我不是野人-第87章
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在休眠期内,岛上的各个窑洞第一次彻底熄火了,各家各户的炉灶不再冒烟,只有部落大灶上的烟火烟气腾腾的,那些已经休息过来的仆妇们在睡饱了的族长带领下,整日里研究各种食物。
整个部落里能吃白米饭的人只有族长一个,剩下的人,不论是谁,都只能吃糙米饭。
这是阿布强行规定的,因为他发现,给全族供应白米饭这是一件不可能的事情,劳动量太大了,而且也太浪费稻谷了。
至于族长一个人就很好办了,只要让一个仆妇继续把糙米杵成白米就成了,算不得浪费。
云川觉得很可惜,石臼这个东西舂出来的白米有些碎,没有把他种植的好吃的粳米弄出最完美的形态。
去年种植的稻米其中有一部分是糯米,已经被云川给吃的差不多了,留了一小点当种子,重在了泥塘里,现如今,粳米已经收割了,云川就想去看看自己种植的糯米如何了。
糯米还在长,因为少,不论是轩辕,还是蚩尤都没有损害不多的这点稻子。
再过一个半月,就到了月亮最圆的时候,他本来想在部落里弄一次真正的丰收节日,还想着立刻弄一些跟糯米有关的食物,可惜,没有成熟,那就只好再等等。
云川又去了莲花池子看了莲藕的长势,这一大片莲花的长势非常好,莲花已经凋落,一个个莲蓬高高地露出水面。
检查过莲花池子里没有鳄鱼,就让赤陵采集了很多鲜嫩的莲藕回来剥着吃。
又潜到水下,挖了一些莲藕上来,此时,莲藕已经有了基本模样,能吃,但是不能制作藕粉。
去年云川就想着开始培育蔬菜,其中以荠菜为主,结果,不太成功,这东西在野地里长得如火如荼,一旦把它们放在一起养,却长得惨不堪言,最要命的是,荠菜上的虫子多的几乎让云川崩溃。
云川还种植了一些疑似萝卜的东西,好不容易等到这些所谓的萝卜长大了,拔出来咬一口发现跟咬了一口木头差别不大,最重要的是味道还非常古怪。
野韭菜是最给云川颜面的,饲养了一年割取了数茬之后,这些韭菜的叶脉明显变宽,变长,再饲养几年,应该就成了韭菜。
野蒜屁用不顶,还是长得跟草一样,云川希望的膨大根茎根本就没有影子。
倒是姜这个东西很给力,种植了一年之后挖出来,云川至少能从外观上认出这就是姜!
至于蘑菇,云川连看一眼都懒得看,尽管竹林里的蚂蚁窝上多的是竹荪,湿润的林子里,蘑菇长得漫山遍野,可是,后世认为是绝世美味的蘑菇,云川觉得全部都有毒,毕竟,听说人类饲养的蘑菇要经历一个很长的脱毒时间才成。
再加上云川觉得用人做实验,去检验蘑菇到底有没有毒,这是一个非常美人性的事情。
除非有一天,他能再次遇到食人族,或许可以这样做。
如何用手头现有的东西,来创造一场真正的酒宴,是云川最近一直在考虑,也正在做的事情。
如果辛苦种植的粮食不能用最好的手段变化成最美味的东西,那些已经付出的辛苦,就非常的不值了。
第145章 味蕾功能要从小加强
过去的大半年,族人们过的太辛苦,云川准备好好地犒劳一下这些勤劳的族人,好让他们在下一个年份里可以更加努力的干活。
辛劳,这两个字就不是形容词,而是一个带有严重过去式的量词,因为辛劳永远属于昨天,属于过去,至于新的辛劳,还没有出现,那就是一个希望。
有希望的人一般都很辛劳,所以,这两者不矛盾,反而被现实完美的给统一起来了。
云川更愿意把这个过程与繁衍生命的行为相比较,累——并快乐着。
既然要办酒宴,那么,酒这个东西就不可缺少,云川手里的稻谷多,所以他可以尽情地试验。
搜集食材的工作从一个月前就已经开始了。
长得最好的十六头猪,最漂亮的十六只羊,十六只漂亮的母鹿,一头受伤的牛,三头受伤,却一直没有养好的驴子,一千斤各种腊肉,五百条大河中最肥美的鱼,一百只鸡,再加上云川刻意留在树上没有摘的三棵树的桃子。
桃子在树上就已经成熟了,只是这三棵树上的桃子成熟的比别的桃树晚一些,即便如此,自然跌落的桃子非常多,也不知道能否满足全族人每人一颗的想法。
这些东西就是云川为大月亮晚宴,准备的基础食材。
月饼这个东西,云川以前从来不吃,可是,他每年都会买,当然,现在虽然没有人卖,云川就准备做出来。
没有孩子争抢月饼的环节,就不算是一个好的月饼节。
所以,云川的大月亮晚宴的准备是从刻月饼模子开始的。
阿布喜滋滋走进来的时候,云川正好刻好了一个月饼模子,把里面的桃木屑磕出来,又用小刀把里面的花纹弄得再清晰一些,三个连在一起的月饼模子就弄好了。
阿布接过来看了一会问道:“这是用来干什么的?”
