大宋安乐侯-第2章
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虽然李婆婆极力忍着，可也不知道想起了何等伤心事，这两眼浊泪是怎么也止不住。
范宇也没将义母的话往心里去，他好说歹说，这才劝住了义母。估计是触景生情，义母这才没能控制住自己的情绪。
两人回到镇外的破窑。
破窑洞范宇来过几次，都并没有停留太久。如今这里倒成了自己的落脚之处，他才有心思细看。
要说破还真是破，就是在山坡上挖出来这么个土洞，范宇在里面站着都怕碰了头。义母虽然眼盲窑洞又破，可打扫的还是很干净，处处都显出整洁来。
“宇儿，你且歇着，为娘给你烙炊饼去。”义母虽然看不见，但是认了范宇当义子之后，象是得到了极大的满足，这一路上脸上的笑容就没断过。
一回到窑洞，便张罗着给范宇准备吃喝的东西。
范宇自然不能让义母李婆婆自己一个人忙活，他连忙道：“娘，你不用见外。我已经没有了别的亲人，您可就是我亲娘一般。有什么活儿，还是我来代劳吧。”
义母听到范宇的话，不由得又触动了伤心之事，又是悲伤又是欢喜。
顿着手中竹杖道：“好、好，那墙角的瓦罐里放着白面，你去取些来。箩里还有娘采摘的野菜，等下揉到炊饼里。”
答应一声，范宇顺手取了个瓦盆，去罐子里弄白面。以前时常来给义母送米面，他倒也熟悉。
结果打开一看，这瓦罐里的白面只有不到一碗的样子。他全都倒出来，也只是一个盆底。
再揭开旁边的一个罐子，里面连一粒米也没有，干净的耗子都嫌弃。
看着义母正一脸笑容的等待，这下子范宇只能苦笑了。大宋可是挺富足的一个朝代，怎么自己来到这里，先挨了一棍子不说，又连顿饱饭都混不上。
只得将盆底的面送到义母面前，范宇道：“娘，这面还不到一碗，怕是不够吃。”
义母的脸上一僵，笑容变的勉强。
“没有关系，少拌些野菜你先将就一些。娘的胃口不好，只吃些野菜便可。”义母李婆婆想到了什么，脸色随即转好道：“为娘今日还应承，要给镇上的刘氏缝制些衣物。娘虽然看不见，但是娘这女红的手艺可不是小地方的人能见到的，到时那刘氏怎么也会送几斤米面来，宇儿不用担心。只是这顿要让你受些委屈，你可莫要嫌弃。”
范宇听着义母说的可怜，总让自己不要嫌弃，显然是怕自己不再认她这个义母。
能碰到李婆婆，并认下这个义母，范宇也不是看在这一顿饭的事情上。李婆婆以前在秦家也富贵过，那时还经常照顾他们家。如今被秦家赶出来，虽然孤苦无依，却依旧有这份善心。就冲着这纯良人品，范宇也不会后悔认了这个义母。
“娘说的什么话，我如今也不小了，有手有脚还能让娘做工来养活我不成。”范宇开朗笑道：“我饿一顿也没啥，还是娘吃吧。”
“这孩子，莫说傻话。”义母神色一缓道：“你现在不过十五，身体还没长成，怎么能亏了肚皮。”
范宇心下感动，心里却急速的动着心思。母子俩就这么耗下去，以后的日子可没办法过，总要有个主意才成。
只要思想不滑坡，方法总比困难多。范宇一开动脑筋，这办法也真就有了。
他哈哈一笑，对义母道：“娘，你我二人也不用让了。孩儿今天请您下馆子。”
第4章 我看过舌尖
范宇的话说完，他肚子也是不争气，咕噜一声叫了起来。
义母李婆婆不由得笑道：“你这孩子，给娘讲什么笑话，尽哄我开心。等下娘就去刘氏那里先借些米面回来，咱娘儿俩先凑合这一顿。”
