大明镇海王-第9章
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等到了瞒清的时候,白银大规模的流入,白银也是慢慢的取代了铜钱渐渐的成为了主流的货币,物价水平相对就高了。
“晋哥儿,前面就是卖肉的地方了。”
走着、走着,赵二虎看着前面几个肉摊,也是忍不住咽口水,对着刘晋说道。
“走,过去看看。”
刘晋一听,也是点点头走了过去。
一个县城卖肉的地方却是很小,卖肉的人也很少,仅仅只有几个摊子,一个卖羊肉的,两个卖猪肉的,至于牛肉根本就没有地方可买,因为在这个时代,牛的地位可以说比人都高,受到法律保护,不能宰牛,除非是老死、病死的牛,否则是绝对不允许宰牛的。
“这位公子,买肉吗?”
刘晋来到一个猪肉摊这里,杀猪的老板一看刘晋的样子,连忙笑着问道,一边磨磨自己刀,一边说:“我的猪肉都是上好的猪,你看这个肥肉,足足有一指厚呢。”
刘晋看了看案板上的猪肉,这猪确实是很肥,这个屠夫也是将最肥的地方摆出来,刘晋这才想起来,在很难吃到肉的年代,最受欢迎的是肥肉,至于瘦肉、骨头、肘子之类的东西,反而是最没有人要的。
所以这屠夫一见有生意上面,最先介绍的就是肥肉,要是在后世,这肥肉是最没有人要的东西,大家最喜欢的却是排骨、瘦肉、肘子,刚刚相反。
“多少钱一斤啊?”
刘晋笑了笑点点问道,自己可是答应了赵二虎请他吃红烧肉的。
“肥肉12文一斤,瘦肉9文钱一斤,您要多少?”
屠夫笑了笑说道。
“给我切5斤肥肉,另外再给我砍几根排骨~”
第16章 请客吃饭
下河屯离昌黎县县城并不远,仅仅只有几十里路,连接两者的道路上。
刘晋一边饶有兴趣的欣赏这个时代的一切,没有工业的污染,天空湛蓝、湛蓝,此时又正值金秋时节,漫山遍野一片通红。
“秋高气爽,只是这温度确实是有点冷,小冰河期的威力还是有点大。”
一阵凉风吹来,刘晋也是忍不住裹紧了自己的衣服。
此时才农历九月,要是在后世,这个时候正是一年当中最舒爽的季节,可是现在,受到了小冰河期极寒的影响,这温度差不多已经相当于后世的隆冬腊月了,值得庆幸的是没有下雪,不然的话就更糟糕了。
“明年肯定要遭灾了,这温度太冷的话,这小麦虽然耐寒,但是也有一个极限,温度太低,冬季持续的时间过长的话,明年的小麦估计是别想有什么收成了。”
刘晋看向田野之中忙碌的农人,心中也是闪过一丝丝的不忍。
穿越来这个时代已经有些日子了,刘晋很清楚这个时代处于最底层的人,他们几乎都是在最边缘的地带挣扎,一遇到天灾人祸什么的,马上就会过不下。
几乎家家户户都没有什么积蓄,也没有多少的粮食,只盼着能够风调雨顺,年年有个好收成,才能够维持下去。
小冰河期对农业的影响太大了,它不仅仅只是温度的降低,更重要的是冬季持续的时间太长,严重了影响农作物的生长,没有一定的温度,农作物即便是可以生长,它的产量也会受到极大的影响。
本身来说,在这个时代,农业就是靠天吃饭,谈不上什么技术,收成非常低,还要忍受剥削,吃不饱穿不暖,左右都过不下的情况下,各种各样的问题就会层出不穷。
明朝的灭亡有各种各样的原因,其中小冰河期的影响也是非常重要的一个,因为小冰河期的到来,农业受大巨大的影响,再加上土地兼并,税赋慢慢都集中到最底层的劳动人民身上。
最终导致了此起彼伏的农民起义,无论怎么剿都剿不完,因为过不下去的人越来越多,严重的内忧,再加上来自北方、南方沿海的外患,最终也是导致了明王朝的灭亡。
“唉~”
“穿越过来,总是要做点什么事情的吧。”
刘晋轻轻的叹口气,看着一路上田野之中忙碌的农人,这些人和下河屯的村民一样,一个个都老实巴交,只想着靠自己的一双手能够活下去,只要能够满足这个愿望,做牛做马都没有任何的问题。
可是偏偏就是这样一个简单、朴实的愿望,在这个时代却是渐渐的变成了奢望,最为重要的土地,慢慢的集中到少数人的手中。
这些朴实的人一旦过不下去了,不是在沉默中死去就是在沉默中爆发,最终又是一轮新的开始。
华夏几千年的历史,虽然璀璨耀眼,但其实始终脱离不了这个循环。
刘晋脑海中想了很多,紧跟着刘晋后面的赵二虎却是满脸笑容,今天跟着刘晋在县城里面饱饱的吃了一顿美味的饺子。
更重要的是他挑着的箩筐里面还有好几斤猪肉,刘晋说了,晚上吃猪肉,吃大块的红烧肉,一想到这里,赵二虎的口水就忍不住流了出来。
他已经很久、很久没有吃肉了,久到他都忘记肉是什么滋味了,一边走,他也是时不时要看一看箩筐里面的猪肉,顿时就觉得浑身都是力气,恨不得早点回去,早点吃上红烧肉。
“晋哥儿也真是的,这排骨有什么好吃的,还不如多买点肥肉。”
看到一旁的几根排骨,赵二虎也是不明白晋哥儿为什么要买这种没人要的东西。
排骨要肉没有肉,要肥没有肥的,一向都是最没有人要的东西,难得吃顿肉,还买这排骨,实在是让人想不通。
当太阳落山,夜幕降临的时候,刘晋带着赵二虎也是终于回到了下河屯。
“娘,我回来了~”
一进自家的小院,刘晋也是忍不住叫了出来。
“路上没有遇到什么事情吧?也不知道早点回来。”
王氏看到刘晋回来,也是松口气,刘晋去县城的事情她是知道的,去了一天都没有回来,她也是担心是不是又被唐老虎找麻烦了。
“狗子,晚上就在我家吃饭吧。”
看到刘晋身后的赵二虎,王氏也是笑着挽留他一起吃顿饭。
“娘,我去县城买一些东西,这些肉你拿去切了做成红烧肉,全部都煮了,不要留着,还有这些米啊,煮个几斤米下去。”
刘晋一边将箩筐里面的东西拿出来,一般也是不断的交代。
“虎子,去把你家的人都叫过来,全部来我家吃饭,记得啊,全部叫过来,就说我有大事商量。”
接着转头又对赵二虎吩咐道。
“好,我这就去。”
赵二虎愣头楞脑的,一听刘晋的话,也是马上往外面走去。
“晋哥儿,你发什么疯?”
“你哪里来的那么多钱?”
“买怎么多东西做什么?”
“还买了怎么多肉,买肉就算了,买这排骨做什么?”
刘晋的母亲王氏都傻眼了,看着刘晋从箩筐里面不断的拿东西出来,两个箩筐,一个箩筐是满满的一箩筐大米,来自江南的上好香米,另外一个箩筐里面也同样装满了东西。
有买的肉,还有一条鱼,还有半箩筐的大豆,又有刘晋给王氏买的一件新棉衣,还有刘晋读书写字用的笔墨纸砚等等。
“娘,看看这件衣服合身不?”
刘晋没有回王氏的话,而是拿着给王氏买的衣服笑着说道。
“老实跟我说,你哪来的钱?”
王氏看了看衣服,是上好的料子做的,里面填充了保暖的棉花,穿在身上绝对非常暖和,她自然是一眼就喜欢,只是没有搞清楚刘晋这钱的来路,他总是觉得不安心,也是严厉的说道。
“娘,我前段时间不是在折腾着煮盐的事情,我的钱就是靠这个赚来的。”
刘晋看了看王氏严肃的表情,没有办法,只能够老实的交代了。
“煮盐你能够赚怎么多钱,那我们村的人早就发了,还轮得到你。”
王氏自然是一脸不信,农闲的时候,王氏也是会去煮盐补贴家用,很清楚煮盐的收入情况。
“一时半会也说不清,等下我在跟你慢慢说,到时候你就知道了。”
“你赶紧去做饭、煮菜,我可是已经让二牛去请人吃饭了。”
刘晋也是一边忙着将东西收起来,一边说道。
“请吃饭也没有必要请赵二虎一家啊,他们家9兄妹,十多张嘴呢,请几个人就可以了。”
王氏无奈的摇摇头,拿起东西,也是开始忙碌起来。
“吃顿饭而已,要不了几个钱,儿子我掌握了发财的路,以后不怕没钱。”
“请赵二虎一家,也是因为以后我们还多多依靠他们。”
“我来洗米。”
刘晋笑了笑,接着开始去淘米、洗米,王氏看着刘晋根本不怕粮食当粮食看,一碗又一碗的大米往盆里面装,很是肉疼,可是既然儿子要请客,话又说的这样清楚,她也是没有再出言说什么。
很快,刘晋家的厨房再次冒出了滚滚的热情,同时一阵阵的肉香而是慢慢的飘散出来。
等了十几分钟的样子,赵二虎这边也是带着赵黑山和赵大虎来到了刘晋家,听到刘晋要请自己一家人吃饭,赵黑山可不比赵二虎这个愣头,自然是不可能真的带着一家老少十几口人全部过来。
但也不好伤了刘晋的面子,所以也是带着赵大虎一起过来,这也是农村人的规矩,一般有什么喜事酒席之类的,也都是家里面的说话的人去参加,小孩子和妇女基本上是不能上桌面的。
“好香啊,真有肉吃。”
在门口,三人就闻到了肉香,赵大虎忍不住咽口口水说道。
“瞧你那出息,等下注意点,别给我丢人。”
赵黑山忍不住敲了赵大虎一下,怕赵大虎等下吃相太难看,也是郑重的提醒道。
“晋哥儿~”
进了刘晋家的院子,赵黑山看到正在忙着摆桌子的刘晋,也是笑着说道。
“黑山叔,大虎哥~”
“我不是说你们一家人全部过来嘛,二虎,你再走一趟,把大家都叫过来,今天我煮了很多饭,不吃掉的话会馊掉的。”
刘晋看了看赵黑山、赵大虎、赵二虎三人,也是连忙对赵二虎吩咐道。
“晋哥儿,你的好意我们心领了,这哪有一家人一起过来吃饭的道理。”
赵黑山一听,连忙说道。
“没事,没事,吃顿饭而已,二虎,赶紧去,把婶婶还有嫂子他们全部都叫来,我妈一个人忙不过来,都说一起吃顿饭了。”
刘晋连连说道,推了一把赵二虎,赵二虎则是直愣愣的看着赵黑山,很是怕赵黑山。
“黑山叔,真的没事的,不然我亲自去请咯。”
刘晋看了看赵黑山,无奈的说道。
“去吧,赶紧让他们过来帮忙。”
赵黑山看了看刘晋,对着赵二虎点点头说道。
第17章 商议
刘晋家的小院子非常的热闹,刘晋坐在主位,王氏、赵黑山、赵大虎、赵二虎分坐在旁边,至于赵二虎的弟弟妹妹还有他母亲、嫂子、赵大虎的儿子等等则是全部一个个手里面拿着一个粗碗站在一旁,没有上桌。
桌上面,大盆的红烧肉,还有糖醋排骨,一盘清炒的大白菜散发出阵阵的诱人香味,赵大虎、赵二虎等人一个个都眼巴巴的看着桌上的肉,一边咽口水,一边也是等着刘晋这边先动筷子。
按照规矩,女人和小孩是不能上桌的,刘晋的母亲王氏是主人,所以例外,主人不动筷子,客人也是不能动筷子的。
赵黑山还算好,毕竟是上了年纪,也是过来人,所以也满脸笑容的和刘晋聊着天,可是赵二虎的弟弟妹妹们,一个个都显得非常猴急,口水都流出来了。
