重回1979-第14章
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？了以后我自？己推个小车去街头上卖，那样既比食堂轻松，又能赚到钱，还能兼顾您，这就是两？全……不？，是三全其美！”
“你这丫头啊……”
宋玉书酝酿好了煽情的情绪，却万万没想到苏盼的话还没说完……
苏盼：“不？过要？是出去摆摊的话，我得弄辆三轮车改造一下，最好是能改造成倒骑驴那种。至于小吃摊卖什么，我觉得可以卖盒饭，有饭有菜还方便？往外卖。到时候，一手交钱，一手给盒饭！”
啥叫越说越觉得有道理？
苏盼现在就是！
三言两？语间？，她？甚至都想好了自？己该去哪儿摆摊了。
宋玉书：“……”
刚酝酿好的感情，都白？瞎了。
……
但不？管苏盼说得再怎么起劲儿，她？和宋玉书心里也都清楚，比起在外风吹雨淋又极具风险且不？适合她？一个没身份没背景也没靠山的女同志干的摆摊，承包食堂绝对是体？面、安稳又赚钱的最佳选择。
所以，哪怕宋玉书再怎么感动于苏盼话里话外所表现出的态度，她？也还是收敛起了感性？的部分，十分理智地劝道：
“我平时还总夸你脑筋转得快，怎么今天就想不？过来了呢？你要？是能承包食堂的窗口的话，我以后一日三餐不？就能直接去你所在的窗口吃饭？而且食堂的营业时间？固定，小苏你完全能和我一起上下班，根本不？会出现就我一个人在家的情况。”
苏·当局者迷·盼：“……”
对哦，她？怎么忘了！
这学校食堂负责的就是学校师生的餐食，她？要？是能承包食堂的话，完全可以自？立规矩，不？负责一日三餐的堂食，只管中午一顿，就又不？会影响照顾宋玉书的工作？，又能赚钱，并且不？会太辛苦！
这才是真正的三全其美啊！
想明白？这点后，苏盼也没觉得自？己刚傻乎乎转不？过脑筋的样子是有啥不？好意思的，反正她？都拿宋玉书当自？己要？养老？送终的至亲长辈了，这有啥可丢脸的，这明明是彩衣娱亲吗！
苏盼十分厚脸皮地想着，行动上也没落后——
直接拿起了刚被宋玉书放在桌上的钢笔，刷刷几笔，就把申请书填好，又送回到了宋玉书的手上。
苏盼问：“宋教授，您看我这样填，可以吧？”
宋玉书仔仔细细看了一遍，点头道：“可以。明天上班，我会把你这份申请书交给负责这次招标的同事，不？过能不？能招上，就得看小苏你的本事了。”
苏盼自？信一笑：“保证不？会让您失望！”
……
在这个年代，承包学校食堂所能获取的巨大利润还像是蚌壳里的珍珠一样，仍处于在海洋中被孕育的状态，而未能被发？现。
以至于，参加招标的人就像是宋玉书说得那样，寥寥无几。
苏盼是第一个到的。
还没等她？问一问情况，等一等其他人过来，她？就被负责这次招标工作？的负责人给带去食堂，名曰参观去了。
说实话，清北大学这边看似是在大胆改革，但实际上对外招标的食堂却是位于学校相对偏僻地方，且食堂大师傅手艺实在一般，以至于一直是亏损状态，才会被拿出来进行招标。
但就算是这样，开放的也不？是整个食堂，只是食堂的三分之一。
具体？来说就是……
六个打饭窗口。
苏盼看着眼前这间？不？算大但还挺干净的食堂，和那六个窗口以及窗口里头的后厨，完全没注意到一旁负责食堂招标的同志满脸忐忑的神情，反而觉得挺好，比她？想象中要？好很多。
虽说位置偏点，但酒香不？怕巷子深；
虽说后厨小点，但也够自？己鼓捣的；
虽说窗口少？点，但一蹴而就不？可取。
所以……
苏盼满意地点了点头，竞争意识十足地问旁边的负责人同志：“其他参加招标的同志什么时候到？我这赶时间？，想快点确定好了，要？是我能招标成功的话，还得抓紧时间？把这地方里里外外好好收拾一通呢。”
还以为苏盼没瞧上，正忐忑于这亏损食堂还得继续砸手里的负责人：“！！！”
现在这情况叫什么？
叫柳暗花明又一村！
负责人激动地握了握苏盼的手，一个没忍住，就把实话给秃噜出来了：“苏同志，你不？用担心其他人！反正今天过来参加食堂招标的人其实就你一个，我现在就能拍板把这食堂的承包权交给你！”
苏盼：“？？？”
我怀疑我进了黑店！
……
从八十年代初期，一直到九十年代兴起“下海潮”的这段时间？里，人们仍保有对改革开放这一政策的怀疑态度，尤其是随着后面“个体？户”这一次的出现，曾遭受十年压迫，不？敢有半分买卖勾当的人们就更觉得这是不？务正业，是只有那种游手好闲的、不？够清清白？白？的人才会去做的。
尤其是在当下，这个市场初见混乱的改革开放初期。
许多通过囤积居奇试图扰乱市场，从中牟取重利的不？法分子被抓了典型，锒铛入狱后被相继报道，本意是杀鸡儆猴，实质却吓坏了对于投机倒把罪范围没那么清晰认知的平民？老？百姓。
像是清北大学这一次公开响应改革开放政策，对外开放食堂招标的行为，在十分崇拜知识分子的老？百姓眼中，几乎可以和“堕落”一词画上等号。
“当初报名招标递资料的人倒是不？少？，但谁想到这资料都交上来了，人却都爽约没到。我们校方和这么多领导都不？怕被扣帽子，也不？怕被人不？理解，他们这群人倒是都先打了退堂鼓，全都不？来了！”负责人说起这事，也是一肚子的委屈与抱怨。
不？过，负责人虽嘴上这么说，心里头却也明白？，承包食堂虽说能规避些风险，可承包费贵，又是第一个吃螃蟹的人，比起那些让人赚钱赚得风生水起的生意，这活计是又要？多花钱还得多受累，且谁也不？知道这到底能不？能赚钱。
想到这里，负责人再看向苏盼时的目光里，就带了几分惭愧。
论私心，她？当然是想把六食堂这个“烫手山芋”尽快甩出去，好完成校领导指派的工作？。
可看着苏盼仔仔细细看着食堂的每个角落，像是真的想要？把食堂承包下来的样子，负责人又实在不？好意思骗她？说什么“承包的人很多，竞争力大，得早点下手”这样的话。
负责人：内心十分受煎熬！
正在她？犹豫不？决，不？知道是该顺着刚刚顺嘴秃噜出来的话继续往下说，还是往回圆的时候，苏盼开口说的话让负责人如释重负——
“既然没有其他人和我竞争，那咱们来谈谈具体？的承包费用吧？我觉得这地方挺好的，如果相关条件也挺合适的话，咱们今天就能签合同。”
负责人：“！！！”
从今天起，柳暗花明又一村，就是她？的座右铭！
……
大概是因为校方的确是承担不？起这间？食堂的长期亏损，所以在正式签承包合同的时候，合同内容放得很宽。
像是这一年只需要？付500块，这六个窗口外加后厨，以及所有的水电煤气？费用都含在内的食堂承包费，在别人看来或许是漫天要？价，毕竟现在人均工资都还没达到50块钱，一年的承包费用就等于是普通工人不？吃不？喝一年的工资……
如果说，一部分是担心做第一个吃螃蟹的人会承担风险的话，那么剩下一部分愿意承担风险却还是被劝退的同志，就一定是被这个承包费用给吓跑的。
实在是太贵了！
既有风险又这么贵，这钱一旦投进去，那不？说绝对打水漂，也一定没办法像他们想象得那么赚钱，还不？如拿这钱去作？别的生意。
这是为什么参加招标的人会只有苏盼一个的原因；
也是负责人为什么会如此？意外震惊急不？可耐的原因。
——这食堂放在学校手里也亏本，还不？如找个冤大……咳，找个善良热心又勤劳的好同志承包到手，创造财富。
在所以人都对承包食堂这事避之不？及的当下，只有清楚承包食堂会在未来成为一项多么抢收买卖，知道只要？能把食堂干好就能有多挣钱的苏盼愿意接这块“烫手山芋”。
所以，负责人也是给了苏盼一个诚意价——只要？苏盼愿意承包至少？五年，那每年承包费就按450算。
“只要？签五年合同，那算下来就能便？宜250块钱，够诚意吧！”
“……”
苏盼心里的小算盘跟着打了起来。
她？心想，虽说二百五这个数字不？太好听？，但五年就能每年便？宜五十，那要？是十年，甚至是二十年呢？
增加承包年份这事，苏盼之前倒还没想过。
主要？是她？之前还担心承包费要？价太高，怕手里现有的钱不？够呢！可万万没想到这费用竟然低得惊人，她？手里这些钱，刨去投资沈惊蛰的三千块钱以外，再加上这几个月的工资，正正好是六百块钱，足够先交一年的承包费。
五百用来承包食堂，剩下的一百正好能够在下个月沈惊蛰寄钱回来前留着应急。
至于食堂后厨所需要？的那些锅碗瓢盆、炒锅菜刀什么的，负责人也承诺，只要？苏盼愿意承包食堂，那这些东西学校就会免费提供给苏盼使？用。
不？光如此？，连着食堂的桌椅板凳，还有四面都有些掉皮陈旧的墙面，学校也会安排校工帮忙，承诺免费把食堂里里外外的墙壁都会重新检查、粉刷。
这样一来，苏盼就能省下不？少？钱，一百块钱……不？对，要？是增加承包年限的话，她？就不？用给五百了，手里至少？能省150，甚至更多！
这些钱，怎么也能够她？等到沈惊蛰把本金和第一批的分红寄回来。
到时候也正好能赶上九月开学，自？己也就能用这钱采购食堂必需品、进米面粮油蔬菜肉，然后食堂就能营业大吉啦～
简直完美！
所以——
别人都不？愿意承包？
那正好，她？来承包！
苏盼不？光要？承包一年的，还要？直接签二十年的合同！
到时候就算是她？自？己不？干食堂，也能将承包权转手出去，同样赚钱！
想通这一点后，苏盼是大手一挥，表示自？己承包食堂的决心，和想要？一次性？签二十年承包合同的想法。
二十年？！
面对苏盼这个不？可思议的想法，负责人险些以为自？己听？错了。
她？万万没想到这位女同志看上去柔柔弱弱的，做起事情来却是雷厉风行，不？光愿意接手学校一直亏钱的食堂，还想直接签二十年的合同？
负责人心想：这再过二十年，自？己都该退休了！
“这事，我得先请示一下领导。”负责人十分为难地说道，“苏同志你要？是想签两？年的话，我现在就能拍板把事定下，可二十年实在是……这需要？校领导点头同意才行，我做不？了主。”
苏盼也知道自？己这“一时兴起”的想法是过于超前了，便？同意了负责人说先去请示领导，第二天再具体？谈的提议。
……
第二天。
负责人如苏盼所想得那样，带着领导点头同意的回复，和已经拟好只等着签字就能立刻生效的合同，再次同苏盼会面在了六食堂。
对此？，苏盼什么也没说，什么也没问，只从头到尾地把合同认真看了一遍，确认无误后，就直接签下了这个长达二十年，每年承包费降低到400块一年的承包合同。
这合同签了，也按合同上所说以年付的形式将第一年的四百块钱也给了。
现在，就等着月底合同正式生效，这六食堂就归苏盼了。
