不装了,我是厨神我摊牌了-第659章

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　　“不打了不打了，外孙女有喜了，我得回去包红包。”
　　几个老街坊原本还以为老太太输急眼了呢，没想到是家有喜事了，赶紧恭喜老太太。
　　就这样，陈燕怀孕的消息像是长了翅膀一样传开了。
　　燕京市刑侦总队，会议室里，总队领导正在做着今年第一季度的总结。
　　台下的任杰看到手机上的消息，脸上的笑容根本抑制不住，要当爸爸了，真是太让人惊喜了。
　　总队长看了他一眼，等副队长做完总结，冲任杰问道：
　　“正开会呢，你咧个大嘴笑啥呢？说说，让大家也高兴高兴。”
　　今年第一季度的案件侦破数量创了新高，尤其是任杰的小组，可谓屡立奇功，现在总队长看任杰，真是越看越欢喜。
　　幸好上次特警总队那边要人时拦住了，否则绝对损失一员大将。
　　任杰也没隐瞒：
　　“我媳妇儿怀孕了，我要当爸爸了。”
　　总队长一听，当即大手一挥：
　　“回去，下班！今天只要天不塌下来，就老老实实在家陪媳妇儿，这时候，她比我们更需要你。”
　　警察队伍一直没法平衡家庭和工作，尤其是刑侦警察，经常连续在岗位上奋战，别说回家了，连睡个囫囵觉都是奢望。
　　总队长对此深有体会，所以一听说爱将当父亲了，当即放假一天。
　　任杰也没扭捏，起身打个敬礼便大步走了出去。
　　来到停车场，拉开车门上车，他这才得意忘形的挥挥拳头，我任杰要当爸爸了啊！
　　到现在他还记得，伪装考核的煎饼摊前，穿着厨师服的陈燕一个劲儿问自己是不是在执行任务，最终导致考核失败的经历。
　　谁能想到，那个漂亮得不像话的小厨师，一来二去的居然成了自己的媳妇儿，现在还有了爱情的结晶。
　　此时此刻，他特别想赶紧见到爱人。
　　手忙脚乱的掏出手机，他打给了陈燕：
　　“燕燕，你在哪呢？”
　　“在协和呢，刚跟妇产科的大夫聊了聊……你不忙了？”
　　“总队长听说我要当爸爸了，特意给我放了一天假……我现在特想见到你，恨不得立马飞到你身边。”
　　一听这话，陈燕反倒轻松了不少：
　　“飞个屁啊，京城有空中管制……你直接开车去店里吧，等会儿我们也回去了，咱到店里汇合。”
　　“诶，好嘞，我马上就去！”
　　挂断电话，陈燕看着韩淑珍问道：
　　“走吧舅妈，大家好像都去店里了，咱也去。”
　　韩淑珍说道：
　　“行，咱们回去，顺便让小旭给你做几道好菜。”
　　做菜的事儿不用韩主任吩咐，林旭此时已经在准备了。
　　鸡蛋放进水中煮五分钟，随即拿出来放在冷水中，等不烫手的时候，把蛋壳剥开，接着打开砂锅的盖子，将鸡蛋一股脑倒进去。
　　小厨房这边为了追求拍摄效果，林旭就剥了六个鸡蛋。
　　但旁边的大厨房里，庄一舟足足煮了五六十个鸡蛋，剥好后分别放进两个砂锅中。
　　这么多鸡蛋，一人一个还富余。
　　“吃不完怎么办？不会浪费吧？”
　　一个帮厨看到往砂锅里放了这么多鸡蛋，有些好奇的问了一句。
　　庄一舟笑着说道：
　　“老板说了，这些鸡蛋越剩就越好吃，而且陈总今天有喜，所有人都会来店里庆祝，说不定还不够吃呢。”
　　正说着，车仔提着一兜紫葡萄走了进来。
　　庄一舟见到后，当即问道：
　　“咋突然买水果了？咱店里也要上果盘吗？”
　　“陈总有喜，老板准备做葡萄鱼……算了，我还是提小厨房吧，省得不注意被谁吃了，影响老板做菜。”
　　然而刚提到小厨房，沈佳悦就捏起一颗开始品尝——这里还没大厨房安全呢。
　　“哇，这葡萄有点酸啊，能做葡萄鱼吗？”
　　沈佳悦尝了一口，便打消了偷吃的念头。
　　不过转念一想，等会儿可以让燕宝尝尝，俗话说酸儿辣女，喜欢吃酸就是男孩，喜欢吃辣就是女孩儿。
　　但要是既想吃酸又想吃辣呢？
　　沈佳悦有些迷糊，她冲林旭问道：
　　“旭宝，根据酸儿辣女的理论，要是喜欢吃酸同时还喜欢吃辣，那会生什么？”
　　林旭笑了笑：
　　“龙凤胎呗。”
　　“哇，龙凤胎好，你等会儿给多做点酸辣类的菜品吧，让燕宝生一对儿龙凤胎。”
　　林旭：“……”
　　照这个理论，西北地区不得遍地都是龙凤胎啊。
　　他说道：
　　“就是个毫无凭据的说法而已，葡萄泡起来吧，别偷吃，等会儿跟蓝莓一块儿榨汁，然后做成紫红色的浇汁淋到葡萄鱼上。”
　　可惜没有葡萄叶，不然洗净焯水后摆在盘子里，跟真葡萄会更像。
　　上午十点，沈国富抱着一坛酒，陪着沈老太太进了店门。
　　刚进门，服务台上的墩墩就主动跳下来迎接，把沈老太太高兴坏了：
　　“哎哟我的小宝贝，快让我抱抱，最近没抱过小招财猫，老是输钱，今天得多抱会儿。”
　　墩墩一听，主动把肉垫搭在了老太太胳膊上。
　　别的事情管不着，但财运方面，本喵还是能帮帮场子的。
　　老太太抱着墩墩，沈国富抱着酒，一块儿来到了楼上。
　　“小燕呢？我外孙女居然有喜了，姥姥得包个大红包。”
　　林旭见到老太太过来，赶紧提着茶壶过来倒茶，他笑着说道：
　　“燕姐还没来呢，估计正在路上，奶奶您先坐，别着急。”
　　见老沈抱着一个大酒瓶，林旭小声问道：
　　“这酒用帮你藏起来吗？”
　　“不用，今天是大喜事，你岳母已经正式批准可以喝酒了，等会儿你也尝尝，这酒三十多万，能换一台奥迪A4了。”
　　林旭：？？？？？？？？？？
　　一台A4就换了瓶酒？这也太奢侈了吧？
　　说完价格，老沈长叹一声：
　　“这是悦悦上初中那年，我生意总算有了起色。久贫乍富，四处买买买，这酒也是当时冲动消费的战果……后来被你岳母教训一顿，带着我去看了西四环那套别墅，然后我刚膨胀的心气儿一下子就没了。”
　　价值数千万的豪宅别墅，对刚刚有钱的老沈来说，犹如一盆冷水浇在了头上。
　　还是岳母有手段啊！
　　林旭在心里感慨一声，准备进去给老太太端一些点心，这时候春风菜场的鱼贩就提着两个黑色塑料袋匆匆来到了楼上：
　　“林老板，你要的青鱼……一共四条，每条六斤左右，都是活的！”
　　一听这话，林旭当即接过来，笑着说道：
　　“多谢多谢，辛苦你了……车仔，跟孙老板对接一下。”
　　说完，他提着鱼去了小厨房，准备开始做徽州名菜——葡萄鱼。


第七百零六章　师文清：孕妇可以接触小动物！墩墩：合着我白忙活了？
　　“旭宝，葡萄鱼好做吗？”
　　沈佳悦见林旭提着几条青鱼走进来，知道要开始做葡萄鱼了，赶紧凑过来，准备观摩学习一下。
　　哪怕不会呢，也至少记住一两个步骤。
　　回头拍视频时说出来，这不就可以继续冒充专家嘛。
　　林旭麻利的将鱼从袋子里拿出来放在水池里，然后在水池边上放一块宰杀活鱼用的砧板，边忙活边说道：
　　“葡萄鱼的难点不高，整个流程还是糖醋鱼那一套，先宰杀改刀，再挂粉油炸，最后淋浇汁，整体来说，比荔枝鱼、松鼠鱼、翠珠鱼花之类的菜品还简单一些。”
　　比荔枝鱼简单？
　　沈佳悦一听，立马来了兴趣：
　　“那我能做咩？”
　　“你就算了，过油炸的步骤容易出现意外，没必要跟这种菜死磕。”
　　林旭麻利的在青鱼胸鳍中间来一刀，稳稳刺中心脏，殷红的鲜血顿时流了出来。
　　一心想做大菜的沈佳悦自然是不死心的。
　　她凑过来，一边用手逗弄着水池里剩余的几条青鱼，一边问道：
　　“那我做糖醋鲤鱼行不行？这是最简单的吧？”
　　林旭用刀背拍着鱼身，另一手提着鱼尾巴，尽可能让放血更彻底一些：
　　“糖醋鲤鱼看似简单，但炸的过程中其实更危险，需要提着鱼尾巴舀着锅里的热油进行淋炸，定型了才能放进锅里。”
　　沈佳悦想了想那个画面，翻滚着的油锅，偶尔抽搐着的鱼尾，加上不断用勺子舀热油的动作……感觉会一下子把热油淋到自己手上啊。
　　她思索片刻：
　　“我直接把鱼丢进油锅里咋样？”
　　“那样鱼身上的花刀没打开，是闭合状态，炸出来的鲤鱼跟个潜水艇一样，没卖相，也不好吃……你真想体验一把吗？”
　　“对喔，燕宝有小宝宝了，我想庆祝一下。”
　　林旭想了想说道：
　　“等会儿我切点鱼片腌一下，教你做一道糖醋鱼片吧，简单省事儿，卖相也不差。”
　　整鱼类的菜品难度比较大，因为在保证好吃的基础上，还得兼顾卖相。
　　但鱼片鱼丁之类的菜品相对就简单一些了。
　　腌好的鱼片用筷子一片片下到油锅里，炸到漂起来了捞出来，油温升高再复炸一遍，就可以出锅装盘了。
　　接着淋上糖醋汁，整道菜就制作完成。
　　相对整鱼，这种做法不仅方便很多，而且还比较好掌握。
　　至于摆盘也简单，鱼片堆在盘子中间，加上单独炸好的鱼头鱼尾，卖相腾的一下就起来了，不用担心卖相差的问题。
　　沈佳悦一听，漂亮的大眼睛顿时亮了：
　　“哇，还有这种做法呢，快教我快教我，好你个旭宝，竟然跟我藏私，赶紧让我亲几下，不然跟你没完！”
　　这丫头一想到等会儿陈燕回来，端上自己做的糖醋鱼片，那场面肯定很有意思。
　　哼哼，我马县长不仅要杀人，还要诛心！
　　林旭将一条鱼收拾出来，接着开始宰杀下一条。
　　青鱼的内脏没扔，等会儿攒在一起，做一道沈老太太喜欢吃的酱焖鱼杂。
　　再将其中两条的鱼尾巴切下来，做成烧划水，剩下的鱼肉，就是葡萄鱼和糖醋鱼片了。
　　好事成双，所以酸酸甜甜的糖醋菜，也做成两道。
　　店门口，骆嘉耀开着一台雷克萨斯，缓缓停在了车位上。
　　后座上的文清表姐小声说道：
　　“踩刹车轻点，闺女刚睡着……刚上车那会儿还闹腾了，谁知不到五分钟就睡了，下次半夜再闹腾就开车四处兜风，不信纠正不过来。”
　　最近女儿睡颠倒了，导致师文清两口子的作息也极其不规律。
　　骆嘉耀打了个哈欠：
　　“白天得尽量让她玩儿，不然白天睡饱，晚上又该闹人了。”
　　师文清也知道这点，但怀中的宝宝睡的正香，那粉雕玉啄的样子，真舍不得把她喊醒。
　　车子停好，骆嘉耀推门下车，然后打开侧门，先拿一件衣服盖在闺女身上，这才从师文清怀中接过来。
　　师文清从车上下来，顺便将旁边座位上的一个包提下来，里面是闺女的奶瓶、奶粉、婴儿湿巾、围嘴、尿不湿等物品。
　　都是婴儿必备的。
　　两口子走进店里，伸手将宝宝头上遮着的衣服拿下来，刚要上楼，舒云就迎了过来：
　　“欢迎文清表姐来店里，你来得可真及时，等会儿给陈总传授点经验。”
　　“陈总？哪个陈总？”
　　师文清有些意外，不明白这是什么意思。
　　舒云说道：
　　“陈燕刚查出怀孕了，有点紧张，正好你这个新手妈妈过来，尽量开导开导她，免得紧张……”
　　“燕姐怀孕了？”
　　师文清脸上满是惊喜，记得悦悦结婚的时候，燕姐还表示不那么快要孩子呢，谁知道话音刚落，她就怀上了。
　　舒云笑着说道：
　　“她最近一直在减肥，这两天经期推迟，还以为是减肥造成的，今天去协和国际部做检查，等结果的时候在网上查了查，怀疑得了宫颈癌和子宫肌瘤……反正就是自己吓自己，你是医生，等会儿说说她。”
　　虽然平时相互挖苦，但好姐妹有了身孕，舒云还是第一时间向文清表姐寻求帮助。
　　师文清北大医学院毕业，加上刚刚经历怀孕、生产和照顾小婴儿，在这方面经验丰富，一听舒云的请求，立马说道：
　　“行，等会儿见到她我好好开导开导，刚开始怀孕都会有点紧张，有点无所适从，这是正常的，我当时也这样。”
　　聊了两句，舒云看了看熟睡中的小宝宝，笑着说道：
　　“早上老板娘还说等你来了让墩墩和小宝宝玩呢，现在看来，墩墩是没法跟妹妹做游戏咯。”
　　师文清四处看了看：
　　“墩墩呢？这小机灵鬼去哪了？”
　　舒云指了指楼上：
　　“老太太抱楼上了，全家的宝贝疙瘩，谁见了都抱在怀里不撒手。”
　　“我也去抱抱，顺便让墩墩认识一下妹妹。”
　　师文清和骆嘉耀抱着宝宝来到楼上，正在老太太怀中打呼噜的墩墩挣开眼睛一看，当即跑了过来。
　　妹妹来啦，本喵的妹妹！
　　“墩墩，有没有想姨姨啊？”
　　师文清弯腰将墩墩抱在怀中，笑着打了个招呼，然而墩墩现在只想看看人类幼崽，春节那会儿见过一次，当时妹妹在熟睡，现在居然还在睡。
　　老太太见到文清，过来打招呼，忍不住说道：
　　“文清，你带着孩子，最好别碰墩墩，免得对小宝宝不好。”
　　师文清笑着摇了摇头：
　　“不会的奶奶，正常的猫猫不会携带对人体有害的病毒和寄生虫，过去怀孕了就不能养猫，事实上没任何问题的。”
　　作为医学生，加上又是新手妈妈，对这方面还是很清楚的。
　　然而她这么一说，怀中的墩墩却不高兴了。
　　本喵费尽心机让大姨怀上小宝宝，就是为了不让她欺负我，现在居然说怀孕的人也可以碰猫……那本喵不是白忙活了嘛？
　　小墩墩很生气，不过扭脸看到骆嘉耀怀中抱着的小宝贝，立马心里一暖。
　　觉得有个孩子带带也不错。
　　嗯，本喵就勉为其难的当下一代的带头大哥吧。
　　以后不管陈燕的孩子，沈佳悦的孩子，亦或者是陈媛媛的孩子，都比墩墩年龄小，都是弟弟妹妹。
　　厨房里，林旭把做烧划水的鱼尾巴切好腌上。
　　接着再将其中两条鱼的鱼肉切成鱼片，剩下两条做葡萄鱼。
　　“哇，这些肉好多啊，都做成糖醋鱼片吗旭宝？”
　　沈佳悦满脸好奇的凑过来，看着准备好的菜品有些懵。
　　林旭指着片下来的鱼骨和没啥用的鱼头说道：
　　“这些等会儿做一道水煮鱼，正好把这些鱼骨鱼头用上，免得浪费了，糖醋鱼片做一大份就行，多了不一定能吃得完。”
　　“那葡萄鱼呢？两条鱼一起做，多不多？”
　　林旭笑了笑：
　　“葡萄鱼对食材比较挑剔，不能用鱼尾，不能用鱼腩，只能用鱼脊两侧相对厚实点的肉，所以看似鱼挺大的，但能用的地方并不多。”
　　葡萄鱼虽然需要五斤以上的青鱼，但实际上用的量并不多，都是鱼身上的精华部分，剩下的可以做其它菜。
　　比如鱼腩，林旭就打算跟腐竹一块儿煲一下，做成鱼腩腐竹煲。
　　沈佳悦问道：
　　“为什么不用鱼腩的部位啊？我觉得这里的肉才好吃，软丢丢滑溜溜的，比脊背上的肉美味。”
　　林旭笑了笑：
　　“葡萄鱼要求一粒粒的葡萄呈放射状，这样才接近葡萄的样子，鱼腩部位太软，支棱不起来，哪怕过油炸也软软的，不像葡萄，所以要切掉。”
　　鱼片切好，放入葱姜盐水和生抽进行腌制，这种挂糊炸的鱼不适合放料酒，因为面糊裹住后，料酒的味道不容易散出来，影响最终的口味。
　　腌上后，再将做水煮鱼的