逍遥农妇调教夫君养养娃-第335章
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的百姓致富，不过只是个想法而已，正如王霸所说的，想要从西北往关内运送生牛羊肉是不大可能，这里又没有冷柜，所以罂粟打算从熟食方面下手。
她亲自操刀，让苏凝雪一同帮忙，把牛肉上面多余的筋，膜全部去掉，只留下线条感流畅的纯肉。
然后切成块，在大锅里面加入盐用水煮熟，这是为了让牛肉提前入味。
“大嫂，你突然买这么多肉，咱们得吃到什么时候才能吃完啊？”苏凝雪看着那一大锅肉，不禁有些发愁，难道怀孕后胃口会变得极大？可家里一日三餐也没少过肉啊，为了给大嫂补身子，家里顿顿都有荤腥，还有补汤。
“不是给咱们吃的。”罂粟出声道。
第六百五十一章 做猪肉脯
苏凝雪想了想，眼睛一亮，“你是不是要出去施舍那些难民啊？”
罂粟摇了摇头，“不是，救济难民是官府该作为的，你大哥说了，现在官府已经抽掉了临近的几个府衙的粮仓，给难民们施粮赠粥了。”
苏凝雪有些迷茫了，“那你是要做什么？”
罂粟道，“我想做些吃食，等你们回江北的时候带回去，看能不能找到什么商机。”
“你又想赚钱了？”苏凝雪一脸没趣的道，“我说大嫂，你这是掉进了钱眼里了，你在江北开着偌大的船帮，家里还有酒楼，我祖母又将我们苏家所有的家财都交给你了，这么多银子，你还费这个劲儿干什么？你真是闲不下来。”
罂粟笑了笑，没有解释。
看着锅内的牛肉熟了，便捞出来切成小块，在锅内放入油炒制，直到烹出牛肉中的所有水分，才将一早备好的辣椒等调味的东西放入了国内，继续翻炒。
一旁的苏凝雪闻着这香喷喷的味道，哈喇子都快流了出来，对罂粟道，“我的好大嫂，你厨艺怎么这么好？这肉是什么做法？怎么能这么香？”
罂粟闻言笑了笑，将炒好的第一锅盛了出来，又专门给苏凝雪盛了一碗，放在旁边冷了一会儿，才对苏凝雪道，“尝尝？”
苏凝雪咽了咽口水，忙不失迭的道，“好。”根本顾不得去拿筷子，直接就用手拿起一块牛肉塞进了嘴里，连声夸赞道，“好吃！好好吃啊！”
罂粟也给灶下帮忙烧火的李婶盛了一碗，李婶虽然也馋得流口水，但是十分拘谨的道，“老奴就不吃了。”
“别客气，尝尝吧。”罂粟出声道。
李婶这才接了过去，拈起一块放进了嘴里，也是如苏凝雪一般赞不绝口，她不舍得再吃，想着带回家给家里人尝尝，便将碗放在了一旁。
灶房门口，一个小脑袋探了进来，“娘亲你做什么好吃的呢？我在书房里都闻见味儿了。”
“郑夫子还没走呢吧？”罂粟麻利的从先前盛出锅的香辣牛肉干里给虎子盛了一碗，“去给你家夫子尝尝。”
虎子接过，笑着道，“好嘞！我和夫子都被香得一直流口水，夫子讲不下去课，让我溜出来看看！”
苏凝雪笑了起来，“小滑头，肯定是你馋嘴，你们夫子那种一本正经好面子的清高人，才不会因为吃食这么跌份儿呢！”
虎子朝苏凝雪做了个鬼脸，端着牛肉干朝书房里跑去。
罂粟又盛了一小盘牛肉干让苏凝雪去给老侯爷夫妇送过去让他们尝尝，还让苏凝雪记得叮嘱他们，这牛肉干太辣，两人上了年纪，不能多吃。
苏凝雪将牛肉干送了过去，又怕太辣，给她祖父祖母泡了一壶茶。
这边罂粟已经炒制起第二锅牛肉干来，见苏凝雪回来，吩咐她出门去买些油纸袋回来。
“大嫂，我现在简直成了你的跑腿丫鬟了。”苏凝雪虽然忍不住抱怨了一句，但还是乖乖的出门去买油纸袋去了。
