品全部送给慈善机构。
　　法林商店很快成了人们议论的热门话题，几乎知道商店广告的人都想去看一看，其中的大部分人预言：“法林这个笨蛋非倾家荡产不可。”因为，如果顾客等到商品价格降到最低时才去购买，商店就非吃大亏不可。
　　然而事实完全出乎众人的意料之外，法林商店的商品从降价后就十分畅销，很快就将积压多年的商品销售一空。
　　人心可以经营。法林的高明之处，就在于准确地调动和满足了顾客争先恐后购买的渴望心理：今天我不买，明天就会被他人买走，还是先买下为好。（蒋光宇）
　　大道理：得人心者得市场。谁能调动和满足顾客购买商品的内心渴望，谁就能受到顾客的欢迎，谁就能使商品畅销。
　　当对方心情不好时
　　有一个营销员去拜访一个新客户。当他来到那家公司时，接待他的客户代表正因为一些私事的困扰而心情不好，所以对这个营销员很不礼貌，说话很刻薄。
　　营销员有些生气了，但他并没有发作，他克制住了自己。在离开的时候，他依然很礼貌地笑着跟那位客户代表告辞，并对他的接待表示感谢。
　　营销员走后，那个客户代表感觉过意不去，便主动给营销员打去电话，向他道歉，并表示愿意使用他们的产品。
　　大道理：一个人若想控制全局，必先学会把持自己。我们改变不了他人，但可以坚持自己，保持乐观向上的心情，不要受环境或他人的影响。
　　推销
　　一个推销员来到一家超市推销他们公司的香皂。超市老板正忙着指挥职员们上货，于是便不耐烦地挥挥说说道：“没看见我忙着吗？再说我这里货很多，以后再说吧！”
　　推销员仍然不死心，继续鼓动着如簧之舌，打算说服那个老板。
　　那老板显然是被惹火了，破口大骂道：“还有完吗你？刚才是给你面子，不想让你难堪，可你这个家伙却不知好歹！赶紧带着你的东西立刻滚蛋！”
　　这个推销员一边收拾自己的箱子，一边心平气和地对老板说：“十分抱歉，我刚做业务不久，不懂的地方很多，希望您不吝赐教……对啦！要是我想把这香皂向其他地方推销的话，我该怎么说呢？”
　　老板的态度有所好转，见其诚恳，便对他演示了一番。只见老板把这香皂的好处说了一大串，推销员由衷地赞道：“没想到您对我们公司的产品这么了解，所说的话也这么有说服力……”推销员的话让老板很满足，最后，竟定下了大批香皂。
　　后来，这个推销员成为一个企业家。
　　大道理：好为人师，人之天性。在他人面前保持谦卑的姿态，留给他人良好的印象，你的意见才能被接受，你的行为才会得到肯同。
　　戴尔交钥匙
　　戴尔在上大学的时候，就开始了创业。由于他多年养成了晚睡晚起的习惯，每天早起按时到公司上班，对他这个年轻人来说，简直是一件很痛苦、很难办到的事情。戴尔是唯一有公司大门钥匙的人，所以每次发现自己睡过了头，然后匆匆忙忙赶到公司附近的时候，远远地就能看到有二三十人在公司的门口闲晃，在那里等着他开门后进去。
　　日复一日，戴尔公司很少在早上九点半以前准时开门。后来逐渐有点提前，但也只是到早九点才开门。公司做出早八点上班的决定之后，戴尔便明智地把公司大门的钥匙交给了别人来掌管。
　　但是，戴尔公司的发展迅速，快得惊人，越做越大，应该交出去的钥匙，显然也不只是公司大门这一把。
　　有一天，戴尔正在办公室忙着解决复杂的系统问题，有个员工走进来，抱怨地说：“真倒霉，我的硬币被可乐的自动售货机‘吃’掉了。”
　　戴尔不解地问：“这种事为什么要告诉我？”
　　员工理直气壮地说：“因为售货机的钥匙是由你亲自保管的啊！”
　　那一刻，戴尔明白了，自动售货机的钥匙应该立刻交给别人保管了，一切该交给别人保管的钥匙都应该立刻交给别人保管。
　　从戴尔交钥匙的故事，联想到了那个著名的授权定律：“上层授权面应占份内工作的60…85％，中层授权面应占份内工作的50…75％，基层授权面应占份内工作的35…50％。”很显然，授权是分身术，用贤乃成事诀。
　　在创业初期，创始人往往要拳打脚踢、事必躬亲，承担许多具体的琐碎事务，或者说要保管着许多把钥匙。这也是很正常的事情，但当事业发展到具备一定规模的时候，许多该交的钥匙就一定要及时交出去。（蒋光宇）
　　大道理：领导者必须善于授权。善做领导事的领导，才配称为真正的领导。只有放下手里的小篮子，才能腾出手来掌管大江山。
　　捷　径
　　他天性聪颖，很善于为自己捕捉人生机会。78年恢复高考，他敏感地意识到这是一次机会，他找来书本，找辅导教师，突击补习三个月，一举迈进大学校门，成为文革后中国第一届大学生。大学毕业前，他不失时机地和系主任的女儿谈上了对象，如愿以偿地留校。80年代末90年代初，中国改革开放，商业大潮滚滚而来，他不甘寂寞，利用学生家长的关系，搞起了第二职业，煤碳、医药、钢材、水泥，什么紧俏卖什么，当然卖的不是货，是批条，因为紧俏市场买不到，所以批条就是钱。一张条子少则几万多则十几万，出手后再把赚到的钱分给写条子的人一部分。很快，他就成为先富裕起来的那部分人。回忆自己几年来走过的路：他总结出自己的成功学：走捷径。用最少的投入获得最大的产出。
　　家里的存款超过6位数后，他索性辞去公职，把第二职业变成了第一职业，他要做全职商人，在商海里大干一番，因为在他看来，经商很简单：商人就是分配钱的人，运用加减乘除，只要把该给别人的钱分配好了，自己银行里的钱就会成倍增长。
　　他不再仅仅满足于倒卖批条，他成立了自己的公司　，在卖批条的同时，他要投资做别的生意。经过多方考察，他和台湾一位客商签订协议，代理销售中英文电子词典快译通。他招兵买马，做广告，跑客户，一点一点推广市场，