重生之原承-第68章
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当时他也有两家羊杂店，但味道远不如原承，曾经往原承店里派过一个伙计偷师。
只是原承的煮汤配料和油辣子一直不假人手，都由他自己完成，那个伙计没待多长时间就走了——受不了他对清洗的高要求。
他也是后来听孙江刘荣说过才知道，那个伙计套过两人的话，还试图给徐卫东挖人。
那个伙计走后他的店就三天两头被查，动辄就被要求整改，也就是原承确实质量、卫生各方面很过硬才能扛住。
坊间一直有种说法，徐卫东有个当官的妹妹，他看上谁的生意了，就会特别照顾对方，他的好多店就是这样来的。
虽然不知真假，但原承的确被特别查过，而且之后没多久就被陷害。
不过后来随着他妹妹落马，他也被抓判刑，名下生意基本被查封。原承死前几年就已经听不见这个人了。
想到这些原承眯眯眼，本来他只想开五到六个店就行了，再多他实在是累，到二零年大疫时封城损失也大。
但既然徐卫东这会就看上了他的店，那他索性开上十个八个，罗超一九年考大学，他刚好能在二零年的大疫前把店盘给徐家。
店发展的太快，原承预感到存货的不足，之前他已经让江家帮着收干辣椒了——有多少收多少。
元旦前老江打来电话说已经收了不少，等他过去验货。
原承给的价不低，江家很积极，但原承要求必须先验货才会付款。
他不能图省事让江家给他打成辣椒粉发来，如果那样里面掺进去劣质辣椒，凭肉眼他是看不出来的。
一早把小盆友送上校车原承直奔车站，坐在大巴上他想四月生日到了一定要考驾照，现在还能一两个月拿证，再往后驾考越来越严，耗时就长了。
然后就买车，买个几万块的国产车代步就行，罗超有空了带他们兄妹一起出行。
学习需要张弛有度，小姑娘也需要去玩去体验。
有了车平时给几个店送汤料和油辣子就方便很多，碰到今天这种情况他就可以自驾，不用挤大巴。
最主要是还不打眼，符合他小年轻小店主的身份。
现在店里还是位置小，四家店都是紧凑型，房租低，却都没库房。
以前清湖店二楼还能暂充库房，现在随着清湖的生意越来越好，二楼客人也越来越多，就有点不合适了。
那么再另租间库房吗？这可不仅仅是房租开销，库房要不要人守着？要守怎么守，不守安不安全？还是干脆放在哪个宿舍？
……
江家收的干辣椒果然良莠不齐，有的袋子干脆底下装次品，上面装正品，原承毫不客气挑拣剔除。
老江没想到原承验货会每一袋都倒出来看！还要往出挑！好几百斤的干货！一点也不嫌麻烦！
老江有些讪讪，这几家他不是不知道，只是邻里邻居的他抹不开面子，而且中间还有差价好赚。
现在被原承倒着摊了一地挑拣，感觉有点丢脸。
原承很干脆，一袋倒出来如果不是偶然的几个品相差，而是整袋存在以次充好的情况，他就不挑拣，整袋装起来退掉。
甚至只要是这家的货，剩下的他都不打开，直接拒掉。
老江妻子还在争取，“那个小原呐，我看这些也还行，要不你便宜点收上？”
原承抹把头上的汗，“阿姨，这不是钱的事。真要图省钱我干嘛还来收辣椒，直接用辣精不是更省？”
老江两口子……
“您也别觉得这些干辣椒一粉一过油就尝不出来，阿姨，就算客人不知道，难道我也不知道？我要是赚这种钱，晚上觉都睡不着。”
老江妻子不相信，“诶哟，没那么夸张吧。”
原承挑眉，“夸张吗？对我来说不夸张。开店做的不就是个信誉？客人是信任我才会来我店里吃东西。”
看江家夫妻还不以为然，原承踢踢地上的货，“可您看看这些，发黑的，还有这个，多少土在上面！”
“当然，全粉成辣椒面是看不出来，可我能那么干吗？您家也开着农家乐呢，这种品相的您会用吗？”
老江夫妻愣愣地看着原承。
他很年轻，衣着普通，灰扑扑的，脸上还有刚擦汗抹出的脏印子，但眼神清正，认真坦诚的样子让人完全无法质疑。
也，一点都不能小看。
原承把散在地上的干辣椒收进袋子，“江叔，这袋不要，您看还有哪些是这家收来的，就不用打开了。不讲信用的人我不合作。”
老江脸色不好， 奇_书_网_w_w_w_。_q_i_s_u_w_a_n_g 。_c_o_m 但还是从一堆里拎出两袋。
原承又拿过一袋抖开摊在地上检查，“我不挣快钱，赚得都是街坊邻居的钱。”
开农家乐经常赚快钱的老江两口子……
原承没看他们，继续翻拣着，“我开店，一年小心三百六十五天那是应该的，但只要有一天不小心不干净，我剩下的三百六十四天就白干。”
说着他抬头看看两人，“江叔，是这个理儿吧？”
老江更加尴尬，“那个小原呐，我们当时光想着这个辣椒就我们本地出，不好收，怕你不够用才有点放松了，结果你看，弄成个这。”
原承淡淡瞥他一眼，“明年种的时候我过来多签几家吧，秋天我收新鲜的，还便宜干净。”
说到这里他直起身，“如果大家都不种收不上也没啥，我改配方就好，这个辣椒不是必须品。”
老江妻子听着话头不对，连忙打岔，“那个小原，我把这些摊到这边再捡捡，这样咱们也快点，他爸，你过来给我帮忙！”
已经下午四点多，还有一半货没验，原承叹气。看看是下课时间，他走到一边给罗超打电话。
罗超的声音很急，“承承？出什么事了？”
原小承从不在上课时间打扰他的。
“超，你今天请假接下珊珊，我这边弄不完，明天才能回。”
“啊？哦，好，我接，在哪接？咱们小区门口？”
“不是，兰馨园的西门，咱们小区门口是单行道，车不好走。”
“行，我知道了，是六点二十吧？”
“嗯，一般会有几分钟误差，不过你尽量早点过去不要让小妞等，上次我去晚了她可不高兴了。”原承说着轻笑起来。
“好，我早点去。”
“晚上你怎么吃？冰箱里有包好的冻饺子，还有和好的面，算了，有面你也不会做，煮饺子吧。”
“行。”
“要不想煮在外面吃点什么也行，就是不要给珊珊乱喂东西。”
原承的碎碎念让罗超心里热热的，声音也温软起来，“我不在外面吃，就煮饺子。”
原承笑，“那行，煮了饺子还能腾冰箱，回头我给你炒臊子。你快上课了吧，不说了，嘿嘿，我好像有点唠叨哦。”
罗超没说话，挂了电话，但原承立刻收到一条短信，“你是原麻麻嘛。”
原承笑起来，一身的疲惫都退去似的，他收起手机，又拿过一袋辣椒倒在地上。
筛完辣椒已经是晚上十点，原承只能留宿江家。
江家的农家乐只在夏天有生意，现在空房间很多，但房间里既不通暖也没炉子，还因为空置太久，又阴又冷。
老江给他拿来了一床电褥子，“小原啊，你还是睡我们那边沙发吧，这屋太冷了。”
原承笑着接过，“不用了江叔，有电褥子就行。”
送走老江，原承叹气。
下午敲打过后这两口子对他客气很多，晚饭也做得丰盛，但即使如此，他也不习惯和他们同居一室。
更何况他们住的把东头，只是一大间，用布帘分的里外，十分不方便。
铺好床，原承把电褥子打开后拿被子压上焐着，他刚才已经发现了，被褥都很潮。
山区的简易农家乐，只有公共浴室公共卫生间。
浴室装得太阳能，这种天完全别指望有热水。江家夫妻也是在厨房洗了把脸就回房间，原承都没看到他们洗脚。
因为来时没想到会回不去，原承什么装备都没带，他坐在床边用湿巾把脸和脚凑合擦了擦，然后只脱了外套就钻进潮潮的被窝。
幸好平时带小盆友，随身装着湿纸巾。
可睡得真是，难受。原承握拳，六月拿本儿，拿上就买车！
同一时间，才刚把妹妹哄着的罗超也觉得难受。原小承不在，房间空荡到可怕。
就是妹妹，据说平时特别乖，一到九点就睡觉的妹妹，今天都不行了——非要找承承的的！找不到人也要打电话，然后就打了三个。
第一个：承承的的你在哪？在做什么？罗超看见原承耐心地给讲了一大堆，还让她看了看身边的辣椒山。
半小时后第二个：告状！哥哥把饺饺煮破了！破了三个！罗超看见原承顶着一头土笑得不行，和妹妹说了半天小话。
临睡前第三个：要承承的的讲故事，不讲就不睡！
九点多了原承还在灰头土脸的忙，罗超心疼得不行。他强行挂掉电话，然后就摊上大事儿了，小姑娘开始嚎啕……
虽然理解小东西的委屈，但哄到最后，罗超也忍不住磨牙，真想拍她两巴掌啊。
罗超给妹妹掖好被子回到书桌，却半天静不下心做一道题。
他认命地把笔一扔，仰头靠在椅子上。
休息五分钟想想男朋友吧！
其实一直心存感激，也知道男朋友的付出与辛苦，但仿佛直到今晚才发现，没有原承的生活会是怎样的不同。
是原承在老爸老妈离开后撑起了他们的日子，让他们既没感到失去父母的痛苦，也没受过经济上的窘迫。
原承带妹妹远远超过老妈，也超过他。妹妹每天都在进步，和他相比妹妹对她的承承的的更依恋。小孩子是最骗不了的，谁对她好，她都清楚。
原承给了他和妹妹一个家。
给了他一切。
第156章 年前诸事顺利
156、年前
年前诸事顺利。
四个店生意稳定火爆，加上新收的加盟费，原承又有了四十几万。
考虑到过年要发的红包和他们的出行，原承在手机银行上买了第二笔理财三十万。是个三百多天的产品，年化收益率5。45％。
利率降了点，但和四大行相比，本地的商业银行收益还是高出许多。
原承有点小仓鼠心态，他平时买理财会选相近的到期日，然后等年底攒一张大单。好像这就是一年所得，十分直观。
想到开第一个分店他还用了整整半年，为了少请一个人，员工休息时他就要顶在后厨干活。
果然第一桶金是最难的。
罗珊挺过了十二月幼儿园的流感，原承很开心。
小盆友身体要比以前好，这是她长大了免疫力增强，也是他一直以来兢兢业业的投喂成果。
梁丰的期末考还在二百名徘徊，罗超却是年级第三。
首次冲进前三，历史性突破。原承欣喜若狂，除大发红包，大做佳肴外，他还预定了过年的全部行程。
在网上查了几个月后，原承把出行地点定在北京。
上辈子他没出过国，认识罗超后就再没出过省。罗超带妹妹看病走过几个地方，但那不是旅行，后来出国也是看病，根本没玩过。
现在的他们虽然可以办护照，但三个未成年，即使报旅行团没有家长陪同也无法成行。
并且原承也不打算跟团走，人多行程赶，都是打卡式玩，不适合小盆友。
为罗珊考虑，原承想找个暖和地方，但他看三亚攻略时发现除广告外，游客的评价普遍不高。
又研究了一堆驴友帖后，原承决定明年春节他们自游行去甲米。住海景房，吃海鲜，玩沙子看大海，体验要比三亚好，性价比更高。
今年还是未成年，目的地只能国内，最后就定在了北京。
往返北京的车票机票，住的酒店，每一天的行程安排，能预定的景点门票……原承没报任何旅行团，已经花了上万块。
罗超看得咋舌，“一晚上八百多，承承，咱们不用住这么好吧？”
原承白他一眼，“已经很省了，我还没定家庭房呢。”
“啊？”
“这是标间，我问过酒店，床都是一米五的，咱们住一间半夜珊珊醒了也不害怕。”
“那你订个快捷酒店就行了，床窄点也没事，咱俩反正摞着睡的。”
原承，原来你也知道你睡相有多差啊，他白他一眼，“第一次出去玩，不要太将就。”
罗超掐他脖子，“最讨厌你们土豪了！”
原承被逗笑，“带珊珊呢，要光咱俩住青旅都行。”
原承的准备工作超级充分，罗珊的衣服用品带了一堆，包括枕头和拖鞋。
罗超再次咋舌，“承承，你确定是出去玩不是搬家？”
原承听笑了，“咱俩就带了几件换洗内衣，枕头拖鞋这些酒店没有珊珊的码。”
罗超不知道原承列了多么详细的清单，但看他从大行李箱、背包到罗珊的背带一样样买齐。
小盆友平时很少要抱抱，但在外面玩一天会走很多路，没有装备就怕到时他俩抱不动。
年二十七营业结束后大扫除，原承上午在清湖店给约来的供应商结今年的最后一笔货款。
因为账期短，货款并不多，合作日久供应商对他都很信任，有几个觉得钱少甚至还不想来，原承开玩笑，“您快来吧，我可不想欠着钱过年。”
辛田代他四个店检查卫生，断水断电，对联封门。
一家家店扫过，到下午五点全部结束。
这次原承没在店里做饭，他在清湖附近的特色餐厅订了包间。
先致辞，感谢大家一年辛苦，然后宣布放假时间：年二十八到初九，初十到店收货做准备工作，十一正式开门营业。
假期很长，一众员工欢唿起来。
再次举杯后原承开始发年终奖。
陈义辛田一万，小何陆虎八千，剩下的按入职月份计，每月五百。
这个金额放在大公司是个笑话，但在本地小吃店小餐厅却非常罕见——两三人的小吃店，大部分都是发点米面油，发个几百意思一下。
过一千的都不多。
因为大大超了预期，大家都很振奋。拿得多的干劲十足，拿得少的也没有不公平，反而觉得未来可期，对店更有归属。
店里的员工普遍文化程度不高，原承选人时挑得也都是老实人。
大家羊杂以品质揽客，以整洁取胜，需要的是干活踏实不偷工减料的人，不需要多伶俐的人给他推广促销。
老实人在社会上容易吃亏，原承不亏人，就能收获人心。当然王和平那种人除外，但这辈子，就是有这样的人也骗不了他。
店里工作虽然辛苦，也是有休息的，并且工资较一般小吃店高许多：来得最晚的周婷婷每月工资奖金到手也过三千，而她在马明那里几年才是四千五。
最重要是从不拖欠，已经是他们能找到的较好的工作了。
原承店里不是秘薪，他知道秘不了，索性大方公布。
除年终奖和平时的节日小红包，店里的一切奖惩都有标准，都以标准考核：
营业额超上限奖励多少，低于下限扣多少，清洗清洁不达标扣多少，和客人冲突扣多少，宿舍卫生检查不合格扣多少……
员工怎么扣，店长怎么扣，都很具体明细。
不服可以复议，再不服可以离职。但标准不变，绝不会降。
离职的原承会结清工资，不过除了最早离开的小刘，再无一人来了又走，稳定性特别好。
营业额超出时原承的奖励都是当月兑现，扣款项目也决不拖延。
不抠门不姑息，特别简单粗暴，却也特别服众。
原承把四个店和三个宿舍的钥�
