大唐:我能交易千年之后-第8章
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他终是开口：“是我不错！你是何人？”
李承乾淡淡一笑：“我是何人不重要，我来到你店里来，是要谈一笔买卖的。”
他的话刚一说完，那赵掌柜又将脖子一缩，侧着眼睨了来：“买卖？整日都有人到我富丽居来，求着与咱们做买卖。”
他鼻孔里哼出一声：“你也不打听打听，咱们富丽居背后是什么人，想与咱们合作的商贾，至少得有世家在后撑腰。可不是什么人都能与咱们做买卖的。”
他话语里的鄙夷之态尽显无疑，听得李承乾不禁嗤笑一声。
他哑然失笑道：“我倒是真不知道，你们富丽居背后的东家是哪位？”
赵掌柜将头一扬，拿鼻孔说话：“哼！听好了！咱们的东家，可是陇西李家！”
这话一出，李承乾一呆，稍愣片刻之后，他这才摇着头苦笑：“你早说啊！”
不待那赵掌柜再开口说话，他径自转身，带着那刘全回到马车上。
坐上马车，李承乾才暗自苦笑，自己的准备实在做得不充分，竟然没事先调查交易对象，就傻乎乎跑来要和人家做生意。
这陇西李家，可是五姓七望之一，大唐最鼎盛的门阀世家。
与这样的人做买卖，这不是自己给自己找不痛快嘛！
李承乾前些日子，才刚刚提供了粮食，摧毁了世家门阀进驻朝堂的计划，现在那些世家，指不定有多恨他这个太子呢！
要与这些人做成了买卖，这不是给那些世家送钱来对付自己这个太子么？
坐上马车，李承乾立马吩咐车夫离开富丽居。
马车启动之后，他又看向一脸无辜的刘全：“除了这富丽居，平康坊里，还有哪些大酒楼？”
刘全苦着脸摇头：“咱也不常来这平康坊，知道得不多。”
李承乾气得无奈摇头，马车这时已驶了出去，他打开车帘，正瞧见富丽居正对门，也有一家看上去不算小的酒楼。
那酒楼比起富丽居，自然是小了点，但与周边的几家酒楼比，还算得上是有些规模的。
指了那酒楼，李承乾道：“就那儿了，先去瞧瞧吧！”
………………………………
第十八章 水云间
“水云间？”
马车到得这酒楼门口，李承乾揭开车帘，向上望了望。
这酒楼门脸儿倒是干净清爽，除了楠木招牌两旁雕有水云纹饰外，再无其他修饰。
与正对门的富丽居一比，风格迥异。
富丽居是极尽富贵堂皇之能事，而这水云间，显得素雅清淡不少。
但看这酒楼的格局规模，比之富丽居稍差，但也算是上等的酒楼了。
至少李承乾一路逛进平康坊，还没见几家酒楼的规模大过它。
想来这水云间也是家不小的酒楼，要是能将烈酒卖到这里来，定也能打响名头。
想到这里，李承乾轻敲车窗：“走，先进去再说！”
这水云间也有个后院，不过比之那富丽居的水榭亭台就差得远了，只围了个院子，院角布置了小小一方窝棚。
马车停下，李承乾与刘全二人下了车，朝酒楼内走去。
一下马车，李承乾便觉得有些不对劲了。
现在已是用餐时间，这后院的车马也太少了。
方才在那富丽居，可是停了一大溜的马车，不时有人在后院朝那酒楼走动。
但这水云间里，只停了稀稀落落三两架马车，而且看那马车的形制，实在小得可怜，一看便知这客人并非富贵人。
抬布走到酒楼后门，便有一个半大小子哑着嗓子吼了声：“有客到！”
这小孩儿许是正在变声，那公鸭嗓门吼起来难听至极，不过他劲头儿倒是十足，这会儿已凑了近来。
