重回九零好村光[种田]-第37章
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晚上，姜冬月用炖好的猪肉炒了半颗白菜，将剩下的装盆放院里冻着，第二天找出干辣椒，文火慢卤了猪下水和猪尾巴。
她没有老卤，调料也不？全，但胜在洗得？干净，还焯了两？次水，做好后没有半丝异味，咸鲜可口。特别是猪尾巴，吃起来软糯喷香。
唐笑安太小不？能吃肉，唐笑笑独占一根，心里喜滋滋的。
但她确实被刘少娟爷爷打击到了，美食也不？能很快抚平，连着三四天都没出门，只在自己家？写作业，帮着姜冬月干点？小活儿。
唐墨心里气不？过，瞅准去地？里挖白菜的功夫，找到刘建设说了一通。
甭管有用没用，至少面上要给他？闺女讨个公道？。全村哪有七十多岁故意给小孩子气受的人，切~
拎着白菜回？到家？，唐墨蒙上头巾，把扫帚捆到长棍上，上上下下、里里外外地？将家？中打扫一遍，又？带着唐笑笑去地？里挖了两？盆土，拉回？家？种蒜。
“多浇点？儿水，一瓣一瓣种，到正月十五就能吃了。”
唐笑笑：“好~”
她拿着小木棍戳坑，像排兵布阵似的放蒜瓣。起初干得？挺有意思，没多会儿就悄悄玩起来，往里面安插了三个带壳花生。
然后哒哒哒地？跑过去问唐墨：“爹，你看这是什？么？？”
唐墨：“花生？昌果豆？”
唐笑笑摇头：“不？对，爹你仔细看，花生在干什？么？？”
“在睡觉？”唐墨配合着认真思考，“它也想发芽？你想种花生？”
唐笑笑一双大眼睛弯成了月牙：“不？对不？对都不？对，花生在装蒜！哈哈哈！”
第55章 蒸馒头
越到年？根儿？； 时间过？得越快，眨眼间日历就撕到了腊月二十三。
姜冬月站在煤炉前？，用炝锅铲来回翻搅按压； 直到锅中？水越来越少，咕噜噜冒着绵密的气泡，才将锅端下来，倾斜放置，把仅剩的粘稠红豆汁水舀进碗里。
“笑笑，晾一下你再？喝。记得转过？身，别叫笑安看见。”
最近唐笑安越长越结实； 趴在床上能把头抬得老高，还总想吃点儿？新鲜的，见啥都馋。
睡着了便罢； 要是？醒着看见有人吃东西； 甭管肉汤还是？咸菜； 都流着口？水咿咿呀呀； 昂着小脑袋用力划动？胳膊腿儿？，像只？翻不过？壳的小乌龟。
但他现在肠胃弱只？能喝奶； 为了不让他生气哭闹； 全家都练就了躲起来吃东西的技能。 “好~”唐笑笑应了声，过？几分钟发现碗不烫了； 立马端到门口？喝掉，还不忘抹抹嘴，把空碗泡到水盆里。
姜冬月看得好笑，没敢说出来； 往红豆锅里撒了一把白糖，拿起擀面杖开？始反复捶捣。
煮烂的红豆单独吃挺甜的； 但如果不放糖，蒸熟后会有股微微的涩味。
捣得差不多了，姜冬月挖两勺给唐笑笑开？小灶，然？后搬出大案板准备和面。
“今天咱们蒸豆馍馍和上供馒头，把枣花、枣卷卷一块儿？做了，明天再？蒸菜包子？和粘窝窝。“
唐笑笑背对着床喜滋滋吃豆沙，小声问道？：“妈，上供馒头就是？圆馒头吗？”
“对，得蒸十二个小的，三个大的。”姜冬月边说边往案板上撒面粉，把搪瓷盆里发酵好的面团搁上去，再？用勺子？把粘在盆底的面弄干净，团吧团吧和面团揉到一起。
正忙活着，唐墨掀门帘进来，兴冲冲道？：“说好了，过？完年？我跟成功大哥一块儿？砂光去，在平村镇西边那个赵马庄。远是？远了点儿？，它一块板子？多五厘，比在镇上干划算。”
近几年？日子？好过？，各种板厂如雨后春笋般冒出来，迅速形成了相对完整的生产链。打头的是？“起钉”，即从外地拉一大车旧木头，多是？些桌凳门窗之类，雇人把其中？大大小小的钉子？拔出来，按钉子？重量结算工钱。
接着是？“拉锯”，将处理完钉子？的木头用机器锯成一块块厚度相当的小板子？，剔除彻底不能用的糟木头。
然？后是？“糊板”，在大约三米长、一米多宽的水泥台上，用黏胶把参差不齐的小板子？们拼粘起来，弄成一块平整的大板子？。
下一道？工序就是？“砂光”了。顾名思义，开？动？机器把大板子？上粗糙的位置磨平磨光滑。
砂光过？的板子？两面贴一层薄薄的木头皮，称作“贴片”，随后就可以运到大厂子？里，重新加工修饰，做成崭新的桌椅等卖出去。
这些都是？辛苦活，但起钉、糊板、贴片相对轻松，一般是？女人干。拉锯和砂光需要不停地搬木头、抬板子？，还要轰隆轰隆地整天开？机器，所以大多是？男人干，挣得也更多。
当然？，和做木匠比起来，这些都不用费功夫学，可以说是？纯苦力。但唐墨今年？过？得着实有些坎坷，能在年？底找到靠谱伙计和工作，他心里觉得挺满意，洗过？手？一边和面一边跟姜冬月商量再？杀只？鸡。
“申猴酉鸡，明年？就是？鸡年？，杀一只？上供吧，再？给你和孩子？补补。”
姜冬月舍不得：“咱家的鸡下蛋勤快，你不如去集上买一只？，人家还管拔毛。”
“行，那我二十六再？去，顺便把对联揭回来。”唐墨说着，将揉好的面揪成小孩拳头大的剂子？，指挥唐笑笑搓圆按扁，自己从搪瓷盆里拿了块新面继续揉。
按理说他是？个木匠，手？并不笨，但几年？过？去愣是？学不会抟豆馍馍，每次都露条缝在外面，只？能被迫放弃。
“妈，我也想做。”唐笑笑按完剂子？，用小勺挖了一点红豆馅儿？，学着姜冬月的动？作往中？间抟，试图变出个圆鼓鼓的豆馍。
但她抟来抟去，吃奶劲儿？都使出来了也没成功，反而揉出了一张丑巴巴的“豆饼”。
唐笑笑发愁道？：“这可怎么办呀……”
“没事儿？，”姜冬月重新揪了块大剂子？，把“豆饼”整个包进去，“超级豆馍馍，蒸熟了给你爹吃。”
又说唐笑笑，“你手？太小，不适合揉馒头，待会儿？做好了烧火吧，往灰堆里埋俩红薯。”
唐笑笑重新支棱起来：“好，我最喜欢烧火了！”
等豆馍馍和馒头放进蒸笼，用棒子？皮在灶膛里引着火，唐笑笑就搬了小板凳守着，一会儿？添几根干树枝，一会儿？扔几个棒子？芯，脸颊被火苗映得红扑扑，像颗饱满的苹果。
“我闺女真能干，随我。”唐墨夸完，搬出另一盆面继续揉。
这回蒸的是？实心儿？馒头，他每步都会做，揉好面以后手？起刀落，很快方正的馒头便放满了两盖帘儿？。
姜冬月给唐笑安喂了两次奶，将他哄睡了放进被窝，用专门留出的两块面做枣花和枣卷卷。
先把稍大些的面团擀成长饼状，撒上油、盐和切碎的红枣，再？卷起来将两边挤住，不露里面的“馅儿？”，一块枣卷卷就做好了。
过？年？时上完供，就可以切成厚片吃，比平常做的花卷更添两分滋味儿？。
稍小些的面团拿来做枣花，也是？上供用的，花样很多。最常见的是？将一小块面搓成细长条，两端拧着劲儿？往中？间卷，碰头后用筷子？夹紧，在正中？放一颗红枣。
稍微复杂些的，就可以做两个这样的小枣花，上下叠起来，再？把四个边用刀划开？，面条就会自然？地左右舒展，像个花瓣模样。
更复杂的可以擀一张小饼，切掉四条边，用刀在剩下的菱形方块上压出交错花纹，再？将四条边两两一组放到边角位置，最后用筷子？夹紧，就是？一个非常好看的石榴枣花了。
“妈，你帮我挤一下嘛。”唐笑笑不知何时找亲爹换了班，正兴致勃勃地卷出个细细的枣花，还有两只？看不出轮廓的小鸡。