云川道:“我们要吃饭,月亮也要吃饭,用这东西做出来的一种食物,就是专属月亮的食物,当然,他远在天上,只能看看,献祭完毕之后,还是要被我们吃掉的。”
“人怎么能吃神的食物?”阿布似乎很看不起人类,好像他不是人一样。
云川看了阿布一眼道:“你记住了,凡是能跟人类共享食物的神,才是好神,如果仅仅高高在上,屁事不管的神,就不是好神。”
“神有好坏之分?”
“当然,你以为满世界的灾难,苦难,病痛是怎么发生的?好的神可以让你一年风调雨顺,五谷丰登,无病无灾,事事顺遂,坏的神可以带来暴雨,洪水,干旱,山崩地裂,以及疫病。”
“既然如此,我们为什么不好好地祭祀一下这些掌控灾害的神呢,说不定我们的献祭让他高兴了,他就不会降下灾难。”
云川站起身,抖掉衣服上的桃木屑,瞅着大河道:“阿布,我们对轩辕好不好?”
阿布点点头道:“我们诚心诚意的对他好。”
“那么,你来告诉我,既然我们对轩辕如此之好,为什么他还要带着人来烧毁我们的稻田呢?”
“轩辕氏坏人!”
“对啊,对于坏人来说,不论你敬献了多少好东西,给了他多少的敬意,到释放灾难的时候,他们从来都不会手软。
不会因为你敬爱他,他就对你手下留情,他只会认为你软弱,认为你可以被欺负,可以被蹂躏。
阿布啊,这个道理我也是最近才领悟出来的,面对坏人,我们就一定要斗争,只有斗争,才会让他认为你跟他一样的强大,知道你不会因为害怕,就对他俯首帖耳,他们反而会对你非常的客气。
所以啊,凡是给了我们帮助,给了我们恩惠的人,或者神,我们一定要满怀敬意,凡是伤害过我们,对不起我们的人与神,我们就要无视他们,必要的时候,杀掉他们也不是不可以。”
“族长,人,真的可以杀掉神?”
云川笑道:“只要我们足够强大,弑神的事情,我们一定会干出来的。”
“这么说,月亮神是一个好神?”
“谈不到多好,只不过呢,她真的很美丽。”
云川的话音刚落,就听窗外咔嚓嚓响起一串惊雷。阿布惊惶的眼珠子乱转,他总觉得是族长刚才说的话,被神听到了。
云川推开窗户,指着远处的闪电又对阿布道:“你看,这就是无能狂怒而已。”
阿布很害怕,因为他看到了一条从天上垂落到人间的巨大雨幕,正在从远处向桃花岛扑过来。
族长很显然是不害怕的,他还端着一碗米酒,朝将要到来的雨幕敬一下,然后,一口喝干,就对阿布道:“快去啊,下大雨了,你难道没有很多的事情做吗?”
阿布匆忙跑出去了。
下雨天,正好是熬制麦芽糖的好时候,云川掀开一个巨大的笸箩上的麻布,笸箩里面的麦芽已经有半寸长了,正好用来熬制麦芽糖。
制作麦芽糖一向是云川很喜欢做的一个事情,虽然中间要经历磨碎,蒸煮,过滤,熬制很多工序,可是呢,他很喜欢一边看雨,一边慢慢的等待麦芽糖被火焰熬干。
他记得很小很小的时候,母亲就很喜欢制作麦芽糖,每当母亲的麦芽糖将要熬好的时候,他就会往锅里放一根木棍,在里边绕啊绕的,直到红褐色的麦芽糖绕满了木棍,才会举着这坨麦芽糖逃跑,这样的一坨可以吃一整天。
夸父他们忙着在另外一个竹棚子底下杀猪宰羊,因为是农闲时光,围观的人很多,帮忙的人也很多。
不过,最受人欢迎的却是猪尿泡,这东西过于腥臊,云川就让夸父他们把这东西切掉,然后,就有孩子,捡起猪尿泡就跑,找了一根麦秆,不断地往猪尿泡里吹气,一边吹,还要一边拌上细细的黄土慢慢的揉,然后,奇迹就出现了,猪的膀胱经过这一系列工序之后就会奇迹般的涨大,再用细麻绳帮助口子,一个近乎完美的球就出现了,然后,一大群孩子就冒着大雨,在平台上撵着猪尿泡踢,似乎少踢一脚就算是吃亏。
一扇扇的猪羊鹿的尸体悬挂在竹棚子底下,几个闲人甩着松枝驱赶乱飞的苍蝇,不让它们靠近,也不给它们在肉上产卵的机会。
相比男人这边堆积如山的新鲜肉食,妇人那边的状况更有说道。
不说别的,只要看看满满二十笸箩的馒头,这种场面就绝对难以看到,放眼大陆,只有云川部才能支应得起这样规格的食物。
这里不仅仅有馒头,还有各种饼子,虽然都不是白面制作的,黑乎乎的少了一些气势,可是,这样的东西依旧是这个世界上绝无仅有的美景。
云川不仅仅要熬制麦芽糖,还要查看豆腐制作的如何了。
说起来,豆腐才是云川带到这个世界的最美妙的食物。
黄豆,部落里是不缺的,磨成浆水,过滤掉杂质之后,就放进一个大锅里熬煮,等水汽蒸发的差不多了,就点一些卤水,然后,在神奇的化学作用下,豆腐脑就出现了。
第一锅豆腐脑,没机会被压成豆腐,所有人都想品尝一下这种神奇的食物,所以,当全族人一人品尝了一口之后,这一锅豆腐脑就没有了。
豆腐可以满足人体中大部分的植物蛋白需要,如果没有肉食,豆腐是最好的蛋白质补充剂。
大雨任凭他下,人们都很忙碌,每个人都对这场突如其来的大雨没有放在心上。
相比大雨,人们更加关心族长熬制的麦芽糖,以及将要出锅的豆腐脑。
等族长用麻布将豆腐脑裹起来,放在一个木头盒子里包好,然后盖上盖子,最后让夸父在上边压了一块石头之后,据说,等到下午,豆腐就算是成功了。
“族长,太阳出来了。”
阿布大概是整个部族中唯一一个关心这场大雨的人,他总是觉得族长做事过于大胆,说话过于不考虑。
云川对阿布的忧虑丝毫不在乎,一大块麦芽糖已经熬制的刚刚好,在巨大的木板上撒了一些炒熟的麦面之后,就把大块的麦芽糖丢在上面,等糖的温度稍微下降一些,手能触碰了,就开始用力的鞣制。
阿布说话的时候,云川已经把这块巨大的麦芽糖挂在一个洗干净的树桩上了,早就洗干净双手跃跃欲试的夸父,就开始用力的撕扯这些麦芽糖。
这是一个力气活,很适合夸父,只见大块的糖浆被他撕扯成一个条状,然后挂回去,重新撕扯,按照云川的说法,一定要快速的扯够一百零八下才好。
等红褐色的糖浆被夸父撕扯成了乳白色,云川就跟夸父一起把糖浆尽力的拉长,直到糖浆不再有韧性,开始变脆的时候,云川就做好了糖葱。
阿布这种杞人忧天的人是没资格品尝这种需要勇气,力气,以及技巧才能制作出来的美食。
每个孩子都分到了指甲盖大小的一块之后,云川相信,就是这块糖葱,已经把美食的种子种在了他们的心田。
有些人可以忘记,有些事可以忘记,唯独第一次开启心扉的美食,不可忘记,也不能忘记。
第146章 城市生活不是谁都能过的
因为之前的那场急雨,云川特意看了一眼大河水,果然,大河水开始发浑了。
一场急雨按理说不可能引起河水这样的变化,只能说,在大河的上游,下的雨更大。
云川也就看了一眼,就解开了巨大的竹子蒸笼,在这个大蒸笼上,安静的躺着半头猪。
在无数人流口水的人面前,云川用刀子划破了这半头因为涂抹蜂蜜跟黄豆酱而颜色发亮,发红的猪。
猪很肥,刀子划破,白亮亮的脂肪层就暴露出来,云川用刀子割了一点,在万众瞩目中丢嘴里,然后闭上眼睛品尝片刻,最后大喊一声道:“熟了!”
仆妇们欢喜的往盘子里装蒸猪肉,顺便把藠头配在猪肉上,这样吃可以解腻,不过,很显然,对这些人来说,要的就是腻味,没人喜欢解腻。
云川则愉快的用小刀子把一块肉割成一小块,一小块的,然后,就把这些小块肉食填鸭一般塞给那些口水流一地的孩子们。
牛肉被熬煮成了好多锅浓香的肉汤,不变的是肉汤上永远漂着厚厚的一层牛油。
这东西一旦被浇在糙米饭上,吃一口能让人怀念一辈子。
猪排骨炖的莲藕,腊肉炒的竹笋,鱼块是蒸出来,豆腐是过了荤油炸出来的,整只鸡是被蒸煮的酥烂,然后用手撕出来的,鹿肉是腌制了一天之后烤出来的。
这些菜式唯一的相同之处,便是量大!非常大。
在女人们吸溜着口水把这些菜摆放到一个个桌子上的时候,原本乱哄哄的场面立刻就安静了下来,没人有心思说话,也没人有心思想别的。
他们不敢相信,面前放置的这些菜肴,竟然是送给他们吃的。
在这之前,他们知道族长要举办一个很大的吃饭场面,他们以为大的吃饭场面一定是面对神灵而定的,至于他们,可能会吃到一碗糙米饭,吃到一点神灵的唾余,万万没有想到,今天吃饭的主要角色居然是他们。
菜式不多,云川更没有用素菜充数,所有人都需要大补,所有人的身体都急需蛋白质,所有人都渴望吃一顿真正的饱饭。
所以,此时举办酒宴,就该是大鱼大肉,大巧不工的用肉山堆积出来一个宏大的吃饭场面。
四千多人聚在一起吃饭,场面何等的壮观,没有人说话,耳中只有仆妇往酒碗里倾倒米酒的淅淅沥沥声。
能喝到米酒的人不多,都是一个家的家长,基本上都是男人,当然,女人也有,不多罢了。
在寂静中,云川端起酒碗,全身沐浴着皎洁的月光,在所有人的瞩目中,他站起身,高声道:“来,喝酒!这是酬谢你们过去一年的辛苦!”
云川说完话,就率先把一碗酒喝的精光,随即,阿布,夸父,槐,绘,精卫等人也端起酒碗,将碗里的酒喝的精光,在他们的示范作用下,所有的人也都端起酒碗,不管能不能接受米酒,也不管这味道好不好喝,统统喝的一滴不剩。
随即,第二碗米酒重新倒满,云川再一次举起酒碗大喊道:“来,再为我们的神灵敬献一碗,是他们保佑我族有饭吃,有衣服穿,有温暖的房子住,可以无病无灾,诸位,我们替神灵喝光他!”
在众人疑惑地目光中,云川再一次把米酒一饮而尽,虽然众人不明白为什么要替神灵喝酒,见族长这么干了,也就纷纷端起酒碗一口喝干。
米酒还是有些度数的,云川自然毫无感觉,像精卫这样的已