“客官，里面请！”
随着这小伙计走进店中，李承乾登时便愣住了。
这店中装修布置倒不算差，清爽简洁，别有一番风味。
但店中居然空无一人！
除了正堆着笑脸迎过来的掌柜外，这大堂内，连一个活物都没有。
李承乾顿了顿脚步，他已准备往回撤身了。
到这酒楼来，是想推销酒水的，他还指望着自己的烈酒一炮而响，彻底占据长安酒水市场呢！
那么好的酒水，放到这种门可罗雀的酒楼里卖，还怎么一炮而红？
但他的脚步还未扭转之际，那掌柜的已小步赶了近来：“客官是到楼上雅间，还是在这大堂用餐？”
李承乾愣了愣，人家这般客气，他实在有些抹不开面儿硬退回去。
想这掌柜的也是倒霉，好不容易盼来了笔生意，自己再扭头就走，怕是太伤人了。
朝那掌柜笑了笑，李承乾抬眼扫了大堂一圈：“这坐大堂与上雅间，有区别么？”
大堂中也是空无一人，清静得很，的确和雅间一般了。
那掌柜尴尬地赔着笑，不时点头将李承乾向堂内引。
罢了……李承乾心下一叹，迈步跟着那掌柜到得大堂一角。
坐定了下来，李承乾吩咐道：“弄几个拿手的小菜，再上一壶酒来。”
本就没打算与这家店做生意，他只当是来体察民情了。
看这店铺装修并不差，李承乾倒是想见识见识，这酒楼的菜，究竟得做得有多难吃，才致得生意这般惨淡。
酒菜很快上来，李承乾尝了一口菜，又抿了口酒。
令他意外的是，这菜倒还不差，虽然清淡了些，但色味俱佳。
只是这酒水嘛……的确是清淡了些。
“咦？我就纳闷了，你这里的酒菜并不差，为何店中这般生意这般惨淡呢？”
见那掌柜的亲自送菜上来，李承乾好奇看了看他。
这掌柜面相周正，闻言赧笑一声，搓了搓手：“叫客官见笑了，咱们店里，也只有这么几个菜了……”
“哦？”李承乾数了数，他们桌上不过三两个清淡小菜，连盘鱼肉都没见着。
他正自好奇，却见楼上走下来几个文士打扮的人，该是先前在二楼雅间用餐的客人。
那小伙计正张罗着给这几个客人结账，客人朝掌柜这边笑了笑：“我说周掌柜，你们家咋还不招厨子呢？再这样下去，这水云间可撑不下去了。”
这周掌柜朝客人笑了笑，拱了拱手：“就快了，就快招到了……”
李承乾心下一奇：“我说掌柜的，你们好好的酒楼，不会连个正经的厨子都没有吧？”
这周掌柜将手拢到袖中，苦着脸，一副可怜兮兮模样：“实不相瞒，客官桌上的菜，也是我那小伙计做的，店里的厨子是一个都没剩下了……”
“一个都没剩下？”
李承乾大感好奇，他敲了敲桌子，示意周掌柜坐下：“这是个什么道理？你这掌柜是怎么当的？”
说话间，李承乾已随手将个空酒杯推到了周掌柜身前，而后给一旁的刘全使了个眼色。
这周掌柜叹了口气：“客官也该看得出来，我这水云间，在这条街上，也算得上有名有号的酒楼了……”
李承乾点了点头，这一条街上，除了那对门的富丽居，就是水云间最是气派了。
虽说平康坊内还有不少街道，肯定有不差似这一家的酒楼，但水云间也该排得进中上等的酒楼。
周掌柜又道：“可惜……这酒楼的位置选得太差了……”
“位置差？”
李承乾一愣，此处位于街陌交叉的市口，可算得上是开酒楼的好位置了。
再说，即便是位置差，这又和店中厨子跑路有什么关系？
李承乾问道：“这位置，究竟差在哪里？”
周掌柜哀声一叹：“差就差在，咱们这水云间，开在富丽居的对门了。”
