不装了,我是厨神我摊牌了-第783章
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大家的胃口给打开了。
“这蒸饺真好吃!”
“味道好棒,超美味!”
“第一次吃这么好吃的饺子,老板这手艺真是没得说。”
“我得拍一下,给网友们看看今天的员工餐。”
“就这种水平的蒸饺,京城卖的不超过三家,甚至还需要提前预定,没想到咱们店员工餐就可以敞开了吃,这感觉可真好。”
“想低调来着,但实力不允许啊!”
大家一边吃一边夸着,对今天的蒸饺很是喜欢。
老孙头两口子自然也知道这是送行的意思,上车饺子下车面,小林真是有心了啊。
大家吃的时候,墩墩从孙大娘怀中挣脱下来,正要溜达,林旭就端着它的早饭走了过来。
鳝鱼肉和牛蛙肉,用鳝鱼血拌匀了放进锅里蒸制,断生了端出来,不仅肉会很鲜嫩,就连外面裹着的鳝鱼血,也嫩得跟内酯豆腐一样。
“来吃吧,我也要开始吃了。”
林旭将墩墩吃饭的小餐桌放在地上,摆上盘子,小家伙撅着屁屁走过去,先蹭蹭林旭的裤腿,然后低头吧唧吧唧的吃了起来。
安顿好儿子,林旭来到餐桌前坐下来,往自己小碟子里放了半碟子辣椒油,再淋上点香醋,夹着饺子吃了一口,笑着说道:
“这么蒸味道果然很不错,口感也好。”
孙大爷夹着饺子在碟子里蘸一下,一整个塞进嘴里,边咀嚼边说道:
“第一次吃这么好吃的蒸饺,味儿真是绝了,等我们回来,小林教教你大娘,让她也跟学一下。”
“行啊,等你们旅游回来咱就学,这很简单的。”
吃着美味的蒸饺,大家随意聊着,陈燕还说起了在无人区住帐篷的趣事,半夜睡得正香呢,外面突然响起了轰隆隆的声音,吓得她以为压路机在靠近,赶紧从帐篷中窜出来,才发现是保护区的巡逻直升机。
早饭过后,老孙头擦擦嘴,对林旭说道:
“这顿饭吃得真过瘾,那我们就出发了,等回来之后,咱还一块儿钓鱼。”
“行,没问题,祝您两位一路顺风。”
大家一块儿下楼,送孙大爷两口子离开,墩墩挤在人群中,目送自己这个钓鱼搭档出去撒欢。
等孙大爷的车子走后,小家伙刚要偷偷溜回店里,就被陈燕一把抱在了怀中。
“小肥猫,终于被我抓到了吧?我看网上的小猫咪都知道亲主人,要不你也亲大姨一下吧,不亲大姨就扛着你去公司,不给你水喝,不给你玩具……”
墩墩无语的翻了个白眼,大姨整天跟个二傻子似的,真替未来的小表弟担心。
不过这会儿形势比猫强,小家伙只得用鼻尖蹭蹭陈燕的脸。
陈燕高兴坏了:
“哈哈,小宝贝终于主动亲大姨了,等会儿大姨就给你买个小汽车,让你在天台上可劲儿开。”
墩墩:?????????
还有这种好事儿?
怪不得网上那么多人喜欢骗傻子呢,傻子就是好骗……
送走孙大爷之后,大家也都各自去忙工作了。
下午,林旭带着墩墩开车来到五环外的一个村子。
拐进村里自建的工业园区后,王自强和窦雯静以及公司其他人正在路边等着。
他把车子停好,看到过去那个点心厂已经焕然一新,回头只要把新设备安装妥当,就可以开工了。
“人招聘得咋样了?”
“挖了几个调料方面的工程师,为了防止有人找茬,还特意聘请了调料协会的副会长成为咱们墩墩调味的企业顾问,也算是提前搞好关系,省得这些协会卡咱们。”
林旭点点头,这种安排挺合适的。
走进点心厂的大门,里面也已经收拾妥当,地槽什么的全都焕然一新,所有电线也都进行了更换。
可以说万事俱备,只等设备入场了。
看完这里,又去仓库看了看,点心厂仓库里还有一些类似于铁铲之类的厨具,都是全新的,还没拆封。
林旭拿在手中看了看,笑着说道:
“没想到还能捡漏,回头这几个铲子可以用来搅拌调料。”
刚说完,脑海中就响起了系统的提示音:
“宿主已经购置全套生产设备,完成完美级商用调料生产技法领取条件,是否立即领取?”
林旭愣了神,看了看手中的铲子,又看了眼一脸无辜的墩墩。
儿砸,你这奖励发放得是不是太草率了点?
现在只有一个铲子而已,这也叫全套生产设备?
第八百二十九章 静姐是总裁,那就配台玛莎拉蒂总裁吧!师娘的惊喜!
“喵呜~~~~~”
墩墩无辜的叫了一声,随即在院子里追起了小蝴蝶。
既然儿子开了后门,那就接受呗,反正这本就是走过场的奖励而已。
林旭在心里默念道:
“领取!”
很快,各种调味品的生产工艺就一窝蜂的涌入了脑海中,撑得林旭的脑袋都微微有些刺痛。
他原本以为只有些炝醋之类的技法呢,没想到油盐酱醋应有尽有,市面上能买到的调味品,墩墩一窝蜂全划拉了过来。
靠,发了!
这么完美级的制作工艺,随便拎出来就能卖出高价,哪怕不卖呢,光去调料厂当个拿分成的技术总监,也能挣不少钱。
设备有价,技术无价,哪怕用同样的设备,配比什么掌握不住也是白瞎。
林旭打算先把调料执照拿到手,等墩墩调料品牌做起来,一点点将这些调料都生产出来,不说让行业内卷一波,至少也能造福于人民。
这对大众来说,绝对不是坏事儿,因为商业竞争越激烈,老百姓就越得利。
相反,要是垄断产业,那就等着被盘剥吧。
在这里转了一圈,林旭又换上无尘服,去自强生煎的馅料车间参观一圈,利用鉴别之眼,把所有馅料、饮料全都看了一遍,没发现任何有纰漏的地方,这说明王自强管理很到位。
看了一圈之后,林旭来到外面,将无尘服脱下来,看着王自强问道:
“王师傅还在迎春街住吗?”
年前他没住的地方,钱大妈将自家的出租屋腾了出来,给他和杨林居住。
王自强说道:
“离这儿有点远,上个月我在村里租了个院子,打算陆续让家人过来,窦总也托关系帮我孩子解决了上学问题,暑假过后就转到京城来上学。”
年后一直忙,没顾上这些,没想到王师傅一家要在京城团聚了。
等有了购房资格,估计他已经攒够了买房的钱。
想到刚跟王自强接触那会儿,他被人扫地出门,正一脸悲愤的找那家生煎店老板讨要说法,不仅落魄,还有种老实人被逼急了的悲凉感。
而此时,却成了公司举足轻重的重要人物,甚至未来还能落户京城,成为天龙人。
林旭感叹了命运的玄妙,笑着说道:
“以后老婆孩子都在这儿,没有车不方便,静姐,回头给王师傅配台车吧……王师傅有驾照吧?”
“有……可是这样会不会太花钱了?”