罂粟在做好牛肉之后，便开始做羊肉干，羊肉干她想做成风味的，不放辣椒，将煮好的羊肉干切成条状，然后也是在锅中翻炒，加入酱油等调配好的酱料，最后出锅。
至于剩下的猪后腿，罂粟则将肉全部剃了下来，剁成极碎的肉泥，打算用来做猪肉脯，至于剃下来的骨头，罂粟是准备熬个大骨汤，中午的时候，用大骨汤做面，给家里人吃。
将猪肉剁成肉泥花费了罂粟不少时间，李婶怕累着她，在罂粟剁了一刻钟后，说什么都要将她替换下来，罂粟便也没有强撑着，让李婶帮忙剁肉，她则准备好了调味的东西。
在肉泥剁好后，罂粟放进了大瓷盆里，往肉馅里面加入了盐，酱油之类的调味品，顺着一个方向搅拌均匀后，搅拌至有粘性和筋劲，抱团在一起，罂粟便放置在一旁，跟李婶说等小半个时辰后再来灶房。
趁着这小半个时辰，罂粟让李婶帮忙在院子里支了一个简单的灶，然后在灶上架了一口平底的大铁锅，将铁锅刷了一层油。
然后才回到了灶房，见肉泥已经腌制得差不多，罂粟用勺子将肉泥挖在案板上，用擀面杖擀成薄薄的片状。
李婶在一旁看得啧啧称奇，先前看罂粟一直剁肉馅，她还只当她要用肉馅包饺子呢，倒是头一次见人把肉馅用擀面杖擀成面片似的。
她可真是长了见识，就夫人这种手艺，家里哪还需要厨娘啊，李婶顿时觉得自己平日做的饭菜手艺实在粗鄙不堪。
罂粟见擀成薄片的肉片均匀地撒上了一层芝麻，然后轻刷了一层油，端到院子里，让李婶将架好的灶烧起来，用小火先将锅烧热，才将撒好芝麻的肉片放进了锅里。
因为这里没有烤箱，用铁锅直接烤也是罂粟没办法的办法，但是温度并不好掌控，所以罂粟便让李婶一直烧小火，慢慢烘烤。
烘烤了约莫一炷香的时间，见肉片紧缩，眼色也变深变熟，罂粟将肉片盛了出来，拿出一早准备好的蜂蜜，用小刷子在肉片正面细细的涂抹了一层，再次放回到锅里，让李婶继续用小火烘烤起来。
整个院子里的弥漫着烘烤的肉香味道，弄出这不小的动静，老侯爷夫妇也忍不住从院子里走了出来，两人站在一旁看着，见罂粟正忙着，便也没有上前多嘴问东问西。
将第一片猪肉脯烘烤好，罂粟盛了出来，放在了准备好的簸箕里，一转身才看到苏战云夫妇，她将猪肉脯撕下了一块，递给了他们，笑着道，“祖父，祖母，你们尝尝。”
两人忙接了过去，放进了嘴里，顿时笑眯眯的道，“好吃，不过这是什么东西，说是烤肉吧，又不像是，我们倒是从来都没有吃过！”
苏老夫人的牙口不好，吃了两嘴，虽然觉得好吃，但是不敢贪多，都给了苏战云，苏战云牙口好，吃着很是对味，吃完罂粟给的，十分自觉的，自个就走到簸箕前，从罂粟烤好的那一大块猪肉脯上面又撕了一大块，一边往嘴里塞，一边赞不绝口。
第六百五十二章 馋嘴宝贝
“你个老不知羞的，怎么就那么馋嘴！”一旁的苏老夫人忍不住出声数落道。
“我孙媳妇儿做的，我多吃两口怎么了？再说了，这肉是真的好吃！你牙口不好，不能多吃，也不让我多吃啊？”苏战云笑嘻嘻的跟老伴斗嘴道。
罂粟在一旁听着笑出声来，“祖父只管吃，我做的多，吃完了还可以再做，不费什么功夫！”
说着话，她手里的活儿也没停，麻利的往肉片上刷蜂蜜，再次下了锅。
“一大早就听说你买了好些肉，罂粟，你做这些是要干什么用的？”苏老夫人出声问道。
罂粟没有隐瞒的道，“我想做这些吃食让王霸大哥他们带回江北那边，看能不能找到销路，西北这边养牛羊的人家很多，如果能够打开销路的话，就可以带着这边老百姓们发家致富。”
“不错，不错。”苏战云出声赞叹道，“没想到你竟然还有这种胸襟和想法，你是看西北的百姓受了战乱之苦，就算等战乱结束，想要耕作粮食，有收成也要等上半年两季之久，所以想要给他们找一项周期短能够赚钱的营生对吗？”
罂粟笑了笑，“我是这样打算的，不过也不知道可行不可行。”
“有这个想法就是好事，这已经是许多人都达到不了的高度了，富能济人，不光光是施舍赠送，还是从根源上带动大家致富，我这孙媳妇儿果然是好啊！”苏战云一边夸赞着，一边还不忘往嘴里塞猪肉脯！
苏老夫人瞪了他一眼，“既然罂粟做这些是要做生意用的，你就少吃点，别还没来得及带到西北，就被你给吃光了！”
罂粟笑着道，“无妨，我还可以再做，这也是我第一次尝试，本来还以为做不出来呢，不过看祖父吃的那么开心，我就放心了。”
“这肉片名字叫什么？”苏战云出声问道。
“猪肉脯，先前让凝雪给你们送去的是香辣牛肉干，我还做了一些羊肉干在厨房里，祖父想要尝尝的话，可以自己去取。”罂粟笑着出声道。
苏战云忙快步走向厨房，找到了罂粟所说的羊肉干，塞进了嘴里，尝了尝，只觉得滋味妙极了，要是配上酒那就更完美了。
他笑眯眯的从厨房里走了出来，道，“我老头子吃了一辈子的肉，今个才知道烤羊肉什么的，压根就没法跟这羊肉干比，你要是早弄出这些来，我们行军打仗的将士，出关就不必一直啃没味又硬的冷干粮了，这羊肉干，牛肉干，猪肉脯配上酒，根本就是绝佳的美味！”
苏绵被夸得都有些不好意思了，她做这些与现代的味道还差远了，受设备和调味料所限，不过被苏老侯爷这么一说后，她对这个生意倒是多了一些信心。
虎子在书房与先生就着茶水分享完美味的香辣牛肉干后，又被猪肉脯的香味给吸引了，他抱着小碗又来到了院子里，小脸笑的像朵花一样，对罂粟道，“娘亲，能不能再给我一些这个肉片！”
罂粟笑着，将猪肉脯切下一大片放在了盘子里，递给虎子道，“端去让你们夫子尝尝！”
“好嘞！”得了好吃的，虎子一脸高兴的端着朝书房里跑去。
“夫子，我娘亲让您尝尝这个！”虎子一脸兴奋的道。
那夫子虽然有些不好意思，觉得自个一个读书人，实在太贪口腹之欲，但是闻着这又香又甜的烤肉味儿，终还是没忍住，动手拿了一块，放进了嘴里，身上读书人的清高此刻一扫而空，连声夸赞道，“夫人的手艺实在太秒了，这肉片香甜又有嚼劲，肉香浓郁，入口嫩而不柴！”
虎子听后，挺了挺小胸脯，小脸上满是骄傲。
“方才听你娘亲与太祖父的交谈，苏少夫人这是在造福西北一方的百姓呐，胸襟何其广阔，我西北百姓有幸，得苏将军这样的人庇佑一方，又能有苏少夫人这样的人帮百姓谋福，唯心，别吃了，我们继续讲课，若是不能将你教好，我实在是无颜面对苏将军和少夫人！”夫子放下了手中的肉脯，一脸奋发图强的样子。
虎子也有些恋恋不舍的放下了手里的猪肉脯，老老实实的坐在了书桌前，收敛心思，好好听起夫子讲课来。
在罂粟将所有的猪肉脯都烘烤好的时候，苏凝雪抱着一大沓油纸回来了。
闻着香甜的猪肉脯味道，苏凝雪将油纸放在了桌子上，一脸兴奋的道，“你这是又做了什么好吃的？让我尝尝！”
她拿起一块，就放进了嘴里，眼睛一亮，直呼好吃！
罂粟也没想到众人的反应竟然会这么好，将猪肉脯全部切成块状后，便着手用苏凝雪买来的油纸做油纸袋，没办法做到真空包装，但是这些猪肉脯都是用油炸过的，可以保存很长时间，应该是不会坏掉的。
一家人都帮忙做起油纸袋来，苏焱从军营回来的时候，就看到大家都坐在桌子旁糊油纸袋，很是奇怪，“你们做这些是要干什么？”
苏凝雪先开头道，“我们在帮大嫂干活，大哥，大嫂做了好多好吃的，我今个才知道，你居然娶了个宝贝回家！”
苏焱闻言笑了起来，方才他已经闻到了香味，现在听苏凝雪一说，便朝放着猪肉脯和牛羊肉干的地方看了过去，走到跟前，道，“这是罂粟做得？怎么做了这么多，累不累？”
罂粟笑着摇了摇头，“不累，有李婶和家里人帮忙，我没干什么，你尝尝味道怎么样？”
苏焱点头，先尝了尝猪肉脯，又吃了牛肉干和羊肉干，笑着夸赞道，“好吃，这些都是肉做的？”
“那个叫猪肉脯是用猪肉做的，香辣味道的是牛肉干，另外那个是羊肉干！”罂粟听到苏焱的夸赞顿时笑了起来。
苏凝雪在一旁道，“大嫂，我夸好吃的时候，也没见你笑的这么开心，果然还是大哥的话在大嫂心中分量重！”
罂粟听后，脸微微有些泛红，苏焱走到苏凝雪身边，在她头上敲了敲，笑着道，“少拿你大嫂打趣！”
“奶奶，大哥又欺负我！”苏凝雪鼓着小嘴朝苏老夫人撒娇道。
苏老夫人看着苏凝雪，笑着出声道，“该！”
第六百五十三章 肉干装袋
“好啊，现在有了宝贝大嫂，奶奶你也不护着我了！”苏凝雪玩笑道，“爷爷，我可是你的心肝宝贝，您可不能像奶奶和大哥那样都偏疼大嫂！”
苏战云正在跟手中的油纸袋艰难的作斗争，他上阵杀敌舞枪弄棒样样在行，可这小小的油纸袋却难住他了，他眼也没抬，道，“你整天不学无数，要是能像你大嫂一半，我和你奶奶也就省心了，我也不护着你！”
苏凝雪假装嘤嘤嘤的哭了起来，罂粟笑着出声道，“好妹妹，我疼你行了吧？”
“这还差不多！”苏凝雪笑了起来，朝苏焱做了个鬼脸，“大哥，你要再欺负我，我就把大嫂给抢过来，让你天天独守空房！”
苏焱一脸无奈的笑道，“好好好，我以后不欺负你了！”
闻言，一家人都笑了起来，尤其是苏老夫人和苏老侯爷，看着苏焱这副样子，觉得心中甚是宽慰，这一家子坐在一起和和美美，欢声笑语的样子，从前实在是想都不敢想，现在一家人整整齐齐的在一起，实在是太好了。
一家人一同做工，没多长时间，便将苏凝雪买回来的所有油纸全都做成了油纸袋。
罂粟将油纸袋放在房间里，打算将这些油纸袋晾上一晚上，等明日再用字写上分类，将做好的肉干和肉脯全都装进去，让王霸大哥他们回江北的时候带走。
李婶已经做好了晚饭，一家人洗手后便坐在一起吃晚饭，在吃过饭后，苏凝雪不放心的叮嘱罂粟，让她继续给大哥吹一下枕边风，好让苏焱能够答应她去京城的事。
在晚上睡觉前，罂粟也再一次提起了这个话题，苏焱再次以还在考虑的回应结束了话题，罂粟也不好再多说，就算苏焱最终不同意苏凝雪去京城，她也是可以理解的，这种事情虽然没有对错之分，但是最后的结果到底是好是坏，谁也说不准。
如果苏凝雪和宁玥辰有情人终成眷属，当然是乐见其成的好事，但是如果苏凝雪一旦在京城出点什么事情，到时候所有苏家人都会跟着牵肠挂肚。
转眼一夜便过去了，罂粟在用过早饭后，让李婶找了一杆秤过来，将所有的肉干和肉脯全部称重，半斤装一袋，还有十几袋是四两一袋的。
装完后足足有几百油纸袋，罂粟还特意将每样都留出了一些，想着给王霸还有沈家的人尝一尝。
王霸得到信儿，赶了过来，见罂粟这大包小包的全都已经做好了，竟是一点也没让他和船帮的兄弟过来帮忙。
“妹子，你还是跟从前一样，什么事都喜欢亲力亲为，你现在可是有身子的人，我和兄弟们在西北都闲得发慌了，你也没说找我们过来给你帮帮忙。”王霸道。
罂粟�
