逃荒路上我靠美食发家了-第2章
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既然离灾难还有两个多月,那就利用这有限的时间去做有限的准备!首先就是搞钱!
“啥?闺女你没事吧?要不要让你爹把刘大夫叫过来再来给你看……郎啊,我清早让你把药端给你姐,你端了没有?”
王李氏瞪着小郎,一旦小郎敢摇一下头,她就冲过去给他揍一顿。
小郎吓得赶紧点头:“端了端了,娘,我看着我姐喝光我才走的。”
王李氏几人大晚上被王馨兰叫到屋子里,还以为出了什么大事,没想到真的出了大事!
闺女想摆摊做生意,你说这不是胡扯吗!这简直比闺女病倒还让王李氏害怕,毕竟这个年代虽说农村女子抛头露面并不罕见,但做生意的女子确是少有。
而且大多都是些寡妇或是赎了身烟花女子。这个事,说什么她都绝对不同意!绝不!
“爹,娘,你们听我说。你看咱这一大家子,大伯是秀才,又是镇上的教书先生,大堂姐已经嫁人,大堂哥在县里读书,将来想必有个好前程。”
“二伯虽不像爹有份木匠的活计,但二伯种庄稼有一手,目前暂时没有儿子,堂妹还小,所以只用筹备二堂姐的嫁妆。小叔虽未娶妻,但祖母稀罕他。”
“而咱家有五口人,大哥现在还在村里的私塾读书,要想读出个名堂,还是得想办法去镇上乃至县上去读书。小弟虽还小,可这个年纪也该启蒙了。大哥虽偶尔教他几个大字,可这私塾早晚要去读的。而我年纪也不小了,按这个习俗再等一两年可能就要议亲。而这些,都需要银钱。可你们看,咱家哪有钱!”
王李氏、王老三等人已经听傻了。先不说兰儿怎么突然性情大变开始考虑这多事,只说这些话确实有点道理。
王李氏虽人懒嘴馋,但人却是个不傻的。
听到这,王李氏也有点着急了,急忙用手推了推王老三:“他爹啊,咱兰儿说的我看在理儿啊。咱咋整啊?”
王老三也很纠结,他本想着自己有个木匠的活计,一个月也能拿上七八百文,有时接到私活还能拿上一两多银钱。
可是听闺女这一分析,光两个儿子上私塾的束脩都难以维持,更何况那些昂贵的笔墨纸砚!这么一想,王老三觉得,这生意是非做不可了!
“她娘你别着急,兰儿啊,这摆摊的生意爹答应……
“真的吗?!爹你真好!那咱就开始准备……王馨兰没想到这个爹这么好说话,感谢天感谢地,感谢玉皇大帝没有给她一对包子性格的父母。
王馨兰激动地想立马去摆摊,早摆摊早赚钱!银子,要趁早赚!
“闺女你别着急,我还没说完呢。摆摊这个事,我去。你个姑娘家的不好露面,再等两年就是大姑娘了。”王老三赶紧补充道。
“兰儿啊,这事你爹说得对!咱不能让别人看笑话,你是咱家的宝贝疙瘩,是享福的!你说咋整你爹就咋整,咱让你爹去摆摊。听娘的,哈?”王李氏少有的认真劝说闺女。
王馨兰本想反驳,但转眼一想,干脆不说了。有爹这个免费劳动力,她也不愿意累死累活去摆摊,索性答应了他们,也让爹娘安心,实在不行了自己再去。
想到这,王馨兰就点了点头:“行,我听爹娘的。”
“妹妹,你有想过卖些什么吗?一般的东西怕是没有赚头。”王文思看妹妹跟爹娘达成一致,才开口道。
“哥,你们放心吧。没有点靠谱的准备我也不会跟你们提这个事儿。咱家啊,先卖花生!麻辣花生!”
“麻辣花生?那是啥?放点辣椒煮煮吗?那能好吃吗?”
听到吃食,王李氏就赶紧问了一串问题,还有点担忧。虽说花生属于一种珍贵的吃食,但她也怕做不好浪费了,最后别说赚银子啦,不赔就不赖了!
王馨兰知道在这些村子里,花生属于珍贵的作物,一般贫穷农家一年到头吃不上几次。
而且,大多数都是生吃或者水煮,所以以王李氏的惯性思维,认为这麻辣花生就是水煮花生里放点辣椒也不足为奇。
“爹娘,这麻辣花生不是煮的,是炒的。”王馨兰解释道。
“啥玩意?炒花生?那得多少油啊!”这是王李氏。
“姐,那是不是老好吃了!”这是小郎。
王馨兰笑了笑,“好吃不好吃,咱试试就知道了。走,咱去挑花生去!”说着就要去找祖母,毕竟她可没忘记,家里没分家,粮食都在一个屋子,而钥匙在孙老太手里!
“兰……王李氏想叫住闺女,虽然她爱吃,可她也知道不能糟蹋粮食,而且用那么多油,孙老太绝对要炸!
“别管了,让闺女试试吧,不行了她就该放弃了。”王老三对着妻子摇了摇头,叫住闺女:“闺女,你站爹身后,我跟你祖母说。”
王馨兰应了声,有点高兴。因为她爹知道心疼她,不愿让她面对她祖母的轰炸。
一行五人到了孙老太屋子门前。
“娘,您老歇了吗?有点事想跟您商……
一盏茶的功夫后,屋子里爆出一声怒吼。
“滚,一家子懒的懒,馋的馋,没个好东西!还想拿老娘的粮食霍霍,没门!都给我出去!再嚷嚷以后连饭都没得……
“娘,你咋能这么说嘞,这不是让俺们寒心嘛!俺们也是为了这个家呀,这一家人的粮食也有俺几口人的份啊,娘……
王李氏哭嚎着,努力想方设法为闺女求得做生意的粮油,这时的她早忘了自己也不确定闺女能不能行。
要是王馨兰知道她娘的担心,一定要说句:“娘,你就瞅着吧,我准行!”
“他娘,算了。今天太晚了,先领孩子们歇着吧,明儿再说。”王老三叹息着一边拉着王李氏一边嘱咐着。
孙老太屋子里依旧传来骂骂咧咧的声音,后来在王老爷子的训斥下,渐渐没了声音。
第二天清晨,孙老太正打算去灶房监督儿媳做早食,结果发现灶房里挤满了人。
“你们一个两个不去干活都杵在这干啥?咱家粮食是大风刮来的吗?大丫小丫,去捡柴火!小郎去菜地掰俩黄……
孙老太看着这些人都闲着她就心口疼,赶紧把小的都打发了。
大丫小丫怕孙老太,虽然还想留下来看热闹,但还是低着头背上背篓赶紧跑出去捡柴火去了。
小郎笑嘻嘻的,并没有动身的意思。
因他是男娃,孙老太虽不高兴,但也没有再训斥他,只拿眼睛白了一眼,扒开人群,想看看里面在干嘛。
“我的老天爷!造孽啊!恁是不是想造反!我的粮食……们这些偷贼,看我不打死你……
蹲地上挑花生的王李氏赶紧跳了起来,王老三也一把将闺女捞起来,因为只顾着闺女媳妇,那一巴掌就落到了他身上。
“爹,你没事吧。”王馨兰心里一揪,赶紧错身到爹娘前面,张开胳膊将爹娘护在身后。
“哎哟,真是造孽,我咋摊上一个这样的儿子儿媳哎,不给他粮食就偷……孙老太气的心口更疼了,差点一口气没上来厥过去。
“你这婆娘,快闭嘴吧,还嫌不够丢人吗!”
王老爷子刚去里正家借油盐,一回来就发现自家门前聚着几个看热闹的妇人,心下一咯噔,赶紧抱着两个罐子快走进了院子。
第4章 摆地摊
“啥?你说啥子?你答应让老三家做吃食生意了?”孙老太简直不可置信。
“没错,三儿说得对,咱这一大家子不能只靠地里刨食儿活着,咱家小子多,以后只要有条件,都要去读书!”王老爷子斩钉截铁地说道。
今早他特意早起,把三儿叫到跟前问了问情况,这才下了决定。
王老爷子早年经商虽挣了些银钱,但也吃了不少苦。他不想儿孙也吃这份苦,可务农确实发不了家,儿孙读书的束脩、笔墨纸砚却贵到离谱。
不如先辛苦做些活计,有足够的银钱得以支持儿孙读书后再说。所以,他一大早打听这生意需大量油盐后,立刻去里正家借油盐。
也幸好王老爷子早年经商有这份魄力,不然再考虑个几天,王馨兰都要急了。
“三儿,给这油盐,你看够不够,不够我再去别家借借。”
王老三接过两个罐子,一一打开,里面是满满的猪油和盐。看到闺女点了点头,才说:“够了爹,先炒上一锅试试,到时候不够再说。”
而孙老太却傻眼了,看到这些油盐和一大袋子花生,她终于还是眼睛一翻厥过去了。
“哎,祖母!”王馨兰早都在观察孙老太了,一见她翻白眼,赶紧一步冲上去接住孙老太。
但王馨兰才十三岁,又长得瘦弱,虚虚接住,差点没自己摔倒。幸好王老三反应快,一手扶住一个,这才避免了一场事故。
“哎,这老婆……了,老二你与我将你娘扶回屋子,三儿你先忙你的。”王老爷子叹息着吩咐着。
孙老太悠悠醒来,已是一盏茶之后,一睁眼,嗬!大家伙都站在床前,差点没把她又给吓厥过去。
王李氏一见婆婆醒来,赶紧端着碗温水递过去:“娘,渴了吧,赶紧润润喉咙,嘿嘿。”
“呸,你个馋嘴婆,要不是你撺掇你男人做生意,我会这样吗?咳……骂归骂,她确实喉咙不舒服。瞅见那碗离自己有点远,又骂道:“傻楞着干啥,让我一个病弱的老婆子自己端着?”
“哎,哪能啊,这不是有点烫嘛,我给娘吹吹。”王李氏赶紧假意吹了两口,把碗递到孙老太嘴边。
喝了几口水总算缓了过来,孙老太摆摆手,这才对着王老爷子说:“你答应了,我可没答应!咱这一大家子,又是给他粮食,又是油又是盐,你大方,也不想想咱几个儿孙答不答应!”
孙老太知道王老爷子决定的事不好改变,只好从几个儿子儿媳那开口。
“你说的这个,我已经考虑到了,老二那我已经问过了,他没意见。老大是教书人,理应不会在意。老四还未成家,就算将来他们心里不大舒服,三儿也向我保证了,将来生意做得好会紧着咱家,本来做这个生意也是为了咱一大家子!”
听到这,孙老太才没那般抵触。但是,这灶房的权利还得握在她手里!想到此,才斜着眼开口:“生意可以做,但这灶房我来掌勺!”
王老三一家只好赶紧先应下,其他的再说。
孙老太这才下了床,气势汹汹地冲到灶房。指挥着两个儿媳剥花生,这才搬了凳子坐下来,跟王馨兰说话。
“你说这吃食是你自个儿想出来的?你这小丫头怪会想啊,这又是油又是盐的,能不好吃吗?啧,真能……吧,接下来咋整。”
孙老太觉得一大家子因为一个小丫头的话大张旗鼓,实在离谱!不靠谱!她很是担心自己的粮食白瞎了,所以必须得好好看着点!
王馨兰一看孙老太的表情就知道老太太不相信她,不过没关系。等麻辣花生做出来,等赚到钱,她不信也得信了!
“祖母,您放心吧,孙女自不会浪费您辛辛苦苦种下的粮食。”
孙老太孤疑地看了看王馨兰,总觉得这老三家的闺女有点与往日不同,具体哪点不同,她一时又说不出来。
恰好这时花生已经剥好,孙老太忙着指挥儿媳,便将这事扔回脑后。
“兰丫头,你过来看接下来咋整。”王老太一边指挥儿媳将剥好的花生用水洗干净,一边向王馨兰招手。
“哎,二伯娘你去切点辣椒,切细一点。娘,我给你看着,你来倒水和盐。”省的倒多倒少,影响了口感。
锅里加入大半锅水,然后加入盐,花椒、茴香以及辣椒丝。待水开后,将洗净的花生粒倒入锅中,约莫一盏茶的时间后捞出,然后在花生粒不烫手后搓去外衣。
“然后呢?这就行了?我尝尝啥味。啧,除了有点咸辣,也没甚滋味,就这能行吗?”孙老太抓了两粒花生尝了尝,一脸怀疑。
“哪能啊,祖母。这才到哪啊,咱得先把这花生粒晾晾才行。”王馨兰说着,让二伯娘和娘找几块布摊上,然后将花生粒铺在布上晾。
“然后晾上一两个时辰才能开始炸花生,好了,咱该忙啥忙啥吧。娘,我去和小弟挖点野菜去。”说完拽住小郎拿上箩筐就跑了,笑话,留下来等着祖母安排活吗?挖野菜可轻松多了!