“你为公司流了这么多汗,花钱不是应该的嘛?静姐要不你那台宝马五系给王师傅开吧,回头我再给你配台更好的车子。”
窦雯静自然没意见:
“行,我没问题。”
林旭想了想适合窦雯静开的车子,要么宝马M5,要么玛莎拉蒂总裁,或者奥迪RS7之类的车子,一百多万,要面子有面子,要性能有性能。
这样也能给公司其他人的配车拉开差距,毕竟是CEO呢,地位得牢固点儿。
窦雯静的车是白色的,林旭看着王自强问道:
“你要不喜欢这个颜色可以置换成黑色,不过我觉得还是白色比较好,耐脏,有灰尘不明显,要是黑车,洗完半小时就开始积灰尘,一星期不洗,弄潘家园当文物卖都有人信。”
京城灰尘多,尤其是今年春天经历那几次扬沙天气,到处都是土黄色,不知道的还以为来到中东了呢。
王自强一听这话,当即说道:
“那就这台白车吧,我平时也顾不上洗,要是脏兮兮的多给公司丢脸啊。”
窦雯静看了看手表上的时间:
“今天我回去后,先把这台车的手续转到自强生煎,明后天手续办妥,你就可以开了。”
王自强赶紧摆手说道:
“不急不急,现在也用不上,窦总你先开吧。”
看了一圈后,林旭和窦雯静没再打扰这边的工作进度,各自上车离开。
回到店里,林旭冲窦雯静问道:
“一百五十万区间,选一台车吧,选好了就让财务那边去订,玛莎拉蒂总裁、宝马M5什么的都行。”
甄文生的配车已经搞定,是一台顶配的奥迪A6,这车比较适合校长的职位,不豪华,不张扬,跟公务用车重合率很高,去办事儿比较方便。
窦雯静打开手机看了看参数:
“那就总裁吧,我现在让人订购?”
“订吧,有现车就直接去开,你的车子升级后,公司其他人的车子就有参考了,以后部门经理和分公司的负责人,都是56E级别的,具体什么车让他们自己选择,不过公司内部尽量不配车,还是给分公司吧,用车频率比较高。”
“我知道的老板,每个月的交通补助都有按时发放。”
窦雯静安排人订购了一台玛莎拉蒂总裁,配车正式升级。
去年这个时候,她还只是沈氏集团财务部负责报税的小经理,年薪三十来万,整天忙着参与职场斗争,甚至还被其它部门的人排挤。
现在摇身一变,成了市值上亿的餐饮公司CEO,还有百分之七的干股,这样的人生境遇,真是让人感慨。
幸好当时听从沈总的安排,辞职来到了林记,否则这会儿怕是还在财务部跟那些老油子勾心斗角玩甄嬛传呢。
窦雯静离开后,林旭也来到楼上,见沈佳悦在剪辑视频,好奇的问道:
“你把蒸饺做出来了?”
“对呀,哈哈,我才发现烫面居然挺好玩的,延展性那么好,我直接用擀面杖擀成了长条,然后切成四方块,把馅料包进去,虽然跟普通的饺子不太一样,但好歹也算是做出来了。”
不太一样?
林旭来到小厨房,见到了沈佳悦的杰作,她居然蒸了一堆大小不等的……馄饨。
好端端的蒸饺做成这样,也真是个人材。
他捏起一个尝了尝,里面是猪肉粉条大葱馅,没猜错的话,这馅儿应该是先炒好晾凉再开始包的,馅料中甚至能吃到粉条炒糊的那种味道。
不过尽管糊了,但味道还是不错的,蒸饺的外皮爽滑,里面的肉馅咸淡适宜,加上分量挺扎实,吃起来有种烧麦的感觉。
“咋样旭宝,不难吃吧?”
“不难吃,味儿真好……对了,你找谁拍的试吃啊?”
“哈,我正发愁这事儿呢,正好粤利粤来订餐,他爸妈来京城了,晚上打算跟室友和老乡一块儿搓一顿,提前过来预定了烧鸭和乳猪,被我抓壮丁,在镜头前蘸着辣椒油炫了两盘子,吃得可来劲了。”
林旭:“……”
你还真会安排人,不过这样也挺好,让大家都出出镜,相互吸引一下粉丝,也算是公司内部的交流活动了。
晚上,粤利粤领着他父母、三位室友以及几个老乡来到店里,在服务员的引导下来到三楼新开的包房中,跟家人美滋滋的享受了一顿粤式大餐。
期间,林旭去跟粤利粤的父母打了个招呼,敬了两杯酒,还附送了油淋乳鸽。
粤利粤的父亲钟怀仁吃得连连赞叹,没想到这油淋乳鸽居然做得如此美味,哪怕把羊城最好的油淋乳鸽拿来对比,也毫不逊色。
“林老板真不打算去羊城开分店吗?”