姜冬月笑道？：“好，你先找两颗枣子？，不要大的。”
母女俩有说有笑地做了十几个枣花，剩下最后一点儿？面，姜冬月特意擀成薄片，在油壶嘴上蹭了蹭，均匀卷到两根筷子？上：“
待会儿？给你烤了吃。”
等豆馍馍出锅，落一落热气，唐墨将新做好的馒头和枣花放进去继续蒸，又从房顶背了袋晒干的棒子？芯。
回到南棚子？，就发现唐笑笑抢走了烧火的活儿？，正举着筷子？左燎一下右燎一下，还像模像样的转几圈，活像只？偷到鱼的小猫。
唐墨吓唬闺女：“白天玩火晚上尿炕，小心头发都给你烧焦。”
“略~”唐笑笑做个鬼脸，咬一口？脆香的面皮，哒哒哒跑院里玩去了。
她真喜欢过？年？，嘿嘿嘿~
……
转天，家里又蒸了一锅馒头和菜包子？，还有几十个粘窝窝。
以前？吃不饱饭时，粘窝窝都用高粱面混着杂面做，现在粮食打得多了，就用黏米面掺棒子？面和白糖做，还要加些红枣。
刚蒸出来的粘窝窝放在白菜叶子？上，面香与枣香混合，吃起来又甜又黏。
唐笑笑一向很爱吃粘窝窝，但今天刚吃半个，就把剩下的递给唐墨：“爹，我咬不动？。”
“让爹给你消灭——哎，这是？什么？”唐墨举起那半个粘窝窝细看，发现枣核旁边嵌着一粒白点，伸手？拈起来，居然？是？一颗牙！
“哈哈哈哈哈哈！” 唐墨放声大笑，“吃个窝窝把牙都黏掉了，快让爹看看流血了吗？”
唐笑笑立刻捂住嘴巴，飞快躲姜冬月身后，含糊道？：“妈，我不想掉牙。”
姜冬月瞧着闺女有点儿？发慌，特意打开？手？电照了照，发现是？上门牙左边的尖牙掉了，没有流血，但乍看像个小黑洞。
“没事儿？，你这颗牙本来就松，今天不掉明天也得掉。”姜冬月安抚唐笑笑两句，又把那颗掉落的牙用纸包起来，“下牙掉了往高处扔，上牙掉了往低处扔，吃完饭去把这颗牙扔河里，很快能长出新牙的。”
唐笑笑略微放下心来，吃完饭就跑到河边扔牙，可看来看去总感觉不够低，干脆又跑到平金河边，用力将那颗牙扔出去，心里默念“快长快长”。
没有牙就得像弟弟一样天天喝奶，她要快点儿？长牙！
……
二十三糖瓜粘，二十四扫房子？，二十五磨豆腐，二十六去买肉……乡下人年？前？忙碌的基本全和“吃”有关，无论穷家富户，都会尽力囤积食物，至少正月初十前？不动？蒸笼。
今年？家里多了个娃娃，姜冬月本以为会忙得不可开？交，没想到唐墨提前？歇工，里外里帮了大忙，连馒头都比往年？蒸得更快。
“一对、两对、三对……”姜冬月分别数出二十个粘窝窝和馒头菜包，用笼布裹起来放进提篮，对唐墨说道？，“我挺长时间没见我妈了，给她送点东西。你先在家看孩子？吧，晌午凑合吃顿饭，等我回来了再？去赶集。”
给丈母娘送点儿？东西唐墨倒没意见，但是？……他皱起两道？浓眉：“你会骑自行车吗？要不还是？蹬三轮吧，路上稳当。”
他这辆二八大杠都快十年？了，除了铃不响别的哪儿？都响，并不好骑。
姜冬月白唐墨一眼：“我哪有你想的那么笨？平常不骑车是？因？为咱家没有，你别门缝里看人。”
唐墨不信，坚持让姜冬月在巷子？里试试。“天寒地冻的，万一摔了多受罪啊，你先练练。”
“那你看好了啊。”姜冬月把提篮挂到车把上，推着二八大杠在巷子？里走几步，然？后左脚踩着脚蹬，右脚点地，加快速度后猛然？抬腿，轻松坐到车座上，一溜烟儿？拐过？街口？没影了。
唐墨：“……？”
“嘿，你妈这是？先斩后奏啊。”他咂咂嘴，一手？抱着儿？子？，一手？牵着闺女，慢吞吞往家走，“没了姜屠户，也不能吃带毛猪，爹中？午给你们露一手？！”
第56章 过年啦（补）
这辆二八大杠确实不好骑； 体型大，车座高，得往前探着身握车把。左刹也坏了； 用力捏才有点反应。
但姜冬月很？久没骑过车，出门基本全靠两条腿，乍然速度快起来，心里特别畅意。过了桥头踏上小路，看远近无人？，还试了试单手握把，像个摆弄新玩具的孩童。
乡下的冬季旷野辽阔； 目之所及，到处是低矮的惨绿的小麦，偶尔有几只长尾巴喜鹊和灰扑扑的麻雀飞过； 零星散落在地里找食。
有只胆大的甚至在姜冬月的提篮上蹬了一爪； 又呼扇着翅膀落到一棵干枯的榆树上； 叽叽喳喳叫个不停。
“喜鹊登枝； 是好事儿。妈今天早上也听？见喜鹊叫了，正想着应在哪儿呢； 你就过来了。”林巧英满脸惊喜地把闺女迎进？屋； 张罗着生？旺火，让她烤烤手。
姜冬月笑道：“妈； 我不冷，骑车过来还热呢。”
她环顾四周，发现？屋里干净整齐，床头用被子裹着一小盆面； 已经发得差不多了。
“那待会儿咱就蒸吧，我今年抟的圆馍馍特别好； 没有一个起皮。”姜冬月说着，把提篮里的粘窝窝和馒头菜包拿出来放好，想想又掰了三个粘窝窝出来准备中午吃。
“从平村镇买的黏米面，特别甜，把笑笑一颗牙都给粘掉了。妈你吃的时候也注意点儿，别把牙弄坏了。“
林巧英慢悠悠地叹口气：“唉，我都这么大岁数的人？了，吃啥粘窝窝呀？你跟孩子在家？吃吧，不用给我拿这么多。”
其实她以前很？爱这一口，每年都会提前烫了黏米面蒸，能一直吃到出正月。
但今年独自住在老房子里，就没心情整这些？花哨东西了，连菜包子都不打算做，只想把上供的馒头和枣花蒸出来。
姜冬月听？出林巧英不大高兴，但也没办法点化三个不孝兄弟，叫他们长出良心，只好捡着高兴的事儿给林巧英学一学，又坚持买来半捆大葱和半斤肉，咣咣咣地剁馅儿蒸包子。
“过年事情多，妈你不想炒菜的时候，就蒸俩包子，别老吃咸菜。”
不知？是闺女的话太贴心，还是葱味儿太呛鼻，林巧英终于忍不住擦起了眼泪，哽咽道：“冬月啊，妈生？了三儿三女，现？在就剩你一个好孩子了！”
“春林他们仨，我是半点指望不上，全当白生？养他们一场。春妮生？下来，我怀里没有半滴奶，饿得她嗷嗷哭，只能送出去叫别人？养，不能指望她再孝顺我。”
“可是秋红她、她是家？里老大，刚落草我就捧在怀里暖着，一宿一宿不敢合眼，生？怕伤了。她怎么能翅膀硬了，反过来数落我？”
林巧英越说越伤心，泪水顺着皱纹往下淌，在新棉袄的前襟洇湿一片深蓝。
姜冬月边劝边问，这才知？道姜秋红昨天刚来过，本是帮着扫房子、洗衣裳的，说着说着就开始嫌林桥英娇惯儿子，到这种地步了都不肯趁过年找上门要粮食。
“一口一个‘你是当妈的，吃儿子养老天经地义’，她咋不睁开眼看看，我这当妈的都煎熬成啥样了？”林巧英擦干眼泪，打了水洗手，“我要能撑起个当妈的排面，她敢咋呼半天不歇气儿吗？大过年的，唉。”
“……”
姜冬月沉默片刻，找出擀面杖边擀皮儿边说道：“妈，姐姐脾气急躁，其实最心疼你，你别跟她一般见识。”
“我看她这意思？，其实不是嫌你惯儿子，就是气不过姜春林他们把家？里好处占光了，还在村里大摇大摆过日子，装得跟个没事人？似的，就总想着骂他们两顿，好赖出口气。”
林巧英手上捏着包子褶，闻言重重一点头：“对，冬月你可是说到点子上了，秋红她就这么个心思？！撺掇我打头阵不成，就在家？跟我吵吵，唉。”
姜冬月心说当然要找你打头阵，毕竟姜秋红只是个姐姐，没有当娘的名正言顺，由长辈牵头更占理？。
但她从前几十年熬过来，也理？解林巧英的难处。知？子莫若母，仨儿子摆明�
