冥嫁:农门娇女 作者:纯露鬼鬼(潇湘书院vip2014.3.1正文完结)-第20章
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那火候她们会掌握,那步骤那调料她们都知道怎么放了,可是以前她们怎么就想不到要这样做?
一个个的细心的默默学习着,却不忘记要干自己手里的活!
肚子不好熟,可是切成了细丝就快了,半个时辰的时间,这一锅肚子就卤出来了!
连汤带肉的,莫青青都倒进了一个瓦坛子里,放到明天在用,那味道要害浓香,这叫泡制!
这是莫青青现在能做到的最好的卤肉了,调料还不是很齐全,可是也比这里的白水煮肉强!
莫青青继续下手,其他的女人是继续学习,而莫青青不知道的是,自家后院里来了一位不速之客……
第四十九章 刺刺心窝
这卤肉的香味儿,谁都没闻过,就是莫青青知道这味道和以前的还是有差距,可是也被这味道给馋的不行了!
“娘,那些个大肠,把那些肥油都给去掉一些,然后我们也就着这卤肉汤给卤出来,弄熟就行,一会儿我给你们爆炒,完了你们尝尝看,明天我们能不能上桌子给村民们吃?”莫青青不知道这些东西到底合不合所有人口味,可是这味道因该是差不了的!
莫顾氏闻言,白了莫青青一眼!
“就你行,别以为我们不知道你是在显摆!这些东西你做的这味道可不是一般的好,还能不好吃?”莫家大娘性子泼辣,这说起话来嗓门也大,莫青青家新盖的厨房也不小,可是听着就跟炸雷似的!
莫青青眯着眼睛笑,等外面的炉灶盘好了之后,莫青青的堂父兄弟们把碗筷都就着井水洗干净之后,这灶房里的女人们也都做好了饭菜了!
莫青青这次是下了血本的在做她以前常吃的一些菜,干辣椒皮爆炒的猪大肠和猪肚,小肠做了一锅的干锅肥肠,里面还有土豆片,这浓郁的香味那就一个缠人!而大白菜也做了猪肉白菜炖粉条,粉条在这里可是稀罕货,这都是叶府那样的大户人家才能吃的,也是叶府给送来的!莫青青可是很舍得的一下子就放进去了一半!
几样家常的小炒菜,肉菜都是用盆装的,分量十足!
莫青青还把肉菜给单令的弄出来了一份,放在了篮子里,交代莫风给送给莫老头和莫老太,交代莫风告诉莫老太,在放锅里热热吃,这几样菜凉了不好吃!
随即在大家都要上桌的时候,莫青青转身又去灶房了,不一会儿又拿出来两个篮子,交给了小笼包,还给小笼包交代了几句话,小笼包利索的出门了!
“丫头,你这是要做什么?”莫顾氏不解的问,一桌子的人都在不解的看着莫青青!
莫青青也不藏着!
“一份是给族长的,我说句不怕大伯和三位伯娘生气的话,我家能把田地要回来,族长是出了力的,这情分可不能不还,也就是一些菜,不打紧,族长年岁大了,能吃多少?”莫青青说完,莫老大的脸色僵硬了一下,心里不自在的想着“要知道你能鲤鱼跃龙门,他能支持当初莫老头和莫老太的提议吗?”
早知今日悔不当初啊!莫老大也不傻,以后的关系也就是面子上过的去,要说关系能多进?莫老大可不相信!
“这另外的一份儿呢是给里正的,孙家大娘纵火,孙家大伯要杀人的事情,说起来面子上最不好看的就是里正,我琢磨着里正是恨不得真是我大姑纵火才好,这样就不是村子里的纠纷了,只是我莫家自己的恩怨,而里正还是那个有威信,治下严谨的里正,可是现在的事情是这样,我相信里正心里多少对我们莫家不会舒坦!这些菜也就是一些不值钱的猪下水,吃的也只是个新鲜,让那里正心里也舒坦舒坦!”莫青青是不想真让里正心里有疙瘩!
里正的官职不大,可是在村子里好多事情要是里正能出面会方便很多,一些吃的和银子能解决的事情,那都不是事情!所以莫青青不在意去上杆子送些饭菜!