“富丽居？”李承乾脑中一转，不禁猜道，“难不成你店中生意惨淡，与那富丽居有关？”
人说同行是冤家，这富丽居开在对面，两家酒楼互有竞争，也属正常。
不过即便这水云间比不过富丽居，也不至于沦落到如此地步吧？
“唉！客官你有所不知……”
这周掌柜欲言又止，顿了许久终是一摆手：“不说了，不说了。这些生意场上的龃龉事，免得污了尊客的耳……”
他说着，就将自己身前的酒杯往前一推，人已站了起身。
这是要离席回到柜台了。
“哎！周掌柜且莫走……”
李承乾抬手要拦，可这周掌柜一脸落寞，却好似没听见他说话一般，这时已转过身去。
“少爷，拿来了！”
这时候，刘全终于抱着酒坛子从后院杀过来了，他将酒坛子往桌上一放，拍开封口，便给李承乾斟上了酒。
坛口一开，酒香顿时溢散开来。
而那正准备离开的周掌柜，忽地身子一震。
他缓缓地回过身来……
………………………………
第十九章 商业竞争
在富丽居吃了个亏，所以到这水云间的时候，李承乾并未将烈酒抱下马车。
他原是打算先与掌柜相商，再将烈酒拿出来。
进来一看，店中如此境况，李承乾也便打消了这个念头。
刚才与这周掌柜一番交谈，听得兴致正浓，李承乾便又给刘全使了个眼色，叫他把酒拿过来。
既然人周掌柜有故事要讲，李承乾自然要以好酒相陪了。
这会儿周掌柜人刚一离席，烈酒就送上来了，李承乾只好独享美酒了。
烈酒倒入酒杯，李承乾端起杯来，轻嗅一口。
酒香漫进鼻中，芳醇无比，李承乾正要往嘴里灌酒。
忽地，他觉得自己耳边似乎不大对劲。
隐隐地，感觉耳边一热，似乎是有人贴到了自己身边。
再一回头，他才发现，原来是那周掌柜，不知何时又转回身来，凑上来盯着他的酒杯张望。
李承乾一笑：“怎么？周掌柜要尝一尝？”
那周掌柜咽了口唾沫，抿了抿嘴，也不答话，只兀自坐了下来，盯着李承乾手中烈酒。
李承乾再将那空杯推过去，朝刘全递了个眼色。
烈酒倒入杯中，又溅得酒气四溢。
周掌柜吃吃望着自己身前的酒杯，闭了眼，使劲嗅了一嗅。
他脸上的表情，极其夸张，像是这一嗅，便已得到了世间最舒泰的享受。
再睁开眼，周掌柜才端起酒杯来，仔细观望了会儿：“这位公子，不知您这酒……”
李承乾淡淡一笑：“自家酿的，见笑了！”
周掌柜微一张口，惊疑一声，而后才轻轻地抿了一小口酒。
他的动作很是斯文，这在唐人饮酒时并不常见。
如今的酒水度数不高，唐人又崇尚狂放，是以饮酒时多是狂饮，不像周掌柜这般细品。
咂摸咂摸嘴，这周掌柜又突然一怔，他的双眼猛地放大，整个人呆了住。
李承乾笑而不语，自己的烈酒度数颇高，第一次喝会有这等反应，实属正常。
呆坐了许久，周掌柜这才回过神来，他看着李承乾：“公子这酒水，怎……”
李承乾已打断他道：“这是我亲自酿制的高度酒，小口慢品，最是香醇。”
说着，他又将碗筷架好：“来，周掌柜，左右你这店中生意不济，不妨与我同饮几杯。我也好听你说说，你与那富丽居的故事。”
刚刚在富丽居吃了瘪，又听闻其背后的东家乃是世家门阀，李承乾对这家富丽居还是很感兴趣的。
周掌柜这时又抿了两小口，他的脸色已稍稍泛了红。
李承乾顺势将酒杯一举，敬了他一杯：“周掌柜再细说说，你这店中生意惨淡，是否是那富丽居从中作梗？”
周掌柜这回吞了一大口酒，皱着眉头咽了下去，“啊”地一声吐出口酒气，像是将胸中郁闷全都吐了出来一般。
放下酒杯，他才缓缓开口：“客官说得不错，我这水云间，本来生意是不差的。虽说比不上富丽居，但凭借着素雅风味，在这条街上，也算是有些名号。”
“本来这生意蒸蒸日上，我便做主，将这酒楼扩建加盖，想将生意做得更大些。”
“只是……”
他说到这里，顿了一顿，又兀自将杯中酒都喝干，这才接着道：“只是投了本钱，将酒楼扩充完成，却不想，对门的富丽居却使了坏心眼，对我使了那般恶劣手段……”
李承乾挥手吩咐刘全替周掌柜添酒，问道：“究竟是何手段，能害得你店中生意一落千丈？”
周掌柜咬了咬牙，恨声道：“他们找人与我店中厨子接恰了上，暗中挖了我店里所有厨子……”
“哦？”听到这里，李承乾心中疑惑稍解，这厨子乃是酒楼的灵魂，换了厨子，酒楼口味一变，生意是要差些的。
“那你为何不再招些厨子来呢？”李承乾又追问道。
既然下了本钱扩建酒楼，再花些钱请几个好些的厨子，总不至于会沦落到这般田地吧？
听得这话，周掌柜摆了摆手：“请了，又没了……”
“又……”李承乾愕然道，“对门又给挖走了？”
周掌柜点了点头：“一连请了三拨厨子，工钱越开越高，但这些人全都被对门给挖了去……”
他又喝了口酒，苦着脸道：“本来扩建酒楼，我就花尽了本钱，还向官家借了几十贯的外债……如今生意做不下去，我正愁着如何还钱，已拿不出钱再请厨子了……”
听到这里，李承乾已明白了大概，对面仗着财大势粗，强行将酒楼的核心员工给挖走，逼得这水云间倒闭关张。
他很想问这周掌柜为何不告官，但稍一思虑，便将这话头给摁下了。
且不说官府会不会受理这种商业竞争的案子，便是告上官去，这周掌柜又怎么能告得赢那陇西李氏呢？
“唉！所以我才说，只怪我这酒楼位置太差，开在了富丽居的对门啊！”周掌柜叹气道。
李承乾心中不忿，这周掌柜看样子也是个老实人，被人欺负到了头上，还默不敢言。
要不是今日喝了烈酒，壮了胆气，怕他还不敢说人家的坏话呢！
心中思虑一番，李承乾道：“如今你这般境况，周掌柜要作何打算呢？”
周掌柜双眼迷离，他撑着脑袋冷笑一声：“作何打算？如今之计，只有将这酒楼给盘出去，好将欠下的债务先偿清了……”
“卖酒楼？”李承乾一愣，“这酒楼是你自家产业吗？”
周掌柜似是喝得有些懵了，迷糊了半晌没有答话，等得李承乾心中发焦。
又推了推他，李承乾追问道：“我来问你……这水云间，是你自家产业吗？”
眯着眼睛，周掌柜点了点头：“自然是我周家产业，我周某人自从考举无望，便苦心经营祖上传下的小酒楼，将这水云间一点一点拉扯到如今地步。竟不想……”
这个回答，听得李承乾心中暗自佩服。
像水云间这么大的规模，李承乾原先还道背后该有些中小世家撑腰。
没想到这周掌柜竟是单打独斗，靠自家本钱便开起这么大个酒楼来。
再看这水云间，规模不小，且清雅的风格在平康坊也算是独树一帜，这周掌柜当真是有些经营手段的。
………………………………
第二十章 送上门的买卖
一场酒喝得不省人事，周掌柜第二天早上还觉得头有些发沉。
颤巍巍爬了起来，他竟发觉自己居然睡在了守店的小伙计那草榻上。
心中一惊，周掌柜忙走到店内大堂，喊了声：“周齐，周齐！”
