从1982开始的赶山生涯-第84章

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　　不好上前打招呼，吕律只得返回，没走多远又瞟见了那中年男子钻进了一家新开的馆子。
　　去那馆子门口溜达一圈，吕律一下子就明白了，这中年正是这馆子的老板。
　　他抬头看看大门上挂着的四个幌子，吕律顿时笑了起来：“这鱼，今天就给你了！”


第185章　吃啥有啥，点活人脑子现给你砸
　　吕律在集市上逛了一圈，这才快步返回，找到陈秀清兄妹俩。
　　“律哥，你可算回来了。”
　　陈秀清看到吕律，像是看到了救星，在这小小的摊子前，要多别扭有多别扭：“刚才有人来卖鱼……差点吵起来……”
　　“别说了，我刚才已经看到了。”
　　吕律冲着陈秀清笑笑：“清子，在这方面，你可得好好跟秀玉学学，咋卖个东西能把你难成这样？怕啥啊你这是？”
　　陈秀清不好意思地挠挠头，不说话了。
　　“老妹儿，待会儿有人来买鱼，你就告诉他们，现在这鱼涨价了，卖四块，而且，要买就一次性全都买了，不然不卖！”
　　吕律认真地看着陈秀玉交代道。
　　“啊……”
　　这个价格，把陈秀玉也给惊到了：“律哥，两块钱一斤，咱们到现在，也就刚才那大爷买了两条。”
　　“没事儿，你就照我说的做就行了……你们就在这守着，应该要不了多长时间刚才刁难你们的那人就会来买鱼，反正一般人也不会多问。”
　　吕律交代一声，抱着自己新买的五六式半自动步枪，朝着之前看到的那家馆子走去。
　　现在离中午的时间还早，馆子里只有零散的两三桌人。
　　吕律也不多话，选了临窗的桌子坐下，服务员很快上前，拿了本子过来，问道：“客人吃啥？”
　　吕律看了这服务员一眼：“就给我清炖一条青鳞子鱼吧！”
　　青鳞子鱼？
　　服务员微微愣了下，但还是很快记录下来，朝着后厨跑去。
　　自八零年，第一家拥有私人工商营业执照的馆子开办以来，全国各地私营的餐馆、小吃店，开始四处开花。
　　现在这家店，就是私营的。
　　这要是在国营饭店，可不会有这样的服务。
　　这年头，国营店的厨师，那可是八大员之一的炊事员，牛气着呢。凭借着一身厨艺，相当地吃得开，态度可没这么好。
　　也就是这种私营饭馆里，厨师和服务员的态度会好得多。
　　不过，这店的招牌挂错了。
　　在东北下馆子，得先抬头看看店门上挂着的幌子。
　　在这年头，东北所有的饭店都挂幌子，相当于招揽客人的招牌。
　　挂一个幌子，那是店里边有啥吃啥，相当于小吃部。里面也就两三张桌子，经营的也主要是包子、饺子、馄饨、面条等主食。
　　挂两个幌子的，是大众饭店，客厅里十几张桌子，以熘炒菜为主，主食为辅，是普通饭点，菜单里有的都能做。
　　挂四个幌子的，那就有些不得了了，厅里几十张桌椅，能承办酒席，甚至备有单间雅座。菜单里有的菜都能做，菜单里没有的，也能做，随意点菜。
　　还有挂八个幌子的，那就是顶级存在了。
　　有一句话调侃四个幌子的饭店：吃啥有啥，点活人脑子现给你砸。
　　没有实力的饭店是不敢挂四个幌子的，如果点菜做不出，很容易砸招牌。
　　这店规模不大，也就七八张桌子，门口却挂了四个幌子，有些不匹配，但既然敢挂四个幌子，实力肯定是有的。
　　不用想吕律也能猜得出，这饭店老板肯定是知道青鳞子鱼，知道是极为少见的好鱼，又嫌价格高，这才跑去找陈秀清兄妹俩的麻烦，故意引一众人起哄，压低价格购买。
　　幸好那老人出来，不但买了鱼，还帮忙说了句话，不然，今天这买卖，可就难了。