莫老大低头沉思,莫青青的心思可真是细腻,这些东西都能想到,就说他一个大老爷们,在镇子上也卖了不少年的肉了,这眼界或许都没有莫青青宽!
“不说其他的了,今天我们家要好好的谢谢大伯和三位伯娘才对,要不然就靠我们母女几个这些东西就是忙活到明天早上都做不完呢!”莫青青说着就站起来给每个人都夹菜递水的,这活计做的那叫一个自然!
而众人更是早已馋这顿吃食了!
“好吃,丫头,真没想到这些臭烘烘的猪下水到了你手里居然都变成了美食了?真是美味啊!”
“可不是?青妹妹这手艺可真好,我说青妹妹,以后姐姐我可是要常来的,你可不能藏着掖着的,这好手艺我可是要全都学了才行!”说这话的是比莫青青大两岁的堂姐莫云燕眼珠子滴溜溜的转个不停,那满眼的算计却偏偏看着让人觉得讨喜不厌烦!
人才,莫青青心底评价!
“瞧二姐说的,以前二姐咋不说来我家不是?要不然二姐可早就学会了!”莫青青这话说的莫老二的媳妇脸上阴狠一闪而过!
莫青青看到也当做看不到,她虽然不打算报复这些人,要和这些人和平相处了,可是不代表莫青青会真的装作什么都没发生过!
这和大人说话,她会说的很是漂亮,可是和平辈?莫青青要是不说几句刺头话,刺刺这些人的心窝子,这些人还真以为她莫青青是个傻子?日子好过了就觉得能和他们平起平坐,上赶着和他们攀交情呢?
这一手莫老大和三位伯母是都清楚明白了,莫云燕脸上也不自然,可是还是暗自咬牙把这苦涩给吞下去了,毕竟以前是他们做的不对,以后想要和莫青青打好关系,现在就必须要学会被之前自己看不起的莫青青损,还要面不改色才行!
这话之后,吃饭的速度是明显更快了!而莫家大娘还准备问问赞成是不是能用今天的办法去把猪下水弄出来卖掉,现在也不好在张嘴了!
莫老大生气,莫青青这话说的太不顾及他们的脸面了,可是却更生气自己,当初怎么就眼拙的没看到莫青青的巨大潜力?
吃完了饭,莫青青单独找了个机会和莫老大说话!
“大伯,今天的猪下水,大伯觉得要是在镇子上做这个小买卖,能行不?这东西卤制好了,在冬天能放好久,价格也不要很贵的话,我认为销量还是不错的,穷人好多人家一年到头的吃不起肉,要是大伯做这个生意,价格优惠一些,那些穷人家的孩子们也能时常的打打牙祭了!”莫青青说罢看着莫老大诧异的双目,坦然一笑,继续说道!
第五十章 三十年河西
莫老大激动起来,莫青青的意思他大致明白了,把不赚钱的猪下水变成赚钱的买卖,他们家势必会再次的发一笔不是?
莫青青借着刚才的话继续说道!
“明天我们家的杀猪菜,会上这些东西给村民们尝尝看,而且我也会告诉村民们这卤肉是大伯你自己发明的,以后这卤肉赚钱还是不赚钱,我家都不搀和进去,这一点儿大伯你放心!”莫青青还看不上这点儿小钱,莫老四兄弟几个,搞定了莫老大,就想当于和莫家三个兄弟搞好了关系!所以这点儿蝇头小利,莫青青不在乎,今天就送出去了!
莫老大听到这里已然明白莫青青的心思了!
“好,既然你看不上这点儿钱,大伯也就不矫情了!今天的这个恩情大伯记在心里了!青丫头,以前的事情既然你们一家能大度的不计较,大伯也不说场面话,兄弟之间打交道的日子还长远着,你们一家就等着看大伯行事就好!我现在就去找你爹去,我这个不称职的哥哥,也该和自己的兄弟说声对不起了!”莫老大面色尴尬,却也喜悦!
