启明1158-第534章

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　　除此之外，还有苏咏霖公开的宫廷菜单里包含的“菜肉卷饼”。
　　这种菜肉卷饼也因为有菜有肉有饼食的原因而成为了广大喜好饼食的老中都人的最爱。
　　菜肉卷饼往往选用切好的新鲜的绿叶菜配上炖的十分软烂的猪肉，平铺在一张薄薄的面饼上，再涂抹一些大家习惯的酱料，然后用各自习惯的手法卷啊卷啊，卷成一手可拿的卷饼，用油纸包着就可以吃。
　　这往往是忙着早上工作、进学的人在赶路时的首选。
　　比如要在中都蒙学堂和中学堂上学的学子。
　　他们早上起晚了，却要赶早课，没时间悠闲的享受早餐了，菜肉卷饼就是上好的选择，拿了就能走，一边走一边吃，不耽误赶路的时间，该有的也都有，叫人十分满足。
　　若是再有点时间，便可以一边吃卷饼一边来一碗馄饨，馄饨熟得快，有些店里的馄饨更是过水一遍几秒钟便熟了，乘在汤碗里热气腾腾。
　　咬一口卷饼，和着汤水来一个馄饨，香浓美味不噎人，稀里哗啦就搞定一碗。
　　一个菜肉卷饼，小个的三文钱，大个的五文钱，一碗馄饨三、四文钱，加在一起不到十文钱，一顿早餐也就那么对付过去了。
　　若是省着点，想攒点钱换个大件，三五文钱一个菜肉卷饼也能对付一早上。
　　要想吃的好点，比如一碗带肉的盐煎面，加足了料也不过十文钱，一份大碗羊肉或者猪肉的汤面、汤饼，价格也是一样。
　　其他的像是蟹肉包子、饺子确实因为海鲜的运输的问题稍微贵一点，但也贵不到哪里去，也就比一般的肉包子、肉饺子贵上一二文钱。
　　且不说中都城的住宿的确不便宜，但是吃饭吃肉吃菜的问题上，中都城确实挺便宜。
　　中都人的早晨就在这热气腾腾热热闹闹的早市上度过了。
　　稍微走了一些路，苏咏霖的肚子咕咕叫，实在是经不住美食的诱惑，便放弃了继续往前走的想法。
　　作为一个不算老中都人的老中都人，苏咏霖对中都早餐店铺也不算有什么研究，主要是出来的机会也不多，所以看来看去，他拉着辛弃疾和胡玮一起选中了一家街边行脚摊子的摊位。
　　这摊子摆在路边上，周围摆着四张矮桌，每张桌子四个矮凳，矮桌上放着一个木筒一个木盒，木筒里有筷子，木盒里有勺子等可以取用的简单餐具。
　　此时四张桌子已经坐满了三桌人，苏咏霖等人抢占了最后一张，点了豆腐花，油煎菜饼，鸡汤馄饨还有菜肉卷饼。
　　这个时期，中都城的早餐摊子和店面里油炸、油煎食品的数量较之过往已经有了很大的提升。
　　这主要归功于朝廷对农业的重视与调控。
　　粮食生产稳定之后，中都朝廷专门安排了一部分地区的农村专门种植油料作物，不种粮食，然后与他们签订合约。
　　合约规定他们生产的油料作物由国家专项收购，然后统一由农部下属的油料司官办作坊负责榨油，之后由油料司官办店面在市场上负责发售。
　　各项成本支出控制住之后，油料的价格也就控制住了，大量购买的话还有力度不等的优惠，所以其他地方暂且不论，仅仅只是在中都地区来看，油料的价格是不贵的。
　　在这种背景下，各种油炸类油煎类菜品大量出现，早餐中更是丰富多彩。
　　三人坐下没多久，手脚麻利的摊主就把早餐上齐了。
　　饿了许久的苏咏霖控制不住自己，便满脸欣喜的开吃了。
　　“来来来，别客气，大口吃吧，哈哈，我从小就喜欢吃豆腐花儿，我还记得小的时候，家里有个大娘特别会做豆腐花儿，香香滑滑，一口下肚热乎乎，舒服极了。”
　　苏咏霖端着碗吃着豆腐花儿，一脸满足。