钟怀仁推推眼镜,第一次为老家人吃不到最美味的粤菜而感到遗憾。
林旭说道:
“今年打算在朝阳开一家分店,明年可能会去沪上,羊城那边餐饮行业太发达,没有完全准备,我不太敢过去。”
“林老板太谦虚了,这种厨艺,连羊城郭家也比不过,该去就去,到时候我去捧场。”
林旭没想到郭星海家居然还有当背景板的一天,他打了个哈哈:
“那就借钟叔吉言,回头去羊城开一家分店试试深浅。”
离开包房,林旭又跟其它包房里的熟客打个招呼,这才下楼,准备下班回家。
“刚才喝了几杯酒,你来开车吧。”
林旭把车钥匙递给了沈佳悦,一手提着打包的食材,另一手抱着墩墩,跟舒云交代两句,便坐上沈佳悦开着的车子,打道回府。
到家墩墩跑到沙发上继续看电视,不过杀人案看多了,小家伙可能有些审美疲劳,所以打开电视后,它看起了《家有儿女》。
沈佳悦有些好奇:
“你咋看起了电视剧啊?不过这部情景喜剧倒是挺不错的,我上小学时特别喜欢看,而且跟我一个时代,特别有代入感。”
她洗了一串提子,和墩墩一块儿坐在沙发上看了起来。
林旭换上家居服,用冷水洗了把脸,到书房打开电脑,忙里偷闲玩了两个小时的游戏。
第二天早上,一家人起床后,沈佳悦去楼顶跳操,墩墩去楼顶上踢足球,林旭精神气爽的在厨房里准备早餐。
最近天越来越热,早饭也变得简单起来。
林旭煎了两个鸡蛋,跟豆芽一起熬成浓白的素高汤。
趁着熬汤的功夫,做了两张葱油烙饼。
等素高汤熬好,他重新架上汤锅,煮了两碗米粉和青菜,用漏勺盛入碗中,再兑入两勺熬好的素高汤。
刚倒进去,素高汤的鲜美就飘了出来。
接着林旭又往碗中放入脆哨、酸豆角、炸腐竹、牛肉碎。
一切准备就绪,他架上平底锅,重新煎两个鸡蛋,成型的时候往锅里淋点生抽,烹出酱香味,撒一把香葱末,网红煎蛋就做好了。
这时候沈佳悦也跳操完毕,小两口坐下来开始吃饭,而墩墩也蹲坐在它的小餐桌前,享受着今日的肉肉大餐。
“这个米粉好好吃。”
沈佳悦往碗中淋入一勺辣椒油,搅拌后挑起来吸溜一口,米粉爽口,辣椒油的香辣和高汤的鲜美,让这道美味变得更加诱人。
而脆哨等配料,则让米粉好吃的同时,也增加了不同的口感。
“旭宝,今天什么安排啊?”
沈佳悦看了看墙上的日历,马上儿童节了,得抽个时间陪墩墩一块儿过节。
林旭说道:
“今天没啥事儿,去银杏园那边看看,然后去师父家吃个晚饭,马上要拍最后一场国宴了,我得先跟师父通个气儿……对了,等国宴拍摄结束,咱带墩墩去海边玩玩吧,放松一下,反正调料厂的手续没那么好搞定,我就算想生产也得等等。”
去海边?
沈佳悦这才想起,一直答应墩墩去海边让它感受一下大猫砂盆来着,但却一直没时间。
既然拍完国宴有时间,那到时候就出发吧,去福建那边看看,比如霞浦之类相对小众的地方。
想到这里,这丫头放下筷子,就开始拿着手机选择包机航班。
之前一直想着自驾游,但京城事儿太多,再加上自驾游太累,还是再等等吧,等调料厂弄好,京城没啥别的事儿之后再出去也不迟。
而且夏天太热太晒,也不适合长时间驾车。
“下周三有航班,要不咱就飞这一班吧,先去福州,然后在附近去转转,顺便到风景好的岛上住两天,那边高端民宿不少,咱们可以带墩墩体验体验。”
“行,你看着安排吧,反正就是出去度个假,等回来又是一堆事儿要忙。”
沈佳悦定好包机航班,重新拿起筷子,吸溜一口米粉,又拿起一块葱油饼咬了一口,外酥