不装了,我是厨神我摊牌了-第298章

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　　刚入锅时不能翻动，要炸一会儿，让青椒两头的肉馅定型，这会儿再用勺子轻轻推一下，让辣椒受热均匀。
　　炸青椒段油温不能太高，否则容易炸糊。
　　一般情况下，五成热正好。
　　炸到两头的淀粉颜色金黄，同时辣椒表面有密集小泡时，就差不多已经炸好，用漏勺小心的捞出来，开始炸下一锅。
　　全都炸好，需要重新回锅烩一下，这样味道更好，吃起来也更下饭。
　　林旭见青椒段有点多，便说道：
　　“妈，这种专业灶头你可能用不惯，这一步还是我来吧。”
　　他换上大号炒锅，先滑锅，随即往锅底倒入一点花生油，油热后加入准备好的葱姜丝和配色用的小米辣。
　　煸炒出香味儿，倒入两碗猪骨高汤。
　　其实这一步直接加清水就好，但为了味道更好，林旭直接小小升级了一下。
　　高汤入锅，依次往锅里放入白糖、老抽、一点点蚝油、熬煮开，将炸好的青椒段全都倒进锅里。
　　翻炒几下，随即盖上锅盖，焖两分钟。
　　两分钟过后，青椒已经变得软踏踏的，同时一股好闻的香辣味从锅里飘散而出。
　　“我儿子手艺真好。”
　　陈美娟忍不住夸了一句。
　　林旭拍了老妈一记马屁：
　　“是您教得好。”
　　这会儿锅底汤汁已经不多，他舀起半勺淀粉水，均匀的泼到锅里，再次翻炒两下，淋入一点料油，这道菜就做好了。
　　依次盛到几个盘里，往自己餐桌上端一份，剩下的全给了车仔，让他给员工们分一下。
　　接着林旭来到烤炉前，把里面烤好的鱼鲊端出来。
　　这次烤的时候，他往表面抹了一些蜂蜜，让滋味原本就很曼妙的烤鱼鲊更增添了几分风味。
　　“来吧，开始吃饭。”
　　所有菜全都摆上桌后，两家人坐在一起开始吃饭。
　　上次吃鱼鲊时沈国富不在，没尝到，所以今天一吃，下意识的就打开了酒瓶：
　　“哎哟，这鱼腌的，又劲道又美味，小旭这是店里新上的菜吗？”
　　“还没上呢，明天中午先让咱家的亲戚朋友都尝尝，等下午就上新，我已经安排吴可欣和粤利粤来直播试吃了。”
　　这种做法的鱼鲊是全国独一份，加上下酒效果一绝，所以林旭打算当成店里的拳头产品往外推。
　　林旭说完，夹起青椒酿肉咬了一口。
　　青椒外面的汁水咸鲜中夹着回甘，配上软烂入味的青椒和里面的肉馅，一口下去，让人直接食欲大增。
　　“哇，这个青椒酿肉果然配饭一绝，太好吃了。”
　　沈宝宝惊呼一声。
　　完全没想到青椒炸了之后居然会是满满的鲜味。
　　陈燕尝了一口，也连连惊呼：
　　“确实好吃，简直是巨好吃，陈姨，你走之前再做两次咋样？”
　　“行行行，没问题，只要你们喜欢吃，一天做三顿都没问题。”
　　韩淑珍笑着说道：
　　“小燕你整天别光顾着吃和玩，也该找个对象了。”
　　陈燕不好意思的说道：
　　“找了……等机会合适就让你们见见咋样？”
　　韩淑珍一听冲沈国富说道：
　　“老沈你听到了吗？咱家小燕好像有对象了啊，赶紧把红包准备好，啥时候见家长啥时候给红包。”
　　正大口喝酒的沈国富笑着说道：
　　“没问题，小燕有对象了，媛媛也得抓点紧啊。”
　　陈媛媛：“……”
　　真是流水的媛媛铁打的催婚啊。
　　没想到我从殷州逃到京城也甩不脱这种被催婚的命运。
　　原本还想拿燕姐当挡箭牌呢，没想到她居然要脱单。
　　等会儿吃完饭要跟燕姐好好讨教一下这种情况下的应对方法，否则，哪怕来了京城也没法清净。
　　他们一家在店里吃饭时。