看着手里这长达二十年的合同，负责人仍想不？明白？为啥苏盼要？冒险签下这么长时间？的承包合同，但这并不？影响她？善意提醒苏盼：
“苏同志，咱们学校的食堂一般都是八月底就开始营业，你最好别等到九月学生们都来了再开，因为学校的教职工都得提前上班，食堂也要？提供他们的饮食，你早点把六食堂经营起来，也能早点赚钱。”
苏盼向来不？会拒绝别人递来的善意，尽管这些事情她？早就知道，但她？也还是认真地同负责人道了声谢，表示自？己一定不？会卡着开学时间？再开业的。
拿着签好的合同，苏盼笑着同负责人告别后，迫不？及待地离开了这间？即将成为自？己迈出事业第一步的食堂，她？想在第一时间？将这一好消息告诉宋玉书。
……
对于苏盼能如此？顺利将食堂承包下来的情况，宋玉书十分为她？感到高兴。
只是对于参加招标的人会只有苏盼一个人，这也的确是出乎了宋玉书的意料，她？还以为竞争会挺激烈的呢。
宋玉书：“之前小郑还说有好几个人报名招标呢，没想到全都打了退堂鼓。不？过也好，这样倒是成全了你，以后有的他们后悔的时候。”
“后悔？教授您就这么相信我，觉得我一定能靠这食堂挣大钱？”
苏盼明白？宋玉书的意思，却偏要？故意问道：“我可听？负责人说了，这食堂之前一直都处于亏损，不？然也不？可能用来招标，更不？可能便？宜我了。”
宋玉书斜睨了苏盼一眼，反问道：“你要？是觉得自？己做不？到的话，又为什么非要？签个二十年的合同？就算是给你便？宜到一年四百，可现在大部分人一年都还赚不？了四百块呢！你倒好，签个合同签到二十年后了，你啥性？格的人我能不？知道？肯定是有自？信能回本才会这么签！”
苏盼不？好意思地笑了笑：“我这不？是在意您的看法吗，毕竟你吃过的盐比我走过的路还多，您要？说我行，那我就一准能行！”
“我之前说过，做人一定要？有自？信。”宋玉书将合同递还给苏盼，摇了摇头道，“你现在自？信是有了，行动力也够，就差一点，你太在意别人对你的看法了。”
苏盼挠了挠鼻子：“这点我会注意，也会尽量改正的。”
说话不？说十分满，点到为止才最佳。
宋玉书只点了苏盼这么一句话后，就将话题转到了食堂经营上面：“小苏你打算什么时候开业？是一日三餐都包，还是只营业其中一顿饭？哦对了，你打算做什么招牌菜呢？”
“……”
苏盼被宋玉书话题突转的三连问给问懵了。
不？过还好，关于这些问题，她？早在之前决定申请参加承包食堂招标时就想好了，只愣了那么几秒钟，人就立刻反应过来，说道：
“我打算随大流，八月底开业。不？过六食堂位置比较偏僻，我打算等到开学接新生的时候，给六食堂做个宣传，具体？怎么做，我还没想好，这几天打算好好研究研究；至于食堂的经营和菜品的开放，我打算先试营业一下，暂时开中午。”
“至于卖什么……”
苏盼之前也去过学校的另外几个食堂，主食一般都是米饭、馒头、面条；菜的话，就都是普通炒菜，啥醋溜白？菜、辣炒土豆丝这样比较常见的菜品。
她？有心想搞点特？殊的，可学生兜里的钱和票都不？允许；但要？是跟其他食堂一样卖炒菜，这竞争力又实在太大，完全没办法脱颖而出，更别提靠这个赚钱了。
所以——
苏盼认真同宋玉书分析着其他几个食堂的情况，和六食堂的发？展前景，表示：“我想好了，不？做中午和晚上的堂食！”
宋玉书好奇道：“那你打算做什么？”
苏盼微微一笑：“我打算卖早点！”
……
在当下这个还没有“早饭要？吃好”概念的时代里，各个学校食堂所呈现给学生们的早点选择，大同小异。
主食只有包子、馒头；
