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第62章

大摊主-第62章

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  苏年说:“你们都是学医的,营养均衡观念深入人心啊!而且平时学习到头疼的时候,喝点果汁确实管用。”
  许恪的脸激动地红彤彤的,说道:“如果按照这样的话,我们不出五个月就能赚回本钱了!”
  看着许恪激动的样子,苏年还有点不太满足。
  五个月回本这种事,很值得兴奋吗?
  不过转念一想,毕竟不是每个生意都能像自己依靠系统商品开箱一样大赚特赚,便也就满意了。
  “还有什么问题吗?”苏年问道。
  许恪说道:“问题很多。”
  “比如呢?”
  “比如……比如有些人联系我能不能送货上门,还有有的时候我们两个人做出来的果汁会不够用,不同果汁的销量也不一样……”
  许恪说了一大堆问题,有些是苏年之前想到过的,有些是他也没想到的。
  于是苏年问他:“那你自己有没有什么想法?”
  许恪愣了一下,问道:“我……确实是想过办法。”
  “嗯,说来听听。”
  女生从远处走过来,她平时还是要努力学习的,所以许恪卖果汁的时候她也不能全都在。
  递给许恪一包纸巾让他擦擦汗,女生坐在了旁边,听他们说话。
  许恪说:“我觉得,如果想要送货上门,我一个人肯定是不够了。这些天光是给药剂楼送货,就有点吃不消。”
  这个苏年倒是知道。
  果汁小摊的人气现在极高,加上王紫婵的推荐,每天许恪都要挎着一个保温箱给各个楼层送果汁。
  还有些人比较放心,听说是本校的学弟,干脆把自己的保温杯给许恪,让他下楼去接,然后再送回来。
  别的学校都在火秋天的第一杯奶茶,澜医的学生都把许恪的摊位给吹上天了,网上全都是秋天的第一杯果汁。
  甚至比较牛的,都已经秀到第五十多杯了。
  每天这么满校园的跑,别说是许恪,苏年都觉得累。
  “所以我觉得,还是暂时维持在这种程度吧。”许恪说:“如果要扩大经营,增加人手的话,现在的规模好像不太够。”
  “还有各种果汁的销量,可以统计一下,然后控制原料的进量。”
  “如果可以的话,我想再叫上两个同学,让他们专门负责制作果汁。”说着,许恪偷偷看了一眼苏年,生怕他不乐意。
  毕竟投资的是苏年,两个人虽然没有合同约束,可是他也不会违背利润分成。
  自己分的少,苏年是老板,现在要招人,当然得苏年点头才行。
  让他比较安心的是,苏年没有什么不开心的样子,只是问道:“如果增加两个人,到时候你给他们多少钱?”
  许恪想都不想说道:“我想的是从我的分成里拿出……”
  听着许恪的话,苏年笑着摇了摇头。
  女生在旁边怼了他一下:“你傻啊?你是老板,给他们工资不就行了?”
  “啊?可是……”许恪想了想,突然发现好像自己确实是老板,于是不确定地问道:“那要给他们多少?”
  苏年说道:“给对少就得你自己定了,继续说其他的。”
  然后许恪又说了些这两天试运营遇到的问题,最后说道:“其实最大的问题是一些水果的剩余。”
  “果汁就算是卖得再好,有些水果最后还是要剩下,这个很难避免。我想了很多办法,好像都没办法,这个剩余量真的很随机。”
  女生也点头承认:“确实,虽然各种果汁的销量的差别很明显,但是每天各种果汁到底能卖多少都并不确定。”
  现在他们是每天早中晚都制作一次果汁,基本满足每天的销售。
  一来是塑料桶的装载量问题,而来也是考虑到保温和腐坏的过程,不可能一次做出一天的来卖。
  这样的话,剩余的水果或许积存下来过几天就要坏掉了。
  苏年想了想,他以前也没有想到过这样的问题。
  不过,他马上灵光一现:“如果要做成糖葫芦呢?你们觉得会不会有人买?”
  “糖葫芦?”许恪和女生对视了一眼,都是觉得有些荒唐。
  听说做糖葫芦是个技术活,怎么熬糖,怎么串串之类的……
  苏年也看出来他们的迷茫,便笑着说道:“我也就是说说,这个做不做都行,有些剩余其实也没有影响,不过……”
  听到不过,许恪就紧张起来了。
  果然,苏年推翻了他的第一个想法:“如果你有扩张的打算,那就一定要尽快,招揽一批自己信得过的人,不能盈利都不是问题。”
  “你不要总是想着五个月回本这种想法,这只是你一厢情愿而已。”
  “就算是你的生意不会变差,但是如果你不扩大经营,难道别人不能学你做一样的生意?”
  “就算是澜医会控制这个数量,保证学校的学术氛围不受影响,可是一两个总不算多吧?”
  “毕竟你已经显现出了一定的疲态,显然一个人照顾不到全校了。”
  “到时候如果有人做了送货上门,有人占据了其他的实验楼,甚至有人在你现有的生意里面抢饭吃呢?”
  “军训一过,等到热度下去,你的生意还能五个月回本吗?”
  许恪目瞪口呆,他是真的没有想到居然还会有这样的问题存在。
  苏年说道:“所以尽快扩张,如果你需要钱,可以从你自己的利润里面分出去一部分。”
  “但是赚到的钱,剩下的都可以投出去作为成本,扩大经营,招收人手,尽量把生意铺开,到时候你只需要做最大的那个就行了。”
  许恪想了想,点点头说道:“好,我这就去联系同学。”
  “嗯。”苏年又补充说道:“还有一件事,正式运营之后,我会派个人过来管账,你们做好准备。”
  两个人当然没有意见,投资是苏年的,派个人过来管账都很正常。
  其实头疼的还是苏年自己,他哪有那么多会管账的?现阶段只能从肚子的兄弟里面挑个机灵点的了。
  离开澜医的时候,苏年就看到大礼堂那边都是小绿人。
  今天是军训的最后一天了,照例是阅兵式,然后就是全校范围的讲座。
  也就是趁着今天学校里人少,许恪才有空出来过跟苏年汇报情况。
  离开了澜医之后,苏年就找到了肚子。
  肚子有点睡眠不足,这几天一直都在帮着许恪那边进货,早上起得很早,晚上还要跟女朋友聊天,有点顶不住了。
  “年哥,要不你买辆车得了,二手面包也要不了几个钱啊。”
  苏年看了看他的状态,想到自己现在也有钱了,生意还要继续铺开,便点头说道:
  “行吧,你帮我找找。”
  肚子嘿嘿一笑:“其实我早就盯着呢,蹦子哥那边是没有车了,不过老城区有个二手车市场,我有个哥们在那儿。”
  “要是没什么问题,可以买两辆。”
  肚子点点头,知道苏年这是认可了,便把这几件事情记下,准备回去之后落实。
  然后苏年才跟他说了要个人管账的事儿。
  “找个人管账倒是不难,这些天我怕他们没事儿干,就把我之前看的那些管理的书给他们了。”
  “是吗?”苏年有些意外,肚子居然这么有远见。
  肚子憨笑了一下:“童彤的主意,说以后你需要我们的时候肯定会更多,不知道什么时候会派上用场,多学点东西也生的他们吃饱了撑的惹什么祸。”
  “那行,你回去挑一个。”
  “我回去考考他们,成绩最好的给挑出来,这样他们就更恳学了。”
  “到时候好主意,那就看你的了!”
  苏年点点头,对肚子是越来越满意,这个混混头子,现在已经成了个成熟的小老板。
  要不是说人生际遇就是难以预料呢?肚子就是时来运转的例子。
  当然,苏年的运气比他更好,天降系统这种事情都落在了他的头上。
  “对了,那处大摊位真的走人了。”肚子说道。
  “哦?”苏年看了看那边,果然看到了一片空地。
  肚子跟他说了一下这几天承溪路的变化,主要就是这几个大摊位,情况越发的差了。
  “我看他们早晚都得歇菜,我也找人去问过,但是这些人都猴精猴精的,什么也不说。”
  苏年笑了:“他们这是等着其他人也跟他们一样倒霉呢!”
  “我看也是,一肚子坏水儿!”肚子不乐意了:“不过年哥,我们现在怎么办?”
  “我去看看吧,我还真知道有个人可能了解一些情况。”
  “谁?”
  “一个胖子。”
  胖子?肚子看着苏年离开,有点懵逼。
  苏年说的那个胖子,当然就是当初号称自己是网文作者的那位,但是苏年觉得他根本就不是网文作者。
  这人虽然肥胖,但是双腿发达,手腕有力,颈椎形状正常,也没有驼背的征兆,更没有腰疼的症状,头发同样浓密。
  这样的人会是网文作者?
  走到网咖的门口,苏年就看到以前大摊位的地方已经被好几个小摊主给占据了。
  而之前声势浩大的电子产品摊就像从未出现过一样。
  苏年不由得有点悲哀,如果自己现在的摊位消失了,恐怕也会像他们一样吧?过不了两天就会被人给忘了。
  当务之急就是要尽量将生意扩张。
  而他现在面临的问题只要有三个。
  一是地摊本身的极限还没有办法破开,一个地摊的规模顶多也就那么大。
  二就是想要迅速铺开大量的分摊困难,人手不够、市场不熟悉,这些都是限制条件。
  三就是,目前苏年也没有找到任何一种能够约束分摊主的手段。
  诚信问题是重中之重,不只是摊主和顾客之间的诚信,还有苏年和各个分摊主之间的诚信。
  就算是肚子,跟着苏年已经不短的时间了,苏年确实信任他。
  可是如果五年后,十年后呢?
  要知道苏年可是要在这一行干一辈子的,别人也能跟着他干一辈子地摊吗?会满足于只做一个分摊主吗?
  苏年敢肯定自己不是那种可以权术高手,也不懂怎么用利益的分配和控制来稳定人心。
  可是他知道,就算是最顶尖的大企业,也难免会有人为了利益偷偷在账面上做手脚。
  连国家合资的企业都不能避免,何况是他这样没有合同和完善架构约束的关系?迟早会出现问题。
  苏年需要尽快找到一种有效地方式,至少能够保证明面上稳定下来。
  否则一旦分摊变多,分摊之间,分摊和苏年之间必定会出现诚信危机。
  突然,苏年眼前一亮,伸手拽住了一只肥硕的肩膀。
  “兄弟,借一部说话?”


第九十四章 和胖子的交易
  “兄弟?谁跟你是兄弟,你是哪位?”胖子一回头,便纳闷说道。
  苏年笑了:“这就没意思了,我就不信你不记得我。”
  说着,苏年把胖子拽到了旁边,指着他手里的单反说道:“怎么?今天不做作家了,当摄影师吗?”
  “业……业余爱好不行吗?”
  苏年笑着说道:“行,当然行,来让我看看你拍了点啥?”
  胖子顿时警惕起来:“我拍了什么关你什么事?我自己的相机,这可是个人隐私。”
  “可是我们承溪路上的摊主也都有个人隐私,不是什么人都可以拍的。”
  苏年看着胖子,也没有继续去看他的相机,而是直接警告他。
  “你觉得我要是把你偷拍他们摊位的事情告诉这些摊主,你将来在承溪路会是个什么下场?”
  说着,苏年上下打量了一下胖子的身体,似乎在掂量他的小命。
  胖子忍不住打了个寒战,还在装硬气:“你……你爱说就说呗!大不了老子不来了!”
  苏年呵呵笑了,只是看着胖子不说话。
  两个人沉默了片刻,胖子终于放弃了抵抗:“行行行,你到底找我什么事儿?”
  苏年这才点头,说道:“找个地方坐下来说?”
  “好啊!”
  几分钟之后,胖子有些无奈地看着手里的烤红薯,觉得自己被骗了。
  苏年说坐下来说,他还以为是邀请他吃饭,再不济也该喝个咖啡吧?
  但是他们现在却坐在马路牙子上,手里捧着两个烤红薯,面对着来来往往的人群。
  说实话胖子自己虽然调查地摊,可也没有自己体验过这样的经历。
  “你们摆地摊的,都这么放的开吗?”
  看着手里的红薯,胖子实在是觉得无法下口。
  苏年将红薯皮扒开,放在脚下的塑料袋里,咬了一口吸溜着凉气。
  “我们干的不就是这样的活儿?马路边上一坐,然后开始招揽生意,不然你以为呢?换个花样就不是辛苦钱了?”
  胖子纠结了一下,终于也扒开了红薯的外皮。
  苏年笑了笑,指着面前的人群说道:“如果不是摆摊的人,看着这些人只会当成是陌生人,才会觉得不自在。但是我们不一样,我们把这些人都当成朋友。”
  “地摊行和其他的生意不一样,我们是人和人之间的生意,这种关系更重于人和商品之间。”
  胖子不解:“可是顾客来买东西,为的不就是商品?”
  “这就是精神需求和物质需求的差别了。”苏年解释说道:“那我问你,那些个去车展上看车的人,都是去看车的?”
  “那肯定是……”胖子果断开口,说到一半突然意识到现在是在大街上,便收声道:“那肯定是去看车模的。”
  苏年笑道:“所以人们有物质需求,当然也有精神需求。地摊行和其他地方不同的地方就在于,我们拥有一个更好的人际交互过程。”
  他指了指远处的一个摊位,摊位上一个小年轻正在和摊主唾沫横飞为了两毛钱争得面红耳赤。
  “就像这样,其实现在两毛钱对于我们来说算什么了?最重要的是过程。”
  “我们不是车模,当然,如果有人乐意,也可以搞几个摊模。不过我们补充的是一种,现代人所缺少的生活状态。”
  “地摊之所以能够长久地存活下来,就是因为这种补充功能。”
  “到地摊上来买东西的人,我们都会当成是自己的朋友来对待。虽然要赚你们的钱,虽然是刚刚见面,但是生意是生意,最重要的是大家开心。”
  “在讨价还价当中获得一个双方都认可的价格,你得到了想要的商品,我拿到了钱,这个过程可是标价所无法代替的。”
  “我们一个人,就算是地位再高的人,生活的圈子总归会有一个边界,而且这个圈子本来也不会太大。”
  “每天面对着这些熟悉的人,按部就班做着自己的事情。尤其是上班族,上班就已经够辛苦的了,平常还没有和其他人交流的机会,生活多苦闷?”
  “地摊行能够提供的,就是这样的一种氛围。”
  “不管你是什么职业,不管你有没有钱,到了地摊的前面,就是我们的朋友。”
  “有些摊主擅长讲笑话,有些摊主喜欢谈时事,还有些人喜欢说八卦,摊位上的商品可选择性也更多,而且更加贴近地气。”
  “所以,两毛钱的乐趣,也是极大的乐趣,你觉得呢?”
  胖子摇头:“我不觉得,我就觉得你请我吃个红薯我是亏大了。”
  苏年都被逗笑了,这胖子怎么这么小心眼儿?
  “我请你吃红薯你还亏大了?我还什么都没说呢!”
  胖子看着苏年说道:“你想要的无非就是承溪路上各个摊主的资料,实话告诉你吧,我确实是来调查这些地摊的,但是资料不能给你。”
  “我可以花钱买。”
  “花钱买也不行!”胖子果断道。
  纠结了一下,胖子小声解释�

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