　　南锣鼓巷附近一处幽静的院落中，任崇墨站在书房的梯子上，正小心的扒拉着书架最顶端的那些盒子。
　　“找到了吗？”
　　“找到了找到了，就是这套《御膳録》。要去给其他人随礼，直接送副字就行，但立山先生在，谁的字都拿不出手，咱穷书生，还是送书比较合适。”
　　田清澜接过任崇墨递来的盒子，小心擦掉上面的灰尘：
　　“这套孤本跟咱们太暴殄天物，还是给有需要的人吧。”
　　任崇墨小心的从梯子上下来，掸了掸身上的灰尘：
　　“小杰还没发消息吗？”
　　“没呢，说是认识了个服务员，非要跟人家好，我刚说不同意，他就赌气不理我了……上次说出差，也不知道回来没，这孩子，越来越倔了。”
　　任崇墨笑着说道：
　　“你知道他倔还故意这么说，他能不生气吗？等着吧，说不定就给咱一个天大的惊喜呢……”


第三百五十六章　来自墩墩的感谢——道具升级卡！师弟，你会拆鱼头？
　　“墩墩，这以后就是咱的新家了，来看看你的房间。”
　　晚饭后，林旭没有继续留在店里，而是和全家人一起带着墩墩回新家，早点回来，让这小家伙适应一下，免得晚上过来它会害怕。
　　另外陈美娟从林记后厨拿了一堆食材调料什么的，也得在厨房里重新整理归纳。
　　抱着墩墩进门后，小家伙对陌生的环境多少有些紧张，两只爪子紧紧扒着林旭的肩膀，身子也往怀里缩。
　　但等它见到客厅里摆着的黑色小老鼠和羊绒毯后，胆子立马大了起来。
　　从林旭怀中一跃而下，四处闻一闻，开始在客厅探索。
　　换新环境后，猫猫们可能会紧张，会躲避，这种情况下除了安抚之外，不能强行干预，得让它自己慢慢适应。
　　不然你所有的举动，都会造成它紧张应激。
　　见小家伙进来挺适应的，林旭便来到厨房，和老妈一块儿整理厨房。
　　这里面的炊具原本是沈宝宝选的，是全套小黄鸭的厨房用品，林旭看了看，将这些看起来精致漂亮的炊具换成了平平无奇的实用款。
　　厨房挺大，中间是个柜式工作台，上面铺着整块的大理石，方便擦洗。
　　工作台两侧各有一组双灶，炒菜的同时不耽误煮汤。
　　旁边还摆着家用的小型蒸柜、多功能烤箱、真空保鲜冰箱、柜式洗碗机等厨用设备。
　　“真是越看越让人喜欢。”
　　对于一个喜欢做美食的人来说，这厨房完全长在了陈美娟的审美上。
　　林旭笑着说道：
　　“所有住宅几乎都有这种特点，只要大，看着就舒服。”
　　陈美娟白了儿子一眼，臭小子净会说大实话：
　　“欠了那么多贷款，可得抓紧还上，可不能逾期了让人把房子收回去。”
　　“不会的妈，您放心好了，现在店里的利润挺可观，最多两三年就能还清，而且一家稳步发展的公司，有贷款很正常。”
　　林旭原本想说景区还有上千万的贷款呢，但又怕老妈多想，便忍住没说话。
　　把厨房整理好后，陈美娟擦擦手说道：
　　“我跟你爸去楼下的便利店和果蔬店一趟，看看这里都有什么菜，以后要在这儿住，得把买菜的地方先摸清。”
　　小区里面买东西还是挺方便的，有24小时无人超市，有果蔬店，有便利店，门口还有一家大型连锁超市和一家进出口超市。
　　而且紧急情况下，还可以拜托物业帮忙采购。
　　物业费比周围小区高一截，服务自然会相对好一些。
　　客厅里，墩墩此时正站在钢琴上溜达，脸上还带着疑惑，显然，小家伙想起了姥姥家也有一台一样的钢琴。
　　“这是严总送给你的欸，我乖儿子会弹钢琴，他们都很羡慕呢，下次见到严总要记得感谢人家呀。”
　　沈宝宝挠挠墩墩的下巴，柔声给它说着话。
　　墩墩眼前一亮，随即用脑袋蹭蹭沈宝宝的手，离开客厅，举着尾巴开始探索它的新“领地”。
　　一楼转了一圈后，小家伙来到二楼，当它迈步来到一个门上贴着巨大猫爪贴纸的房间，眼睛变得前所未有的明亮。
　　随即狂奔进去，先跳到猫城堡上磨了磨爪子，随即踩着吊桥去了墙壁上钉着的空中通道，顺着通道又来到了窗口两根连着的通天柱上。
　　玩了一圈后跳下来，先钻到猫城堡里面，四处探索一圈。
　　接着跑到一楼客厅，将那只陪伴它很久的黑色电动小老鼠叼上来，神气十足的喵喵叫着，仿佛是在向小伙伴炫耀自己的新房间。
　　“墩墩看起来好高兴啊。”
　　沈宝宝和林旭凑在门口看了两眼，像极了那些第一次跟孩子分房睡的新手父母。
　　想关注，又怕打扰了孩子。
　　林旭说道：
　　“看来换房子是对的，过去住那小房子，确实委屈这小家伙了。”
　　这可是招财神器啊。
　　稍微一出手就帮沈国富搞定了严琳这位大老板，这样的小宝贝别说住复式了，哪怕住大别墅，住古堡都不为过。
　　毕竟它可是会自己挣钱的。
　　小两口正看着，墩墩从里面跑出来，用脑袋蹭了蹭沈宝宝的裤腿，又蹭了蹭林旭的裤腿，撒娇似的叫了两声。
　　然后林旭脑海中，就响起了系统的提示音：
　　“宿主提升爱宠居住环境，完成隐藏任务【专属猫屋】，获得道具升级卡一张、获得完美级菜品——五香熏鱼，恭喜宿主。”
　　嗬！
　　换房子还有这种奖励呐？
　　这可真是意外惊喜啊。
　　之前还在琢磨，现在获得的菜不是鱼头就是鱼尾，鱼身除了做鱼片之外，别的地方没法处理。
　　现在好了，处理方式来了。
　　这道五香熏鱼只能用鱼身来做，鱼头鱼尾都用不上。
　　店里的下酒菜又将多一道。
　　当然了，五香熏鱼不仅可以下酒，还能下饭甚至配面吃，长三角地区有名的爆鱼面，用的其实就是五香熏鱼。
　　而且五香熏鱼可以热吃，也可以冷吃。
　　完全就是一道鱼类菜品中的全能艺人。
　　不过林旭惊喜的不是这道菜，而是首次出现的道具升级卡。
　　从绑定系统到现在，林旭获得了好几种特殊道具，比如无情铁手，比如鉴别之眼，还有前一段获得的手即是秤，都是特殊道具。
　　当然了，现在房间里某只正在上窜下跳的小宝贝也是特殊道具。
　　升级什么呢？
　　林旭其实挺想升级招财神器，想看看墩墩升级后会怎么样。
　　但当他选择使用道具升级卡后，页面上出现可升级道具的选项中，招财神器那一栏是黯淡的。
　　旁边还有一行说明：
　　“该道具处于失联或失控状态，无法升级。”
　　真想知道系统对墩墩做了什么，才会被这小家伙如此针对，不仅各种背刺系统，甚至还切断了和系统的联系。
　　可惜生活技能栏中没有猫语技能，否则再贵也得兑换出来，跟墩墩好好聊一聊，听听它和系统的八卦。
　　既然没法给墩墩升级，林旭看了看，随即把道具升级卡用在了【手即是秤】上。
　　刚获得这个道具时，准确度是±25克，然后在系统的诱导下，又花费188万积分，升级到了±5克的标准。
　　不知道这次升级后，准确率能达到多少。
　　选择使用后，卡片顿时闪出一阵金光，系统的提示音随即响起：
　　“消耗道具升级卡一张，特殊道具【手即是秤】从误差率为上下5克成功升级为上下1克，该道具已经升至满级，恭喜宿主。”
　　“宿主首次获得满级特殊道具，奖励卓越级烹饪基础技法——酿，恭喜宿主。”
　　我靠！
　　林旭忍不住在心里爆了粗口。
　　真没想到啊，手即是秤居然升级到了误差一克的地步，这不是面点大师才有的本事吗？
　　更没想到的是，特殊技能满级后居然还有额外奖励。
　　虽然酿的技法只能做苦瓜酿、冬瓜酿、丝瓜酿等菜品，但技多不压身，不定什么时候就用上了。
　　两人没多打搅墩墩，下楼后坐在宽大的沙发上，打开上午新装上的一百寸电视，用遥控器胡乱的翻电视节目。
　　看什么不重要，重要的是这种舒适安逸的生活。
　　想起刚开店那会儿每天四点起床去菜市场买菜，还要在店里忙一天的情形，林旭心里不由一叹。
　　一切辛苦都是值得的啊。
　　晚上，洗漱完毕后，往宽大到滚两圈也掉不下的大床上一躺，舒坦！
　　从今天起，终于不用担心沈宝宝卷被子了。
　　事实上，她就算把自己卷成巨型毛巾卷，剩余的被角依然能让林旭盖得严严实实，大床大被子，睡着就是舒服。
　　第二天一早。
　　林旭睡醒后，下意识的去拿床头柜上的电子钟看时间，用力伸手也没够到床头柜，这才意识到这不是那套两室一厅了。
　　亲了一下怀中的沈宝宝，用被子把这丫头的身体盖好，林旭穿上睡袍下了床。
　　先洗漱一番，然后进入衣帽间，换上家居服，刚准备下楼看看早饭咋样了，床上某个睡意惺忪的宝宝就坐了起来：
　　“旭宝，要抱抱～”
　　林旭走过去帮这丫头掖了掖被角：
　　“再睡会儿吧，我先下去做饭，早饭做好了再喊伱。”
　　“Mua～～～那我再眯两分钟，然后就起床去楼顶做瑜伽。”
　　“好的好的。”
　　来到楼下，陈美娟正在跟林红旗在楼下包饺子。
　　“咋不多睡一会儿啊？”
　　“我每天都这个点儿起床的……嚯，好丰盛啊。”
　　林旭还以为只有饺子呢，没想到还有五谷粥、杂粮饼、炸春卷、炸馓子以及各种小菜。
　　“准备这么多，吃不完啊。”
　　他捏着一小卷拧成麻花状的馓子咬了一口，酥香美味。
　　陈美娟说道：
　　“这是咱们新家的第一顿饭，吃完吃不完都要丰盛点……臭小子你洗脸了没就开始吃？还没祭灶神呢，亏你还是厨师呢……店里第一次开灶你们没祭灶神吗？”
　　林旭没想到老妈还这么迷信，他笑着说道：
　　“没。”
　　“那店里生意还这么好？”
　　“我们祭的是财神。”
　　陈美娟被气乐了：
　　“整天一肚子的歪理，跟你爸年轻时候一样。”
　　林红旗：？？？？？？
　　你说不过儿子就把锅甩我身上是吧？
　　一家三口正说着，刚睡醒的墩墩顺着楼梯蹦蹦跳跳的从楼上下来了。
　　见到家人都在厨房，它站在厨房门口柔柔的叫了一声：
　　“喵～～～～”
　　林旭把剩下的馓子塞进嘴里，冲墩墩问道：
　　“是不是饿了？”
　　“喵呜～～”
　　陈美娟起身把旁边晾着的一个盘子端了过来：
　　“早上给墩墩蒸了点牛里脊，这是你岳母特别交代给墩墩吃的，说是什么进口牛肉……你俩赶紧要个孩子吧，你看你岳母想当姥姥那急切的心情。”
　　“您不也一样嘛……”
　　林旭接过盘子，将里面的牛肉，一股脑全刮进墩墩平时吃饭用的小猫咪陶瓷盘里，然后摆上小餐桌，这小家伙就举着尾巴吃了起来。
　　把盘子洗刷干净，林旭刚准备再吃块儿馓子，门口就响起了门禁铃声。
　　他走过去，看到岳父岳母站在楼宇安全门前，便打开门锁，沈国富冲摄像头招招手，开门走了进来。
　　打开房门，没多久，电梯门开了，穿着高档风衣的韩淑珍和同款休闲装的沈国富走进来，手中还提着两瓶罗曼尼·康帝。
　　“昨天我看客厅怪空旷的，摆起来当装饰吧。”
　　说完，他还从袋子里拿出来两个酒瓶架，可以把红酒斜着摆在博物架上。
　　用这酒当装饰未免太奢侈了吧？
　　林旭接过去，提着酒向博物架那边走去。
　　韩淑珍跟陈美娟和林红旗打完招呼，弯腰认真看着墩墩吃饭，脸上满是慈祥。
　　等酒摆好，她这才觉得少了个人：