不装了,我是厨神我摊牌了-第155章
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刚刚吃过晚饭的沈国富来到她房间，原本想交代闺女偷偷带几个小龙虾过来，但看到床上摆着的行李箱，顿时满头问号。
这年头去吃小龙虾要带这么多行李吗？
正好奇的时候，他看到闺女从卫生间走出来，手中还拿着牙膏牙刷。
这……
“闺女，你就去吃个小龙虾而已，咋连牙刷都带着了？”
沈宝宝老脸一红，强行给自己编了个理由：
“小龙虾那么辣，吃完赶紧刷牙对口腔好。”
“那这行李箱是咋回事？你们这顿小龙虾是准备去马尔代夫吃吗？”
“哎呀你好讨厌老爸，是老妈不让你吃，又不是我不给你带，在家好好跳操吧，哪天咱在家中午吃，这样就不会长肉肉啦。”
沈国富点点头，也只能这样了。
离开房间后，他溜达着去了负一楼，打算趁着女婿不在的时候好好练习一下台球，下次再切磋，绝对让女婿领略一下咱燕京丁俊晖的厉害。
为了提高技术，沈国富甚至还约了号称南城奥沙利文的谭亚军有时间切磋一下，共同对战财大特鲁姆普！
老沈走后没多久。
已经换上瑜伽服准备跳操的韩淑珍就走了进来，随手往行李箱中放了个小盒子，并语重心长的交代了一句：
“注意安全，注意卫生。”
见老爸老妈都看出了自己的意图，沈宝宝的脸上顿时露出了羞涩的表情：
“知道啦老妈……不对，我应该喊你淑珍姐，这身瑜伽服真是太减龄了，真的跟我姐一样。”
韩淑珍无可奈何的瞪了闺女一眼：
“真是没大没小，收拾完了就赶紧滚，少在这儿烦我。”
“好哒淑珍姐！”
沈宝宝在老妈脸上亲了一口，便继续收拾吃小龙虾要带的行李去了。
另一边，林旭开车一路飞驰，路过海淀中学的时候，看到自强生煎的分店已经再次开始营业，门口排着长队。
而不远处的那家生煎店，则紧锁着卷闸门，不知道还有没有开业的可能。
“这也是咱的店吗老板？”
“对，公司前些天投资的，现在已经发展出一家分店了，估计用不了多久，新的分店就会出现。”
按照窦雯静制定的发展模式，各店里的师傅只负责包馅做煎包，不用负责调馅，那学得就太快了。
要是从别的生煎店挖人的话速度会更快。
这种店投资不大，只要人手足够，一个月开十家店都不成问题。
林旭打算明早来生煎店里看看，毕竟这里的负责人是窦雯静的表弟，于情于理都得来说两句勉励的话。
拐进迎春街，刚开到小区门口，大家就看到朱勇、庄一舟、曾晓琪等人，在窦雯静的带领下从店里走了出来。
显然，他们刚刚进去参观过。
林旭停下车子，跟大家打个招呼，随即便让大家跟着车一块儿进小区。
把车停在楼下的停车位上，打开后备箱，魏乾他们立马围过来，七手八脚的搬着这些食材上楼，开始准备今晚的晚宴。
“墩墩，等会儿就到你家了哟，让不让我参观你的小窝？”
已经来过两次的窦雯静笑着说道：
“墩墩的小窝非常简单，就是个纸箱子，这小家伙收集了一堆纸箱也不让老板收拾，今天睡这个明天睡那个，可花哨了。”
一听这话，舒云紧了紧怀中的小墩墩：
“你睡觉不认床啊？这可比我强多了，我睡觉好认床，每次出去旅游都睡不好。”
旁边的曾晓琪立马附和道：
“真是巧了，我也是，超认床，不过这次在林老板家的景区住的挺好，闻着花香听着鸟叫入眠的，睡的好踏实。”
“是吗？有时间我得去老板家的景区体验两天……”
大家说说笑笑来到屋里。
庄一舟说道：
“女士们就在客厅呆着吧，厨房交给我们这些老爷们儿。”
他这么一说几位美女才发现，今天来吃饭的人，男的都是厨师，女的都是烹饪小白。
虽然老板娘和陈总还没来，但那对姐妹一看就是十指不沾阳春水的主，估计煮泡面都困难。
厨房里。
朱勇刚打开盛着小龙虾的泡沫箱，就惊呼一声：
“卧槽，这小龙虾是极品啊，这是从哪弄的？”
林旭走进厨房，将干辣椒递给秦伟，让他剪点辣椒段，然后说道：
“师兄听说咱晚上聚餐，就让我从水产区捞了一些，我怕少了不够吃，多盛了一些。”
除了庄一舟之外，大家都是钓鱼台出来的，知道里面一向有“你可以敞开了吃，但你不能拿”的规矩。
没想到老板居然打破了这个规矩。
不仅拿了，还成箱的拿。
这面子，真够可以的。
感叹过后，朱勇便拿着剪刀开始收拾小龙虾了：
“我们十五号楼水产类的菜多，这东西我闭着眼睛都能收拾……老板你就交给我吧，等收拾好了你再下手烹制。”
嗯，刚刚在新店里参观的时候，那位美女主持人对老板的手艺充满了期待。
所以这会儿就别抢老板的风头了。
正好咱也尝尝让人夸个不停的小龙虾究竟有多好吃。
朱勇拿着泡沫箱里的小龙虾，先把虾头剪掉去掉虾囊，接着剪掉八只小腿，一边剪一边冲旁边帮着收拾的魏乾说道：
“小腿剪了，这玩意儿不能吃还影响美观，剪掉就顺溜多了。”
把虾腿剪掉后他抽出虾线，随即又顺着小龙虾的肚子，在虾尾的内壳上剪了一刀：
“这虾的个头真是太大了，虾尾不容易熟透，在虾尾内侧剪一下，这样更方便入味，还不影响小龙虾的卖相。”
等他处理完，大家凑过来看了下收拾好的小龙虾，确实整洁很多，而且虾尾背部的壳是完整的，卖相十足。
林旭拿着虾看了看，和魏乾他们几个认真讨论着这么做的优劣。
“这卖相是不错，就是效率比较低。”
“虾腿这么一剪，说不定还会有顾客觉得咱用的死虾呢。”
“我觉得这样做虾肉容易散，但烹制的效率能高一些，之前焖十分钟才入味，这种做法估计六七分钟就可以收汁了。”
“……”
正讨论着的时候，林旭听到了系统的提示音：
“宿主认真和员工讨论菜品做法，优秀级麻辣小龙虾特升级为了卓越级麻辣小龙虾，恭喜宿主！”
我去！
这可真是意外之喜啊。
看来以后没事了得拉着大家讨论菜品啊。
趁着大家处理小龙虾的时候，林旭将蚕蛹倒进锅里，用水煮了一会儿。
接着捞出来投凉，再用菜刀对半切开。
切开后将蚕蛹中间的黑芯去掉，这样蚕蛹全身都能吃了。
正忙着的时候，门口响起了敲门声，窦雯静去开了门之后，沈宝宝和陈燕走了进来。
“墩墩，喊大姨！”
刚进门，陈燕就不由分说将墩墩抱在怀中。
一旁正在玩积木的舒云看着一脸委屈的墩墩，顿时乐了：
“被大美女抱着你还不满意啊，好多人想被美女抱都没这个机会呢。”
墩墩现在只想玩游戏，对美女的怀抱没有任何兴趣。
它挣扎着从陈燕怀中跳下来，一溜烟钻进了沙发后面的纸箱中。
好猫不跟恶女斗，惹不起咱躲得起。
“需要我帮忙咩？”
沈宝宝换上她的小黄人拖鞋，凑在厨房门口装模作样的问了一声。
林旭说道：
“帮我照顾好几位女士就行，对了，冰箱里有果汁饮料和冰淇淋，你们想吃什么喝什么自己拿啊。”
“好哒！”
沈宝宝答应一声，随即便进入了女主人的角色中。
帮大家拿饮料递果汁，还将家里的瓜子花生等零食翻出来给大家吃，看得陈燕啧啧称奇：
“在家也没见你这么勤快过，有客人进来连屁股都懒得挪一下，没想到在妹夫这里，却贤惠得像个小妻子一样，真应该拍下来给舅舅和舅妈看一下。”
“我爸妈看了只会说，燕砸，你啥时候找对象啊？”
陈燕：“……”
咱别哪壶不开提哪壶行不行？
她轻轻一叹，撩着裙摆坐在了沙发旁边的地毯上：
“我也想找个对象啊，但不是歪瓜裂枣就是油嘴滑舌的浪荡子，别说相处了，我连一块儿吃饭的兴趣都没有。”
陈总满脸惆怅。
马上就要过三十岁的生日了。
然而却还没找到那个能陪伴自己的意中人。
沈宝宝给她出了个主意：
“你可以求墩墩帮你啊，墩墩好灵的，求啥啥准，不信你试试？”
陈燕对这话嗤之以鼻：
“切，我三岁都不这么玩儿了，就你跟乐乐还像个弱智儿童一样乐此不疲的。”
墩墩：“……”
看来大姨是真想单身一辈子啊。
既然如此，本喵就勉为其难的满足你这个心愿！
厨房里，林旭把所有蚕蛹都分开去掉黑芯后，把这些对半切开的蚕蛹放进了盆里，然后放入两把淀粉，用力揉搓一遍，让淀粉牢牢的粘在蚕蛹的切口处。
做完这些，秦伟已经弄好了干辣椒段，并用蒜蓉酱把生蚝蒸进了电饭锅中。
而一直没怎么说话的季明辉则将钉螺给收拾得干干净净，每一颗都切断了尾部。
“老板，这蚕蛹准备干煸吗？”
庄一舟见小龙虾收拾得差不多了，主动请缨给食材过油。
“对，干煸。”
林旭把从钓鱼台带来的蔬菜放进水池中浸泡着，不能光吃这些水产海鲜，还得吃点蔬菜啥的配一下，不然太容易吃腻了。
锅里倒油，烧热后把小龙虾分批放进去过油炸，炸完小龙虾再将挂了干淀粉的蚕蛹放进去过油。
全都炸完后，林旭开始烹制。
而朱勇他们几个则靠在厨房门口，聊着在新店里面参观的感想。
“我去，里面布局非常合理，厨房好大好宽敞，包间也各有特点，等新店开业，绝对会成为燕京餐饮的新标杆！”
庄一舟还拿出用手机拍的照片给魏乾秦伟和季明辉看。
大家都是厨师，一看到宽敞明亮的厨房，几人就顿时眼热起来。
这以后就是咱工作的地方啦。
他们讨论着的时候，沈宝宝拿着啤酒开始往冰箱的冷藏室里塞，甚至还用冰盒冻了一些冰块。
曾晓琪好奇的看着这一幕问道：
“老板娘，你这架势是准备喝酒吗？那等会儿可开不了车了啊。”
沈宝宝原本就是打算喝点酒，营造出一种没法开车只能被迫住下的境地。
结果她正憧憬晚上抱着旭宝一起睡觉觉的时候，表姐陈燕端着果汁吨吨吨的喝了两大口，冲曾晓琪说道：
“没事，我等会儿开车送她回去，反正从北四环去西四环也挺方便，一脚油门的事儿。”
沈佳悦：？？？？？
你以为你很幽默吗燕宝？
第二百二十三章 妈，我蚕蛹过敏打了一针！打的什么针？提拉米苏！
见朱勇他们从厨房中走了出来，窦雯静从包里拿出几份合约说道：
“朱师傅、庄师傅、秦师傅、季师傅、魏师傅，来把咱们的入职合同签一下吧……舒店长，这份儿是你的。”
之前虽然已经谈过了待遇等问题，但一直停留在口头上。
趁着今天都在，窦雯静就将合同带了过来。
把合同一一发给大家后，她说道：
“有社保的话，公司会尽快转来，不会断缴，要是没有的话，下月开始公司给你们缴纳。”
大家各自看着自己的合同。
脸上都有惊喜出现。
因为合同上的薪金额度，比口头达成的协议要高一点点。
比如庄一舟，之前他跟窦雯静谈的时候年薪三十万，另外还可以签署欢乐传媒成为重点推广的主播。
而现在，之前商定的三十万年薪变成了三十二万。
虽然只涨了两万，但这也让人挺惊喜的。
毕竟传说的HR只会往下砍价，这么主动涨薪的，还真挺少见的。
大家拿着拿起黑色签字笔，各自在合同上签上名字。
刚签好，厨房中正在忙活的林旭，脑海中就响起了系统的提示音：
“宿主成功招聘五位获得系统认可的厨师，完成支线任务【求贤若渴】，获得菜系升级卡一张、完美级爆炒类菜品抽奖两次、完美级卤味抽奖两次，是否立即抽奖？”
“宿主邀请钓鱼台最优秀的经理担任店长，完成隐藏任务【最佳店长】，获得完美级汤羹类餐品——翡翠羹。”
嗬！
没想到招聘舒云居然还有额外奖励呢。
刚刚还在发愁能不能把翡翠羹做出师兄的水平，没想到系统直接给了完美级做法……等着听大家的赞叹声吧！
至于抽奖，那肯定得让墩墩来。
没有这小家伙的加持，林旭觉得大概率会抽到那些冷僻而无用的菜品。
感慨着的时候，秦伟签完合同来到厨房，将袋子里的银鱼倒出来开始淘洗。
银鱼是二号楼的特色菜，这些半透明的新鲜食材不用处理，淘洗两遍就能烹制。
秦师傅过去最擅长的就是做这道菜。
旁边的灶台前，林旭将麻辣小龙虾炖上后，便在旁边的灶上重新架上炒锅，开始制作下酒硬菜——干煸蚕蛹。
这道菜在全国都很有名。
尤其是北方地区，一向都有“一个蚕蛹三颗蛋”的说法。
说是一个蚕蛹蕴含的营养价值超过三个鸡蛋，这话当然有夸张的成分，就跟“一鸽胜九鸡”的说法一样，都是为体现出另一种食材珍贵而已。
此时蚕蛹已经过油炸了一遍，炸的时候还将切好的芹菜段放进油锅里闯了一下油，就剩下干煸了。
锅烧热，放入半勺食用油，不等油热就放入一小撮青花椒。
油温下锅，花椒不容易糊，麻香味也能更彻底的释放出来。
等花椒炸香后，再往锅里放入竖着剪开的干辣椒丝。
这道菜中，干辣椒的量要稍微多一点，这样煸出来的蚕蛹才香辣味美，下酒开胃。
用小火把干辣椒煸炒出香辣味，接着放入葱姜末，翻炒两下后再放入蚕蛹和芹菜段，大火翻炒三十秒，让麻辣味儿渗入到蚕蛹中，顺便把芹菜彻底炒断生。
接着顺锅边烹入一些生抽，给这道菜增加一些酱香味。
然后开始调味。
依次放入食盐、白糖、胡椒粉，再放入一些熟白芝麻，再次翻炒十秒钟，让调味料彻底拌匀，就可以出锅装盘了。
出锅后，林旭把锅洗一下，再次倒油，放入半炒勺从钓鱼台拿来的黄灯笼辣酱，炒香后倒入一大勺以前做好的成品蒜蓉酱。
接着倒入过了油的小龙虾，翻炒一分钟，倒入一罐啤酒和一大碗清水，开始炖煮。
小龙虾一共二十多斤，家用炒锅没法一次性做完，所以林旭分出一些打算做成蒜蓉小龙虾。
今天来的人都挺能吃辣。
所以炒的时候，他特意放了半勺黄灯笼辣酱。
这不仅能让做出来的小龙虾色泽更漂亮，而且还有一定的辣度，比普通的蒜蓉小龙虾吃起来更美味。
正忙活着的时候，大姨子陈燕摸进厨房，看到蚕蛹已经做好，抬手捏了一块送进嘴里尝了尝：
“哇噻！这蚕蛹做得酥香麻辣，味道可真好。”
说完她像嘎子附体一样，端着盘子快速走出厨房，跟外面那些美女们分享去了。
“来来来都尝尝，这蚕蛹真好吃，妹夫你以前咋没做过这道菜啊？”
以前？
以前也没人提过这道菜啊。
平时买菜也没怎么见到过这种食材，要不是今天戴建利特意去找师兄送，还真没机会做这道菜呢。
他在厨房中说道：
“平时想不起来，�
