开卤味店后,我暴富了-第63章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
颜烟用勺子舀一勺馄饨汤，好鲜，是骨头熬出的汤水耶！
他做美食，好用心。
俗话说吃人嘴短，拿人手短，颜烟环顾一圈，目光落到一处：“你吃水蜜桃吗？”
她往嘴里塞一颗馄饨，放下饭盒，拿了个水蜜桃递来：“你要喜欢的话，一会儿我送你一兜。”
拿着颜烟给的水蜜桃，沈沐心口里像是有一头小鹿跳来跳去。
扑通扑通。
她送我桃子耶！
她一定是在关心我，她对我真好。
呜呜，她好可爱呀！
作者有话说：
沈沐：她送我桃子，她对我真好
沈圆：二哥呀，你矜持点吧
第70章 辣卤鱿鱼须
◎染上一层焦糖色红油，油润润◎
紫菜清爽脆口； 虾皮咸鲜。
骨汤好鲜，馄饨也好好吃。
他做的馄饨皮跟外面卖的不同； 薄而透，吃起来很筋道，爽滑，手工擀的，跟机器压的果然不一样。
颜烟嘴巴里包着馄饨，再看沈沐，觉得他没那么讨人嫌，傻得有点可爱。
吃完馄饨，颜烟把洗干净的保温饭盒拿给沈沐。
沈沐在店里排队等； 颜烟回厨房忙碌去了。
沈圆到的时候，从二哥手里接过食品袋； 又看向他另一只手里拎着的水蜜桃。
“今天外面太阳打西边出来啊！”沈圆又惊又奇； 夸他会办事：“不用我说； 你就主动帮我买了水蜜桃； 终于懂得照顾妹妹，不错不错。”
沈沐侧开身体，阻止沈圆的动作：“这个是颜老板给我的。”
沈圆气得腮帮子鼓鼓：“小气。”
因为沈沐帮她们排过队了，沈圆拉着郁南知直接挑了一兜水蜜桃。
忙完厨房； 颜烟挑开帘子出来，一眼看见沈圆和郁南知； 两人蹲在小板凳前啃卤味。
以前都是颜烟在店里吃播，赚取威望值； 因为天天吃播； 让食客们有了免疫力； 给的威望值越来越少； 几天时间下来，不如暑假在山区给村里小孩做一顿酱烧骨头……
那天，一波她涨了快一万威望值。
兑换下一颗洗髓丹，要用到八万威望值，颜烟心知急不来，只能慢慢开始积攒。
好久没见到郁南知，再看到她，肤白红唇，依旧美得惊心动魄。
大美人啃兔脑壳，吃出嘴角一圈红油，也很赏心悦目。
颜烟过去打招呼：“南知，你返校了呀！”
郁南知点头：“对啊，暑假跑去横镇拍了半个月戏，天天看群里的消息，馋死我了。今天我要吃个过瘾。”
以前闲聊的时候，颜烟得知郁南知是淘宝模特，专门给一些汉服店做拍摄模特，偶尔还会出席一些汉服活动，圈里小有名气。
郁南知说她去拍戏，颜烟一点不怀疑，找这么漂亮的大美女，导演很有眼光。
她问：“你去拍戏了，那应该见到很多明星吧，本人是不是比电视里好看？”
郁南知回：“是啊，摄影机把人给拉胖了，现实里一个个又白又瘦，都是漂亮小姐姐，整个横镇美女如云，可把我打击到了。”
这边聊得热络，沈沐呆在角落，看颜烟。
“颜烟，颜老板。”
听见熟悉的声音，颜烟回头，眼里流露出惊喜：“安欣姐姐。”
颜烟对沈圆和郁南知说：“你们吃，有个熟人，我过去一下。”
安欣也是来买卤味的，她拿到自己预定的一份，离开时，扫见颜烟也在店里，于是想跟她多聊几句。
店里板凳不够用，颜烟只得跟安欣站着说话。
颜烟摸了摸聪聪的脑袋瓜子：“两个月不见，聪聪好像又长高了。”
聪聪：“妈妈每天给我吃肉蛋奶，说这样能长得高高壮壮的。”
想到儿子说要快点长高长壮，保护妈妈，安欣总会心中一暖。
她后悔结婚，不后悔生下聪聪这么温暖的孩子。