　　关键是，两块钱一斤的价格，真不是一般人能消费得起的。
　　可不能让他就这么恶心一次……既然他想买，吕律当然成全。
　　刚才他在集市上逛了一圈，可没见有谁卖青鳞子鱼。
　　果然，很快那服务员就领着那中年走了出来：“爷们，你这青鳞子鱼，能不能具体跟我说说？”
　　在东北，各种鱼的叫法不一，换了个地方，可能就是另外一个名了。
　　这中年这么问，倒也不奇怪。
　　“就是铜罗鱼啊，我到了这边，听人说这鱼味道不错……你这店挂四个幌子，不是啥都能点吗？这都不知道？”吕律眉头一皱，反问道：“简直是自砸招牌！”
　　吕律本就不是本地口音，装个外地人没任何问题。
　　一听到铜罗鱼的名字，中年长长舒了口气：“这鱼有点贵？”
　　“你啥意思……怕我吃不起？”
　　吕律抬头蹬着中年：“一条一斤重的，多少钱？”
　　中年男子衡量了一下，笑道：“一斤得要四块钱。”
　　吕律心头暗笑，猜到他估计是以刚才的售卖价格做了估计，青鳞子鱼简单加工，转手就能赚一块多钱……
　　他随手从怀里掏出些钱，数了数，在桌上放了八块钱：“给我来两斤，弄好点，可别砸了招牌。”
　　看到吕律手里的一叠大团结，中年男子兴奋地将钱收了起来，转身就兴冲冲地往外走。
　　不用想吕律也知道，这是忙着去买鱼了。
　　他不由笑了起来。
　　……
　　陈秀清和陈秀玉两人看着的青鳞子鱼，再一次引起了轰动。
　　竟然有人把这鱼的价格喊到四块钱，两块钱都已经让人望而生畏了，四块钱一斤那就太吓人了。
　　来赶集的，大都是周边的山里人，想吃鱼，河里捞就完了，谁会舍得花这大价钱。
　　吕律钓青鳞子鱼来卖，本就是冲着区上这些经济条件好的人和那些大城里下来搞收购的人来的。
　　分分钟又被人给围了起来，兄妹俩面面相觑，不知道吕律葫芦里卖的什么药，却都选择相信吕律，按照吕律的说法来。
　　就连几个知道这鱼想要购买的，也被这高昂的价格给吓住，还是全部一次性卖。
　　一个个围在一起，又开始议论纷纷。
　　那中年人快步赶到兄妹俩摊子前，挤进人群里：“你这鱼，给我称两斤！”
　　突然看到中年男子返回，兄妹俩又是对视一眼，越发觉得古怪了：还真的回来了！
　　“这鱼现在是四块一斤，要买就全部！”陈秀清看着中年男子：“你确定？”
　　“四块一斤，咋不去抢啊，还全部一次性卖！”中年男子面色一下就变了，急得团团转。
　　“刚才那大爷不是说了这鱼价格还低了吗？”陈秀玉笑道：“涨一点有啥好奇怪的？”
　　“有你这样直接翻倍涨价的吗？”
　　中年男子有些气急败坏地说：“还有，这一次性卖是啥意思？”
　　“没那么多时间守着，急着回去，就想一次性卖了，咋啦？”陈秀玉理所当然地说道。
　　“就不能打个商量，就按你说的这个价，卖我两斤！”
　　中年男子想要先将东西买到，把事情给应付过去，毕竟，事关招牌，钱都已经接了，只能硬着头皮上。
　　谁知，陈秀玉眉头一挑，就一句话：“要么不买，要么就全部买，这鱼就这么卖！”
　　守得死死的。


第186章　这还差不多……
　　如果不是当着这么多人的面，中年男人真的很想提上个装鱼的袋子就跑。
　　他现在实在后悔，之前在卖两块钱的时候，为什么没有将这些鱼买下。
　　身为敢开馆子挂出四个幌子的人，又怎会不知道这青鳞子鱼的珍稀和美味。
　　一般人吃不起，但任何时候都有在吃这方面舍得花钱的老饕啊。
　　一心想着将价格降得更低一些，借这些鱼赚上一笔，他才和陈秀清兄妹俩费了不少口舌。
