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第160章

重生八零农媳有点甜-第160章

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  孔老婶开口说两口子都老实,好处都让一个耍滑头的江梅占了去,这要自己再不赚点钱日后分了家可怎么过,“朝楚,这姓焦的不能用,偷懒耍滑的厉害,齐家镇这边这个这边……是个哑巴,但干活挺实的。”
  “还有这个…干活倒是可以,不过嘴巴挺凶的,嘴碎。”
  “好。”关朝楚把孔老婶和吴红女士说好的都给打上勾,感叹,谁说八卦无用,看看,这时候不就派上了很好的用场了。
  洗碗工服务员交给吴红和孔老婶去决定,她自己翻着经理,领班这边的资料。
  领班小麦镇齐家镇还有沿海镇外加一份不知道怎么被塞进来的一位马家镇人员,加起来报明的人倒是不少,有十二位。
  年纪从十八到二十五区间都有。
  关朝楚意外的发现里头还有一个二十一岁,写了本科毕业学历的,心里暗自奇怪,就现在这个年代来说,早上学的可能性,挺低的,按照正常年纪上学,毕业也得二十二了,这位提前了一年,而且本科,怎么会来报名一个领班的工作?
  再看名字,马冬儿。
  沿海镇的人,报名的照片是一个短发的小姑娘,板着脸,不爱笑。
  “哎,这人……”孔老婶凑过来瞅了一眼,立马精神一振,“怎么也有她啊。”
  “老婶,你认识她?”关朝楚好奇的问。
  “听过…”孔老婶把自己知道的说出来,“风评作风挺不好的一孩子…哎,她妈早年受不得苦离婚了,她爸再娶跟了后妈,那后妈不短她不短她喝,这孩子却老出去偷东西,在家里偷钱,撒谎成性!后来还谈了个混混男朋友在外地把肚子都给搞大了起来,人家不要她,这才回了老家来……”
  “眼高手低的,家里给她找了许多份工作,她都不去做在家好吃懒做着,估计是家里看不下去了,给她报的名吧。”
  关朝楚微怔,不知怎的,就想起来自己穿越过来的时候,原身的名声,想了想的,给这份简历打了个勾。
  瞧到了,孔老婶也没说啥,更没嚷嚷你用她干啥。
  小关请自己来,是帮忙掌眼的,可不是擅自作主的,孔老婶这点还是很伶得清的,她只要把自己知道的说出来就好,做决定的是小关!
  倒是吴红,问了一句,“闺女,你看中她吗?”
  关朝楚给吴红解释道,“也不是看中吧,就是,她的资历是里面最好的,选员工主要还是看能不能胜任这份职位,她的私事是其次的,如果面试她的表现比其他人好,那用她也没什么。”私人家庭生活从来不该成为判断一个人好坏的因素。
  吴红了然的点点头,她也就是问问,不会干涉女儿决定。
  花了一天把简历归纳出来,关朝楚让雷贺去通知打上了勾的来面试,九月二号,她就见了这些面试人员。
  大多都是刚毕业,还没出社会。
  男男女女都有,关朝楚一视同仁,问了几个问题,能答上来的却不过寥寥无几,不过应聘领班里有亮眼表现的,倒是有四个人,虽有欠缺,不过好好培训一下问题不大。
  分别来自齐家镇,小麦镇,石家镇三处。
  关朝楚打了标注后喊道,“下一个。”
  门口,一个穿着职业住的女孩走了进来,职业装明显和她不合身,穿在身上,松垮垮的,可她自己本人并没有意识到一样的,小脸局促,却努力的做出成熟的样子。
  这副样子惹得其他应聘者不由偷偷窃笑。
  关朝楚则并没有什么变化,和对待其他人一样,一视同仁的翻了下资料,问道,“你是马冬儿?请坐,可以自我介绍一下吗?”
  马冬儿开口道,“恩,我今年二十一岁,学的经济管理的,有过打工经历,写在了简历上了…”
  关朝楚有看到,点头问道,“马小姐,资历上,写了你是W市大学毕业的?”
  马冬儿顿了下,然后点头,“恩。”
  旁边传来一声嗤笑,“胡说八道,什么W市大学毕业,明明就是个大专生。”这人,和马冬儿来自同一个镇。
  关朝楚看了一眼过去,然后再看马冬儿,眼里有询问。
  马冬儿开口道,“我是读的大专,可是我自考了本科毕业证。”
  关朝楚温和的问,“那毕业证明呢?带来了吗?”
  马冬儿一顿,难以启齿的道,“丢失了。”
  众人听得失笑,觉得这慌眼太劣质了,谁的大学毕业证会弄丢失啊!这分明就是扯慌。
  马冬儿能感受到周围歧视的眼神,脸也慢慢滚烫,脑袋慢慢的垂了下去。
  听到周围小吵的声音,还有那些嘲笑马冬儿的目光,关朝楚脸色一正,开口道,“安静,这里不是菜市场!”
  小声议论的女孩们面色发烫,不过现场却是静了下来。
  “马小姐,我问你几个问题。”关朝楚开口道,“W市大学是以管理为专科的,你说你是学经济管理的,那这方面主要学的核心都有什么?”
  马冬儿意外的看着关朝楚,“你,不赶我走?”
  关朝楚转了转手里的笔,“如果你回答不上来,我就会赶你走,学历不是我招人的最直观途径。”
  马冬儿呆滞了三秒,然后才问道,“你,刚才问我什么?”
  关朝楚很有耐心的再重复了一次。
  马冬儿这才回答了上来,“别人的我不知道,我学的经济管理学主要实践是西方的经济学,产业政策,投资经济学……人力资源管理,贸易…它又分成两个部分,有投资,和微观管理区分。”她规规矩矩的念了许多,顿了下,她欲言又止,最终小声的说,“不过,书上说的,始终是书上说的,现实,有区别的。”
  她的声音极小极小。
  但还是被关朝楚听到了,又连续问了几个问题,马冬儿虽然答的磕磕碰碰,可基本无误,关关朝楚在简历画了个圈,心里基本可以肯定,这女孩基本学历是假的,学到的知识却是实打实的!


第485章 还能这么玩吗?
  面试完了马冬儿,关朝楚并未流露出什么,开口道,“好了,谢谢诸位今日的配合,今晚之前我会给你们消息,凡是通过了的,明天会开始一天的临时训练,后天为期半个月的临时班,然后在农家乐开业之前继续接受培训,有问题的话,可以提前告诉我。”
  “那…”一名应聘领班的女孩提出问题道,“请问关老板,接受培训期间不用工作,那我们有钱吗?”
  这也是其他人关注的问题。
  关朝楚认真的道,“培训会包住宿,包三餐,每个月按一百到二百的补贴给,不会计算正常薪水,培训为期一个月,一个月内培训不过关的也会被刷下来,也就是说,你们可能会浪费一个月的时间,但也许会用这一个月收获宝贵的经验。”
  培训……
  这二个字对现在的人来说是陌生的,尤其是这些男女孩子,大专毕业有出去外边的还接触过世面,没出去过的,大半辈子基本也就拘束于在这个市内走动了。
  上岗培训是为什么,懂得人很少。
  只知道是培训期间,可能不按照正常工资计算,会少了一个月的工资,万一培训没过,可能还要浪费一个月时间,她们倒是不怀疑关朝楚欺骗人,只是很多都没自信,不觉得自己能过。
  关朝楚清楚,从一个企业的角度来讲,给这些人时间培训,已经算是浪费资源,浪费时间,甚至最后可能培养不出来。
  再去补贴工资,怎么可能。
  可从员工的角度,我浪费一个月时间来拼这个可能会失败的培训,我图什么?
  所以她把利弊说的清楚,交给她们自己去选。
  最后,有二女一男选择了退出。
  留下了九名,有抱着学一学,有抱着试一试的,反正不一定过……
  选出最终人选也没多少时间,服务员,领班,这方面关朝楚是丢给雷贺去决定的,只有经理和小老板这里,她需要自己把关。
  而这些人里,显然没有合适的。
  雷贺敲定了服务员人选和领班,就拿过来给关朝楚确认。
  关朝楚粗略看了一眼,看到了被划掉的马冬儿,以马冬儿的表现,她的学历确实是足够担任领班,可身为领班需要有让底下人服气的能力与自信,马冬儿显然是没有的,不过麦镇鱼类如今只有之前和雷贺同期招的一个小妹,想了想的,她把马冬儿这里打了个圈,“雷贺,你问问她,愿意不愿意参加培训看看,但是即便参加最后胜出了,也不一定是做领班的。”
  雷贺点头,“好。”
  胡九瞅了一眼,“姐哎,这领班,齐家镇的全刷了合适吗?”
  老胡也道,“齐镇长会不会有意见?”
  关朝楚知道他什么意思,开口道没什么不合适的,“能力不如人到哪都是被刷的份,她若能力如人我想刷也刷不掉,私情和公事不能混到一起,至于齐镇长有没有意见,这个不在我考虑范围。”
  她暗忖。
  如果太顾着人情。
  今天顾齐镇长,明天顾宁镇长,农家乐塞满了私情的人,那不用半年,农家乐基本就能倒闭了!
  除了经理,小老板……
  领班二人。
  服务员五个人。
  这七个人,农家乐贴出了公告。
  洗碗工这个是既定好了的,雷贺只需要打电话到各镇居委让居委的人帮忙跑一下就行。
  小麦镇里。
  曾大儿媳妇所属的这队小队长跑来通知时,曾大儿媳妇有些诧异,她就随手一报而已,还真的,被用啦。
  一个月一百二十的工资,一年,就得有一千多。
  曾大儿媳妇立即激动了起来,告诉公婆这个好消息。
  同镇,焦家的则没报上,不过她倒不觉的没报上是什么坏事,因为听说只能先干半个月还要参加什么培训最后可能一场空,哼。
  江梅心里挺不爽的,本来都是儿媳妇,都一样没赚钱,自己有个儿子,在家里地位还一样,可这会,大嫂却找到了工作,一个月一百二,这地位好像一下就变了似的,“哼,一天要洗八个小时,听说要洗一堆碗停都不能停的那种呢。”
  曾大儿媳妇也是挺犹豫的,不过想想一百二十块哪是好拿的,在镇里给人洗,一个月可能就八十块不到呢。
  领班,招的是小麦镇沿海镇的。
  服务员里,有一个是马家镇的。
  马镇长怪意外的,他承认,他嫉妒了眼红了随意趁着老严写表格的时候硬是添了个名额上去,以为不会被选的,谁知道,还给选了啊。
  齐家镇那边,落选的领班,和齐镇长还有些瓜葛,是齐镇长外甥女婆家的姑子,落选后跑来找齐镇长抱怨,“小姨,你说这个关朝楚也太白眼狼了,你没找关照她,结果她却把你的人刷下来了。”
  齐镇长倒是没觉得有没不舒服的地方。
  这个外甥女那个姑子的能力,她还是知晓几分的,摆设还行,做事……报名,也不齐镇长主张的,是小姑娘自己主张的,要是关朝楚把人选了进去,齐镇长反而还要低看关朝楚一眼,如今一来,倒是看得住,小关做事公私分明,如此,农家乐才能走得长久。
  所以,不但没有怪关朝楚,还去老宁面前把她夸了一番。
  ……
  ……
  九月三号的时候,这批员工来到了农家乐里。
  关朝楚特意把今天腾了出来,然后把YANI的小妹带过来帮忙,这个小妹,是她亲手调教起来的,具备一定的服务经验。
  关朝楚看着五名服务员和两名领班,一天的是不多,她只能把要点先圈出来,“身为服务员,首先就要有服务意识,随时要保持自己端庄的姿态,上班时间,禁止辱骂,禁止聊天,禁止因为私人情绪而骂客人,要学会从容处理应急情况,可以不会处理,但要学会找上司,而不是擅自做主。”
  “首先,学会站姿…”
  “其次,不能把私人情绪带到工作上来。”
  “农家乐实施奖罚制度,凡是被发现违反了规定的,会扣除工资,表现的好的,会给允奖励,干的好的,也可以晋升,一年一审核。”
  “老板,晋升是什么意思?”一位男服务员好奇的问道。
  “如果一个服务员干得比领班好,那她就可能当领班,如果领班干得比服务员差,那她可能就会被降级!”关朝楚简单明了的说,“我这里虽然看重学历,但除了学历,上进心,态度,也非常重要。”
  “领班干的好,也可以升经理,经理干得好,也可以做小老板,一切看你们自己的能力。”
  众人错愕。
  还能这么玩吗?


第486章 为什么自己这么自信
  见他们诧异,关朝楚开口道,“所以,做了领班的,不要以为自己一辈子能坐在这个位置,你们可能是往经理跑的,也可能是往小老板跑的,甚至,更高…”
  “做服务员的,也不要觉得,自己一辈子就是服务员了,学的多,做的好,领班,经理,小老板都有可能。”
  “学历重要,经验,上进心同样重要!”
  “可是…”一名女孩蠢蠢欲动的道,“老板,这不是要踹了自己上司的意思吗?”
  “对啊,就是你说的意思,只要你有能力踹掉,那就是你的本事,而我,说到做到。”关朝楚直接给他们抛下一个动力果。
  人这辈子太长,如果一辈子看不到目标希望,那就会拘束于一方天地。
  多少人毕业时工作激动满满,到了后来如同一条咸鱼一样,就是因为没有动力!
  第一天,关朝楚就给了他们动力。
  你做服务员,不代表一辈子服务员,你做领班,不代表一直领班,你有机会向上爬,比你上司做的更好就行!
  你要有能力,你也可以做领导,不管以后成不成,反正野心是给你们安上了。
  说完了诱惑,关朝楚便开始说培训事项!
  身为服务行业,服务必然是决定一个客人会不会成为回头客的重要因素之一,关朝楚是打算把麦镇打造成一个品牌的,所以在这方面,严格按照未来不断被完善,优化的企业管理方式而来的。
  花了一个上午。
  关朝楚让两个领班和五个服务员记住了要素。
  又花了一个下午,五个服务员,勉强也记住了关朝楚所点出的要则。
  关朝楚琢磨着差不多了,开口道,“好了,回去后你们多自己练习一下,等半个月后,会有正式的人员来教你们培训。”
  众人连忙点头。
  一天下来,她们不敢再把关朝楚当成同龄人,或者是比自己小的妹妹看待。
  因为她所说的东西,都是以前她们所没接触到的层面。
  关朝楚把她们教给雷贺和YANI的小妹处理,自己带着胡九去厨房,刚走出来,迎面就看到了一个气喘吁吁的女孩,马冬儿。
  马冬儿还是那天的衣服,碰着关朝楚,有些惶恐不安,“关老板…”
  关朝楚费解的看着她,她以为这姑娘是不会来的了,结果来了,却是迟到一个上午加下午,“培训时间是早上九点开始的。”
  “我知道,我有事耽误了…”马冬儿话似乎到了喉咙边,又咽了回去,“明天,明天我一定准时来参加,可以吗?”
  关朝楚深深的看了她一眼,“马冬儿,不管你有天大的理由,如果你进了工作,对老板来说,过程如何都是不重要的,重要的是看到结果,你明白吗,事不过三,明天再不准时你就不用来了。”
  马冬儿精神一振,抬头感激的看着关朝楚,“好,我不会再迟到的了!”
  关朝楚有些莫名……
  马冬儿刚才的眼神,好似抓住了救命稻草一样是怎么回事?
  虽然费解,不过她和马冬儿不熟悉,自然不可能把时间浪费在她身上。
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