安欣对颜烟说：“我看你好像不忙，所以想跟你聊聊近况。我刚到公司做销售，什么都不懂，好在运气不错，上司也是单亲妈妈，看我带着不容易，愿意带我，现在我业绩慢慢起来了，也算在公司站稳脚跟。”颜烟为她高兴：“挺好。”
“对。”安欣抿唇轻笑，笑容逐渐灿烂：“我现在过得挺好，虽然累，业绩压力大，可是心里踏实啊，再也不用像以前一样半夜惊醒，整宿整宿睡不着觉。”
又说：“我现在真的挺好。颜烟，我从心底里感谢你，感谢许宁孙瑶她们，没有你们，我真的很难熬过那段阴暗时光。”
颜烟佯装生气：“大家都是朋友嘛，感谢来感谢去的，真见外。”
安欣笑：“好了，我不跟你见外。聪聪，跟姐姐说再见，咱们回家吃晚饭喽！”
聪聪挥手：“姐姐再见。”
颜烟也跟他挥手：“再见，有空可以来店里找我玩。”
角落里，沈沐忧愁。
颜烟好像有好多好多朋友，他性格不讨喜，也不够幽默风趣。
这样沉闷的自己，她会讨厌他吗？
店里食客陆陆续续离开，沈圆和郁南知用纸巾擦拭掉唇角的油渍，收拾掉垃圾袋，扔到户外的垃圾桶。
等颜烟锁好店门，沈沐跟她说再见。
颜烟：“再见。”
回到家中，黄秀兰不知从哪儿抱来一盆菊花，此刻正给菊花浇水。
颜烟闻见了海鲜味，精神一震，连忙冲进厨房：“今天吃什么，哇，是鱿鱼须啊，要做麻辣鱿鱼须吗？”
颜国华回头看她：“你妈想吃铁板鱿鱼，咱们改天再吃麻辣鱿鱼须，今天先吃个铁板鱿鱼。”
颜烟：“好吧。”
铁板鱿鱼，似乎也不错。
但还是有点想吃麻辣鱿鱼须，颜烟立马联系陈志鹏：【你店里有鱿鱼须吗？】
奇_书_网_w_w_w_。_q_i_s_u_w_a_n_g 。_c_c
很快，陈志鹏秒回：【没，如果你有这个需求的话，我也可以给你弄。】
听到这话，颜烟立马稳了：【多少钱，我要二十斤先试试。】
陈志鹏：【你放心，肯定给你一个实惠价，这就帮你去问。】
因为家里没有铁板，颜国华用平底锅做的铁板鱿鱼。
水开后，鱿鱼须滚水焯烫几秒了，立刻捞起。
撕去鱿鱼须表面的筋膜，过凉水冲洗。
平底锅内铺一层植物油，倒入刚才过滤掉水分的鱿鱼须，小火慢煎。
鱿鱼须一入锅，立刻发出滋滋冒油声。
它被滚油煎烤，快速回缩，沁出些许水分。
煎烤至五成熟，加入葱姜蒜、半个洋葱丝，去腥提香，继续小火慢煎。
趁着这段时间，颜国华拿一只干净瓷碗，调了个料汁。
生抽、蒜蓉、辣椒面、辣椒酱、黑胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、少量食盐，少许白糖增鲜，少不了熟白芝麻，搅拌均匀后，浇在鱿鱼须上。
筷子翻动，让每根鱿鱼须上裹满了酱汁。
浓浓的酱香，飘满了整个厨房，红彤彤的酱汁，让颜烟艰难吞咽口水。
颜国华用筷子轻易插进鱿鱼须里，这是熟了的讯号。
关火，出锅。
最后一道鱿鱼须大功告成，终于可以开饭。
颜烟帮忙拿碗筷，洗手吃饭。
筷子夹起一根裹着酱汁的鱿鱼须，须须一弹一弹，看着就很新鲜，一定很好吃！
一入口，口腔里充斥着酱料丰富的口感，鱿鱼须弹弹的，脆嫩嫩，肥嘟嘟。
嚼到后面，带有一股鱿鱼须独有的鲜甜，颜烟竖起大拇指：“老爸，今天买的鱿鱼须好新鲜啊！”
颜国华抬了抬下巴，与有荣焉：“那当然了，这些都是你妈妈挑的。蛮贵，买了六十块钱，焯水后，只剩下这一盘子。”
颜烟说：“现在我也能挣钱了，要不我给家里交点伙食费。”
黄秀兰堵她：“你挣的钱自己攒着，家里不缺你一口吃的。”
颜烟噎住，低头老老实实吃鱿鱼须。
今天吃铁板鱿鱼，明天做个麻辣鱿鱼须，主打一个想吃什么，就得立马搞到嘴巴里。
正美滋滋幻想明天的辣卤鱿鱼须，听见颜国华突然说：“后天是周末，我去你店里做点鱼糕卖。”
颜烟点头：“好呀好呀，前两天甜甜奶奶还问鱼糕的事，跟我说店里有鱼糕了，记得通知她。”
颜国华点头。
晨光微熹，今天起床后天气闷闷的，约莫又要下雨了。
忙完仓库，颜烟拎着鱿鱼须回店里，热出一身汗。
店里冷空调吹得舒服，熬完酸梅汤，清水里的鱿鱼须浸泡开来。
冷水下锅，加入去腥三件套，给鱿鱼快速焯熟，大约焯水三分钟左右，捞起。
加入辣卤汤、清水，适量香料，大火煮开，倒入鱿鱼须，转小火焖半小时。
辣卤汤刚刚没过鱿鱼须，经过半小时焖煮，辣卤汤汁收干，鱿鱼须上裹满了鲜艳红亮的辣卤酱汁，以及花椒粒，白白嫩嫩的鱿鱼须被染上一层焦糖色红油，油润润。
颜烟给自己装出一盘，给家里打包一盒辣卤鱿鱼须，剩下的，拿去卖。
今天的午饭——辣卤鱿鱼须配酸梅汤，饭后水果是一个水蜜桃。
辣卤鱿鱼须不如颜国华做的铁板鱿鱼须肥嫩，鲜甜，这个是麻辣口，煮得很入味，麻麻辣辣，有嚼劲，很惊艳的口感。
辣得斯哈斯哈时，啜饮一口冰镇酸梅汤，特别解辣。
饭后，啃完水蜜桃，桃汁流了她一手，回厨房洗净手。
中午几个小时空闲时间，颜烟给自己定了个闹钟，躺在靠椅里睡个午觉。
迷迷糊糊睡着，她脑袋里冒出一个问题，沈沐好像说他今天还来，不知道今天又给她带什么好吃的？
前天的牛肉包子很馋人，昨天的薄皮馄饨也很好炫。
她炫完全部馄饨，连汤水也炫完了。
睡完午觉，颜烟给辣卤鱿鱼须拍照，发到群里——
五颜六色的颜：【今日新品，辣卤鱿鱼须89元一斤，先到先得哦！】
呱呱：【好贵，呜呜，只能买一两个尝尝。】
可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳，姐妹抱大腿，你懂的。】
南南一小只：【@圆圆的兔脑壳，姐妹抱大腿，你懂的。】
哇咔咔：【呜呜，鱿鱼须，真的贵，但是又好馋。】
圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力：【收到，马上摇人。】
下午营业前一小时半，沈沐准时到店。
他把保温盒拧松一点，递来。
颜烟很轻松打开保温饭盒盖，一瞅，乐了。
今天的居然是鲜肉花卷！
花卷卷边里，裹着猪肉馅和葱花，色泽红彤彤的，应该是肉馅里加了辣椒酱，其中点缀了白芝麻，油汪汪。
白白软软的花卷皮，似乎能脑补到它的松软，看着很好吃的样子。
颜烟小心翼翼拿起一个，咬掉花卷一角。
她瞪大眼，花卷松软得不可思议。
肉馅里面汤汁酱料咸鲜可口，口感是微辣的，一口能咬到大块的葱花猪肉馅儿，很愉悦，很满足。
沈沐期待看来：“怎么样？”
颜烟疯狂点头：“好吃，我从来没吃过这么美味的花卷。”
有点像以前吃过的鲜肉锅盔，一个是炉子里烤的，一个是水汽蒸熟，各有风味。
颜烟也给他分享：“我今天卤了很好吃的辣鱿鱼须，一会儿我给你装一盒。”
沈沐：“不用，我不怎么吃辣。”
颜烟哦一声，难怪上次看沈圆邱可她们啃卤味，沈沐不参与其中。
她又问：“五香兔排和卤鸡架你吃吗，这两个都不怎么辣？”
沈沐腼腆垂眸：“我昨天预定了的。其实你喜欢吃我做的食物，我就很高兴了。”
颜烟：“？”
难道他家里人都不爱吃他做的食物，因为她夸他手艺好，所以他才会每天做好吃的给她……
颜烟脑补了一下，感觉他好可怜啊！
第71章 小笼包
◎包子皮薄薄的，油汪汪的肉馅儿◎
她夸他做的花卷好吃； 她真的好好啊！
沈沐也想让自己变得更好，这样才能配得上颜烟。
啃完一个花卷； 颜烟嘬了嘬手指的肉沫，感叹：“谢谢你的花卷，剩下的我可不可以带回家？”
她唇色嫣红，沈沐垂眸，不敢多看：“可，可以。”
颜烟心道，他好内向，说话老是结结巴巴。
她又问：“昨天的水蜜桃吃完了吗，我送你一兜番茄吧； 我家卖的是沙瓤番茄，可好吃了。”
沈沐：“还没； 你送的桃子很甜。”
颜烟得意扬了扬下巴：“当然了； 那是我老家果农种的桃子； 因为不方便运输； 外面很难买的。”
她把剩下的花卷放到打包盒里，洗干净的饭盒还给沈沐。
颜烟要回厨房忙碌了，让他自己呆着。
沈沐掏出手机跟设计师联系，因为着急入住； 他买的精装现房，自己买点家具、电器、厨具； 约莫后天就能入住。
……
颜烟浏览一圈群消息，尽管大家嘴上嫌辣卤鱿鱼须贵； 但身体很诚实； 还没到营业时间； 店里来了很多张年轻面孔。
平时都是住附近居民排在前面； 只有推出新品时，才会出现这种盛况。
叶嘉到的时候，发现又是沈沐排在第一。
她朝颜烟看去，她家老板每天呲个牙嘎嘎乐，好像一点都不明白耶。
叶嘉摇头，给自己套上厨师帽和口罩，准备进入工作状态里。
忙完，颜烟挑开帘子，瞅见沈沐还在等沈圆她们，想起昨天想要招待安欣姐姐，结果没有多余凳子坐的窘迫。
几十平的店面，角落里堆放了水蜜桃和沙瓤番茄箱子，有点占地方，如果想要在店里摆放几张餐桌椅，以供食客们休息、用餐，似乎有点困难。
店里重新装修后，撤去吧台，平时她用高塑料凳充当饭桌，蜷缩在小板凳吃饭，不够舒展，感觉肠胃被挤压到了。
还是得弄个餐桌，方便顾客，也方便她自己。
等空闲的时候，问问卖家具的老板，看有没有好的方案。
“帮我称一小把鱿鱼须，看有多重？”
叶嘉：“十八块，可以吗？”
吕妍点头：“可以可以。”
拿到打包盒，吕妍被鱿鱼须的焦糖色色泽，勾得流口水，抓起一条鱿鱼须，迫不及待送进嘴里。
收干的辣卤汁全部煮进去，鱿鱼须麻麻辣辣，好入味。
浑身裹满了辣椒和花椒，一不下心溜进一颗花椒到口腔里，牙齿和舌尖升腾起花椒的浓麻，麻得舌尖发懵，麻得牙酸，辣椒的辛灼，后知后觉浮出。
鱿鱼须q弹劲道，嘎嘎香！
手指上的卤汁也好香，吕妍嘬了嘬手指，意犹未尽。
嚼着好过瘾啊！
邱可到的时候，正好撞见吕妍买到鱿鱼须，忙问：“姐妹好巧，你买了鱿鱼须啊，味道怎么样，好吃吗？”
吕妍：“好吃，蛮耐嚼的，很适合当追剧小零食。就是我买得少了点。”
邱可哀嚎一声：“啊，我们买的也不多。”
说话间，沈圆已经奔去找她二哥。
沈圆狗腿子说：“二哥，辛苦你啦。”
“下次你可以晚点来。”沈沐看向颜烟的方向。
沈圆带着她朋友到店里后，颜烟扔下他，跟郁南知说话去了。
沈圆：“……”
帮忙排队的人是大爷，沈圆哄着说：“好，明天我一定来晚点，我的卤味可以给我了吧！”
拿到卤味，沈圆高兴和两位好友分享。
来的路上热浪滚滚，她们快热死了。
找了个冷空调风口，沈圆往嘴里塞一根鱿鱼须，很有嚼头，嚼着很入味，越嚼越香：“麻麻辣辣，好弹牙，爱了爱了。”
郁南知附和点头，说：“这个鱿鱼好鲜，我看群里有人说颜记卤味更好吃了，昨天我就感觉牛肚比外面买的新鲜，今天的鱿鱼也好鲜美啊！”
邱可咀嚼着，又往嘴
