重生八十年代有空间-第30章
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“不辛苦。”
“对了,还有那炕要准备哪些材料?”张幼玲又想起那热乎乎的炕。
第74章 藏钱
“这得看你的炕打算砌在哪里。”
张幼玲带着周想看看自己的屋子,叫她给自己意见。
周想看完,说道:“你这就只能烧炕,不能连灶台一起了,我那个是因为在锅屋里,所以多个灶台出来,做饭也方便。”
张幼玲点头,这屋的炕确实只能烧炕,多个灶台多难看。
周想给她指出炕安在哪里,烟囱就在哪里,烧火口留在哪里。
并且给画了插烟板和烧火口的封板图纸,叫她自己找铁匠打制,然后根据火炕尺寸预算了材料。
周想和凌然离开后,张幼玲跟李耕学说了在周家的事情。
李耕学也觉得周想目前不跳级挺好的,稳扎稳打基础才好。
周想到家时,天都黑了,这次周父没有再说什么。
饭后洗漱完毕,周想赶紧进入空间里,把今天学的都复习巩固一下,并且把理不顺的问题题出来。
再从那些大学课本里找问题,抄下来。
因为会了这些知识,再次翻看大专大学的书本时,不会有看天书的感觉了。
从头看了一遍课本,把又发现的新问题炒写下来。
待第二天,再次来到李校长家,带了两个笔记本。
因为张幼玲叫周想不用准备早餐,直接过来吃,所以周想也没做家里的早饭。
和凌然到了李校长家时,张幼玲正在跟面团奋斗,李石朋看到周想,高兴的喊道:“周想,你快来帮忙,我妈不会做那个大饼。”
周想看着歪歪扭扭的面片,洗洗手,接过张幼玲手里的擀面杖。
“张校长,让我来吧!”
张幼玲只好让开,“那我先炒土豆丝。”
李石朋不让,“妈,你就熬粥就行了,你没炒过炝炒土豆丝。”
张幼玲恨不得拍死这个坑娘的儿子。
周想失笑,“行,张校长,你先熬粥,然后把灶台锅小火烧热。”
周想就着那歪歪扭扭的面片,撒盐,擀盐,到油,拎起面片粘油,直到面片正面都粘满了油,把面片划开四片,摞起来,再四折。
撒干面在面板上,轻轻的擀开面团,直到薄到大约两厘米厚,放入烧热了的灶锅里,盖上盖子。
灶台边烧火的是凌然,他已经熟悉周想说的什么火烧成什么样。
张幼玲目不转睛的看着周想的熟练动作,一看就知道是经常做家务的孩子。
待周想做第二张时,张幼玲打算自己亲自试一试,周想让开,看着她的动作,指导着她。
虽然最后擀面,擀成方形,但也算成功了。
周想把灶锅里的大饼翻面,然后,切土豆丝,冲洗土豆丝。
张幼玲接手了烙饼的活,周想告诉她什么样的颜色算是熟了。
直到最后一张饼,张幼玲才擀出圆形。
烙饼都烙熟了,周想开始炒土豆丝,热锅倒油,去花椒,煸香后,捞出花椒,再入干辣椒。
炒出香味,倒入土豆丝,几下翻炒,下酱油盐,再翻炒几下,出锅。
“我看出来了,主要就是炝花椒和干辣椒的两道功夫上。”张幼玲又在旁边偷师。
“对,就是第一遍花椒,第二遍干辣椒,我因为不喜花椒嚼进嘴里的那麻味儿,所以把花椒捞出来里,你们如果不怕花椒,可以留在锅里面。”
张幼玲点头,这周想做饭很好吃,也与她做的多有关。
早饭,李石朋又吃撑了,老老实实的去刷碗,消食。
当今天的问题拿出来问的时候,王业勤就要思考一下才能回答,甚至他还反问周想为什么要问这样的问题。
直到下午,学习变成了讨论,王业勤与周想一起读题分析题。
傍晚结束时,王业勤问了周想家的地址,说有机会就去和她讨论问题。
张幼玲有点舍不得周想,仅仅两天,就叫自己喜欢上了这个勤劳,爱学,大气,开朗的小姑娘。
凌然一路都在暗笑,小丫头用了两天,就把人家四年大学的知识,给学的差不多了。
也就是遇到了王业勤这个书呆子,要是换个人,都被打击的不要不要的,谁还能像王业勤这样,还打算日后跟小丫头一起讨论学识?
也是李校长找对了人,他是一心为周想好。
周想看着笑眯眯的凌然,不知道他自己在开心什么。
反正自己和他不是一类人,也不是一路思想,不管,不问。
待周想进了院门,凌然才道别回家。
看着天黑才回家的儿子,凌父问他这两天干嘛去了,他淡淡的回答道:“我陪想想去补课了。”
“不是说想想满分吗?补哪门子的课?”凌父不明白。
“呵呵,学更深的知识,当然要有补习老师了。”
见儿子不愿意细说,就不问了,摆桌子吃饭。
周想晚上在新灶台里面添了很多碎蜂窝煤,明天要开始卤菜了,需要大火。
火炕擦干净,炕干后,把褥子被子都搬过来,晚上在炕上睡一次试试效果。
周母洗漱完,一起帮闺女铺炕,然后掏出那七十块钱,把马褂来的事情说了一遍。
周想推开妈妈的手,“这钱,你收着吧,他给钱是应该的,没有我的图纸,他挣不到那么多钱的,十四张炕,扣除给我的钱,他还落下六百多块呢,他说带他哥和弟去,三人每人也能分两百块,这些都亏了我的图纸,所以,这钱是我应该得的。”
周母一听闺女的分析,也不觉得这钱烫手了,装回自己兜里,“你说以前没钱什么事也没有,这手里有你给的三百多块钱,怎么每天晚上睡觉都不踏实呢!总觉得收哪儿都不安全。”
“嗯,突然暴富的人都这样,明天你去把整数存起来,只藏一个存折本子不就安心了吗?”
“对,是存银行放心点。”
“可是存折又不记名字,所以你要收好存折本子。”
周母踏实的睡觉去了,周想却想着,自己应该放点钱在外面打掩护,于是,到处找可藏钱的地方。
最后把眼睛盯在了房梁上,先进空间翻找,最后,倒出第二次去市里时买的高级饼干。
第75章 卤菜
嗯,这个长方形的铁盒子,用来做存钱罐不错。
搬来大凳子二凳子小板凳,一一摞起来,爬到房梁处站稳,把铁盒子放在房梁上比划宽窄,画好距离。
开始叮叮当当的钉小木板做挡板,把铁盒子按进去后,又用两根木条钉死另外两头。
铁盒子稳稳的待在房梁上,且外面看不出是铁盒子,只以为多出来一块长方形木块呢!
ok,完美,撤摊,进空间复习今天学到的知识,然后出来洗漱,躺炕上睡觉。
一觉睡到大天亮,周父推开门,才发现闺女没起床呢!
“想想,怎么今天起晚了?”
周想伸个懒腰,“应该是炕太舒服了,睡床的话,每天都是冻醒的。”
说完,起床,把炕上的被子褥子都分别叠起来,放在靠墙的位子,只留下席子和床单。
嗯,应该扯块老粗布,做个炕上的单子。
周母也过来了,见闺女起晚了,就问是不是因为睡的炕,太舒服了。
“对滴,要不,今晚妈你也在这炕上睡试试,如果觉得好,明年你们屋里也砌个炕,这每天封着,也用不了太多的煤块。”
周母点头,“好,晚上我睡你这里试试。”
母女俩一起做早饭,吃完饭,开始卤菜,周想把新灶台这边挑开煤块,转开插烟板就没事了。
看看爸爸准备卤的东西,猪肝,猪尾巴,猪肚,猪耳朵,猪蹄子,都是荤菜。
“爸,你没买千张吗?”
“呀!忘了,我这就去买。”
“我去买吧,你继续整调料。”
周想假装进里屋拿了钱,快速的然去街上,买了三十张千张,再去布匹门市部转了一圈,还真有老粗布。
说不上是什么颜色,黄不黄,白不白的,幅宽才一米二,扯了十一米,顺便叫售货员给裁剪成四块。
抱着好几斤重的老粗布,回到家里,直喘粗气。
凌然同志又来了,正在帮周父的忙。
把老粗布扔炕上,洗手开始摆弄千张,手劲儿不行,卷不紧。
“凌然同志,你过来帮我这里,我卷不紧。”
凌然赶紧丢下手里正在拔毛的猪尾巴,洗手,卷千张。
“爸,你把火钳子放火里,烧红了,把猪毛都给烫了,再洗洗猪皮就行了,不影响猪皮口感的,这样拔不干净不说,还费时间。”
“好,我来试试。”
“那大鹅卤吗?卤的话卷完千张,我就和凌然杀鹅去了。”
“卤的,今天该卤的都卤出来。”
凌然卷紧千张,周想用棉线缠绕,三张卷一款,十个素鸡卷就出来了。
把素鸡卷放到爸爸腌制卤味的盆子里,指挥凌然抓大鹅。
自己去化盐水,拿出刀来,问凌然敢杀吗?
凌然接过刀,又不是真的十五岁,杀鹅而已,前世杀人都杀过,不过杀的都是坏人。
轧轧叫的大鹅,被一刀结束了它短暂的生命,血流入盐水里,很快就冻起来。
放干鹅血,用凉水冲一下,然后扔进破缸子里,把锅里滚开的水浇在上面,盖过鹅身体,用火钳子夹住它,翻滚几下,拎出来。
试了试,嗯,能拔动了,拽着鹅头,顺着鹅毛生长的方向,大把的推着,很快,鹅毛大块大块的被褪下来。
一根一根的拔翅膀的毛,再细拔遗漏的毛,凌然听从指挥,把鹅毛收集在一块破案板上,用纱网盖住,纱网边上用砖头压住。
周想十几分钟就把鹅毛拔干净了,拎给爸爸叫他刨腹。
接过爸爸手里的火钳子,放灶台下面烧红,开始烫猪毛。
周母帮忙刷洗烫过的猪皮上的黑灰。
待周父刨完大鹅,周想已经把猪毛都烫完了,周母也洗刷完了。
周父叹口气,“我是不是老了,做事还没有闺女麻利。”
“爸,你没老,是我小,速度快,哈哈哈哈。”
周父也笑了,开始刷锅,烧水,下调料,卤制肉类。
新灶台上换了最大的锅,一锅就能卤制出来。
没事干了,周想又指挥凌然抬缝纫机,把扯回来的老粗布,两块缝合在一起,就变成了约两米四宽的床单了,两头剪裁的地方再包边缝一趟,一张床单完成。
两张床单缝制好,最多用了半个小时。
凌然又帮忙抬回缝纫机。
“你的速度确实快,今天你做事的速度,我可能都比不上。”
周想头都不抬,回答道:“我做的事情都是我做惯了的,当然速度快了,我爸本来做事就不快,他还长期喝酒,所以他的大脑指挥的就更慢,所以酒不是个好东西。”
“你讨厌喝酒的人?”
“嗯,特别讨厌,喝酒的人,酒后没有理智,且带给家人的是担心和收拾残局的劳累。”
凌然想到前世周想的第一任丈夫,就是个酒鬼,酒后带给她的是处理呕吐物,和清洗床单。
自己长大一定不能喝酒,否则仅这一条就会令小丫头讨厌的。
周想把老粗布床单铺道炕上,炕上立刻显得整齐了。
“你家里不需要帮忙吗?总是来我家干活。”周想看着凌然问道。
“不用,我爸和我妈就能忙完了。”
“你爸妈真好,不需要你做事情,不过,你这家活懒外活勤,是要被揍的,嘿嘿,你勤快到我家里也不错的,可以帮我的忙。”
凌然看到她的坏笑,用力揉她头发,“坏丫头。”
周想拍开他的手,“你长记性没有?每次我都说不准你揉我头发,你就没改过,屡教不改!”
待凌然走后,周想对周父说道:“爸,明天我拿点你做的卤菜送凌然家去,最近凌然帮了咱家不少忙,凌伯父凌伯母没意见,我们却不能装不知道,白使唤人家孩子,爸你说对不对?”
周父点头,“闺女说的对,谁家孩子谁心疼,凌然家就他一个,家里事情他爸妈都不舍得叫他做,这来咱家忙几天,确实有点不好意思。”
周想见爸爸不打顿的就同意了,觉得爸还是可以改造的。
一直到傍晚,最后的卤大鹅才出锅,周想看着整只大鹅馋的很。
第76章 杨吉
“爸,你剁一块下来,明天送凌然家,顺便切一小块我尝尝有没有入味儿。”
周父看着闺女盯着大鹅吸溜口水的样子,觉得好笑,“行,我来剁。”
剁了四分之一后腿,然后又切一小块递给周想。
前世今生两辈子,第一次尝菜,周想咬下一口鹅肉,眼泪就忍不住了,匆匆说一句:“好吃,味道正好,我出去一下。”
说完就往小院外跑,边跑边让眼泪肆意的流淌。
周父觉得莫名其妙,这是怎么了?刚才还好好的呢!
周母默默的转脸,面对灶台下红红的火苗,眼眶滑下泪水。
闺女肯定是因为想起了前世,周全也就最近被闺女哄的变好了,以前的周全和闺女前世里的周全,是不可能像刚才那样给闺女尝肉的。
只有周全给了,闺女才能吃到,不给,闺女都不敢张嘴要,敢要的话,眼睛一瞪,仿佛下一刻就要开揍。
周想奔跑了一阵,疯狂流淌的泪水才停止,才用手把眼泪擦擦,顺着河边低头走着。
“周想?周想你最近怎么不来找我玩了?”
周想抬头,见到一个约莫十来岁的瓜子脸,短头发,圆眼睛的姑娘,背着粪箕,顺着河岸北边走过来的。
只一眼,周想就知道她是谁,再看看不远处的麦草堆,知道她是背粪箕来扯草的。
杨吉,与周想同年,比周想大月份,一个年级,不一个班。
在家老六,上面三个姐两个哥,下面一个妹,她每天也要帮家里做家务,几乎没有时间出门,
每次都是周想来她家找她玩,跟她玩的时候,她仍然在做家务,有时候周想还帮她做。
对她家印象最深刻的就是她小姐杨娟,三年级时,杨娟五年级,周想的手帕不知道怎么到杨娟的手里了。
这年代跳皮筋有双皮筋也有单皮筋,双皮筋是长长的松紧带两头系起来,两个人在两头站好,皮筋套在身上,看上去是两根。
单皮筋是一根松紧带,两个人在两头拽着,但是中间要用手帕或者布头,包一块石头系在中间,令松紧带下垂。
一天,课间时,周想发现杨娟皮筋的中间那包着石块的手帕很像自己找不到的那张,因为是小姨给自己的,花色独特,所以很好认。
周想上前问杨娟这手帕哪来的,杨娟说捡到的,周想说是自己的,好长时间找不到了。
杨娟说:“你说是你的,等我们跳完皮筋就给你。”
上课铃响,周想还等着自己的手帕呢,杨娟却收起皮筋就往教室跑。
以后每一天的课间,杨娟看到周想都会主动说:“周想,你说这手帕是你的,我们跳完皮筋就还给你。”
周想每次都信以为真,等着自己的手帕,无数次后,周想觉得是收不回来了,就不去等自己的手帕了。
但是,每次课间结束,预备铃响起时,杨娟都会跑到教室门口,大声说道:“周想,你说这手帕是你的,下次我就还你。”
直到手帕被