不装了,我是厨神我摊牌了-第578章

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　　“你这丫头……钱够吗？”
　　“够啊，甚至还有余钱多买了个车位呢。”
　　沈国芳：“……”
　　虽然女儿有本事挣钱挺让人欣慰的，但不声不响就买房，不声不响就装修，让她有种女儿不需要自己的感觉。
　　陈燕见老妈情绪不高，笑嘻嘻的坐过来说道：
　　“房子标配两个停车位，另外买的车位是给你们准备的。”
　　沈国芳故作淡定的吃着菜：
　　“给我们买啥，又不是没地方住。”
　　“楼上还给你们留出了主卧呢，也不来住？”
　　“不来！”
　　陈燕笑了笑说道：
　　“原本还给你跟我爸定了一张意大利进口的床，既然不来住，那我退了啊，顺便把那个房间改成影音室……”
　　“你敢！”
　　沈国芳气鼓鼓的瞪了闺女一眼，臭丫头，跟我作对是吧？
　　陈燕端着苹果醋给她倒了大半杯：
　　“要不明天我带你来新房里看看？不过先说好，你们的房间可以提意见，但别的房间得按照我的要求来。”
　　沈国芳嘴硬的回了一句：
　　“谁稀罕……明天啥时候来看？我先把时间确定好。”
　　“妈，你口是心非的样子很可爱啊，当年我爸是不是因为这才追的你啊？”
　　“去去去，啥都瞎打听……也就我们年轻那会儿提倡计划生育，只有你这个闺女，但凡再生个弟弟妹妹，也不会把你惯成这样。”
　　陈燕撇撇嘴，起身去客厅那边，坐在姥姥身边，顺手抱起墩墩开始揉巴。
　　墩墩连忙跳开，跑到钢琴旁边开始整理被大姨蹂躏凌乱的猫毛。
　　整理完，小家伙见大姨坐在自己之前趴的位置上，挨着老太太撒娇，便悄悄潜伏过去，灵巧的跳到沙发靠背上。
　　然后举起两个前爪，像是搓猫玩具球一样，迅速将陈燕那乌黑柔顺的长发扒拉成凌乱的鸡窝状。
　　接着一阵风一样的跑开，眼中满是报复成功的兴奋。
　　正挨着姥姥撒娇的陈燕满脸悲愤，起身要追打小家伙，却被沈老太太拦住了：
　　“别欺负墩墩，多大个人了还欺负小猫。”
　　陈燕：“！！！！！！！！！！！”
　　被欺负的是我好不好！
　　呜呜呜我不想在这呆着了，我要跳墙回家！
　　墩墩报复成功，立马窜到了沈国芳怀中，还挑衅似的冲陈燕眨了眨眼，把燕宝宝气坏了。
　　餐桌前，大人们的酒局还在继续着。
　　不过林旭和任杰完全就是陪着喝，两人一个没酒瘾，一个担心队里有任务不敢多喝，所以基本上是几位中年人你来我往的比拼酒量。
　　等耿乐乐也吃完，便和沈佳悦把PS5连到电视上，坐在客厅的羊毛地毯上开始玩游戏，而陈燕陈媛媛则是拉着lucy开始打台球。
　　沈国富他们喝到晚上八点多。
　　没喝多，但每个人都很尽兴。
　　“美亮，在京城这段时间，有什么需要尽管说话。”
　　楼下，陈跃进热络的跟陈美亮告别，随后坐进了沈国芳开着的车里，沈老太太也在车上，两口子准备先送老太太，再回家。
　　韩书禹告别后，坐进了他媳妇儿黎晓敏开着的奥迪A5车里。
　　陈燕和任杰因为都喝酒的缘故，叫了个代驾，崔清远和耿乐乐直接打车回清华。
　　lucy则是在路边扫了台共享单车回北大的宿舍，嗯，起步价太贵，还是共享单车比较划算。
　　回到楼上，大家坐在客厅喝茶聊天。
　　老沈顶不住酒劲儿，早早回楼上的房间呼呼大睡起来。
　　楼上房间多，除了沈国富两口子和林红旗两口子有房间之外，林旭给二舅陈美亮和表姐陈媛媛也一人安排了一间客房。
　　第二天早上，林旭起床后，发现长辈们已经起床。
　　林红旗和陈美亮下楼在小区附近遛弯儿去了，沈国富正拿着抹布，一边擦栏杆一边接受韩淑珍的数落。
　　陈美娟在厨房忙着做早饭。
　　原本家里就两人一猫，早餐比较简单，但现在突然多了这么多人，早饭就得尽可能的安排的丰盛一些。
　　昨晚剩下的一些肉菜，放在一块儿重新烩一下。
　　不仅入味，而且各种香味混合在一起，也比较开胃下饭。
　　灶上的砂锅里熬着粥，旁边的碗中有腌好的鸡腿肉和一些虾仁，这是等会儿往锅里下的食材。
　　林旭下楼的时候，陈美娟正在揉面，准备烙点肉饼。
　　昨晚韩淑珍说好久没吃过肉饼了，她便记下来，准备给亲家烙点肉饼尝尝。
　　旁边还有洗好的卷心菜、生菜和茼蒿什么的。
　　林旭挽起袖子准备帮忙：
　　“我做什么？”
　　陈美娟瞅了眼厨房外面，见墩墩守在小餐桌前等着吃饭饭，便心疼起来：
　　“你伺候好墩墩就行了，昨晚肯定没喂好，否则一大早就这么等着吃饭，平时也不知道跟着你受了多少委屈。”
　　林旭：？？？？？？？？
　　要不回头我每天给墩墩二百块钱，让小家伙自己去买东西吃？
　　他说道：
　　“每天变着法子给它吃好吃的，它之所以饿，大概率昨晚又偷偷看电视或者玩平板电脑了。”
　　陈美娟自然不相信一只猫会做这些，没好气的说道：
　　“不管怎么样，现在墩墩饿了，赶紧给它准备吃的，哪那么多理由啊。”
　　林旭无奈一笑，真是隔代亲啊。
　　他从冰箱冷藏室拿出一块去了皮的鸭胸肉，用菜刀切成黄豆大小的肉粒，再打入两个鸡蛋黄，搅拌后盛到盘子里，上锅蒸制。
　　几分钟后，鸭肉蒸好，端出来盛到另一个盘子里，加速冷却，这样某个肥嘟嘟的小家伙能更快的吃到。
　　沈国富擦完栏杆，乖乖的拿着跳绳去楼顶锻炼去了，而换上运动服的沈佳悦，将头发扎成清爽的马尾，和韩淑珍陈媛媛一起上楼去跳操。
　　减肥嘛，就得认认真真的。
　　可不能像某人一样天天把减肥挂嘴上，天天胡吃海塞，吃得小肚肚都起来了。
　　等林红旗和陈美亮遛弯回来，楼上锻炼身体的众人也已经下楼，正好早饭做好，大家围坐在餐桌前，开始吃早饭。
　　“诶唷，这肉饼不错啊，好吃！”
　　沈国富以为今天吃葱油饼呢，也没在意，但撕开后才发现，里面居然是满满的肉馅，这可太让人喜欢了。
　　陈媛媛咬了一口说道：
　　“要是燕姐在这儿，绝对又要抱怨吃胖了。”
　　沈佳悦笑笑：
　　“一边抱怨要吃胖，一边又拼命的往嘴里塞，都说外甥似舅，但我爸……”
　　她本想说自己老爸不是这样的人呢，但一扭脸，发现沈国富正拿着半张肉饼卷起来，像是吃卷饼一样猛咬一口，接着一边说饮食要健康，一边开始吃青菜。
　　这种掩耳盗铃的方式，跟燕宝一模一样。
　　啧啧啧，你们这对舅甥可真是一家人啊。
　　吃着早饭，大家开始安排今天的行程。
　　等会儿林红旗和陈美娟就去银杏园那边，开始为接动物和游玩项目做准备，这样明天小动物送到后，不至于那么慌乱无措。
　　而陈美亮，则是开车去京郊马场，去见见老沈帮忙挖的那位经理，顺便通过那位经理的关系，跟马场评估机构的负责人见个面。
　　沈国富说道：
　　“二哥，有啥事儿别硬来，先给我打电话，在京城这么多年，也多少认识一些人，有时候咱头疼的问题，别人轻飘飘的一句话就能搞定。”
　　“我知道的，今天就是先私下里接触一下，顺便再去看看刘正宇会长，马场建设他没少帮忙，现在我代表公司感谢他一番，要是能请他去店里吃顿饭，那就再好不过了。”
　　林旭一听便说道：
　　“那回头邀请他来就行了，刘会长还是很愿意来店里吃饭的。”
　　随着马场评估日期的临近，各种关系都要疏通到位，因为这种评估，有很大的主观性，人家带着善意和带着恶意，能让评估结果有着巨大的差别。
　　早饭过后，把厨房收拾妥当，林旭将自己的车钥匙递给了林红旗：
　　“开我的车去银杏园吧，我坐悦悦的车去店里。”
　　林红旗也没拒绝，他接过钥匙看着墩墩问道：
　　“小宝贝，等会儿你跟爷爷奶奶去银杏园玩耍，还是跟爸爸妈妈去店里上班？”
　　一边是上班，一边是玩耍，小猫咪自然知道该怎么选择。
　　它一下子扑到了林红旗怀中，还不忘指着沙发上，放着装有鹌鹑冻干和小鱼干零食的袋子。
　　“带上带上，还不忘给自己带吃的，我们墩墩可真聪明。”
　　看着老爸一脸宠溺的样子，林旭心里满是感慨，猫咪果然可以搞定一切厌猫人士。
　　初中那会儿，邻居家里的猫生小猫仔了，林旭和陈美娟都想养一只，但林红旗强烈反对，最终也没养成。
　　谁知道整天口口声声表示一辈子也不养宠物的人，此时却一脸宠溺的抱着墩墩，脸上写满了慈爱。
　　过去跟墩墩在一块儿的时候，老爸还装一下。
　　而这次，却完全不装了，直接摊牌，就是喜欢墩墩，就是想宠着这个小宝贝。
　　到了楼下，大家开车离开小区，各自去往不同的地方。
　　沈佳悦开着自己的欧陆GT，一边往迎春街的方向驶去一边问道：
　　“旭宝，今天拍视频吗？”
　　又是几天没拍视频，林旭觉得高端东北菜的进度得适当加快了，免得到时候任务做不完错失奖励。
　　他说道：
　　“拍，今天接着拍东北菜。”
　　“拍哪一道？还是高端东北菜吗？”
　　林旭点了点头：
　　“拍玉带鲤鱼吧，这是一道非常高端的东北菜，也是张学良的最爱，可惜现在别说吃，很多人甚至都没听说过。”
　　“张学良的最爱？那一定很好吃吧？”
　　林旭笑着说道：
　　“好吃不好吃不知道，因为我也没吃过，但这道菜麻烦是真的，超级麻烦，所以厨师们懒得做，也不愿做。”
　　鲤鱼现在是大众鱼类，卖不上价格，一般做中低端菜品时，才会选择用鲤鱼。
　　至于高端菜品，大家不约而同的会选择各种海鱼，就算必须用淡水鱼，也以鲈鱼鳜鱼居多。
　　车子拐进迎春街，沈佳悦问道：
　　“那糖醋黄河大鲤鱼不算高端菜吗？”
　　“算，但黄河大鲤鱼很难得的，现在基本上都是养殖鱼，那种真正从黄河里捕捞上来身体金黄的大鲤鱼，可遇而不可求，而且就算是野生黄河大鲤鱼，好多南方人也尝都不尝一口的，觉得腥味重，不好吃。”
　　各地饮食差异巨大。
　　一些地方的著名美食，到了外地，却根本上不得台面。
　　这里有文化风俗的不同，也有经济等方面的差距。
　　“我觉得好吃，只要是你做的，都好吃！”
　　沈佳悦的话让林旭一乐，宝宝啊，你这么捧我，就不怕我飘了？
　　到了店门口，把车停在车位上，小两口走进店里，正在服务台前跟舒云聊天的曾晓琪便问道：
　　“肥肠鸡好吃吗？”
　　林旭点了点头：
　　“还行，可惜你约会没吃到。”
　　曾晓琪问道：
　　“那今天还能再做一次肥肠鸡吗？不是我想吃，是舒宝宝馋了。”
　　舒云：？？？？？？？
　　死妮子，你想吃还打着我的旗号是吧？
　　她当即说道：
　　“肥肠鸡早晚能吃到，倒是肉燕这种用肉包成的饺子，我挺想尝尝的。”
　　曾晓琪立马投降：
　　“舒宝宝，咱们自家姐妹，说这个多无聊，还是想想怎么一块儿对付燕宝宝吧，她昨晚在群里可嘚瑟坏了。”
　　昨晚陈燕回去后，把肥肠鸡的照片和视频刷屏一样发到了群里。
　　害得没吃到的人各种愤恨，而陈燕又是大家越抗议就越来劲的性子，所以群里的好姐妹们全都享受到了美食轰炸。
　　林旭没想到还有这么多内幕，他笑着说道：
　　“今天中午店里吃肥肠鸡算了，让你们都尝尝味道。”
　　沈佳悦在一旁插嘴道：
　　“有时间也做一次肉燕尝尝吧，我挺想知道这种肉包饺子是啥滋味的。”
　　“没问题，有时间我就做。”
　　来到楼上，林旭厨房检查一圈，在群里通知了窦雯静一声，表示上午要拍视频，让她派公司的摄影师过来。
　　“这次要拍啥菜啊？还是东北菜吗？”
　　魏乾有些好奇的问了一句。
　　林旭说道：
　　“对，还是东北菜，这种高端菜，怎么也得拍十道八道的才过瘾，正好也让年轻的网友们看看，东北高端菜，可不只有野味。”
　　玉带鲤鱼过去是大帅府招待客人用的菜品，做法非常讲究。
　　这道菜只用一斤半到两斤的鲤鱼。
　　之所以用这个斤两的鲤鱼，并不是大帅府买不起鱼，而是这个斤两的鲤鱼生长期不到一年，肉质细嫩，吃起来滋味鲜美没有腥味，是高端菜的理想选择。
　　其实糖醋黄河大鲤鱼，用的也是这种一年生的嫩鲤鱼。
　　林旭从水族箱中挑选出一条鲤鱼，又拿了一块火腿，几根泡发好的海参，一根春笋，一把香菜，做玉带鲤鱼用的主料和配料就准备妥当。
　　除了这些，还要用到葱姜蒜、青红椒、肥猪肉、酱油醋、胡椒粉、以及黄酒猪油鸡汤等调味品。
　　把这些配料全都准备好，公司的摄影师也已经到了。
　　两人架设好设备，调好补光灯，又测试了收音效果。
　　一切准备就绪，视频拍摄就正式开始。
　　另一边，林红旗开着车，和陈美娟一块儿来到银杏园，刚进大门，原本趴在车座上的墩墩就惊讶的看着车窗外面的景色。
　　小家伙认出了这里，等车子停到园区中间的餐厅门口时，它就更来劲了。
　　喵了个咪的，还以为来什么地方呢，原来是本喵的地盘啊。
　　明天要迎接的小动物也是来这里吗？
　　那可得给它们上一课，让它们知道，本喵才是这里说一不二的主人！


第六百二十六章　玉带鲤鱼：一道张学良念念不忘的高端东北菜！
　　“大家好我是林旭，今天继续教大家做菜！”
　　林记美食的小厨房里，林旭开始今天这期美食节目的拍摄。
　　“上期做的赛熊掌反响很热烈，但也有网友说，赛熊掌再好吃也不是真熊掌，而且食材那么昂贵，问我能不能用稍微普通点儿的食材做东北高端菜，今天，咱们就用这条鲤鱼，做一道当年闻名东北的高端菜——玉带鲤鱼。”
　　开场白很简单，说完菜品就到了介绍食材的环节。
　　林旭简单介绍一遍后，没有急着宰杀鲤鱼，而是先给配料改刀。
　　这道菜，配料分别为白色的春笋、红色的火腿、绿色的香菜以及黑色的海参，四种颜色搭配在一起，能让菜品的卖相更完美。
　　将春笋剥去外衣，只要笋芯部位，用菜刀细细切成七八厘米长的细丝。
　　切好的笋丝浸泡在水中，再将金华火腿、泡发好的海参，同样切成七八厘米长的丝，粗细跟笋丝保持一致。
　　最后将香菜去根去叶，只留脆嫩的菜梗，也切成七八厘米长。
　　所有丝全都切好，锅里加入一些清鸡汤，大火烧开，先把海参放进去焯烫一下。
　　时间不用太长，水开将海参撒进去，等再次烧开就用漏勺捞出来，利用鸡汤的热量给海参入个底味儿。
　　捞出来的海参丝要第一时间用凉鸡汤浸一下，降低温度，防止海参丝在高温中化掉，断开成小截。
　　接着将火腿丝放进锅里，同样焯烫一下就捞出来，用鸡汤激发一下火腿丝的鲜味。
　　最后用焯烫过海参丝和火腿丝的鸡汤，把笋丝也焯烫一下。
　　竹笋含有大量草酸，不能直接吃，最好焯烫一下，这样就能享受竹笋的清鲜了。
　　几种配料全都备好，林旭看着镜头说道