看到义母不信，范宇只得劝道：“娘放心和孩儿去镇上，就去那家太白楼，保证娘吃的满意。”
听着范宇不象是在说假话，李婆婆不由得皱眉道：“儿啊，你是不是身上还有能典当的值钱东西？可不要大手大脚的败家，等过些日子，娘给你相个媳妇，你留着过日子岂不是好。什么太白楼，娘是坚决不会去的。”
范宇这时饿的难受，可是看到义母又不肯走，只能耐心解释。
“娘，你可放心吧，孩儿被范连从家中赶出来，现在身无分文，哪有半点值钱的东西。就是身上这身衣服，当了也就没得穿了。我自有本事，不让娘失望就是。”范宇拉着李婆婆的袖子道。
“娘可是打小就看着你长大的，除了会收拾田地，你又有什么挣钱的本事了？”李婆婆好奇的问道。
范宇见义母态度松动，便呵呵一笑道：“现在先不说，等到了太白楼，娘自然就知道。”
李婆婆的脸色一肃道：“你莫不是想要带为娘去吃霸王餐不成？娘劝你不要走这等歪门斜道，而且娘也舍不下这脸面。若是坏了名声，娘可比死还难受，你也不能做此等下作事！”
“放心吧娘。”范宇上前拉着义母李婆婆的手臂道：“孩儿可丢不起这个人，到了太白楼，你自然会知道。”
有心死活也不肯去，可是李婆婆却又真怕范宇去太白楼碰瓷吃白食。犹豫之下，还是决定跟着范宇一同前往。若是这个义子真要做些没脸皮的事情，她也好教训阻止，总不能让这孩子学坏。
中午经了这一些事，午时眼看着就要过去。
范宇领着义母李婆婆来到太白楼，酒楼的大堂内，只剩一个年轻客人。看那桌上的杯盘错落，还有食客的慵懒之态，显然也快散去。
“二位客人，可是要在店中用饭？里面请！”太白楼中的伙计，看到范宇和李婆婆两人来到店门外，立时便上前热情招呼道。
李婆婆并没有出声，她倒要看看，自己这个义子如何请自己这顿饭。
范宇怀中没有一文钱，心里的底气也不足。可是自己也不能露出怯懦之态，否则今天这事儿就搞不成。
哈哈一笑，范宇高声道：“不错，镇上就你们这家太白楼还象点样子，便在这里用饭了。”
伙计见生意上门，更是殷勤，“二位可到楼上就座，咱们草桥镇虽然不是大地方，可是这风景也很可观。就是不看风景，这清风习习，也让人清爽不少。”
范宇还没说什么，大堂仅余的一位客人却接口议论起来。
那客人是个二十余岁的俊朗青年，他笑道：“草桥镇外数百里都是一马平川，除了庄稼地哪有什么风景。”
伙计反应也快，笑着接口道：“客人见笑了，二楼不过是放眼开阔，可使人胸襟放宽些而已。”
范宇点点头，对那青年客人道：“这位大哥，我只是与义母吃顿便饭，不须太过讲究。”
此时的范宇虽然只是十五岁的外表，但是内心里可是村委会的干事，显得气度从容不卑不亢让那青年有些意外。
“既是如此，你们母子请便。”青年也觉得萍水相逢不必深谈，说完便没再理会范宇。
经过青年的桌子之时，范宇仔细看了一下对方桌上的菜肴，不由得皱起眉头来。
义母李婆婆有白内障，看不到范宇的表情，可是太白楼的伙计和那青年，可都看到了他脸上的神色。
伙计陪笑问道：“客人何故皱眉，莫非有什么不满意的吗？”
范宇指了指青年面前的几道菜，“太白楼的手艺，都是如此，后厨恐不是汴梁来的大师傅吧。”
“哟，客人您的眼力也够厉害的。”伙计觉得范宇在找茬，便带着揶揄的表情道：“我们太白楼的大师傅，还真就是从汴梁来的。这几道菜，虽然不是大师傅最拿手的，但也不会比州府里最好的酒楼差。”
摇了摇头，范宇带着迟疑之色，看了义母李婆婆一眼，才对伙计道：“我今日刚刚认了义母，便想在太白楼用个便饭庆贺一番。我的话店家既然不爱听，那我也不会随意评价贵店的大师傅。菜式不合我母子的心意，恐义母吃不惯。我只想借贵店的后厨一用既可，不知道店家可否通融一二。”
那青年客人听到了范宇与伙计的对话，不由得被挑起了兴趣。
他见太白楼的伙计犹豫，便笑道：“哎哟哟，你们太白楼可是碰到砸场子的了。不过，这小哥既然想露一手，你们也没什么好怕的。做了好菜，便可留下一段美谈。若是还不如你们店的大师傅，那也能显出你太白楼的厉害。这位小哥也是为了给义母做菜，这等孝心值得称颂。不如这样，我做个中人，给你们做个见证如何？”
伙计犹豫了片刻，听到青年说的有些道理，便拱手道：“我还要问过我家掌柜才可。”
“去问、去问。”青年哈哈一笑摆手道。
伙计一走，范宇便向青年拱手，“这位大哥，我可没有与太白楼比手艺的意思。只不过是为了让义母享享口福，别无他意。”
青年看了范宇与他身后的义母李婆婆一眼，两人一老一少，虽然衣着并不好，可是这气度都不象是简单的。
他有点摸不准，但也并没多想，“无事，你尽管给你义母做菜，若是太白楼不讲道理欺凌你们母子，都由我来应付便是。”
义母李婆婆此时却心里七上八下，暗自腹诽，最怕的是我这义子不讲理，你也应付吗？
不多时，伙计引着一位五十余岁的老者出来，“列位，这是我们太白楼的吴掌柜，掌柜已经答应了借用厨房，就是后厨的菜肉，若不浪费也尽可取用。”
那吴掌柜笑着对范宇拱手道：“小哥，我们虽然是和气生财，但咱们丑话说在前头。若是小哥的菜做的不如我们大师傅，事后道个歉付了食料钱便可。若真的好，那这顿便饭就当是我们太白楼请小哥母子的，如何。”
范宇前世就是个美食爱好者，不但爱吃，也爱做美食，怎么会怕这个。他心中鄙夷，后世的美食你不知道的多了，我可还看过舌尖上的中国。
第5章 两道菜
义母李婆婆一听，自己做菜也要付钱，不由得暗自担心。
若是范宇这菜搞的砸了，他们母子哪里有钱付啊。
“宇儿，你莫要与店家置气，咱们换一家吧。”李婆婆开口劝道，她可不如范宇心中有底。
“娘放心，即便是简单的食材，孩儿也能做的让人食指大动。”范宇好不容易把这个场子拉起来，怎么可能回头，那不成了笑话，“何况这也不是与店家过不去，只是想让娘吃顿好的。”
那青年食客听的不耐烦，此时打断了范宇的话道：“你们母子不要有什么顾虑，有我这个中人做保，怕个什么。这位小哥尽管去做，缺什么只管向店家要。莫要再耽搁时间，坏了我的兴致。”
吴掌柜听到青年客人的话，不由自负一笑道：“正是如此，若是小哥就这么走了，我店内的汪大师傅可也不高兴。他堂堂汴梁出身的的师傅，怎可被人随意小觑了。还望小哥拿出些本事，压压汪师傅的傲气。”
这话虽然说的客气，却也隐隐带着激将之意。道理也讲的清楚，你不能白白的看低我们太白楼大师傅的手艺。
范宇微微一笑，对义母李婆婆道：“娘，您请楼上安坐用茶，孩儿去后厨一下，稍待就回。”
送了忐忑不安的义母上楼坐下，范宇就要随着伙计下楼往后厨而去。
青年客人与吴掌柜也在楼上坐下，此时青年喊了范宇一声道：“小哥，你还没说要做几个菜，要多久才好？这天色可都快过午时了。”
范宇微微摇头，“这位大哥，我也不知做几样菜，看后厨的食材再定吧。但至少要半个时辰，你若等不得，可先请自便。”