　　眼看着两人都已经开始动摇了，结果，偏偏来了个老头掺和一腿，事情只能作罢。
　　没想到，自己刚回到店里，偏偏就来了食客，点名就要吃青鳞子鱼。
　　结果兴冲冲地跑回来一看，那些鱼翻倍涨价不说，还必须一次性买。
　　以这价格，在这小小的区上，可就没法赚钱了。
　　不买砸招牌，可若是买了，赚不到钱不说，还得白忙活一场。
　　看着眼前这对油盐不进的兄妹俩，中年男人犯难了。
　　“真不少？”
　　中年男人再次心怀侥幸地问道。
　　“不少！”陈秀玉果断点头，顺便强调道：“必须一次买完！”
　　“咋就那么死心眼呢？”
　　中年男人无招了，他挠挠头，在摊子前转了转去，终于一狠心，做出了决定：“行行行……赶紧的，全给我称了。”
　　相比起买鱼这些花销，他更看重自己的招牌。
　　见中年男人答应，陈秀清和陈秀玉对视了一眼，反倒有些懵了，反应过来以后，都变得狂喜。
　　两人相互帮忙，很快将这些鱼给称了出来，除了卖掉的两条，剩下的还有六十四斤，比预估的还多一些。
　　“一共二百五十六！”陈秀玉算账很麻利。
　　中年男人摇摇头，很不情愿地从身上数了二百五十六块钱使劲地递到陈秀玉面前。
　　陈秀玉也不客气，直接接过来递给陈秀清：“哥，装好点！”
　　还是第一次做生意，一下子卖了那么多钱，必须小心保管。
　　“别磨蹭，赶紧的，帮我把鱼送我馆子里去。”中年男子催促道。
　　东西卖了，帮忙送一下，这倒是小事儿。
　　兄妹俩直接将装鱼的几个袋子放马车上，牵着跟在中年男人身后走，很快到了他的馆子门口，将马车刹住，兄妹俩帮忙提着鱼送进馆子里面，馆子后院就有平时专门用来养鱼的池子，所有青鳞子鱼被尽数倒进池子中。
　　中年男人忙着做鱼，抓了两条最大的称了一下，然后就提着朝后厨跑，他忙着做鱼。
　　而陈秀玉兄妹俩事情做完，也想着离开，只是出了后院，穿过厅子的时候，忽然看到吕律就坐在窗子边的座位上等着。
　　“咦，律哥，你咋在这，我们正想去找你，那些鱼全被这家馆子给买下了，还真就是像你说的，四块钱一斤，一次性买了……”
　　陈秀清兴冲冲地快步走到吕律面前，到现在他还觉得刚才的事情太不可思议。
　　陈秀玉也跟到桌旁，看了看吕律，又看看后厨，轻轻推了陈秀清一把：“哥，快别说了，咱们赶紧走。”
　　很显然，她已经意识到了什么，生怕在这里耽搁，会给吕律惹来麻烦。
　　这聪明的姑娘。
　　陈秀清就有些莫名其妙：“咋啦？”
　　看陈秀玉一脸担心的样子，吕律招呼两人：“别怕，我在这等着吃饭呢，坐下来一起吃……”
　　“没问题吗？”陈秀玉还是有些不放心。
　　吕律笑笑：“没事儿，坐下吧，省得回去麻烦。”
　　陈秀清看着两人说话，感觉像是在打哑谜，搞不懂。不过，吕律既然让坐下一起吃饭，他倒是直爽地在吕律对面就坐了下来。
　　陈秀玉微微迟疑了一下，也跟着坐了下来，小声问道：“律哥……到底咋回事儿啊？”
　　“之前他不是在摊子前嚷嚷，让生意不好做了，东西就只能卖给他了，这店挂四个幌子呢，点啥做啥，所以我就点了青鳞子鱼了，他店里没有，当然只能去买，集上可就只有你们那里有……”
　　吕律简单解释。
　　“哦……难怪……”
　　听吕律这么一说，别说陈秀玉了，就连陈秀清都一下子恍然大悟，紧跟着他就开始担心了：“律哥，咱们在这吃饭，不会被打被骂吧？”
　　“放心，呆会安心吃饭就行！”吕律淡淡一笑道。
　　见吕律没丝毫担心，陈秀清兄妹俩也放松下来。
　　吕律也趁机叫来服务员，点了几个小菜。
　　清炖的鱼，很快被那中年男人亲自送了出来，只是，到了桌边的时候，一看有说有讲的三人，他整个人立刻觉得不对劲起来：“爷们，你们认识？”
　　“认识啊，本来就是一起的。”吕律毫不避讳。
　　“你们合起伙来坑我？”中年男人火气一下子就上来了：“故意抬价是吧？”
　　吕律眉头一挑：“那有的事儿，你在我们卖鱼的摊子前胡说八道弄得我们生意都没法做的时候，我都没说你坑我们，咋到你这馆子里吃饭，反倒是坑你了？”
　　被吕律这么一问，中年男子不由怔了一下，刚想开口却被吕律打断。
　　“馆子门口敢挂四个幌子，店虽然小了点，但没点能耐肯定不行，你会不知道青鳞子鱼……哦，就是铜罗鱼的稀少，我们卖两块钱一斤，真的贵吗？
　　本就想着这鱼卖给识货的，或是大城里大饭馆专门下来采购的，你这么一捣乱，我那些‘破鱼’不卖给你卖给谁？”
　　吕律一直盯着中年男人：“你还好意思说我们坑你……想干一仗还是咋地？”
　　气氛一下子变得剑拔弩张。
　　中年男人被吕律一怼，被吓了一跳，一下子蔫了。
　　问题确实出在他自己身上。
　　吕律声音是越来越大了，馆子里还有两桌客人吃着饭呢，被这么一闹，都纷纷回头朝这边看来。
　　事情真闹严重了，好不容易竖起来的招牌都会被毁，太得不偿失。
　　“爷们，行了……是我有错在先，这教训我吃下了，今天你们吃的这顿饭，也算我请，咋样？”
　　馆子的声誉重于泰山，他不得不好好维护。
　　“这还差不多……”
　　既然他肯就此作罢，吕律也不打算深究，想了想，说道：“给你点条路子，别以为四块钱一斤买来你就真亏了，舍得吃这鱼的，都是有些条件有身份的人，你应该知道怎么把这些鱼用好了。
　　再不济，大城里有人下来采购，碰到真有需求的，即使你以四块的价格卖出去，你也能卖得出去。”
　　作为能竖起四幌子招牌的人，中年男人自然有他的精明，被吕律这么一点，一下子就明白过来，顿时笑了起来。
　　“爷们，我叫田友诚，您贵姓？”
　　中年男人从旁边拖了凳子过来，在吕律旁边坐下，笑着问道。


第187章　新的门路
　　“咋地？”
　　吕律微微皱了下眉头。
　　“那麻布袋包着的，是枪吧？”
　　田友诚冲着吕律放在一旁靠墙放着用抹布袋子包裹着的东西问道。
　　吕律瞟了他一眼：“是枪！”
　　“你们是山里的赶山人？”田友诚再次试探地问。
　　“是啊……你有话能不能一气说完？”吕律实在不习惯田友诚这充满试探的说话方式。
　　“是的话就好！”
　　田友诚笑笑，见吕律都有些不耐烦了，也就不再遮遮掩掩：“是这样的，我是开馆子的，就像你们今天送来的铜罗鱼一样，总有不少食客，想要品尝一些山里的味道，比如飞龙、鹿腿肉、熊掌、猪肚之类的好东西。
　　这些东西，一般人很难弄到，我是想说，如果你们赶山的时候打到了，能不能带到区上来卖我，价格包你们满意。”
　　原来是这样！
　　吕律想了想，倒也觉得这是一个不错的门路。
　　山财不可独享，平时打到的野物，肉分一部分给屯里人，作为人情，还有些比较有价值的部位，倒也可以留下来出售，虽然说不少野味拿出来卖，价格还远远比不上家养的猪肉、鸡肉，但是，田友诚所说这些，可都是好东西啊。
　　这些东西的价格，又远在猪肉上了。
　　“可以！”吕律点点头：“我姓吕，单名一个律字，呆会我们吃好了，走的时候，你给我写个条子，看看哪些是你需要的，把价格也写上，到时候我若是弄到了，到区上来的话，顺便给你送来。”
　　“好勒！我去给你们催催菜！”
　　见吕律答应，田友诚笑着起身，往后厨里走去。
　　这事儿，无论是对