　　辛弃疾咬了一口菜肉卷饼，也是一脸满足。
　　唯有胡玮有点紧张，端着馄饨碗小口小口吃着，也不敢乱说话。
　　辛弃疾倒是没什么忌讳，开口就和苏咏霖闲聊。
　　“您幼时的早餐一定比现在丰盛吧？几次南下，我感觉南宋的官宦人家都是挺讲究的，吃穿住行什么的都有规矩，和一般人迥然不同。”
　　“那可不，讲究的不得了。”
　　苏咏霖稀里哗啦就把一碗豆腐花儿灌下肚子，算是给自己吹响了冲锋号，便夹起一只油煎菜饼，一口咬下去，里头韭菜的香混着油香就绽放在了嘴巴里。
　　“那时候家里一边做官一边“赶海”，有钱的紧，祖父就要搞钟鸣鼎食之家的气派，从早上开始就是全家人聚在一起，一大桌子三十六样早点不重复。
　　寻常人家的清粥小菜不准上桌，要上桌就是鱼粥，虾粥，蟹粥，还有很难搞到的羊肉粥，还有水晶虾饺，四色馒头，细馅大包子，薄皮春茧包，太多了，我都能看花了眼。”
　　别说胡玮这个苦出身听都没听过这些东西，就算是殷富之家出身的辛弃疾闻言也有些惊讶。
　　“那么多？臣……我幼时家中也算是殷富，早餐也没有如此夸张……”
　　“如我家那般的确算是太夸张了，你不说，我都觉得夸张，家里最多的时候也就五个人吃早饭，五个人，三十六样早点，没有哪一次是吃的完的。”
　　苏咏霖一口把剩下大半个油煎菜饼塞进嘴里，大口快速咀嚼一阵，又喝了几口鸡汤馄饨里的汤，咽下了肚，舒服的喘了口气。
　　“吃不完的东西怎么办呢？就丢掉，有些时候吃不完的还有大半，也全都丢掉，坚决不留到下一顿，祖父讲排场，我是不喜欢这样做的，但是没办法，也没人听我的。
　　我劝过祖父不要这样做，祖父只是哈哈大笑，说咱们家有钱，想怎么做就怎么做，不管怎么铺张浪费都可以，这是咱们应得的，反正皇帝也不管，皇帝都不管，还有谁敢说三道四？”
　　“这……的确不是应该倡导的事情。”
　　辛弃疾的声音有点小。
　　“什么不该倡导？那就是错事，祖父心情苦闷，政治上不得伸张，只能在其他地方发泄一二。”
　　苏咏霖摇了摇头，拿起一只菜肉卷饼，狠狠咬了一口：“后来每次见到家里那么铺张浪费，我就在想，每天被我们浪费掉的食物，到底能够多养活几个人呢？
　　我们家里但凡少吃一些，或者把没吃完的给外头那些乞丐吃，或许那些乞丐就能活下来，不至于饿死，可是没有啊，家里面就是没有做过这样的事情，宁可倒掉，也不给需要的人吃，我一直都为此感到遗憾。”
　　苦出身的胡玮想起了年幼时自家的凄惨生活，默然无语。
　　辛弃疾也沉默了一会儿，旋即笑了出来。
　　“但是您现在所做的，比当时可伟大多了，过去您再怎么心地善良，再怎么把吃不掉的东西施舍给乞丐吃，也只能救下几个、十几个人，但是现在，您能救下千万人。”
　　苏咏霖挑了挑眉毛，看着辛弃疾笑道：“你辛幼安也学会拍马屁了？”
　　“实话实说罢了，这要是也算拍马屁，还有人敢说实话吗？”
　　辛弃疾咬了一口菜肉卷饼，笑着咀嚼。
　　苏咏霖呵呵一笑。
　　“刘备可是说过的，勿以善小而不为，勿以恶小而为之，任何的善事，哪怕再小，只要能做，就该去做，救一万人有一万人的好，救一个人也有一个人的好，至少，那一个人在乎。”
　　说着，苏咏霖看着一直没说话的胡玮，和善的笑道：“你说呢？”
　　“我……我……当然是对的，当然是对的……啊！”
　　苏咏霖忽然问话，胡玮一时没反应过来，出了洋相，手一抖，一只馄饨掉在了地上。
　　“你也别太紧张啊，我又不是什么食人猛兽，也不会吃了你，那么紧张做什么？”
　　苏咏霖无奈的笑了笑，看着辛弃疾问道：“我很可怕吗？”
　　“这种事情您不该问我。”
　　辛弃疾笑道：“问问他不就好了？”
　　辛弃疾指着满脸涨红的胡玮。
　　夹在两位大佬之间的胡玮顿感自己左右为难、里外不是人。
　　许是知道大清洗之后自己的形象的确朝着不可逆转的方向疾驰猛进了，苏咏霖哈哈笑了出声，也没再说什么，而是火力全开，把自己的那份早餐吃得一干二净。


第1066章　谁结婚？
　　辛弃疾看着苏咏霖风卷残云大口大口的吃相，也加快了自己的速度，将面前的早餐彻底消灭掉。
　　胡玮有点郁闷，觉得自己丢脸了。
　　但是看着这两位都在大口大口的吃东西，便也不再想那么多，埋头苦吃。
　　吃光面前的食物之后，苏咏霖觉得有些意犹未尽。
　　他好歹也是那种身材高大的体格，平素也有习武的习惯，食量一直很大，现在吃掉这些东西，感觉没吃饱。
　　“不然，再去吃点儿？”
　　“好。”
　　辛弃疾欣然点头。
　　胡玮砸吧砸吧嘴，感觉已经吃得差不多了，但是既然这两位大佬都没吃饱，他也只能舍命陪君子。
　　于是三人又来到了一间早餐店铺里头，苏咏霖要了一大碗羊肉粉，辛弃疾则要了一碗猪骨汤炊饼，胡玮左右看了看，要了一碗细面。
　　“这些年能吃的东西种类越来越多了，早些时候中都还没有那么多的店铺，能吃的东西也挺少，我都不太喜欢出来转悠，总觉得一股苍凉的感觉，现在则大不同了。”
　　辛弃疾笑道：“这里头，少不了您推动的各种政策。”
　　“小商户的优惠啊。”
　　苏咏霖笑道：“别看这一个个商铺小，这种平民经营的小一些、还有稍微大一些的商铺多起来，才能说明咱们的政策稳妥，国家稳定，商业繁荣，真要都是大家伙，咱们的国家才是一潭死水，没有活力。
　　而且就是这些中小商户才能雇佣更多的人来办事，让一些到城里头找事情做补贴家用的人也能找到活计，能多挣一些钱，他们手上有钱了，咱们就绝对不会没有钱。”
　　“您说的是，此类小商户多起来，说明民间殷富，且国泰民安，民众对朝廷有信心，能够长治久安，否则哪有心思拿出钱来经商？恨不得全都卖了粮食拖家带口去山野间避难了。”
　　辛弃疾很早就读完了《洪武政论》第二卷　，对苏咏霖的经济思想有一定的了解。　
　　胡玮倒是琢磨着这话里头的味道，觉得有点意思。
　　民众对朝廷有信心，觉得安全，对未来有指望，才会拿出钱来做小生意，否则都愿意买粮食躲到山野间，等着动乱过去。
　　所以小商户的多少，关乎着国家是否安泰，民众对长治久安是否有信心，以此作为评判标准，或许能得出很多结论。
　　这边胡玮想着，那边苏咏霖又笑道：“倒也不能只这样说，也不能只看中都，而要多看看其他地方，中都是国都，繁荣是理所当然的，中都要是都不行了，国家也就到了山穷水尽的时候了。
　　所以我让你们多去偏远之地调研观察，看看当地的小商户生存情况，要是偏远之地的小商户都多了起来，那才说明国家是真正的国泰民安了，那就说明我们的工作是很有成绩的了。”
　　辛弃疾连连点头，表示认可。
　　胡玮想了想自己来中都之前泰安州一带较为繁荣的商业经济，心下多少有点骄傲。
　　泰安州不是中都，但是也有着不错的经济，这样说起来，他的辛苦工作也是有意义的了。
　　这样想着，他觉得面前这碗加了一个荷包蛋的细面都更香了，于是便低下头，呲溜呲溜的嗦起了面。
　　苏咏霖看着外头早市上来来往往的人群，安稳祥和热热闹闹的场面，心中颇为欣喜。
　　每每看到这样一幕，他便觉得再多的苦与累都值得了，大明国的这般模样，可比什么金碧辉煌的宫殿要好得多。
　　苏咏霖打心眼儿里这样认为，他打心眼儿里不想再次看到他在南宋看到的那些场景、看到的那些人。
　　民众受苦受难的历史太久远，太悠长，已经足够了，是时候该过上好日子了。
　　否则人类文明的存在，便是为了让少部分人过上好日子、而多数人生下来就当牛做马累死累活吗？
　　若是如此，这样的文明也就没有存在的必要了。
　　毁灭算了。
　　最后一口汤喝干净，苏咏霖舒舒服服的打了个饱嗝，感受到肚子里充实的感觉，非常愉快。
　　放下手中的碗，掏出布巾擦了擦嘴，刚准备说些什么，忽然听到外面一阵喧哗之声，接着，便看到一个送亲的队伍敲锣打鼓吹吹打打的招摇过市，顺着解放大街就往街那边走去了。
　　队伍人很多，排了老长，人人穿着喜庆的衣服，吹奏一些喜庆的音乐，让整个解放大街上也增添了不少喜色。
　　苏咏霖好奇的站起身子，跟着店里其他的食客一起走出去看了看，想知道是谁家结婚那么招摇过市，居然选择从解放大街这种热闹的商业街走过去。
　　真是高调啊。
　　苏咏霖一边看着，便听到身边两个人谈论起来。
　　“谁家结婚这是？这么长的队伍？”
　　“听说是个将军结婚，女方是知味轩家掌柜的女儿，上一回去知味轩吃饭，那掌柜就开始吹嘘什么自己找了一个将军做女婿，说自家生意肯定会越来越好，让咱们多去光顾。”
　　“哦，难怪那么大排场，知味轩家刘掌柜可有钱，知味轩都开了三家分店了。”
　　“可不是，本来生意就做的不小，这会还有个将军撑腰，那以后还不得把生意做到江南宋国那儿去？嘿嘿嘿，那可有意思了。”
　　“确实，哈哈哈哈哈。”
　　这两人你一句我一句地说着，苏咏霖听了，略有些发愣。
　　将军结婚？
　　要说在明军里能被称作将军的，必然是师帅以上的高级军官，而军队里师帅以上的高级军官基本上都是复兴会员了，至今还不是复兴会员的也就是那么有限的几个，他都知道。
　　他转头看了看身边的辛弃疾，拉着他回到了座位上，低声道：“最近有军队里的师帅以上军官向复兴会报备结婚的事情吗？”
　　辛弃疾摇了摇头。
　　“这个……我不清楚，这件事情照理来说是庶务部民政司的职责，要不然去找庶务部的人问一问这是怎么回事？”
　　“那得回去问问，结婚倒不是什么大事情，不过这排场弄得有点太大了。”
　　苏咏霖皱了皱眉头，说道：“之前我就颁布了婚事简办条例，还搞得这么大，这是生怕人家不知道？民间也就算了，复兴会员，还是个将军，这样搞是不太好的。
　　查查看是谁，到时候开会的时候得提点一下……不过说起来，军队将领结婚的事情咱们基本上都知道，之前那段时间也安排了不少人结婚，怎么现在还有结婚的？”
　　辛弃疾对此一无所知，没有多说什么。
　　倒是刚刚嗦完面的胡玮想起了什么。
　　“主席，对了，我来找您就是有件事情要和您说的。”
　　“什么事情？”
　　胡玮看了看周围。
　　“这里人太多了，要不还是找个安静点的地方详细说说吧，您觉得呢？”
　　“也好。”
　　苏咏霖点了点头，起身把早餐饭钱付了，便带着辛弃疾和胡玮两人离开了早餐店，离开了人声鼎沸的解放大街，朝着皇宫的方向走去。


第1067章　一件不愉快的事情
　　一边走着，胡玮就把自己进宫要汇报的某件事情向苏咏霖说了一下。
　　民情咨询室制度建立之后，苏咏霖规定所有在朝中任职的复兴会员都要按照一定的规律轮换前往民情咨询室直面民众，听取他们的烦恼和意见。
　　除此之外，定期还要组织中都复兴会员们主动前往各地调研，有的还要前往很偏远的地方调研，主动接触那些不能来到中都的民众，听取他们的烦恼，考