人都是贱脾气，范宇越是这样说，就越是显得他胸有成竹，也越是能勾起人的好奇心。
青年哈哈大笑，调侃道：“行行行，某家等你便是。只是有一点，小哥可要每样菜做两份，也好让我与吴掌柜品尝一二。”
“如不是大哥提醒，我险些忘了此事，正该如此。”范宇应下，便下了楼。
跟着伙计到了后厨，后厨之中已经等着一个四十余岁的光头胖大厨子。胖大厨子身后还站着两个少年人，三人面色不善的盯着进来的范宇，显是一些话传到了他们三人的耳中。
伙计看了看后厨中的三人，便笑着对范宇道：“这位便是我太白楼的汪大师傅，还有他的两位徒弟。若是有什么需要，可向他们提出来。”
看了对方师徒三人一眼之后，范宇摇了摇头道：“店中的食材和调料等物，告诉我在哪里便可。”
在几人不情愿的指点之下，范宇熟悉了一下后厨的油盐酱醋，还有食材摆放。
看了一圈之后，范宇心中也有了底。他目光一转，看向了一张大肉案上刚刚宰杀的一头猪。
“小哥可是要用猪肉做菜？”汪大厨看到范宇目光，便语带嘲讽道：“这猪肉么，富贵人家可从来不吃。而且猪肉腥臭难闻，一个做不好，恐怕难以入口。若非草桥镇是小地方，小哥怕是连根猪毛都看不到。若是要用牛羊肉，我们后厨却也有上好的备得。”
但是范宇的目光只是在猪身上转了转，便又看向旁边一盆猪下水。
汪大师傅光头发亮，可是眼中却轻视之意更浓。在他的想法之中，富贵人家都只吃牛羊肉。猪肉本就是穷人的肉食，猪下水更是穷人中的穷人才肯吃的东西。现在看到这少年视线不离猪肉猪下水，显然是没见过什么世面，哪能做出什么好菜来。
范宇此时点头道：“汪大师傅可莫要小瞧猪肉和猪大肠，这些东西做好了，实在是香浓可口。”
他在后世之时，正是猪肉价格暴涨之时，平时都舍不得多吃。现在到了大宋可好，这东西居然成了穷人吃的。来后厨之前，范宇就有了一些想法，此时猪肉很新鲜，就更让他心中安稳了。
“什么，猪大肠？”汪大师傅吃了一惊，“小哥你莫不是个傻子吧。别嫌我说话不好听，猪大肠我们向来都是喂狗的，就是穷人都嫌弃这东西的臊臭难闻。吃猪大肠和吃猪屎是一个味道，你若是说大话，也不是这么一个说法！”
范宇听到这话，更是心里有数。
“大师傅没见过，不必大惊小怪。待我做出来之后，大师傅再品评便可。”范宇笑道。
此时汪大师傅的两个徒弟有些不服气，其中瘦些的道：“你就说大话吧，现在说的多厉害，等下可就多没脸面。”
汪师傅的另一个徒弟也想说两句，却见范宇摆了摆手，对几人道：“几位请外面候着，我做菜之时不想被人打扰，否则若是做的不好，可不能怪我。”
听了范宇的话，汪师傅和两个徒弟都脑门上冒青筋。太白楼的后厨向来是他们三人的地盘，就是吴掌柜来这里，也不得不对他们客气。今天倒好，被个外面来的少年赶人，这说出去哪里还有半点面子可言。
伙计一看这情形，立时圆场道：“汪大师傅，咱们还是去外面等着吧。若是这小哥做的不好，岂不是要怪咱们几人？”
汪师傅想了想，只得咽下这口闷气，哼了一声带着两个徒弟甩手而去。
伙计叹着气看了范宇一眼，摇摇头道：“小哥好自为之，现在没了借口，倒要看你的真本事了。”
等这几人走掉之后，范宇便找了条围裙系上，开始处理猪肉和猪大肠。
他脑中已经计划好了，此时正是北宋仁宗在位的景祐元年，苏东坡还没出生啊。鼎鼎大名的东坡肉，绝无�
