不装了,我是厨神我摊牌了-第21章
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走近之后。
青砖绿瓦的老式房子清晰可见。
这些房子是典型的北方合院布局,院落整齐,古色古香,跟山中的美景搭配得非常完美。
潘达指着最右边的一个院落说道:
“那个院子,就是林老板寒暑假住的地方。”
一提到林旭。
原本夸美景的弹幕再次中二起来:
“什么?我的一生之敌居然藏匿在这里?”
“建议将那座房子设为新的景点:魔王窟!”
“赞成!大魔王住的地方,确实应该叫魔王窟。”
“总有一天我司马春生要踏平那里!”
正一边看直播一边在跑步机上跑步的沈佳悦被大家的弹幕整乐了,差点从跑步机上摔下来。
网友们真是个个都是人才。
连魔王窟这种名称都能想起来。
那我要是嫁给大魔王,是不是就变成女魔王了呀?
她乐颠颠的在直播间里刷了几个嘉年华,刚准备继续跑步,表姐陈燕突然在微信上发来一条消息:
“悦悦,吴可欣直播间那个沈家小悦悦是不是你啊?”
呀!
被发现啦!
沈佳悦有些后悔用这个网名了。
导致熟人一眼就能看出来。
她关掉跑步机,坐在一边回复道:
“你说的什么呀表姐?我咋不懂呢?”
“少装!你连头像都没换,还搁这儿跟我打马虎眼呢?跟你说,别一直刷打赏了,弄得我安排的神豪号都干不过你打赏的速度。”
沈佳悦吐了吐舌头:
“好哒,我知道啦!”
她本以为这事儿结束的时候。
陈燕又发来一条消息:
“他们都喊你老板娘是什么意思?你不是说跟那个饭馆老板是同学吗?这是准备把同学关系再升华一下吗?”
不愧是中文系的硕士呀。
居然用了升华这个词来形容我和旭宝的关系。
简直太贴切啦!
“上大学的时候我投喂了他四年,现在嘛,自然是收获的季节啦!”
“啧啧,恋爱中的女人果然没脑子,我一诈就全招了……你就不怕你爸妈不同意?他一个开小饭馆的,跟你家根本不一个阶层,就算强行在一起,以后也不会幸福的。”
呵……
你结婚了吗你就教训我?
沈佳悦不满的撇了撇嘴:
“怎么不一个阶层?他挣钱很厉害的,一天能挣三四万,一个月轻松过百万,我都觉得是我高攀了。”
“三四万?不可能!小饭馆哪有那么大的营业额?明天我去那个店里帮你把把关,不然以后别找我给你打掩护。”
上次吴可欣在店里直播的时候。
陈燕因为有事没有围观。
不知道林记美食高峰期的盛况。
所以一听能挣三四万,当即就表示怀疑。
沈佳悦冷哼一声。
切!
不是你找我打掩护的时候了。
当初也不知道是谁在车上就忍不住抱着那个小奶狗啃个不停,现在小奶狗出国不要你了,你就拆散所有良缘是吧?
以后敢不帮我打掩护我就把你啃小奶狗的照片发家族群里。
嗯哼!
我可是很阴险哒!
第二天上午。
快十一点的时候,一台白色的保时捷911缓缓停在了林记美食门口。
车门推开,走下一个风姿绰约的女人。
她大概二十八九岁,身高不到一米七,穿着一条非常显身材的高档连衣裙,挎着一只今年最新款的爱马仕包包,浑身散发着强大的气场。
这位就是沈佳悦的表姐陈燕。
“呵,就这小门面一天能挣三四万?骗鬼去吧!我最讨厌欺骗感情的渣男,居然敢骗我表妹,就别怪我今天来撕你!”
想到这里。
陈燕一撩裙摆,便走进了林记美食的大门。
“你好,请先点餐。”
什么破地方啊,想进来居然还得先掏钱,这是生怕顾客不进来,坑一个算一个吧?
陈燕随便点了一小碗卤肉饭,要了两根鸡爪,又点了一碟莲藕。
付完钱后拿着小票来到了店里。
渣男呢?
哪个是骗我表妹感情的渣男?
就在这时。
正在吃茄丁米饭的林旭抬起了头。
陈燕见到林旭那一刻后。
心中积攒半天的怒火顿时消失不见。
卧槽!
这男的也太帅了吧?
她随便找了个座位坐下来,掏出手机哒哒哒的给沈佳悦发了条消息:
“悦悦啊,这男的太帅,姐担心你把握不住……”
第四十七章 我同意这门亲事!豉汁凤爪上线!
消息刚发过去。
陈燕就看到那个帅气的厨师起身去了厨房。
没多久。
居然端出一份刚刚蒸好的鸡爪。
“来来来,豉汁凤爪蒸好了,大家都来试试啊。车仔,给这位顾客也送点儿尝尝。”
今天准备鸡爪的时候不小心准备多了。
林旭原本打算留到下午做呢,但做排骨的时候,看到早上蒸出来的豉汁,他突然想起了粤式早茶中的另一道必点菜品——豉汁凤爪。
要是用豉汁把这些泡发好的鸡爪蒸出来,味道应该不差吧?
毕竟豉汁排骨和鸡爪都是完美级的,两道完美级的菜品相搭配,做出来应该还是完美级。
他决定试试。
所以就用豉汁拌着鸡爪腌制了半小时。
然后装进盘子里上锅蒸。
经过四十分钟的蒸制。
现在终于端到了餐桌上。
车仔取了个小碟子,小心的夹了一碟子冒着豉香味儿的鸡爪,端到了陈燕面前:
“你好,我们做了新菜,送你一些尝尝,希望你提出宝贵意见。”
这……
陈燕原本觉得这家店的老板坑了自己表妹。
因为这种店的营业额很难达到三四万。
但闻着碟子中飘出来的豉香。
她有些犹豫了。
这个味道,感觉比前几天在羊城吃的都正宗啊。
她说了声谢谢,然后用筷子夹起一根送进嘴里,试着咬了一口,两只眼睛顿时眯成了两道弯月。
哇!
这鸡爪蒸得真美味,软糯多汁,豉香浓郁。
里面的鸡脚筋稍稍有点韧劲,让软糯的鸡爪多了一种耐嚼的口感。
好吃好吃!
这鸡爪真是太美味啦!
现在陈燕不觉得这家店坑人了。
光一道鸡爪就做这么好吃,而且居然还是菜单上没有的新菜。
那其他菜应该更美味吧?
正想着的时候,她点的虎皮鸡爪送了过来。
两种鸡爪放在一起,让陈燕有种点重复了的感觉。
但吃起来却是两种口味。
豉汁凤爪带着浓浓的豉香,口感更加软糯,而虎皮鸡爪则是带着轻微的麻辣,虎皮中的卤汁更多,吃起来更香一些。
“你真去店里了?没有找林旭的麻烦吧?”
沈佳悦有些担忧的回了条消息。
她生怕自己这个神经质的表姐在店里大闹一场。
“哪有时间找麻烦啊,你男人做的鸡爪太好吃了,两种鸡爪都美味,就冲他这厨艺,我同意这门亲事!”
沈佳悦哭笑不得。
你同意有什么用啊?
不过等等……
两种鸡爪?
店里不就一种虎皮鸡爪吗?怎么又多了一种?
表姐不会走狗屎运撞上试新菜了吧?
上午林旭发消息说要做个小实验。
当时自己还没反应过来。
现在看来,这小实验就是做新菜啊。
啊啊啊啊好想吃!
店里。
林旭刚尝到豉汁凤爪的味道,脑海中就响起了系统的提示音:
“宿主利用两道完美级菜品成功创作出新的完美级菜品,获得优秀级调味技法——刀口辣椒,恭喜宿主。”
哦豁!
这还有奖励呢?
正想着的时候,无数经验就涌入了脑海中。
刀口辣椒是川菜中不必可少的一道调味品,也是众多菜品的辣味的主要来源,具体做法是将干辣椒和干花椒放在无水无油的锅里焙香,焙到微微发糊的时候盛出来,然后用菜刀细细剁碎。
所以被称为刀口辣椒。
跟普通的辣椒面相比,刀口辣椒因为多了焙的步骤,所以香味更浓。
特别是做一些水煮类的菜品时。
撒上刀口辣椒,泼上热油。
原本平平无奇的菜品立马就得到了升华。
“老板,这鸡爪咱上新吗?”
“上!”
林旭正发愁那个营业额过五万的主线任务怎么完成呢,现在多了一道完美级菜品,自然要物尽其用了。
“下午准备鸡爪的时候多准备点,把这道豉汁凤爪给上了,跟排骨一样,先做五十份试试效果,行的话就加大力度。”
豉汁排骨一不小心就会蒸老,所以不能准备太多。
但豉汁凤爪就没这个顾虑了。
哪怕蒸的时间再长点也没问题。
林旭说话的时候,陈燕也吃到了她点的藕片和卤肉饭了。
她一边吃一边感慨。
原本以为表妹受骗了过来手撕渣男。
没想到居然尝到了难得的美味。
怪不得表妹那么在意这个林老板呢。
就这长相和手艺。
任何女人都会为之发疯吧?
“今天中午蒸了点豉汁凤爪,没想到居然很成功,等会儿给你打包一些,让你也尝尝味道。”
吃饭的时候,林旭给沈佳悦发了条消息。
让沈佳悦顿时乐开了花。
不愧是我的旭宝啊!
做什么好吃的都会想起我。
呜呜呜我又想你啦。
林旭把碗中米饭吃完,起身对宋甜甜她们说道:
“剩下的鸡爪都吃完啊,别浪费,以后想吃啥尽管说,咱店里别的不敢保证,但饮食方面,绝对管够!”
宋甜甜答应一声,便将盘子里的豉汁凤爪往碗里拨了一半。
她饭量大。
所以得多吃点。
端着碗来到收银台。
刚坐下准备继续吃。
粤利粤带着几个同龄的年轻人走了进来。
“雷猴啊甜甜,一人一混启机经排骨!”
宋甜甜头也不抬的开始打单:
“你好奥利奥,豉汁蒸排骨是吧,要不要米饭?”
“要要要,一人一混,还要一混姜机莲藕……”
粤利粤报完吃的喝的,开始用白话跟旁边的几个年轻人介绍这里的菜品。
经过这几天的沟通。
宋甜甜已经能听懂粤利粤说的粤式普通话了。
但现在粤利粤和那几个人说的白话。
她是一句也整不明白。
只能隐约分辨出“好味”、“正点”之类的词汇。
“唔要叫我奥利奥,叫我粤利粤,这个名字代表着一种乐观、叛逆、不循规蹈矩的精神,唔要再叫错了甜甜!”
“好的奥利奥!”
宋甜甜答应一声,夹起一根鸡爪刚要吃,旁边的粤利粤就呆住了:
“这系……上新菜啦?”
宋甜甜点了点头:
“今天多了一些鸡爪没卤完,老板就用豉汁蒸了一下,味道很好。”
粤利粤一听,也不计较宋甜甜老喊他奥利奥的事儿了。
当即带着几个小伙伴走进了店里。
“老板老板,听说上了启机凤爪,我能唔能买一混?”
林旭这会儿正在做紫菜蛋花汤。
就剩最后一碗了。
做完就能完成练习任务,获得完美级的紫菜蛋花汤。
他边忙活边说道:
“给你留啦,车仔,给粤利粤端过去,下午这道菜正式上新,你下午再掏钱买吧。”
说完。
他舀起锅里的蛋花汤倒进盛着紫菜的碗里。
随着袅袅的鲜香味飘出,脑海中也如约响起了系统的提示音……
第四十八章 蛋花汤上新!国宴大师再出手!
“宿主成功做出五十碗紫菜蛋花汤,完成练习任务【熟能生巧】,获得完美级紫菜蛋花汤的烹饪技法,恭喜宿主。”
终于到手了。
林旭长长的松了口气。
这几天他可没少练着做。
而且每次都要从头做起,打鸡蛋、泡紫菜、烧开水……每一步都要按照高大爷的做法来,不然系统就判定无效。
所以别看这个任务要求做五十碗。
但林旭至少做了七十多次。
他从没想过,区区一个练习任务会这么折腾人。
不过走捷径嘛。
都是需要代价的。
短短几天时间就能获得完美级的烹饪技法。
就算折腾点也应该。
“甜甜,把紫菜蛋花汤的价签加上,每碗六块钱。”
这道汤不需要提前准备什么。
所以林旭当即就表示在店里上新。
提前一顿上新。
至少能多卖出几百碗呢。
而且最重要的是……
“宿主上新一道汤品,完成奖励任务【汤品上新】,获得优秀级烹饪学习卡一张,宿主可在心中默念‘使用烹饪学习卡’来激活使用。”
哈!
烹饪学习卡总算到手了!
林旭心里一阵喜悦。
下次高大爷这个国宴大师再技痒动手的话。
他就能在一边偷师学艺了。
“哇!这凤爪太美味啦!比我们岭南那些老字号酒楼做得都完美!”
粤利粤尝了一口车仔端过去的豉汁凤爪,脸上写满了惊喜。
他有几个不错的老乡,时常会聚一下。
这次轮到粤利粤请客了。
他表示要请老乡们吃最正宗的家乡菜,那几人都以为要去粤式酒楼,结果来了这么一个不起眼的路边店。
刚进来的时候,他们挺失望的。
但现在却低头猛吃,脸上还带着惊喜。
“哇,好正啊!”
“嘿啊,纯正豉香,软糯脱骨,好味!”
“阿粤现在才带我们来,不够意思。”
“可惜太远,不然每天来吃。”
“……”
这豉汁凤爪和豉汁排骨蒸得都非常到位,哪怕在岭南地区呢,也很难找到与之媲美的酒楼。
几个老乡不停的夸着林旭的手艺。
而粤利粤则是向他们讲述着这家店的传奇。
从开业到现在,天天爆满,顿顿售罄。
他们正聊着的时候。
高大爷背着手,哼着小曲儿来到了店里。
“哟,蛋花汤终于上了啊?”
他看了眼门口的电子黑板,冲宋甜甜说道:
“一份豉汁排骨,一碗米饭,一碗紫菜蛋花汤。”
“老板说今天上新菜,希望您能帮忙尝尝,就不打单了。”
宋甜甜扒拉着碗里的米饭,含糊不清的说了一句。
“上新菜了?”
高大爷好奇的走进店里。
想看看自己这个钦定的徒弟又上了什么新菜品。
林旭这会儿正在跟沈佳悦打包午饭呢。
见高大爷进来,赶紧打招呼:
“今天我试着做了豉汁凤爪,想请您帮忙把把关。”
高大爷浑然不觉自己马甲已经掉了的事儿:
“你让我把关这不是开玩笑嘛,我就一个厨房打杂的,不太懂这些啊。”
不过嘴里说着不太懂。
但眼神却一直往粤利粤那桌上的凤爪上瞄。
很显然。
他挺感兴趣的。
林旭从蒸柜中端出一盘豉汁凤爪,撒上一点香葱末,便摆在了高大爷面前。
“嗯,这豉香味儿闻着真舒坦。”
高大爷冲林旭竖起了大拇指。
“就冲这味儿就知道不会差了,做豉汁类的菜,最忌讳加乱七八糟的调料,把好端端的豉香味给破坏殆尽。”
说完,他用筷子夹一根鸡爪尝了尝。
“不错不错,就算我……就算国宴大厨来做,也就这样了,很完美……对了,给我再来碗紫菜蛋花汤吧,既然你上新了,那我就再品品味道。”
林旭答应一声。
赶忙去厨房做了。
不远处,陈燕悄悄用手机拍了张高大爷的照片发给了沈佳悦