莫青青很想问问莫老大这喜悦是因为能和自己的又一个兄弟一条心?还是因为这卤肉的秘方?可是临了莫青青也没敢问!
有些事情还是给自己留个念想吧,莫青青虽然不是真正的莫老四的闺女,可是对于今后的人生很期待,希望这亲情能值得她去想念的!
不过莫青青也发誓,但凡这些人这一次还不抓住她递过来的橄榄枝,再次的给脸不要脸,那就别怪她莫青青翻脸无情不认人!
莫青青转身去了灶房,然后招呼厨房里的人都去她屋子坐坐!
正屋的五间房是莫老四一家人现在居住的地方,东厢是莫青青的,里面照着这边的风格建的是土炕,烧的热乎乎的,一进去就暖烘烘的!
“哎呦我说四弟妹,你是以前不翻身,这一翻身日子就翻天覆地的变化了,瞧瞧,这还没下雪呢就开始烧柴了?你大嫂我都舍不得,这一个个的都眼看着要出嫁和娶媳妇,舍不得花这个钱!”莫家大娘是真羡慕,可是却不嫉妒!脸上还带着对莫顾氏的叹息!
这叹息是说莫顾氏苦了半辈子,现在也享清福了,这就是人生!
莫顾氏对于自己的几个妯娌,还是心底发憷的状态,支支吾吾的也说不出来一句囫囵话,莫家大娘,莫家二娘和莫家三娘一个个的心底却为自己庆幸,要是她们嫁给莫老四这样的男人,是不是到了现在她们就该是莫顾氏这般磕碜的样子?
莫家二娘一直都不大说话,也是这三个伯母里面话最少的一个,可是却句句都只说实在话!
“四弟妹,你瞧你,以后腰板要挺直了,别的不说,你现在过的日子那就说是叶府之下第一人都不差,你那胆气都放开了!以前的事情,我们三家也有对不起你的地方,这心里有气有怨的,咱以后慢慢唠,眼下你可不能再这副唯唯诺诺的样子了,你家青丫头眼看着就要出嫁了,明天的杀猪菜请了,我估摸着叶府就该来人了!四弟妹,就是为了你这个丫头,你也该抬高了头的活着!”莫家二娘这话算是说到了莫青青的心坎里!
莫家三娘是三人里面最瘦的,是天生的吃不胖的人,这会儿也转了转眼珠子说道!
“二嫂说得对,我和大嫂也是这个意思,四弟妹,做父母的腰杆子要挺直了,你的儿女们才能昂着头活人!四弟妹,把头抬起来,以前的事情你是要打要罚的都行,今天,就从这一刻开始,你说什么都要把以前那小心翼翼的样子给扔了!”莫家三娘说罢,莫家大娘就拍了拍莫顾氏的肩膀!
“好了,哭什么?这么多年,我们做的那些事不地道,嫂子们就给你说声对不住了!看看你这姑娘,你也该活的体面一些!”莫家大娘说罢,莫顾氏伸手擦干净了眼泪!
生平第一次,这几个一直看不起她,甚至是连目光都吝啬给她的妯娌们,今天跟她说了对不起,为以前的事情给她道歉,现在为了她的几个儿女还给她宽心!这辈子她都不敢想这样的生活!
以前她就在想,要是有天自己翻身了,一定要把以前的委屈都找回来,可是这一刻莫顾氏却觉得她不一定非要报复回去才算心里舒坦,就像现在,她能从三个妯娌眼中看到窝火!
给她这个以前一直看不起的人道歉,心里一定很窝火吧,这窝火还没法发泄出来,是不是这三个妯娌心里现在都呕得慌?憋气吧,憋气才对,这样想她心里就快意就畅快!
莫青青旁观四个女人的表情变化,自家娘虽然面上看委屈,可是却是胜利者,扬眉吐气,让三个在莫家一直高高在上的儿媳道歉,她娘心底那快意的感觉一定比打这三个伯母一顿更加的开心!
而这三个伯母呢?明白以后势必要和自家搞好关系了,甚至莫顾氏还要踩在她们的头上,这反差极大。以前都是她们自己高高在上的,而现在却是莫顾氏这个被她们踩在脚底下的烂泥,要踩在她们的头上,这反差一定会是文火,每天每夜的煎熬她们的自尊和骄傲!
这就是人生中常说的三十年河东,三十年河西。这样的折磨对于这些结缘的人,会是一辈子的煎熬!
“娘,你哭啥?都去炕上坐着去。我给大娘把卤肉的秘方写出来,还有做法我也写出来,一会儿大娘、二娘、三娘就能把这些猪下水都变成钱了!家里的堂哥堂姐堂弟堂妹们,不上学堂的在家里也能帮帮忙,都赚点儿铜板花花多好?”莫青青说完就招呼小龙包把干果拿了上来!
小笼包端上来之后,给莫青青示意有话要说,两人就出去了!
“怎么了?”莫青青不解的问小笼包,小笼包左右看了看然后在莫青青的耳边说道!
“小姐,爷回来了,在灶房呢,老爷和莫家大爷去莫家大爷家去了。院子里没人!”小笼包这话说的那叫一个小心翼翼的!
莫青青觉得这怎么看着都像是要偷情啊,怀踹着诡异的想法,莫青青去了灶房,小笼包则自己进了东厢,说是叶府来人了,莫青青一会儿回来!
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第五十一章 吃货上门
灶房里的人明显的是不耐烦了,自己动手打开了那几个陶罐,里面那浓郁的香味可是把他给馋坏了!
但是还是忍住了,要知道刚才他闻到的香味儿可是比这个还要香儿。罐子里的绝对是半成品!
莫青青到了灶房看到那道挺拔的身影,还是一如既往的黑色,可是那面料怎么看都是顶级的,比叶老夫人的的衣服还要上去几个层次,可是样式却是极简单的,偏偏贴身,看着很舒服!
“你不是走了吗?才几天的功夫就回来了?”莫青青撇了撇嘴,换来黑衣人一道白眼!
“我饿了,给我做好吃的,上次我走的时候你说的腌菜也要吃!”黑衣人说完就自顾自的坐在了櫈子上,大爷的做派显露无疑。
莫青青抽了抽嘴角,这人走了也小两个月了,可是她一点儿都不曾想念过,这会儿见到了吧,反而觉得心里又是欢喜,又是惆怅的,复杂的很,这滋味儿让莫青青自己心烦意乱的,也不打算在多说什么了,利索的做菜!
几样爆炒大盘,都是猪下水做出来的,至于腌菜还没有!菜还在地里没有收回来呢!
莫青青下手很快,做了四菜一汤,不一会儿就上桌了!
坐在桌边的大爷吸了吸鼻子,孩子气十足,随后下筷子的速度那叫一个神速,可是那动作却是怎么看都觉得优雅不俗的!
莫青青看着这男人吃饱喝足了,翻了个白眼,得,这主吃饱了,她后面还要洗,小笼包今天可是忙乎了一天了,哪能在干这些个?
而这大爷是吃饱了喝足了,也不多说什么就说了一句!
“你出嫁后我就走,下个月12号,就是婚礼!”男人慵懒的斜靠在椅子后面,像只名贵的波斯猫,看的莫青青牙疼,和男人吃饭都带着面具,那铁疙瘩真那么好?
“我说你到底是什么人?怎么叶府的什么事情你都知道?我这个当事人都不知道婚期你倒是都知道了?吃完了没有?吃完了就走,我家里有人我还有事情呢!”莫青青说完就开始动手洗完,等洗完了碗在转身,那男人已经离开了!
“跟鬼似的,走路都没声儿!”莫青青嘀咕了一句就去了东厢!
屋子里的人热热闹闹的在唠嗑,这情景很像是春节的时候,一家人聚在一起,热热闹闹的,面上和乐的很,至于这心底是不是和乐,不重要,上下牙齿都有打架的时候!
“聊什么呢?”莫青青撩起门帘就进来了,脱了鞋就上了炕,挨着莫家大娘盘腿做好,捏起了一颗花生,吃的嘎嘣脆响儿的!
“瞧瞧,这小嘴儿可真是会吃,