香喷喷的米饭,来自江南的大米,可不是白面;大块、大块红红的红烧肉,散发出来的香味让这些年纪小的将口水擦了一遍又一遍。
这样的好日子,纵然是以往好年景过年的时候也不曾有过,赵黑山一家实在是太穷了,已经很久、很久都没有吃肉了。
“大家吃吧,有什么事情,吃完了再谈。”
刘晋看了看众人,笑了笑说道,自己也带头夹起一块糖醋排骨,刘晋知道,自己不动筷子的话,赵黑山等人是不会动筷子的。
“谢谢晋哥儿。”
赵黑山黝黑、充满皱纹的脸上也挤出了笑容,虽然还不清楚晋哥儿今天为什么跟发疯了一般要请自己一家人吃这样的大餐,但是有肉有白米饭吃,绝对是值得笑一笑的。
随着刘晋动筷子,桌上的人也是纷纷的开始动筷子,一旁一直留着哈喇等着的孩子那自然是一个个都兴奋起来。
拿着粗碗飞一般的来到大蒸笼这里,里面蒸着香喷喷的米饭,满满的装上一碗,然后来到一旁装着红烧肉的锅这边。
这里,赵黑山的媳妇在掌勺,过来一个人,她就打一勺红烧浇到米饭上面,打红烧肉的时候手也是忍不住不断的抖动,这水平和后世食堂大妈还是有的一比。
没有办法,毕竟不是自己家,吃的是刘晋的,总是敞不开,遇到最小的儿子,还有小孙子的时候,实在是疼爱,也是悄悄的多打一块红烧肉。
这样上好的红烧肉,他们何时候这样奢侈过,能够吃上一勺子,对于他们来说已经是非常幸福的事情了,不敢贪多。
刘晋细细的品尝着糖醋排骨,说实话,王氏的手艺真心一般,这糖醋排骨做的很一般,不过这猪肉是农家饲养的猪,不是后世那种吃饲料长大的猪。
现在养一头猪往往要一年的时间才能够养大一头,吃的也都是一些野菜、泔水什么的,没有任何的激素,算是纯天然的食品了。
味道比起饲料猪来自然是要好很多,肉也更香。
一边吃也是一边不经意的观察了下周围,桌上的赵黑山吃的还算斯文,但是也能够看出来,他也确实是很久没有吃肉了,大块的红烧肉,一口一块,吃的油水都从嘴角流出来。
赵大虎和赵二虎那完全是跟饿死鬼投胎一般,此时早就已经将赵黑山叮嘱的话忘到了九霄云外,一大碗米饭,几口就扒完,大口、大口的红烧肉也是一口一块。
至于赵黑山家里的其他人,也一个个吃的很急,一碗米饭加一勺红烧肉也是转眼间就吃的干干净净,有些小孩子甚至于连碗都舔的干干净净,接着又是眼巴巴的看着其他人,一副还想再继续吃一碗的样子。
刘晋的母亲王氏倒是吃的很慢,细嚼慢咽,一副心事重重,欲言又止的样子,很显然实在是搞不清楚,刘晋到底是哪里来的钱,又好端端非得要请赵黑山一家吃饭。
“婶婶,给三虎他们多打一碗吧,把饭菜都吃完了,留着容易馊掉。”
刘晋看到院子里面吃完的小孩子们,一个个眼巴巴的看着主桌的众人,也是笑着对赵黑山的老婆说道。
“诶~”
她点点头,对于她这种农村妇女来说,有这样免费的大餐吃,自然是巴不得能够多吃一点,现在刘晋又发话了,那自然也是不客气。
很快,赵黑山家的人又一个个再次装上满满的一碗米饭,打上一勺红烧肉,这一次却是慢慢的吃了,红烧肉的配米饭滋味实在是让人难忘。
一顿饭,众人都默默的吃着,除了吃饭的声音之外,什么声音都没有。
足足半个小时之后,这顿饭才算是吃完了,赵二虎的母亲,赵大虎的老婆也是非常自觉的帮忙收拾,洗涮碗筷之类的。
至于赵家的那些小孩子一个个吃的饱饱的,满嘴流油,心满意足的被打发回去,接下来就是大人们商量大事的时候了。
“我知道你们有很多疑问,再说这些事情之前,先给你们看一样东西。”
刘晋看了看自己目前王氏,再看了看赵黑山和赵大虎,拿出一