孙老太看着王馨兰和小郎跑出去,只好指挥着王孙氏(二儿媳)去洗衣服,让王李氏去喂猪。
王孙氏听完后,舒了口气,习惯性地抱着一大篓衣服去河边洗衣服,在她看来洗衣服总比在家里一边干活一边听婆婆训斥好得多,洗衣服累是累点,但她心里轻松!
王李氏撇了撇嘴,慢悠悠地去喂猪。拌好猪食,自己就站在那,一边小声嘟囔着什么,一边从口袋里掏出刚刚剥花生昧下的花生粒,也不嫌弃猪圈臭烘烘的味!
而孙老太则去鸡圈捡鸡蛋,这可是她的乐趣,因此这个活只有她能做。
待晌午吃了午食,孙老太忙急慌慌地要王馨兰赶紧去看花生粒晾好没,家中其他人也很好奇。
“行了,可以炸花生了。”一边说,一边让娘倒油,准备炸花生。
“慢着!让我来,你个馋婆娘不小心倒洒了咋……说着夺过油罐。
“再倒点,再倒……
孙老太边倒边心疼,眼看着这一罐油都要倒完了,忍不住嚷嚷:“还倒还倒,再倒你干脆让我把这一罐倒完得了!”
“行啊,祖母你把这罐油倒完,然后把我祖父借来的那罐也拿来倒一半。”王馨兰一边回话,一边让娘把那罐油抱过来。
“啥玩意!你当这油是水呢!不行不……一听这话孙老太就不乐意了,笑话,这一下子就将几个月的油用完了可还行!
“祖母,不倒不行,不然这吃食做不出来。”王馨兰劝道。
孙老太一想这是做生意,老爷子年轻时总跟她说做生意就要下本钱,不然哪有的赚。
只好眼睛一闭,咬牙切齿地说:“倒吧倒吧,有本事全都倒完!”
油倒完,将花生粒倒进锅里,才让大丫姐烧火。待花生慢慢浮起,炸至微微焦黄便让大丫姐熄了火,然后将花生粒捞出。
沥干油后,另起锅加入两勺油,放入先前煮花生用的已经晾干的辣椒丝,再加入花椒等调料煸出香味。倒入炸的花生粒翻炒均匀,最后加入食盐装盘。
“来,大家都尝尝,看看咋样。”
王老爷子早在炸花生时就被请到了灶房,听到这话边拿双筷子夹了粒花生。
裹着猪油的花生粒,表面油汪汪的,凑近闻一股子香辣气息直逼人舌口生津。王老爷子下意识咽了咽口水,将花生放入口中。
“……辣鲜香,是个不错的吃食,大郎去把我那点子酒拿来,这个菜应当就着酒吃才好啊!”王老爷子一边吩咐大郎拿酒,一边意犹未尽地又夹了一筷子花生。
“行了,大家都站着干嘛,也都尝尝,毕竟以后要做吃食生意,都尝尝咋样。”
王馨兰觉得这祖父不愧是见过大世面,做过商人的,一尝便知这花生与酒绝配。
而此时王李氏等人看了半天早已馋的不行,听到王老爷子说都尝尝时,都迫不及待地你一筷子我一筷子地吃起来。
“嗯。好吃好吃。”这是小郎。
“有麻有辣,花生酥脆,辣椒也别有一番风味。妹妹,你真是巧思。”这是大郎。
“嗯,吃着倒也还行,做生意嘛,倒也可以试试。”这是口嫌体正直的孙老太。
而其他人早都嘴都顾不上了,更不会说点有用的评价。
“行,那就说好了,今晚再炒些,明日清早去摆摊!”王老爷子拍板。
第5章 第一桶金
第二日天未亮,王老三轻手轻脚